50 生意經
就這樣到了第二天,彩虹去了孫二曲的店裏,把她想好的菜單都寫了出來。
“彩虹,你字寫的不賴啊,你不是沒上幾年學嗎?咋認識這麽多字啊。”
孫二曲一邊看一邊驚奇的問着,有些字他都不認識的。
彩虹的手一頓,一個字就寫花了,她就只上了兩年學,徐玉鳳就說什麽都不讓她上的,簡單的字認識,不少字是不認識的。可後來她在外面那麽多年,做過很多的工作,不認識字可不行,于是她私下學習。寫的多了,字也就不那麽難看了,知道的字也多,再加上多了那麽多的見聞,也不那麽無知。只是比起那些上過大學,那些有文化的人,她的底蘊差很多。
大學啊。
彩虹的眼內閃過一絲的向往,聽說那是神聖而又幸福的地方。可就算是重生,她也不可能走進大學,那不是她能去的地方。
不過就算不能上大學,她也不是沒出路。
想到這裏,彩虹不再多想,繼續寫着菜單。
寫好以後她教了孫二曲,然後又教孫二曲背菜方子,因為資金的關系,她不能把她會的菜都親自示範做給孫二曲,她讓孫二曲背下來記住,等生意做起來,有條件了,再自己去練。
孫二曲腦子還是夠用的,彩虹說兩遍他也差不多記下來了。
“孫師傅,孫師傅在不在?”
就在兩個人說話的時候,門口突然有人喊着,彩虹看了一眼,然後進了廚房,現在她不太想讓人知道她在這裏,那次接待小鄭師傅是沒辦法。
“嗳,是李大哥啊,快進來坐。”
看彩虹進去了,孫二曲急忙接待着人。
“這位是王師傅和劉師傅,他們師徒是外地跑車的,這不在我那邊修車,這一時半會車修不好,他們也餓了,我就和他們說你這裏是飯店,雖然還沒開張,可也做菜。你看看他們吃啥,你給他們做點,省得再往街裏跑,你這裏的炖魚可是好吃的很啊。”
來人是旁邊修車店的李老板,昨天吃了孫二曲送去的魚,心裏很開心,今個有人來他這裏修車,說話的時候他知道這兩個人沒吃飯,就親自把人介紹過來了。
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人家孫二曲會做人,他也不能差勁,他倒是沒想過以後總混孫二曲的魚吃,關系處好了,對他也有好處。
“好好,李大哥你快去給他們修車吧,這邊我來。”
孫二曲沖人表示了感謝,然後把兩位師傅迎到了座位上。
“兩位看看吃點啥?”
孫二曲給人倒了水,熱切的詢問着。同時心裏也更佩服彩虹,這處好鄰居的關系确實有好處,看看,還沒開業呢,人家就給介紹人來了。
“你們店裏都有啥啊?”
年紀大些的王師傅問着。
“還不是就那些菜。”
年輕些的劉師傅不在意的說着,這兩年他跟着師傅跑車去過不少的地方,吃的也吃過不少,這樣的小店,他看不上。
“兩位師傅,這單子是今個剛寫的,你們先将就看看。要是有啥想吃的,你也可以點,我看看會不會。”
孫二曲把彩虹寫的單子遞了過去。
“咦?菜還不少呢。”
王師傅有些驚奇,一般這樣的小店能有十幾個菜就不錯了,可這菜單上他粗劣一瞧,有好幾十個呢。
“這上的你們都會做?”
小劉師傅也有些驚奇。
“恩,這上的都會,這剛準備開業,所以弄的菜不算多,以後每個月還會上新菜。”
孫二曲按着彩虹教的回答着,神色間滿是自豪。
“可別吹啊,這要是不好吃,往後可沒人來了。”
小劉師傅有些不相信。
“你放心,要是不好吃,也不敢開店。一會兒二位師傅要是吃的不好,只敢罵我。”
孫二曲言談間帶着自信,他對于彩虹的手藝還是信服的。
看孫二曲這樣,小劉師傅沒再說什麽。
最後王師傅兩個人點了一條炖魚,另外還點了一個素菜。
孫二曲告訴他們炖魚時間要久些,二人并不在意,反正車一會也修不好,他們正好歇歇。
孫二曲去了後廚,彩虹已經把魚收拾好了,幸好孫二曲昨天多買了幾條養着,不然還得去現買魚。
“彩虹,可真有你的,昨天你才讓我去送魚,今個他們就給咱們店介紹人了,這還沒開業呢,咱們就做上生意了。”
孫二曲特別的開心,臉上洋溢着歡快的笑容。
等魚炖上,彩虹炸了個花生米讓孫二曲給前面的客人端出去。
“他們也沒點啊。”
孫二曲不明白彩虹的意思。
“二曲哥,他們外面坐着也怪無聊的,你就說咱們還沒有開業人家就來捧場了,給人家送的,讓他們吃着,等着就不那麽沒意思了。人家心裏保準高興呢。回去他們提起來肯定說咱們的好話,這就是幫咱們宣傳了,下次說不定還專門跑到咱們店裏來吃呢。”
彩虹知道現在的人做生意還比較實在,不會這些花招。現在店裏沒有炒的瓜子花生啥的,只能送花生米了。
“行,那我給他們端去。”
雖然錢緊張,孫二曲有些心疼花生錢,經過這幾次的事兒,他對于彩虹還是挺信服的。
花生米端到前面,孫二曲按照彩虹教的一說,王師傅和小劉師傅兩人果然很樂呵,嘴裏吃着花生米,說着閑話,等待也就不無聊了。
“二曲哥,過後你買點瓜子花生啥的,來客人等的時候你可以給他們上一盤,盤子不用大,意思下就行。就算那些修車的,他們不來吃飯,也給他們抓一把,其實這些花不了多少錢,卻能讓他們能對咱們店裏有個好印象,說不定下次人家就來吃飯了。”
彩虹又告訴着孫二曲做生意的訣竅。
“行,我聽你的。”
孫二曲想想也是這個道理,舍不得孩子套不得狼,不投入咋能有彙報,如果這樣能把生意帶動起來,那麽送出去一點也合适,就算少賺點,只要有賺的就好。
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