12 ☆、廚藝比試（二）

聽到這句，湯不凡很不樂意，這是明顯的偏袒嘛！那厮最近老和妹妹黏在一起，怎知道他會不會偏袒妹妹？不公平，這絕對不公平。

“我不同意。”湯不凡很生氣。

方池循着聲音上前一步，臉上沒有絲毫情緒，“我不會偏袒任何人。”

湯不凡不信，“你當我是三歲孩童？”

若他不偏袒，他這些日子做的事又是為什麽呢？難道就是為了讓妹妹重新喜歡上他？他不會相信好似方池這樣寡欲清高的人會僅僅為了這幼稚的理由做那麽多事。

方池淡淡的，“放心，我有辦法可以不失公允。”

方池将自己的方法陳述了一遍，他因眼疾根本看不見兩人之前買了什麽東西，命題是昨晚阿爺訂下，此後各自休息，他也不知媛媛今日要做什麽菜。兩人只需随便挑一路人，将自己要做的菜告訴他，他依照二人所想去做便可。

湯不凡思量一陣，感覺好似這方法的确挑不出毛病，猶豫間聽見方池問道：“若自己動手，不凡是否有把握在一個半時辰內完成所有的比試菜式？”

湯不凡楞了一下，随即臉上堆起笑容，走過去勾住他的肩，好似一對和好如初的親兄弟一般，“方兄，你還真是替小弟着想。不過這人選……”

我呸，明明是想幫妹妹，還拿他來做借口，以為他真的什麽都不知？不過誰讓自己确實來不及呢？

人群裏一人高舉雙手，躍躍欲試，“湯少爺，我，我！”

湯不凡看了那人一眼，立刻轉眼橫掃一圈人群，嘟囔道：“就沒有其他人了嗎？”他怎麽會讓一個喜歡自己妹妹的人來做這麽重要的事？

鄧忠忠很失望，但未來大舅子好似不樂意，沒辦法只好偃旗息鼓。

人群被撥開，有人走了進來，揚聲道：“不如在下一試。”

此人聲音洪亮卻幹淨清透，湯不凡和媛媛同時轉頭看去，居然是位穿着華貴的少年公子。他與湯不凡年紀相仿，頭頂紫金冠，身着滾了銀邊的黑色錦緞袍子，衣領及袖口處的繡紋十分精致。線條剛毅的俊臉上，劍眉鳳眸，鼻梁細挺，一張薄唇微微上揚，滿面和善的微笑。

湯不凡見到來人眼睛一亮，慌忙行禮，“原來是小侯爺大駕光臨。”

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人群中爆發出一陣唏噓聲，衆人好似炸開了鍋似的議論紛紛，幾個有見識的行腳商更是将自己所知道的內情告知四下的山野村夫，以證明自己見識廣博。

媛媛并不知道來人是誰，但從湯不凡對他的态度看來，此人身份定然不低。

黑衣公子身邊幾位侍從見到人群起了騷動，忙護在自家公子身邊，神情戒備。黑衣公子負手，臉色微微一沉，“不可擾民。”

幾位侍從放松下來，但目光依然不敢松懈。

黑衣公子再次含笑，側身拱手對四方抱拳，“在下白憶之，碰巧路經此地，有幸遇到這有趣的事，便想來湊湊熱鬧，如有叨擾，望諸位多多見諒。”

媛媛依稀聽見有人恍然大悟般說道：“原來是大将軍王白王爺家的長公子，有緣得見真是三生有幸。”

白憶之爽朗地笑了兩聲，“哪裏哪裏！”

随即轉頭看向湯不凡，又瞟了眼媛媛的方向，問：“不知在下是否有這榮幸？”

湯不凡一改往日嬉皮笑臉的德行，哈哈笑了兩聲，應道：“求之不得。”

白憶之目光停駐在媛媛身上，似乎在等待她的應允。媛媛從他進來就一直在打量他，此人氣宇軒昂，一身英氣，又是有官爵在身的人，應該不是和湯不凡一路的登徒浪子。況且今日的比試是昨晚才定，量那敗家子也沒本事搬來救兵，于是點點頭，算是答應了。

白憶之滿意地笑笑，湯一柏看着時辰已到，便宣布比試開始。

湯不凡立馬将白憶之拉到身邊，把自己菜籃子裏的菜一一細聲告訴白憶之，媛媛卻趁這會兒從自己的菜籃子裏取出了玉米、紅蘿蔔和之前買的排骨。等湯不凡交代完他的菜，白憶之将其中一樣告訴方池後，才到媛媛面前來。

媛媛也将自己要做的菜說了一遍，又将配菜分類，才遞給白憶之身邊的侍從，自己則轉身開始要進行的第一步。因為廚具和竈還有水和調料什麽的都是比試前春桃和阿爺他們一早準備好的，這些都不用她再費心。

媛媛先燒起半鍋清水，到一旁将排骨洗盡，斬成大小均勻的塊狀，又洗好紅蘿蔔和玉米，一一切好待用。弄完水已經開了，她将排骨放入沸水中去血水，然後放進一旁準備好的瓦煲裏。丢下幾粒紅棗，加上水，大火燒開，又拿掉部分柴火開始用小火慢炖。

其間湯不凡一直在旁抄手笑着，看她忙活，一副不慌不忙的樣子。

最初方池呆在一旁并沒引起太多人注意，而這會兒因為他的刀技超群，俊逸出塵，如仙般的刀工表演已引來陣陣驚呼，更有不少女子滿面羞紅地望着他，仿佛菜還沒出，她們就已見到一道美食，個個垂涎欲滴。這位公子耍刀還蒙着眼睛，真是難以讓人不得不對他傾心啊！

湯不凡注意到時又是狠狠咬牙切齒，讓他切菜幹嘛要切得豔驚四座？把他今日這主廚的風采都搶了去，失策啊！失策。居然忘記了這厮是這麽可恨的存在！難不成他切菜不是為了要幫媛媛，而是……

可他還一臉淡然若水的表情……

媛媛弄完那鍋湯，方池那裏已經準備好了兩道菜的配菜，一道是媛媛的，另外一道是湯不凡的。白憶之命了手下的人将兩份配菜分發到兩位主廚的手裏，饒有興致地看着方池耍刀。

這邊湯不凡開始炖湯，媛媛瞥了一下心裏已經有底，沒去在意他，繼續自己的事。

媛媛的第二道菜的主料是那個肘子，所以她特別叮囑了白憶之讓方池先弄肘子的配料，自己則早已又加了一鍋水在那裏。拿到肘子時已經可以下鍋了，用冷水煮沸去掉血水，然後撈出。

倒掉水後，媛媛略微洗了下鍋，燒幹倒油，放甜面醬炒香，再放入八角、桂皮、香葉、蔥和姜繼續炒制，直至香味溢出。将肘子放入大砂鍋，加入炒好的調料，再配以老抽和花雕。倒入适量的開水沒過肘子，開始焖煮。

弄完這個方池那裏還沒處理好菜，媛媛估摸着湯是時候加料了，揭開瓦煲的蓋子滴了幾滴醋進去，這才将玉米和紅蘿蔔放進去加鹽一起炖。

白憶之的侍從将第三道菜的配料交到媛媛手裏時，時間剛剛好。媛媛往鍋裏倒了兩湯匙的油，把剛送來的花生米放進去炸熟。取來準備好的器皿放入香醋、白糖、香油、醬油和切末的小蔥拌勻，調成汁待用。

找來之前預備的喇叭形的碗，用切好的生菜絲和香幹丁墊底，放上紮好的花生米，再倒入調好的汁拌勻。這是最先完成的一道開胃菜，所以不怕涼。況且花生米還需要時間去吸收醋的香味。

做完這些，媛媛休息了一會兒，見到旁邊的湯不凡此時手忙腳亂的，嘴角抽了一下。

媛媛算着時辰差不多了，在之前的肘子裏加上冰糖和鹽，蓋上蓋子繼續煮。

這時第四道菜的配料已經送來，她不慌不忙地燒起熱水，将菜心進去燙熟，尚未完全斷青時用筷子一根根夾起來在盤子裏圍出一個圓。将鍋洗淨，倒入少許油，放入香菇略炒，然後加水焖煮一會兒，添了适量醬油調味。

此時她用筷子戳了戳自己之前煮的肘子，感覺肉已經能被筷子輕易穿過了，往竈裏加了些柴火等它煮得旺些，便于收汁。她立馬又轉回香菇這邊，調好一小碗水澱粉，倒入香菇中勾芡，少刻便起鍋盛在之前圍好的菜心中間。

做完這個，肘子剛剛好，她取出煮好的肘子，放進準備好的盤子裏，濾掉湯汁中的香料雜質，把汁淋在肘子上，在旁放上少許剛才特地留下的生菜葉子做點綴。

又燒起了小半鍋清水。

最後剩下一道菜，方池也早已将配料準備好，卻百思不得其解。其間雖然他不知道哪道菜是誰的，但明顯自己只配了八道菜，難道二人自己均有自行料理一道配菜？可若是那樣葷菜和素菜的配比又不太對。

這邊媛媛停下手裏的活，悠哉悠哉地剝了條香蕉放進嘴裏，問忙得不可開交的湯不凡：“來一條嗎？”

湯不凡哪有閑工夫和她瞎鬧，不耐煩地說：“要吃你自己吃。肥不死你！”

媛媛懶得理他，在碗裏打了兩個雞蛋打散，加入面粉，攪成糊。洗了手才繼續開始剝香蕉，剝完切去四邊，整理成大小一致的長方形。又将香蕉放入雞蛋中裹滿面糊，拿出一包不知是什麽的粉末，讓香蕉在上面打滾。鍋裏燒熱半鍋油，她抖掉多餘的粉末，将香蕉條放入鍋中翻炸，至鵝黃色方才取出瀝去多餘的油。

這會兒水已熱了，她将番茄丢進去燙了下，取出去皮，切成塊。放油下鍋煎成汁，最後用糖稍稍熬煮了一會兒，取出裝在單獨的碗裏。

媛媛做完，看看時辰差不多了，對着仍在忙活的湯不凡說：“再不快點就來不及了。”

湯不凡自己也很着急，原本以為可以做完，怎知竟然這樣趕，唯有不去理會，埋頭苦幹。直到阿爺那聲時辰到，他才停下手來長舒一口氣。

還好完成了。

作者有話要說： 新人物登場，希望大家會喜歡。

另外最近JJ太抽，抽得我存稿都存不上。

有時候下班回來了，但是怎麽都打不開網頁。

留言也回不了，實在抱歉啊！

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