16 賺了銀子
王掌櫃一愣随即想到她是應該是怕廚房裏出了什麽亂子不好交代,對于蘇青青這個孩子的細心,他更加贊嘆不已。
蘇青青看看廚房,發現這兒的食材還很多,調料也比較多。
在腦子中思索一下,她想到了幾道菜。
“姐姐,燒火。”她輕聲對蘇青雲說。
蘇青雲從進了廚房就雲裏霧裏的,聽到她的話,連忙手忙腳亂地開始點火。可是由于太緊張了,火折子點了好幾次都沒有将火點上。
她急得都要哭了。
“姐姐,你不用緊張,就是失敗了,大不了當作咱們沒來過。”蘇青青安慰她。
看到蘇青青沉穩的表情,蘇青青羞愧難當,還是姐姐了,竟然比妹妹差遠了。靜下心,她慢慢地将火點着了。
“這就對了,你只當在家做飯就好。”蘇青青笑着說。
她取來一些裏脊肉,做了一道糖醋裏脊。
看到她熟練的刀工,王掌櫃暗自吃驚。這基本功,就是酒樓裏不少大廚都比不上呀。
再看到竟然用糖做裏脊,就更加迷惑不解了。
蘇青青可不管這些,看到廚房裏的辣椒,她的眼睛一亮,據她所知,這個朝代好像還沒有辣椒吧。由此可以推算,風月樓的主人不會是一般人。
有辣椒,剁椒魚頭就少不了了。
“青青,這是什麽?”燒火的蘇青雲被辣椒嗆得直流眼淚。
蘇青青笑着回答,“這叫辣椒,又叫辣子,既是調料又是菜。”
“姑娘認識?”王掌櫃在一旁全程觀看了她炒菜的過程,對蘇青青佩服地五體投地。
“認識,掌櫃能否告訴我,這些辣椒是哪裏來的嗎?”蘇青青問。
“是從山上采下來的,數量不是很多。”王掌櫃據實回答。
“那麽這些辣椒的種子能否給我一些?”蘇青青眼睛一亮若無其事地問。
“沒問題。”王掌櫃脫口而去,說完他就後悔了。
“我只是好奇,想試着回去能不能種一些出來。”蘇青青觀察細微,看得出懊惱和懷疑。
“不是我打擊你姑娘,要想種出辣椒可不是一件容易的事情。”王掌櫃一聽松了一口氣,只要不是商業探子就好。
“我也就是想試試,種不出我也不難過。”蘇青青笑着回答。
小姑娘倒是豁達,王掌櫃又高看了她一眼。
白如風看到桌子上香味四溢的菜,暗自欣賞。不要說味道,但看這形象,也能使人胃口大開了。
原來蘇青青在裝盤的時候,還用蔬菜和瓜果做了一點兒裝飾,看起來精致極了。
“光做了一個魚頭?”看到剁椒魚頭,他詫異地問。
“這盤菜叫做剁椒魚頭,過來吃飯的人可不是膚淺的人。他們有時吃的是一種品位,你嘗完了再評價。”蘇青青催促。
蘇青山等人看到魚頭的時候也暗自搖頭,誰腦子有病,放着魚肉不吃,光吃魚頭呀?
可是白如風夾了幾筷子吃完以後,眼睛卻一亮。
“味道不錯。”何止是不錯,簡直是太好了。他暗自在心裏說,但是他不傻,要是現在他贊不絕口的話,小丫頭肯定會擡價的。
蘇青青佩服她,這盤菜用得可都是正宗的山辣椒,這丫的空口吃了好幾口竟然面不改色,佩服!
漱口,再吃。白如風這一次吃的是拔絲紅薯和蘋果。
“水果、還有紅薯?”他吃了一驚,沒想到低廉的紅薯還能這樣吃?還有就是水果竟然也能做菜?
“對。”蘇青青對自己的廚藝十分自信。感謝現代的老媽,老媽可是多家連鎖酒店的董事長,小時候她就游走于這些酒店之中,後面的廚房也沒少跑。
等白如風将剩下的糖醋裏脊和東坡肉嘗過了,心裏已經做了打算。
“這幾道菜譜你打算賣什麽價格?”他慢條斯理地問。
“少東家打算給什麽價格呢?”她也不急不躁地問。
蘇青山、蘇青澗和蘇青雲心中都十分緊張,他們希望松月樓能給出相對滿意的價格,又怕松月樓壓價。
有趣,小丫頭竟然将問題又推給了他。
這樣他就不知道小丫頭的底線是多少了,再看到她波瀾不驚的樣子和她的哥哥、姐姐緊張形成的對比,白如風已經将蘇青青當作了商場上的合作夥伴看待了。
“這樣吧,每道菜我給你二十五兩銀子。”白如風思索了一下,給出了一個價格。
一道菜賣了這麽貴?蘇青澗三個驚訝地睜大了雙眼。
“三十兩。還有你負責用車将我們送回去。”蘇青青豎起了三個指頭嚴肅地回答,順道還提出了一點兒小要求,丫頭,來的時候累死她了,回去買了東西,她可不想再走回去了。“我累了。”
“青青?”蘇青雲着急地喊住她。
“青青,我們可以雇車回去的。”蘇青山覺得她後面提出的條件也不太好。
“那随便吧。”蘇青青賭氣地回答,大酒樓裏有現成閑置的馬車不用,還雇車,他們舍得花這個閑錢嗎?
終于看到她孩子氣的一面了,白如風啞然失笑。“這個沒問題,店裏有現成閑置的馬車,送你們一趟也花不了多少的時間。”
“那價格?”蘇青青高興起來了,就是嘛,有便宜不沾是傻瓜。
“就按照你說的,但是有一點兒,你不能将菜單再賣給別人了。”白如風強調。
“這是自然,你給銀子,菜單就是你的了。這一點兒商業道德我還是有的。”蘇青青微笑着答應了。
還商業道德了,白如風哈哈大笑起來。
有什麽好笑的?蘇青青白了他一眼,惹得他又笑起來。這一笑,什麽溫雅全都不見了。
蘇青青難得理會他發瘋,和王掌櫃結了帳就出門了。
“蘑菇竟然賣了二十文一斤,這可比肉還貴了。”出了松月樓,蘇青雲才從夢境中醒過似的,一把抱住了蘇青青。
蘇青山和蘇青澗心思也很複雜,他們萬萬沒想到進城一趟,就賺了一百多兩銀子,要是放在平日裏他們就連想都不敢想的事情。
“好了,花錢的還在後面了。對了,今後跟着妹妹我,不怕你們沒有好日子過。”蘇青青人小鬼大地說。
蘇青山幾人沒有一個人認為她是在吹牛,都狠命點着頭激動地看着她。
蘇青青一臉的得瑟。
“咱們先到醫館去看看,我要買點兒藥材回去。”有了銀子,蘇青青的心裏輕松很多,想到了大伯母,她的身體康複也應該提到議程上來了。
“我還有繡品沒送了。”蘇青雲喊。
“行,先給你送繡品。”蘇青青答應了。“不過,以後,你就不要再繡了,傷眼睛。大伯母也傷不起這個神。”她嚴肅地說。
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