62 ☆、泥鳅

☆、泥鳅

如今進入了盛夏,姜副千戶還是沒有倒臺的跡象,李思雨就是心急也沒有辦法，畢竟這種事兒,上上下下的關系多了去了,那姜副千戶不是和京城裏的大官還有關系嗎？所以,着急是沒有用的。

菜地裏的黃瓜也開始結黃瓜了，一個二個水嫩嫩的,洗幹淨了,直接咬着吃,那叫一個脆,吃飯的時候，用刀拍了然後加上蒜,辣椒油和醋涼拌了,味道很是不錯。

夏天正是瓜果多的時候，香瓜，菜瓜，包括西瓜都出來了。

這邊也有很多沙地，适合種西瓜，農戶們一般都會種個一塊兒田，然後到集市上去賣去，軍戶們因為有交糧的任務，所以根本就沒有人種這些東西，頂多是在自家的菜地裏種個一兩棵，嘗嘗鮮罷了。

不過大部分人還是去集市上買，因為種的人多，所以價格就很便宜，有時候幾文錢就能買一個大西瓜回來。

加上今年的雨水不多，那西瓜更是甜。

下雨下得不多，水渠裏的水就比較淺，也多虧了這邊立了水車，他們這片的地才能澆灌的透徹，地裏的莊稼更是比別人長得好。不然這水都引不到小水溝裏去。

可惜李思雨家裏沒有水井，不然用竹籃裝着西瓜然後掉到水井裏，再提上來吃，那絕對是冰涼爽口。

公用的水井就不用打那個主意了，因為大家每天都要打水呢。

這邊也沒有人因為這些事兒而專門自己打一口井，畢竟有水吃，幹什麽還要再浪費錢，大家不都是這樣過的？

上次賢哥兒在水渠裏差點掉下去淹着了，現在水渠裏的水知道人小腿那麽高了，所以胡氏也同意他們去那邊，賢哥兒主要還是找螃蟹，水淺了，那螃蟹洞更是露出了很多，小孩子們都樂意去捉螃蟹，不僅好玩，而且還能弄出道菜。

“娘，姐，我們回來了！”賢哥兒和敏哥兒提了個小木桶，穿了短打從外面走回來。

李思雨上前把木桶提了過來，找了個水盆，把木桶裏的東西一倒，除了螃蟹，竟然還有泥鳅！李思雨大喜，這泥鳅可是個好東西啊。

“你們在哪弄得這東西？”李思雨問小哥兒倆。

“也是在那水溝裏，有幾個地方都沒有水了，那泥巴裏面就能摸出這東西來，我和敏哥兒最開始還吓了一跳，以為是水蛇呢，這麽短的水蛇還沒有見過，後來問別人，說這個東西也能吃，姐，是不是能吃？”

Advertisement

“嗯，這個叫泥鳅，做好了好吃的很。”李思雨說道。

“那姐，你就做吧，我們看還有好多呢，他們都說這東西不好吃，我門給弄回來。”

這邊的人也有吃過這泥鳅的，不過是沒有把泥鳅的內髒給弄幹淨了，吃起來，特別是在靠近頭上的部位，是苦的，而且還腥氣，李思雨知道一個處理泥鳅的法子，那就是用繡花針直接劃一道口子，然後就能快速的把泥鳅的內髒給弄幹淨了。

這泥鳅可是很有營養的，用那長得老一些的黃瓜去皮切塊一起炖了，絕對美味又對身體有好處。再加上一些調料，把泥鳅的土腥味給去除了，更是好吃的不行，喝湯也是味道正。

這邊的人竟然不喜歡吃，那真是便宜了他們那。

去年因為水渠的水大，所以沒有發現，今年算是大家有口服了。

胡氏讓小哥倆慢點，別把衣服給弄髒了，又對李思雨道：“這東西真能吃？”

李思雨點頭，“能吃，而且好吃也有營養，補身子最好了！書上也說，泥鳅還可入藥呢，您想一想，可以入藥的東西，絕對大補！”

就連李存安回來了見到這東西，也說道：“天上的斑鸠，地上的泥鳅，這東西書上也叫做水中人參，可是個好東西了。”

胡氏笑道：“又在掉書袋子，哪裏有那樣好的，要找你們爺倆說的，那就天天吃泥鳅好了，就百病不生了！”

“你說的也沒有錯，可不就是那樣。”李存安笑道，“只是啊，什麽東西都不能經常吃，不然這味道就不好了，就比如說，咱們賢哥兒喜歡吃糖，你讓他一次吃上個幾斤，你看他還樂意吃不樂意吃。”

李存安又對李思雨道：“是不是還剩下多的，明天我給陳百戶家裏送一些去吧。”

“爹，要不這樣，我明天一早給做好了，你直接帶過去好了，這泥鳅處理起來比較麻煩。做不好，味道就不好吃了。”

“嗯，那就辛苦我閨女了。”李存安說道。

“還有賢哥兒呢，他和敏哥兒發現的這東西，這都是他們逮的。”李思雨已經決定明天她也要去逮泥鳅去了，這東西只要在水裏養着，能活上十來天呢，甚至更久。

賢哥兒對自己今天捉了泥鳅也是很有成就感的，李存安也表揚了他，晚上李思雨做了一盆黃瓜泥鳅湯，每個人都喝了兩大碗，果然是鮮美無比。

在開飯之前，胡氏也給朱氏他們一家三口送了一盆過去。連塗大嫂一家子也沒有忘了。

等吃完飯收拾東西的時候，塗大嫂自己把碗盆送了過來洗的幹幹淨淨，和胡氏說道：“你剛才送的東西，我們喝的是一點兒湯都不剩，真是好吃啊，沒想到那麽難吃的玩意兒，竟然能做的這樣好吃，要不是咱們這樣的身份，你們都可以開一個食鋪了。思雨啊，你教一教嬸子這東西怎麽做的？”

李思雨忙道：“可以啊，下次做的時候，嬸子你就過來。”這東西也不用藏私，不過做的好不好，這就不敢保證了。

第二天，李思雨也早早的和賢哥兒去了水渠那邊，選了一個人不多的地方，其實這水渠是很長的一條，要找到沒有人的地方也容易的很。他們找了一個水淺的都沒有的地兒，李思雨看到四周也沒有別人，就脫了鞋子，把褲卷給卷起來一些，雖然這地方風氣比較開放，不過要是讓胡氏知道了，可不得要說上她一說，京城那邊可不興這樣的，來到這裏胡氏雖然很多地方都改變了不少，也讓李思雨抛頭露面，但是如果讓她知道了李思雨現在光着腳在水裏還卷起了褲卷，那絕對會把李思雨給說一頓的。

今天還是李思雨說不放心賢哥兒他們，過來看着他們的，李思雨的娘估計也猜測不到李思雨現在會這樣。

“回去別跟娘說，就說是你們自己捉的，聽見了吧。”李思雨和賢哥兒和敏哥兒說道。

“姐，你放心好了，我絕對不告訴娘的，免得娘又唠叨。”賢哥兒雖然小可是也知道自家娘要是說起別人來，那是會不停嘴的。

敏哥兒也保證，不把今天的事兒告訴別人。

“那好，咱們說定了，誰說出去以後我就不給誰買糖吃了。”李思雨說道。

兩個小子重重的點頭，不能吃糖對他們來說那就是最悲慘的事兒了。

可是李思雨下水摸了幾條泥鳅，卻總會擡頭看看四周，生怕有人過來看見了，弄得最後有些心不在焉，骨子裏還是被同化了，就怕被人看見了，這還真是讓她很無語，最後實在是覺得有些煎熬，只能是洗好了腿和腳，上岸邊呆着去了。

“姐，你不捉了？”賢哥兒擡頭望着李思雨。

李思雨說道：“不了，我下水了有點兒冷。”總不能跟小孩子說，怕被人看見自己露腳露腿吧。

“那姐你就在上面看着，我和敏哥兒兩個人捉，我們還能捉螃蟹呢。”賢哥兒和敏哥兒并沒有因為上次差點掉進水裏去而覺得恐懼。

“行，小心着些，別把泥巴都弄到身上去了。”李思雨說道。

“呀，這還有這個！姐，你看！”賢哥兒擡手拿起了一個東西，那是一個大蚌殼。

“姐，你說這裏面有珍珠嗎？”賢哥兒是聽說珍珠是從貝殼裏面得來的，見到這麽大個蚌殼，可不就是想到了這裏？

敏哥兒道：“咱們這邊沒有吧，這水不能出珍珠的。要海裏的才成，我爹跟我說過。”

這個是幾率的問題，不是說是河裏還是水裏。

李思雨說道：“那就拿回去，裏面的蚌殼肉可以燒了吃，真的要有珍珠，咱們也賺了呢。”不過李思雨估計有的可能性那是少之又少。

“要真的有珍珠，到時候給你們買書，做新衣服。”李思雨承諾道。

這種意外之財還是用了為好，“不過要是沒有，你們也別失望，咱們起碼還有肉吃，是不是？”

賢哥兒和敏哥兒一起點頭，又繼續去捉泥鳅去了，李思雨想起了一首兒歌，這情景不是很像？只不過人家是在池塘那邊捉泥鳅呢，這兩個小家夥是在泥巴裏面摸泥鳅。

事實上他們的運氣沒有那麽好，蚌殼裏除了蚌肉什麽都沒有，像這種發橫財的機會也不是哪個人都有的啊。

作者有話要說：俺以前小時候，就去捉過泥鳅，養魚的池塘幹了，然後那泥土裏就有，特別有意思。