44 駱林被懷疑後悔

安晏下午跟幾個師傅定學徒名單的時候,駱林發來短信說劉王兩人到公司找他去了，在前臺卡着呢。安晏回短信說可以見一下,駱林就沒再理他。

“給我們每個人分三個學徒？”白五研究了下自己的學徒,又把其他人的看了一遍,看得直點頭,“你人選的倒是不錯。”都是按着對脾氣的選,沒一個學徒讓他們厭惡的。從這一點上,可以看出安晏在這這事上是真用心了,而且能力不錯。

先給每人分三個學徒,以後還要增加。就拿洪二和姜四要制作肉餡來說,按安晏的想法，剁肉餡就至少要五個人，切皮肉凍的要兩個,攪拌的兩個，蔥姜等配料的要一個，至少得十個人。

現在跟着師傅們幹活的幾個人都成了學徒。之前就和面的人，自然就跟了黃大，剁餡的跟了洪二和姜四，擀皮的跟着嚴三，只有白五原來的幫工劉王兩人沒出現在學徒的名單。

這些人都是老手了，每人只有一個新手等着教（白五除外），直接讓老手去帶就可以，根本不用費心。等以後三人都成了老手，再招新的學徒，又能讓他們直接帶。

現在人手緊張，黃大他們根本沒時間再分心去帶學徒了。安晏考慮到了這一點，所以才将人數定成了三個。

“白師傅的三個學徒都是新手，但我看王正和樓肖手指靈活的很，帶一段時間應該就能上手了。”安晏道。王正和樓肖是駱林從西點店挑的人，以前是雕花，具體工作是把水果做出各種花樣來，據說就連提子也能改成一只小兔子。

“月底我打算請劉慶和王邢走人，所以這半個月盡量多教這三個學徒。”安晏對白五道，“我弄完素餡，就去練。我現在也差不過能捏三十二道褶了，再練練，下個月我能先補上缺，咱倆就先頂兩個月，等王正他們出師，就不用這麽辛苦了。”

黃大幾個都不樂意讓劉王兩人走，可也知道劉王一直給安晏臉色看。這兩人因為有手藝，又是多年的老同事了，黃大他們對這兩人平時也客氣的很。真讓安晏把這兩人開除了，他們心裏也不好受，別的員工見了也寒心。

“就不能罰一下，給他們個警告？”姜四問。

安晏道：“如果可以我倒是想。我已經跟他們溝通很多次了，他們的态度一次比一次不好。這次更牛，直接去找駱林了。”

“他們找駱林了？”黃大跟四個師傅同時緊張起來。

最維護安晏的姜四皺眉道：“駱林對小晏的态度越來越差，我看他就是反悔了，不願意把包子店還給小晏。現在怎麽辦？他會不會以劉慶他們為借口，刁難小晏？”

“我看會。黃鼠狼那麽精明，不會白白放過這麽好的機會。”嚴三道，其餘人都符合。

安晏：“……”事情不是這樣的！

他跟駱林演那麽一出苦肉戲，原本是為了讓後廚衆人更維護他，更支持他，順便讓衆人幫他監督劉慶和王邢。沒想到劉慶他們竟然會誤以為可以借助駱林逼他給漲工資，更沒想到的事，無論他怎麽跟師傅們解釋他跟駱林感情很好，師傅們都不相信，非得認定他是鬼迷心竅，駱林是奸詐小人。

Advertisement

“我們應該給駱林點顏色瞧瞧。”嚴三出主意。

安晏急忙解釋：“駱林不會欺負我，我們感情非常穩定。不要激動，先等等看，駱林一定不會借劉慶他們給我找事。”

“等不及了。”黃大最煩躁。“你就是讓他給迷得找不着北了，你腦子都讓他給吃了。滾一邊，我們自己商量。”

“不是，我和他……”安晏極力解釋，但他沒說完話，就被洪二嚴三合力推出去了。

出來後，安晏無比郁悶地給駱林打電話，沒人接。他心裏煩，想找點事做，又往家裏打電話，小包子倒是接了。

“在家學習呢？”

“老師在教我學成語。”

“什麽成語？”

“适得其反。”

安晏：“……你好好學習，我挂了。”

糟心！

不到五點，該上班的員工都陸陸續續到了，劉王兩人也沒遲到，而且走路腳步輕快，看起來心情非常好。

黃大他們就湊一塊嘀咕了。看樣子，可以肯定駱林要借劉王兩人對安晏下手了，要不是給了這兩人什麽承諾，劉慶和王邢也不會高興成這樣？

駱林果然如他們猜想，在這事上後悔了。他們既恨駱林反悔，又害怕駱林突然要收回包子店，以及安晏死腦子會被駱林利用、傷害，簡直有操不完的心。

同樣苦惱的還有安晏，他不知道黃大他們會想什麽主意來對付駱林。就駱林那脾氣，只要被人得罪一點，就會立刻還擊，而且下手絕不留情。

他不希望駱林和師傅們對上，不希望這兩方中任何一人受到傷害。

做完素餡，他去學捏褶子。劉慶和王邢看見他神色不佳，以為駱林已經罵過他了，都很高興。

劉慶還故意拿話給安晏添堵，安晏也懶得打理。還是白五看不過去，說了劉慶兩句，讓劉慶好好幹活。

現在不只是白五，所有師傅看劉慶和王邢，都是恨得咬牙切齒。他們一直把劉王兩人當做自己人，畢竟同事多年，有什麽矛盾不能自己內部解決，非要跑去找駱林那只黃鼠狼告狀。要是駱林以此收回包子店，他們非跟劉慶和王邢拼命不可。

不過，不知道駱林跟這兩人到底說了什麽，回來之後，劉慶和王邢的手腳明顯快了不少，甚至比以前包的還快。

“哦，對了。”安晏差點忘了要培養學徒的事，立刻招呼王正、樓肖和郭叔過來幫忙，捏褶子太難學，得抓緊時間練。王正和樓肖進來之後一直負責收拾蔬菜，而郭叔負責燒熱菜已經有十幾年了，突然被安晏叫過去包灌湯包，都有些詫異。

“過來幫個忙，現在也沒什麽蔬菜要是收拾，熱菜也有張叔掌勺，不礙事。”安晏道。

三人也不好意思閑着，店長吩咐幹活，他們自然不會拒絕。

“學着點，以後閑的話能幫個忙就最好不過了。”安晏給他們三個騰出地方，笑道，“別怕浪費材料，包不好的可以帶走給家人當夜宵。”

三人笑笑，拿起面皮，跟着白五學着捏。郭顯年紀大了，燒菜對他來說可能再幹幾年就幹不能動了。他這段時間正在考慮能不能跟安晏說說，給他換個輕松點的活。他在許家包子店這麽多年了，不願意再去別的地方工作，哪怕讓他看大門也成。

之所以選了幾個像郭顯這樣年紀大的人當學徒，是安晏有一次偶然聽駱林跟下屬開視頻會議，說提拔人才一定要有新人有老人，不能讓新人覺得在店裏工作看不到希望，更不能讓老員工覺得寒心。安晏在管理上展現出來的才華，多半都是跟駱林學來的。

除了郭顯外，其他年級大的人都是已經掌握了學徒手藝的人，所以說對郭顯也是特別照顧。

等到晚上郭顯看到所有學徒，哪還有什麽不明白的，後來幹活辦事都十分維護安晏。他一直到六十五歲才從店裏退休，安晏給他的待遇也很好，後來還收了他的小孫子在店裏當學徒。

安晏挑選王正和樓肖，除了信得過，更多是看在他們手巧的份上。他想着，手這麽巧，說不定幾個月就出師了。但沒想到，王正和樓肖初次上手，居然輕輕松松捏出個三十二道褶的灌湯包。雖然褶皺分布不均，樣子也很醜，但至少成功了。而一般人如郭顯面對小的可憐的面皮，能捏出十八道褶就很不錯了。

不但安晏震驚了，幾個師傅也都跑過來看。白五看王正和樓肖的眼神都不對了。

後廚的員工有單純為兩人高興的，也有羨慕的，有嫉妒的。本來王正和樓肖的工作并不好，收拾蔬菜可是個累活，完全就是個打雜的活。工資不低，但是累。

而一旦學會包灌湯包的手藝，那以後就可以跟劉慶和王邢兩人一樣，只需要包灌湯包就可以了，活不重，而且集中在五六個小時，幹完就沒事。工資也比平常的員工高，且學了手藝，就算不在這兒幹活，出去可不缺活幹。

雖然說師傅們的手藝不輕易教的，但每天制作灌湯包的活總是忙不過來，多兩個得力助手師傅們當然樂意。而且自從添了素餡灌湯包，跟着師傅們幹活的人更是忙不過來。

好多人開始後悔，應該偷偷練下手藝，萬一能被師傅們看重，換個有前途的活，掙得多又輕松……

晚上，臨下班的時候，安晏叫了幾個人留下來。今天輪休沒來的在學徒名單上的，安晏也打電話讓他們過來了。

算上他的兩個幫手，一共十七個人。安晏把學徒的事給大家解釋了一遍：“學徒實習期不定，掌握手藝之前還按現在的工資走，完全掌握手藝後，工資會增加一千，歇的天數還是跟大夥一樣。年終會有獎金，具體年底看包子店的整體利潤。”

“除了這兩樣，我會給大家按工作時長長工資，每年工資漲三到五百，具體看當時的物價情況。”

安晏說完，以為會有歡呼，但是他說完，所有人都靜默不語。

作者有話要說：謝謝剛剛弄人弄人大人和七冷瑾大人的地雷，快麽麽噠！

還欠桃之夭夭大人一個番外，今晚奉上，原諒我這麽久……

早上有事耽擱，今天還有一更！