23 、022
吉祥微微一笑,?晃了晃手裏的青菜,“哥,你去問旁邊的店家借只碗,?我把青菜洗一洗。”
“成,你等我。”周老三和吉祥想到一塊去了,?這醬放着叫賣,路人聞不見也嘗不着,?光靠吆喝聲沒人願意買,?那叫他們嘗一嘗,準會動心。
果然,等青菜洗好了,吉祥挖了一大勺醬在碗裏,?周老三扯着嗓門吆喝,?“獨家秘制醬汁哩,免費品嘗,都來瞧瞧看看吧。”
“滋味好,?昨兒剛做出來的,?大姨,嘗一口免費的,不要錢!”
不一會吉祥和周老三面前就圍攏了好幾個人,大家拿起青菜蘸醬吃,原本沒報很大的期望,?等嘗了後全都豎起大拇指,?咦,?這醬汁味道真好,蘸菜蘸餅拌面條都不錯。
一問價,吉祥笑呵呵的答,?“七文半錢文一兩,我倆就住周村,吃了還想要的可以來村裏找我們要。”
一百二十文一斤,和七文半錢一兩雖然價格一樣,但後者聽起來就是便宜些。而且醬汁又是耐吃的東西,圍觀的人你二兩我三兩的,又賣出不少。
“诶,前面賣啥呢?咋圍了那麽多人?”
問話的是鎮上富人家的夥計,小少爺不吃自家廚子做的菜,指定要吃菜市場一家鹵肉鋪的叉燒,夥計趕緊出來買,順便給挑嘴的小少爺買點糕餅糖塊回去,走到半路看到前面人多,不禁好奇的問了一嘴。
賣糕餅的店家一邊稱餅一邊笑呵呵的說,“是賣醬汁的。”
夥計聽了失望了咦聲,“還以為是啥稀罕東西呢。”
“哎,那醬汁滋味可好了,不然會圍這麽多人?”糕餅鋪的店家剛才也賣了二兩,他稱完了餅,忙挑了點給夥計嘗味道。
“唔,是不錯。”夥計嘗了醬砸吧砸吧嘴,這醬汁挺香,很是難得。
待他付了糕餅錢,轉身也湊熱鬧去了,一看只剩下半斤,忙舉起手吆喝道,“我要了,我要了!”
“好,正好半斤,六十文錢。”
周老三和吉祥心情愉快的賣完最後半斤醬汁,滿身輕松的往家裏走,沒想到這回這麽順利,二十斤醬汁賣了二兩多銀子,刨掉成本五六百文錢,等于淨賺了一兩半銀子。
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這生意還挺劃算,也是他倆一塊合夥掙錢。
“哥咱們掙錢了,今天買點好吃的回去慶祝一下咋樣?”吉祥歪着頭抿着嘴小心的提議。吉祥認為人活在世,過日子,寧願少穿一件漂亮衣裳,少戴一支簪子,也得吃點好吃的,肚子裏有油水,幹活掙錢才有勁兒不是?
周老三也是這樣想的,他連忙點頭同意。倆人一合計,現在到了下午晌,肉鋪裏的豬羊肉都賣得差不多了,剩下的都不是啥好貨,還是買魚最合适。
說起來也是湊巧,剛好有附近村子的人用板車拉了兩缸魚來賣,正好剩下最後兩條二斤多的大鯉魚,那人急着回家,便宜賣給了他倆,加起來四斤魚肉,正好五十文錢。
價格打了折,可魚活蹦亂跳,品質是一點都沒折。
賣魚人用草繩将魚串起來,遞給周老三拎着。
回到家裏,羅娟兒和慧香去隔壁村抱小雞仔了還沒回來,王金秀在家心裏還挺忐忑,一直擔心倆人做的醬汁賣不出去,聽見院裏有動靜,趕緊迎出來。
“呀,這魚你倆擱集市上買的?挺新鮮。”
王金秀接過魚,打量着吉祥和周老三的臉色,見他倆神情輕松,周老三挑的罐子也輕飄飄,心裏懸着的大石頭終于落了地。
“娘,是我和吉祥買的魚,今晚上給大家熬魚吃,打打牙祭。”周老三笑呵呵,把擔子放下後把罐子放到水井邊上,準備待會洗幹淨。
王金秀心裏挺欣慰的,老三越來越懂事了,吉祥也有孝心,“你倆今天賣醬順利不?掙點錢不容易,自己留着存着不好嘛,買魚幹啥,昨兒熬豬油,家裏剩了好大一碗豬油渣,我準備晚上拿來做酸辣油渣吃。”
王金秀嘴上埋怨他們買東西,其實心裏特暖,不過是嘴上不饒人。
吉祥挽住王金秀的胳膊,柔聲細語的說,“娘,今兒我和三哥賣東西特別順利,一會兒功夫就賣光了,他們還說吃完了再找我們買。”
“我們這回掙了一兩多銀子,掙錢了當然得買點好的吃了,豬油渣明晚再吃,今天我做酸菜魚。”
王金秀聽他們講掙了一兩銀子很是吃驚,我的天,竟然這麽掙錢,“行,你倆可太棒了。”
“這錢是你倆的辛苦錢,好生收着,看你們能好好過日子,我心裏就高興。”
周老三蹲在水井邊打水準備洗罐子,王金秀上去拍拍他的肩膀,“行啦,你到一邊去,還是我來吧。”
她見不得周老三做家務活兒,下意識還像沒分家前似的護着他,舍不得叫他累着。
“沒事兒,我能洗幹淨,娘,你不還要教我下田種地嘛,見我洗個罐子都忍不住要幫我,那地也能全幫我種了?”這回周老三不依了,蹲着不肯挪動身子,還用胳膊把王金秀給攔回去了。
“你這……”王金秀想說周老三傻,哪有人不叫他幹活非要自己幹的,但話到嘴邊又咽下了,三兒說得對啊,她不能事事都幫他做,該放手讓他多經歷
“老話說得沒錯,人成家了一下就長大了。”王金秀心裏欣慰,也是吉祥能幹,能慢慢調.教老三。
“吉祥,我幫你一塊炖魚吧。”王金秀往竈房裏去了。
吉祥利落的收拾好了魚,剁成小塊後用酒和蔥姜腌制了一會去腥,接着用油煎過才下鍋和酸菜一起炖煮,不一會湯就開鍋了,咕嘟咕嘟的冒着泡,湯汁帶着淡淡的奶白色,魚的鮮香混合着酸菜的爽口,特別勾人。
又炖了一刻鐘,吉祥拿勺子舀湯嘗鹹淡,嗯,今天這魚果然新鮮,特別的鮮美,湯裏還帶點酸菜的酸,十分開胃。
“娘,差不多做好了,撒上蔥絲和辣椒就能出鍋了,大嫂二嫂還沒回來呢?”吉祥一邊摘蔥一邊問。
“她們走得遠,興許趕不上晚飯了,沒事兒,給她們留菜就好了。”王金秀說着,話音還沒落,羅娟兒和慧香就拎着小雞仔回來了。
吉祥一笑,“看來大嫂二嫂還是有口福,這魚湯就要趁熱喝,冷了再熱一遍容易有腥味。”
飯菜都擺好了,一家人坐下來開始吃飯,王金秀給吉祥和周老三夾了好幾塊魚,樂呵呵的沖他倆點頭,“你們多吃點。”
四斤魚聽起來多,但周家吃飯的人也多,先夾了幾大塊給吉祥和周老三,剩下的也就夠一人一塊了。
羅娟兒和慧香剛回家,不知道這魚是老三買的都是一愣,緊接着王金秀說話了。
“今天老三和吉祥去賣醬汁去了,掙了錢沒忘記咱們一大家子,買了兩條大肥魚請客。”
原來是吉祥和老三買的魚,慧香趕緊誇他們厲害,要不是他們破費,今晚吃不着魚。
羅娟兒也底下頭不好說啥了,她一開始以為王金秀又偏心眼呢。
緊接着,她在心裏盤算起魚的價格,二斤的鯉魚一般十五文一斤,四斤得花六十文錢,好家夥,整六十文錢,那他們賣醬掙了多少啊?莫非有幾百文?
羅娟兒特別好奇,不過王金秀沒說他們具體掙了多少,吉祥和周老三也沒提,她再好奇也沒用,總不好在飯桌上直接問吧。
在周家人享受酸菜魚的美味時,鎮上黃老爺的住處,黃宅裏也有人在吃東西。
“小少爺,這醬辣,你少吃點吧。”
愁眉苦臉說話的正是白天買下最後一斤醬汁的夥計,在他面前,黃家小少爺正在用醬汁蘸雞蛋韭菜餅吃,夥計約勸他不要繼續吃了,黃家小少爺吃得越香,哪怕他已經辣得嘴皮都腫了。
黃家小少爺挑嘴,也吃不得辣,但是偏偏愛吃吉祥做的醬,哪怕辣腫了嘴唇也要吃。
“叫廚房再端碗糖水來,他難得胃口好。”黃夫人寵兒子,有些無奈的對夥計揮揮手。
這醬,的确好吃,就是對孩子來說太辣。
過了一會兒夥計端着糖水回來了,黃夫人叫住他。
“你明天去問問做醬汁的人,能不能單獨做幾種不怎麽辣的醬?價格不是問題,叫他們開價就是了。”
可憐天下父母心,只要兒子好好吃飯,花點錢對家境富裕的黃家來說算不得什麽。
夥計點頭應下,心裏正苦惱着怎麽找到吉祥和周老三,突然靈光一閃想起來了,那男的說他們住在周村。
“好的夫人,明天我就去問。”
第二天一大早,吃過了早飯,王金秀和周虎生瞅見天氣不錯,拿着鋤頭準備下地除草松土,為春耕做準備。
“吉祥,老三,你們跟我一起去,正好教你們。”
王金秀都開口了,吉祥和周老三自然要去,兩人也扛起鋤頭,一起去到地裏。
這時候,來周村尋人的夥計也從黃宅出發了。
作者有話要說: 遲來的晚安~
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