7 ☆、愛吃豆腐

激動的心，顫抖的手，感覺夢想即将實現的王玥兮忍住喜極而泣的情緒，努力拿出大家閨秀的範兒，不願辜負身上漂亮的新衣裙。

“這個紅薯粉條要趁熱吃。”

憋了半天的王大小姐就說出了這麽一句話。

看着身着華服，發飾不搭的王玥兮，手足無措欲言又止的模樣，蘇暮卿端起碗，加速進食，擋住了那一抹壞壞的偷笑。

小鋒似乎擅長編發，他卻不曾想過讓小鋒去幫忙，下意識想自己學一學，回神的蘇暮卿望着少女的背影，沉思出神。

從來男子只為妻子編發梳妝！

王玥兮找到墨林的時候，少年正意氣奮發地帶着幾人向蘇小鋒展示着巫山重建的建築草圖。

“這就是我們未來的新大本營！”

劫後餘生的少年該是比她更加激動，遠遠望見那份圖紙，比她想象的更為複雜精細，恍如一座小宮殿。

“我們的預算夠麽？”

忍不住提醒衆人，王玥兮是個現實主義者。

蘇小鋒嘴角帶笑，傲嬌地揚了揚手中的銀票：“老大說，上不封頂。”

高富帥的世界我不懂，這位大哥是上山體驗生活的麽？如此優越對得起這土匪的人設麽！

“小林，設計中有地下室麽？”

還沉浸在完美作品中的墨林突然回神，愣住、驚訝、糾結之後轉為狂喜！

“大嫂你真是太令人驚嘆了！我這就回去繼續研究改進。”

Advertisement

看着匆匆離去的一行人，王玥兮尴尬地咽下了後面一句話，單獨挖個地窖也是可以的，她不過就是想方便儲藏紅薯！

“大哥難得如此鋪張浪費，簡直是搬了個京城府邸過來。”

蘇小鋒故意大聲說道，轉而湊到她身邊耳語道：“新房你可以随便提意見，大哥說一切随夫人心意，還有他最近想吃豆腐。”

明知是這小子故意調笑，王玥兮的耳尖還是紅得發燙。

突然想起廚房裏堆在角落許久的黃豆，她又得去找墨林幹活了，磨豆漿的用的石磨得先做出來。

最近對本職工作懈怠了不少的某少女決定好好犒勞一下自己的大老板，其實也是她自己想吃鐵板豆腐了。

順道讓心靈手巧的墨林也準備一個可供加熱烹饪的鐵板車。

蘇小鋒這樣的吃貨都對那一袋角落的黃豆沒有興趣，他也很好奇大嫂如何化腐朽為神奇，畢竟黃豆這個東西真的沒什麽好吃的，做法也就那一兩種，吃多了還不消化。

唯一見府中那位宮裏退下的老禦廚做過一次豆腐，他有幸偷吃了一口，嫩滑的口感甚是難得，老夫人牙口不好更是喜愛。

不過至今他還不太相信那樣的食材是黃豆做出來的。

王玥兮嘚瑟地想，不就是豆腐麽，我泱泱大中華，吃貨文化源遠流長，博大精深，打破食材固有的形态口感，創造新美味的案例數不勝數。

而這黃豆便是典型的例子，豆漿、豆腐、豆腐花、腐竹、腐皮、豆幹、豆芽、素雞等等，日後再一一研究。

現在先專心制作豆腐，誰讓大老板就愛吃豆腐呢！

看着廚房僅有的油、鹽和糖，王玥兮詳細的列了調味料單子，拜托小鋒去金陵城最大的鋪子購買，驚喜地得到了醋、醬油和紅辣椒。

有了這些東西，好多食物就可以更有滋味了。

更重要的是拿到了醋，豆腐制作計劃便可啓動了。

王玥兮看了看清水泡制好的黃豆，不遠處，墨林已帶着人将石磨和鐵板車送了過來。

不住滿意地點頭，王玥兮對這位從天而降的神輔助愛不釋手，決定今晚留人家吃頓好的。

磨豆漿是個枯燥的體力活，王玥兮嘗試了幾次，順利出漿後，小夥子們便将活搶了過去，她則站在一旁監督指導。

心情愉快的王玥兮更為期待豆腐的成品，除了鐵板豆腐，今天還要做一鍋葷湯豆腐花，酬謝這些出力幫忙的小夥子們。

桶裏的豆漿已經足夠多，她用紗布仔細過濾，再倒入鐵鍋中小火煮豆漿，火候很重要。

事先讓墨林做了幾個簡易的沙漏計時器，以便往後标準化作業。

時間差不多了，王玥兮将白醋緩緩倒入鍋中，用勺子慢慢攪拌，直到看見上面出現清湯。

然後，盛入準備好的竹籠屜中，平鋪均勻，蓋上紗布，壓上重物。

半個時辰後，豆腐就壓好了！

取出完完整整的白豆腐，衆人開心地拍手慶祝，王玥兮迫不及待地将豆腐切成半厘米厚的一片，放在加熱好的帶油鐵板之上。

刺拉一聲，油遇水濺起，她下意識地縮了縮手，繼續用筷子小心為豆腐翻面。

人群中，不知何時到來的蘇暮卿皺了皺眉，想起小鋒說她做豆腐的原因，又忍不住心頭一暖。

豆腐的香味在熱油的刺激下飄散開來，勞動了許久，胃中空乏的衆人都不自覺地開始流口水。

她認真塗上事先用辣椒、醬油、菌菇和高湯調制好的醬料，最後撒上香蔥。

真真色香味俱全的鐵板豆腐！

其實王玥兮也是第一次親手制作鐵板豆腐，火候和調味都沒經驗，想着第一份就留着自己嘗一下味道。

還未等她放下手上的工具，迫不及待的蘇小鋒便一把奪了過去，但萬萬沒想到，一向不愛湊熱鬧的蘇暮卿長臂一伸，穩穩地奪下了首份鐵板豆腐。

敢怒不敢言的小鋒委屈巴巴地看着王玥兮，哭笑不得的她繼續拿起工具，準備投喂這些嗷嗷待哺的小狼崽。

瞥見那人吃下第一口，她有些緊張和期待，暗暗遺憾辣椒多了些，不知他的脾胃是否受的住，直到他全部吃完，王玥兮才安下心來。

發呆的片刻，手中的工具就被蘇小鋒搶過去了，還塞了一盒膏藥給她。

王玥兮吃着自己做好的鐵板豆腐，摸了摸清涼的膏藥，感慨着小鋒細心懂事了。

殊不知蘇二當家是被老大一個眼神殺威脅過去的，還沒吃到美食就當上了苦力，還得跑腿替人送膏藥。

被墨林喂了一口焦香可口的豆腐，吃貨所有的困擾都煙消雲散了。

衆人圍着鐵板車，愉快進食，熱鬧又溫馨，王玥兮恍如回到了學校小巷子的美食街，重溫着下課後和同學們一起覓食的快樂。

用心做的食物，與大家分享，是能傳遞幸福的。

廚房裏，小鋒和墨林貼身跟随着王玥兮，以被油燙傷為由，不讓她動手做葷湯豆腐花，王玥兮翻了個白眼，無語地坐到椅子上動嘴指導。

雖然兩人動手能力都極強，但她還是心疼辛苦做出來的豆腐，怕兩個熊孩子暴殄天物。

這可是大家的晚餐，包括蘇暮卿。

“小鋒先用開水湯一下，去除豆腥味，動作要快，別把豆腐弄老了。”

少女清亮的聲音在廚房中響起。

“小林，火不要太大，大骨湯保持邊沸就行，不然容易燒幹變味。”

一旁手忙腳亂的墨林趕忙用草灰掩埋了熊熊的火焰，那恐懼的表情，仿佛燒火比做石磨困難得多。

“蘇小鋒，不要直接倒醬油，萬一多了這一鍋豆腐花都毀了，拿勺子一點點加，顏色微變提鮮就可以了。”

王玥兮喊得口幹舌燥，比她自己親自動手還要累，豆腐花快完成的時候早已身心俱疲。

“小林，熄火，小鋒加入香蔥，小蝦米和一點點糖趕緊出鍋。”

待十多碗豆腐花安安穩穩地擺在桌上後，三人皆是筋疲力盡一般癱坐在椅子上。

王玥兮慶幸，虧得不是三個和尚沒水喝的悲慘結局。

累的沒力氣追究這兩人莫名其妙地殷勤行為。

打起精神嘗了一口豆腐花，是她幼時，叫買小攤上的味道。

汗濕的頭發，全身酸痛的筋骨，身上被弄髒的簡易布衫，作為一個愛自己動手制作美食的小廚娘，簡單方便的裝扮果然更适合她。

蘇暮卿的那一碗豆腐花是讓蘇小鋒送去的，為了防止不和胃口或者不夠吃，細心的專屬廚娘還加了一份鐵板松茸炒飯和涼拌菜。

無視蘇小鋒隐隐的嫉妒目光，繼續進食的王玥兮想起了之前那些溪水裏長着的小螃蟹，豆腐是現成的，不來一份蟹粉豆腐都對不起自己的胃。

明日帶上這兩個小子去抓螃蟹，畢竟被螃蟹夾到的疼她可不想再經歷了。

“墨林，巫山的大本營開始造了麽？”

喝完最後一口豆腐花，胃裏溫暖滿足的她終于有閑心關心正事了。

“已經初具規模。”

一臉不可置信的王玥兮看了看一旁的蘇小鋒，吃着第二碗豆腐花的某人只顧得上敷衍地點了點頭。

“那明日可否帶我去參觀一下？”

王玥兮好奇得很，他們是怎麽做到如此迅速造房子的。

墨林非常爽快地答應了，定好明日一早三人一同上巫山看看。

夜間，王玥兮不知道的是，蘇暮卿站在巫山山頂，指揮着忙碌的人群，大批熟練的工匠和衆多從各地趕來的墨家子弟分兩批日夜趕工。

這座大本營已經初具規模。

“明日提前竣工，每人各自賞黃金一兩。”

跟在蘇暮卿身後的蘇小鋒仰天長嘆，真是敗家任性！

有錢能使鬼推磨，揮金如土的感覺真棒！