3 生意 滿滿當當的一大盒硬幣和紙幣……
林秀英覺得林清莫名其妙:“想什麽呢,咱們這裏怎麽會淹啊?”
“你是不是新聞看太多了?放心吧,咱們這裏沒江沒河的,淹不了。”
“我活了三十九年,從來沒見咱們這裏淹過。別說我了,你姥姥今年六十一了也沒見過啊。”
是啊,人人都是這麽想的,上輩子林清也是這麽想的,然而一夜之間所有的一樓都被淹了,家具家電全都泡壞了。
唯一的安慰是沒有人員傷亡,她們比那些在洪水中家破人亡的人們要幸運得多。
不過損失當然是越少越好,林秀英不肯打電話,林清就自己拿起電話筒打。
小姨家的電話很快就打通了,小姨雖然意外但是也答應下來,說會小心着。
林清聽到小姨變年輕的聲音,也很懷念小姨年輕時的模樣,她和小姨說好:“回頭我過去。”
舅舅家的電話卻打不通,晚上八點林清打了第一次,九點又打了第二次,兩次都沒人接。
“這麽大雨又這麽晚了,舅舅一家去哪了?”
林秀英長嘆一口氣:“別打了,肯定是你舅媽不讓接電話。”
“你舅舅家剛換了來電顯示的座機,能看見是咱家的電話號碼。你舅媽肯定是怕我找她家借錢,吓得她連個電話都不敢接。”
林清記得上輩子仿佛也有這麽一回事,上輩子媽媽發愁、林清賭氣,不過現在林清根本沒有放在心上。
“沒事,那我回頭去舅舅家一趟提醒他。”
舅舅怕老婆,在家裏做不了主。而舅媽也不是什麽壞人,就是有點勢利眼、看錢親。
上輩子最終還是借了,只不過九十年代大家都不寬裕,又趕上洪水淹家,一下子損失了那麽多財物,也拿不出來多少。
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雖然林清後悔自己上輩子沒有上大學,但是她有錢的親爸都一分錢不肯掏,林清當然不會怪家庭貧困的舅舅家小姨家借給她們的錢太少。
“媽,我自己想辦法賺大學學費。”林清說道。
林秀英懷疑自己聽錯了:“你說什麽?”
林清又重複一遍:“我說,大學學費我自己賺,媽你不用去舅舅家小姨家借錢了。”
林秀英震驚地看向林清:“你自己賺?你自己怎麽賺?”
林秀英從來沒有為林清操過心,林清自己讀書很知道用功,沒想到在賺錢上林清竟然這麽天真,不,這不是天真,是傻!
“你還有一個月就要上大學了,學費住宿費要交兩千六,生活費最少也得給你四百塊吧?你最起碼得拿着三千塊出門。”
其實四百塊的生活費,林秀英覺得太少了。女兒一個人去那麽遠的地方讀書,生活費還緊緊巴巴,不知道夠不夠花,要是不夠花該怎麽辦呢?劉秀英愁得整宿整宿睡不着。
但是家裏就這個條件,實在是湊不出錢來了。
林秀英生怕借不夠錢,每天都盤算着能找誰借。現在竟然聽到林清說不用借錢,她自己賺,林秀英覺得女兒不是傻了就是瘋了。
“現在家裏只有一千塊,還差兩千塊。”
“還有一個月就開學了,你自己賺?你自己怎麽一個月賺兩千塊?”
林秀英火眼金睛:“你是不是不想去上大學了?”
“你是不是因為學費,不想去上大學了?”
林清收到錄取通知書後的種種反應,早就讓林秀英覺得不對勁了。
她沒有從林清身上看到任何激動和憧憬,反而看到林清動不動發呆走神。
知女莫如母,雖然林清什麽也沒對林秀英說,但是林秀英已經感受到了。
上輩子林清的确是這麽想的,但是這輩子林清當然要上大學,她舉起雙手向林秀英保證:“媽,大學我肯定會去上的!”
林秀英長舒一口氣:“那就好。大學你一定要去上,學費不用你操心,開學前一定給你湊齊。”
林清和媽媽商量:“媽,你能不能給我一百塊做本錢?我自己做點小生意,把學費賺夠。”
林秀英覺得女兒今天頭腦真的不正常:“廠裏正式工一個月工資六百塊,我這樣的臨時工一個月只有三百。”
“你做什麽生意,用一百塊的本錢,一個月賺兩千?”
兩千塊錢,相當于正式工三個半月的工資,林秀英七個月的工資!
林清想靠自己在一個月內賺到兩千塊錢,無疑是天方夜譚,這根本不可能。
林清說道:“媽,你先聽我說說我準備做什麽生意,我準備在咱們廠裏擺個攤……”
林秀英高聲打斷林清的話:“不行!”
“在廠裏擺攤?讓廠裏的人都看到你做生意賠錢?”
林秀英早就在心中算過無數遍了,只從林清舅家小姨家借錢肯定是不夠的,肯定還要從廠裏這家借五十、那家借一百。
林清在廠裏擺攤怎麽能讓同事們看到?到時候同事心裏怎麽想?豈不是會覺得林清賠的是自己借出去的錢?
林秀英的語氣不容商量:“你老老實實在家呆着,學費我會湊夠的,用不着你一個小孩子賺錢。”
林清看到媽媽的态度,頓時知道從媽媽這裏借一百塊本錢是沒戲了。
她只能自己想辦法了。
林清早就想好要做什麽小生意了——她要賣炒酸奶。
炒酸奶在一九九八年絕對夠新奇!
現在沒有炒冰機,林清可以用冰塊代替。
她只要再有不鏽鋼盤、鏟子、酸奶和水果,還有一個小小攤位,就能做炒酸奶了。
林清原本打算用一百塊錢搞定這些,但是現在連一百塊錢都沒有,也難不倒她。
大廠是一個封閉的小社會,許許多多的大廠人,人生幾十年都在和同一批人接觸,因此這裏最重人情。
林清上輩子十八歲時一句開口求人的話都說不出來,認為只要接受別人的幫助她就輸了,但是現在她的想法改變了。
第二天早上,林清媽媽前腳出門去二食堂上班,林清後腳就帶着妹妹跑到一食堂。
林清現在看到妹妹就心煩,但是上輩子看過太多兒童獨自在家發生意外的新聞,她也不敢把妹妹一個人扔在家裏。
“錢認識吧?一會兒老老實實跟在我旁邊,幫我收錢。”
“一份炒酸奶兩塊,你盯着大家放在錢盒裏,要是有人少給了,或者有人從錢盒裏偷錢,你就拽拽我的衣服。”
程菲菲激動點頭:“我會!”
“一份兩塊錢……姐,炒酸奶到底是什麽啊?”
“炒酸奶?那是什麽?”一食堂的大爺和阿姨們全都發出了和程菲菲同樣的疑問。
“從來沒聽說過酸奶還能炒!”掌勺的張師傅滿臉好奇。
“咱們食堂裏就有酸奶,來來來,丫頭你炒一個讓我們看看。”
張師傅一只大手從冰箱裏拎出四袋酸奶:“夠不夠?”
林清連忙說道:“夠了。”
張師傅啪嗒一下打開煤氣竈:“用什麽鍋?用油不?”
林清笑了:“不用鍋,不用油,也不用煤氣竈。”
“食堂裏有冰塊嗎?還要兩個不鏽鋼盤和一把鏟子。”
林清需要的東西一食堂都有。她在桌子上墊上毛巾,毛巾上放上不鏽鋼盤——不鏽鋼盤是食堂裏用來做涼皮的,又大又圓又平整。
不鏽鋼盤上整整齊齊地碼上一層冰塊,冰塊上再放一個不鏽鋼盤。
酸奶倒在上面的不鏽鋼盤裏。
還有切碎的西瓜丁、桃子丁、花生碎、黑芝麻,一齊在不鏽鋼盤上炒炒炒!
配料均勻地混合在酸奶裏,酸奶在衆人的目光下漸漸凝固。
林清用鏟子把酸奶一條條地鏟起來,炒酸奶貼着鏟子變成了一個個卷,被整整齊齊地裝在碗裏。
張師傅雙手一拍:“原來是這樣!”
其實挺簡單的,但是看林清制作之前,他們打死都想不到。
食堂裏做涼皮的不鏽鋼盤大,林清制作出來的炒酸奶也是很大一份。她分別裝在幾只碗裏,分給食堂裏的大爺和大姨們嘗,靜靜等待着大家的評價。
“好吃!”
“裏面的芝麻和花生碎真香!”
“冰冰涼涼的,又不像冰淇淋那麽硬,吃進嘴裏就化了,這口感比冰淇淋好!”
林清提出從食堂裏買酸奶、水果和冰塊。
“我今天能不能先賒賬?等今晚收攤我再把原料錢給食堂。從明天開始就不用賒賬了。”
張師傅大手一揮:“沒問題。”
“你也別出去擺攤了,最近天天下雨,你在外面怎麽擺攤呢?”
“何況在外面擺攤,買炒酸奶的不也都是廠裏的人麽。”
張師傅幫林清給食堂領導打電話,直接幫林清申請了一個食堂裏的窗口,免費給林清用:“你就在食堂裏賣!”
這對林清而言,真的是意外之喜了:“謝謝張師傅!”
林清的炒酸奶就這樣順利開張了。
午飯時間,随着人們一波波湧入食堂,林清毫不膽怯地開口大聲吆喝:“炒酸奶!清涼香甜的炒酸奶!”
炒酸奶足夠新奇,大家誰也沒有聽過見過,更沒有吃過。
聽到林清的吆喝聲,打完飯的沒打飯的都走到林清的窗口前,想看一眼炒酸奶究竟是什麽。
這一看,就移不動腳步了。
林清在不鏽鋼盤下面鋪了一層冰塊,看到她這麽做的食堂員工們都清楚炒酸奶是怎麽一回事。
然而看不見冰塊的人們,許多人一時間還真想不到。
“凝固了!這怎麽做到的?”
“酸奶裏放了特殊的東西吧?”
林清笑着說道:“沒有!就是酸奶、水果、芝麻花生,除此之外什麽也沒放!”
“那怎麽回事啊?給我來一份嘗嘗!”
“我也來一份!”
……
林清第一天的生意就極好。
午飯時間、晚飯時間,她手裏的鏟子一分鐘也沒停下來過。
晚飯後,食堂裏的所有飯菜都賣完了,各個窗口都收拾一空,林清的炒酸奶窗口前還排着長隊呢。
炒酸奶這麽新奇這麽火爆,林秀英在二食堂裏當然聽說了。不止一個人告訴她:“秀英!你家清清在一食堂賣炒酸奶呢!”
林秀英又着急又上火,偏偏找不到人替班,她只能守在二食堂的窗口裏打飯,根本走不開。
終于到了下班時間,林秀英把圍裙一脫,一路小跑到一食堂。
林清面前還有最後兩個顧客在等着炒酸奶。
“程清!”林秀英生氣時才會叫她的大名。
林清什麽也沒說,右手炒着酸奶,左手把錢盒往林秀英面前一推。
硬幣撞擊鐵皮盒,發出叮呤咣啷的聲響。
林秀英看到滿滿當當的一大盒硬幣和紙幣,目瞪口呆。
“這……這多少錢啊?”
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