13 吃辣炒年糕

到現在，孟夕瑤的小攤其實才開業第三天，但是她卻能夠迅速地憑借着美味度吸引了一群回頭客，光這一點，就已經超越了不少老招牌。

創業項目剛剛起步，所以她暫時沒有閑心去關注其他的事，也就更不知道昨天晚上楊婷婷的那場直播究竟給她帶來了多少熱度。

當地頭條的威力也是不容小觑的。

短短的一夜過去，另外一些還沒有去過小吃街的人們就已經迅速通過本地頭條知道最近小吃街新來了一輛超級美味的餐車這件事。

被拱上頭條的那條微博評論下面，有其他去過的人在底下發圖附和。

那些食客們的拍照技術參差不齊，但是那些返圖就算有的還模糊不清，分辨率極低，卻依然做到了看起來就很好吃，立馬又饞翻了一群人。

但有的人看了還是不服氣，心裏頭想着不就是一家路邊攤嘛，能好吃到哪裏去？

其中，就包括斜對面指揮着攝像機朝攤子跟前靠近的那個人，王奇明。

他跟楊婷婷屬于競争關系。

他是非常看不慣楊婷婷那種故作高貴的姿态，好像整天在那些高檔餐廳裏頭泡着，就真的能成上流社會的人一樣，所以每次只要楊婷婷在直播裏面推薦哪兒的餐廳，他就會想方設法地跟在後頭挑毛病。

楊婷婷出美食推薦，他就出吐槽，不管粉絲會不會來罵，底下照樣一堆人喜歡看，每一波的熱度他都拿捏的剛剛好。

這次也不例外。

他也沒想到楊婷婷會來到清茂縣，剛好離他在的城市距離不遠，也就半小時高鐵便能到。

所以他就琢磨着，自己又有活幹了。

那些高檔餐廳的毛病确實不好挑，他得絞盡腦汁的想理由，可是，像挑這種随處可見的路邊攤的毛病，那還不容易嗎？

王奇明想着，不懷好意地湊到餐車跟前。

大雨棚已經在最開始那熱情的食客幫忙下給支了起來，桌椅板凳和價目表也已經放好了，上頭明明白白地寫着，今日菜譜：

辣炒年糕  22元/份

奶香米糊  5元/份

“......”

就這一會會兒的時間，棚子下頭已經坐了不少人，也都已經點好了單，很是期待地等着東西上桌，還沒有來這裏吃過的人可能無法理解他們這不知從何而來的信心，一頓好吃不代表頓頓都能好吃，但是這些回頭客心裏頭都清楚的很，這家小攤的老板絕對有那個能力！

畢竟她家不光吃起來好吃，用的料也足，食材更是特別新鮮，雖然稍微貴一點，但也沒有貴的特別離譜，尚在大部分人可接受的範圍之內。

王奇明見狀，也就把上頭的兩樣都給點了。

他落了坐後，就跟其他幾個盯着他攝像機一臉好奇的客人聊了起來，主要想先來波套話，看看這些人是不是托。

甚至他還故意讓攝像機對着正在忙碌、沒有時間搭理他們的孟夕瑤拍了個面部特寫。

他很是不屑地跟攝像師低聲說了句：“這妹子長得這麽漂亮，恐怕這些客人們并不是被好吃的吸引過來的，而是為了這道“葷菜”才對吧…！”

“......”

孟夕瑤倒是聽不到他在那嘀咕什麽。

這會兒雨勢好像稍微小了點，但是地上已經有積水了，所以仍舊有淅淅瀝瀝的聲音傳來。

盛離錦這次雖然跟了過來，說是想幫她，可是大少爺畢竟還是大少爺。

在家裏頭稍微打掃一下那不算什麽，不能說明他就徹徹底底的轉了性子，真是到了這煙熏火燎的地界兒，他肢體僵硬着，整個人身上都散發着一種難以言明的尴尬和抗拒，大少爺的好面兒還是絆住了他想幫忙的腳步。

孟夕瑤理解他這種感覺，因為孟夕瑤以前也有過這樣的經歷。

上學的時候因為花錢太瘋，趙女士斷了她的生活費，當時她心想不給就不給，反正自己可以出去做兼職，結果在咖啡廳裏頭說的時候好好的，真開始給人家端盤子了，她就死活邁不出那一步，像是做服務業就天生低人一等似的，做的是伺候人的活，特掉價，沒面子。

後來心态轉變是因為畢業後她梗着脖子不想接受家裏頭的安排，就跑到大城市，結果接受了一頓社會的毒打，人才算徹底清醒過來。

而盛離錦幹脆就不是這個時代的人。

想要讓他完全适應現如今的社會價值觀，還是得費好大一番功夫慢慢磨呢。

孟夕瑤就找借口支他去街口買奶茶了。

反正她一個人其實也應付得過來。

今天供應的小吃她選了個步驟最簡單的，需要的原料也不過就是年糕條、五花肉和辣白菜這三樣，然後再弄些風味調料。

她看着鍋裏頭的清水燒開以後，把年糕條放進去煮個一兩分鐘，看它變軟，差不多也就可以撈出來，然後用涼水沖洗一下，再把水瀝幹淨。

切好的五花肉和辣白菜以及蔥花已經放在旁邊準備着了。

泡年糕條的時候，孟夕瑤就把熱好的炒鍋裏頭放了油，等着油溫變熱，她先把五花肉丢進去翻炒幾下，看着五花肉被炒出了油之後，再把辣白菜丢進去，一颠鍋，攪拌均勻。

身後發出了一陣驚呼聲。

坐在那等着吃飯的客人們都看到了她剛才颠鍋的樣子，當時就忍不住一頓誇。

“好家夥，這沒幾年手上功夫，可是絕對沒有辦法能來個這麽漂亮的颠鍋！”

“小姐姐手勁好大，我申請！等會兒吃完飯，要不咱倆來掰手腕吧？”

“哈哈哈你少在這趁機占人家便宜！”

“......”

身後說什麽的有，但是孟夕瑤充耳不聞。

她快速把年糕條和用來調味的辣白菜汁倒進鍋裏給炒香，香噴噴的味道順着雨幕迅速向四周擴散，聞到味道的人都情不自禁往源頭看過來。

而她也進行到了最後一步。

甜辣醬加到鍋裏之後，孟夕瑤盛了小半碗水，然後将鍋裏的年糕條翻炒至湯汁黏稠，接着就把蔥花撒了進去，十幾秒後，關火，出鍋。

這一鍋做了六七個人的份，後頭那些客人們個個都眼神直勾勾地盯着盤子，看什麽時候送到自己跟前，有的等不及幹脆就直接自己伸手拿。

王奇明是最後一個吃上這盤辣炒年糕的。

他看着周圍那些客人們狼吞虎咽的吃法，在心裏頭又忍不住啧了一聲，一邊拿筷子，一邊吸了吸鼻子，先習慣性聞聞這飯香味。