48 論野豬的吃法

第048章 論野豬的吃法

趙老太爺憐惜的看了李夢蘭發白的小臉一眼，他給了李夢蘭一個淡定的笑容；又摸了摸李夢蘭的腦袋：“蘭丫頭，別怕....爺爺幫你把兩頭野豬給打殺掉。”

“趙爺爺，你要做什麽？”李夢蘭一臉愕然。

趙老太爺掂了掂自己手中的幾根樹枝，給了李夢蘭一個安撫性的微笑；‘咻’的一聲，幾根樹枝帶着淩厲的風聲破空而去。

乖乖....瞧瞧那力度....還有那隐隐的風雷聲....雖然只是幾根不起眼的小樹枝，卻硬是讓趙老爺子給使出了弓弩的感覺。

李夢蘭還來不及說話，就被近處一陣尖銳的嘶吼震得耳膜發痛腦袋發暈；當大樹停止了晃動以後....她才驚愕的發現，趙老太爺已經帶着她從大樹上跳了下來。

而....而不久前還在相互撕咬打鬥的兩頭野豬，都已經被趙老太爺擲出的樹枝正中腦袋；這會子已經躺在地上只有出的氣沒有進氣了，鼻子裏還時不時的發出一兩聲低鳴。

呃....這....就這樣死了嗎？李夢蘭傻眼了。

趙老太爺大步走了過去，‘呯呯’兩聲響起；這老太爺看見那野豬還有氣息，索性拎着自己的拳頭在野豬的腦殼上補了一拳；頓時--原本就快要斷氣的兩頭野豬，頓時死得不能再死。

“哇！趙爺爺，你好厲害啊！”李夢蘭頓時兩眼發光一臉崇拜的看着趙老太爺。

“蘭丫頭，這不算什麽？”李夢蘭崇拜的眼神讓趙老太爺心裏頭大為受用，毫不客氣的說道：“想當年你找爺爺我可是曾經赤手空拳連老虎都打死過。”

都說--好漢不提當年勇，這趙老太爺話說當年的時候；那可是一丁點的不好意思都沒有。

“真的嗎？”李夢蘭挺給力的大聲歡呼打道：“趙爺爺，你可真是有本事。”想當然的，趙老太爺再一次得到了李夢蘭的崇拜。

看到趙老太爺一臉臭屁的摸樣，呵呵....李夢蘭差點沒忍住笑出聲來，都說老小老小....還果真是越老越小啊！

李夢蘭走近一看，乖乖....好家夥，剛才在樹上的時候距離太遠沒有看清楚；原來以為這兩頭野豬沒有多大，一百多斤一頭就已經算是頂破天了；可這走進了才發覺....自己真是大錯特錯，這兩頭野豬加起來最起碼也得有個四五百斤--那是跑不掉。

這一看，李夢蘭就犯愁了：“趙爺爺，你說這麽大的兩頭野豬咱們怎麽弄回去啊！”

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李夢蘭想一想自己的小胳膊小腿，再一看趙老太爺頭發花白的身影；呃....小姑娘家于是皺起了小臉蛋--犯愁起來。

野豬--又稱山豬，豬屬動物；它們廣為分布在世界上，不過由于人類獵殺與生存環境空間急劇減縮等因素；數量已急劇減少，并已經被許多國家列為瀕危物種。

李夢蘭想起自己前世看到過有關野豬的介紹，不過這些并不重要；重要的是....野豬身上的那一身肉。

野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低（僅為家豬的50%），營養豐富，含有17種氨基酸和多種微量元數，亞油酸含量比家豬高2.5倍。

通俗的一句話....那就是野豬肉是個好東西，多吃對身體很好。

而現在李夢蘭的面前就這麽大刺刺的躺着兩頭野豬，你如果現在讓這丫頭不要的話....大概估摸着比拿刀割她的肉好不到哪裏去。

跟李夢蘭相比起來，趙老太爺就明顯淡定了很多：“我說蘭丫頭啊！你幹嘛皺着一張小臉，不就是兩頭野豬嗎？這有什麽稀奇，再說了....這野豬肉粗糙得很，又沒什麽吃頭；要不要都無所謂。”

趙老太爺是吃過野豬肉的人，對于喜歡美食的趙老太爺來說；這野豬肉還真的不怎麽好吃。

哼....有錢人就是財大氣粗，李夢蘭在心裏面無力的翻了個白眼；都不知道這兩頭野豬值都少銀子？

想是這麽想，李夢蘭的面上可沒有流露出半分來；她笑眯眯地對趙老太爺說道：“趙爺爺，你這話可就說的不對。”

“哦....蘭丫頭你倒是說說看，老頭子我哪裏說錯了？”李夢蘭的話讓趙老太爺非常的感興趣。

“趙爺爺，這野豬肉做出來的東西可是要比豬肉美味很多。”李夢蘭想了想，舉例說出了幾個自己曾經吃過的野豬肉做出來的菜肴：“比如現在這種天氣正合适吃的--野豬肉蘿蔔丸，這主要的配料就是野豬餡跟蘿蔔；外酥裏嫩、鹹鮮可口好吃得很，還有用野豬裏脊做出來的小酥野豬肉--湯鮮肉嫩，也是非常的美味。”

“又比如--石烹野豬柳，豬柳滑嫩、鹹鮮香口；同樣是一道不可多得的美食，還有....用野豬肚皮肉、梅幹菜一起做出來的--千張野豬肉，肉柔潤、味道香醇、嫩而不膩；讓人一聽就想要咽口水，金沙野豬排骨....”

李夢蘭一邊說一邊自己都忍不住暗暗地咽了咽口水，那些可都是一等一的美味啊！

別說是李夢蘭了....趙老太爺肚子裏的蛔蟲早就已經被李夢蘭給勾搭上了：“蘭丫頭。”

趙老太爺情不自禁的咽了咽口水，一臉孤疑的說道：“你該不會是故意在勾搭老頭子肚子裏面的蛔蟲吧！這野豬肉....當真有你說的那麽好吃？”

“趙爺爺，蘭兒騙你做什麽？有什麽好處？”李夢蘭委屈的撇了撇嘴說道：“不信的話....等回家以後蘭兒做兩道菜給你嘗嘗不就知道真假了？”

趙老太爺一聽李夢蘭這麽一說就更加不淡定了：“真的嗎？蘭丫頭！”

“那是，不光這野豬肉做成菜肴好吃得很；就是制作成熏肉、臘肉、或者直接風幹....也都是不可多得的美味？”李夢蘭這一回非常大方的砸吧了一下自己的嘴：“那些個豬下水也是一樣哦！”

“熏肉、臘肉這玩意老頭子吃過，味道不怎麽樣？”雲良國也是有臘肉跟熏肉的制作方法，雖說是簡單了一點；可也是似模似樣。

“砌，趙爺爺；別人做出來的東西會有蘭兒做的好吃嗎？當然這熏肉跟臘肉也是一樣。”李夢蘭一點都不客氣的評判道。

“那好，咱們就把這兩頭野豬都給帶回去；讓蘭丫頭你大顯身手一番，看看是不是有你嘴巴上說的那麽美味？”

在美食的誘惑下，趙老太爺揮了揮手一錘定音的說道。

話雖然是這麽說？李夢蘭還真的為怎麽樣将兩頭野豬給帶下山犯愁。

突然....讓李夢蘭驚掉下巴的一幕出現了，趙老太爺非常輕松的一手拖起一頭野豬；一路拉着往倆個人來時的路走了回去。

卧槽！

大....大力士！

李夢蘭真的是沒有想到，這趙老太爺不單是武功了得；而且還是一大力士？

呃....雖說這野豬皮糙肉厚，可是就這麽個拖法....也不知道回去以後這肉還可以吃不？李夢蘭發現自從自己來到這個古代以後，似乎越來越變得操心起來；嗚嗚....以後自己會不會未老先衰啊！

“趙爺爺，你這樣個拖法；這野豬肉會不會壞掉啊？萬一這野豬肉壞掉的話....你可不要怪我做出來的東西不好吃。”

這醜話自己可的要說在前頭，免得到時候扯不清楚。

“別擔心，等一下讓你爹回村子裏面叫人回來擡。”這個問題顯然趙老太爺早就已經考慮到了。