6 章節

張阿繡,弩了弩嘴巴,張阿繡又不笨,當然看懂了。

“對了,樓公子,我這兒有一些水産,可能是你酒樓裏的客人沒有吃過的稀罕物,你有沒有興趣。”張阿繡微微一笑着說道。

他側眸看向身旁的素雅女子,一襲純白的粗布麻裙,輕輕地微風吹起她裙裾飛揚,如此粗俗的衣物一點掩不住她的脫俗絕美,如此出塵的氣質,彷如絕塵而去的蓮花仙子,落落大方又不自卑,這年頭,這樣獨特的落魄閨秀真是少見了。

樓老夫人見自己的兒子一直在用探究的目光看着張阿繡,不由得瞪了一眼兒子,心道,你可是有指腹為婚的表妹呢,就算就納妾也不能是眼前這種小門小戶的女子啊。

“什麽水産?”樓惜磊目光頓時定格在張阿繡的臉上,揚唇問道。

“是螺蛳和河蚌,如果用特殊的方法煮了,那麽肉質是鮮美無比,肯定可以讓客人們贊不絕口,當然如果有上好的調料的話……”張阿繡神采飛揚,滔滔不絕的描述了下,引起樓惜磊的興致。

樓惜磊一直主張酒樓每月都該開發新菜式,可是苦于現在是戰亂年代,吃的那些客人也不是很講究精致,除了那些世家公子,高門望族。

當樓惜磊看到張阿繡帶來的螺蛳和河蚌後,眸底劃過一絲幽深,心道,這黑乎乎的東西能吃嗎?

張阿繡是看出了他的疑惑,唇角揚起,清韻含笑道,“樓公子,其實烹饪這活也講究好的食材哦,如果你信的過小女子,可以讓小女子在你們酒樓的廚房露一手。”

陳雲栀簡直不敢相信自己的耳朵,她……她會不會聽錯了啊,三嫂那麽懶,啥時會烹饪了?

不過,仔細一看,她這個三嫂似乎變的有點勤快了,而且還很聰明,難道被士兵踢一腳肚子,人的性格會發生改變嗎?

樓惜磊看着張阿繡如此自信,便揚眉點頭,示意掌櫃的帶張阿繡姑嫂去廚房,還讓人看着,可別出什麽亂子,誰曉得是不是敵對的酒樓給弄的花招來暗害他生意啊?

“樓公子,我口渴了,能喝一口水嗎?”張阿繡指着近處空桌上的一壺茶水問道。

樓惜磊心道,這麽坦白直率的姑娘可不多見,于是點點頭,示意她可以喝。

樓老夫人的視線在張阿繡身上停留了許久,心思猜測,這個莫名其妙的姑娘可不能讓磊兒多接觸,她感覺古怪的很,要不,怎麽一點也不像平常的姑娘家在面對陌生男子的時候,該有一臉害羞的表情啊。

“磊兒,給些碎銀子,打發她們走吧。”樓老夫人在張阿繡姑嫂喝了幾口茶水後,突然唇角一勾冷道。

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------題外話------

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010 誰最狡猾

“娘?為什麽要讓她們走?”樓惜磊不明白老娘這是怎麽了?為什麽要趕她們走呢?

“來歷不明。”樓老夫人聲色嚴厲,語氣森嚴。

“娘,孩兒覺得也許可以一試,孩兒懂得分寸。”樓惜磊朝着樓老夫人拱拱手說道。

“老夫人,我和妹妹對你們酒樓沒有一點惡意,希望你相信我們。”張阿繡聽到樓老夫人如此打發她們,她當下心中生氣,可沒有在臉上表現出來,而是笑眯眯的說道。

“是了,娘,兩個弱女子而已,行了,來人吶,送她們去廚房。”樓惜磊也不管老娘的淩厲眼神,就如此吩咐掌櫃的。

張阿繡帶着陳雲栀跟着秦掌櫃去了廚房。

張阿繡讓陳雲栀一起幫她清洗螺蛳和河蚌,接下來用剪刀剪螺蛳屁股,河蚌則交給陳雲栀,教她先用開水燙一下,把裏面的肉拔出來,然後爆炒。火候要注意了太長時間了會老的。

“三嫂,這個我沒有做過,我不會啊。”陳雲栀一聽比較難,就說自己不會做了。

“那行,我自己來,你就在那邊給我燒火,必須好好的掌控火候來着。”張阿繡也沒有生氣,畢竟陳雲栀是古代人,這種河蚌也是稀罕物,她不會是正常的。

于是兩人交換了工作,陳雲栀用剪刀剪螺蛳屁股了,而張阿繡去燒河蚌滾豆腐。她先将蚌剖開,去鰓取肉,以鹽搓之,去掉粘滑河腥之液,剖片,以溫水漂清,接着将鹽鹵豆腐切厚片以清水養之。備肉絲、姜絲、蔥段,豆腐入鍋加水,配以肉絲、姜絲共煮,加黃酒去腥。

鍋開5分鐘放入河蚌片,加鹽調味,滾3分鐘撒上蔥段即可。

此菜湯色濃白似乳,味道鮮美無比,果然聞之香極了!

“三嫂,這道菜好香,你……你在家,我也沒見你有這等廚藝啊?你是……你是……你是從哪學來的?”陳雲栀好驚訝,這不,馬上将藏在心中的疑問給問了出來。

“呵呵,只是我小時候啊曾經給一個游方和尚吃過一頓飯菜,後來啊那游方和尚留在我家的豬圈附近住了三天離開了,也就在那三天教了我幾道菜,不過,我後來懶呗,就沒怎麽鑽嚴,所以……嘿嘿……”張阿繡似真似假的語氣讓人猜不透。

在一旁盯着燒菜全程的杜小二看了驚呆了,怎麽世界上還有這麽香的湯呢?

一個時辰過去了,張阿繡和陳雲栀一人一個盤子端着走出了廚房。

“三嫂,真要給那些客人品嘗嗎?”陳雲栀有點兒擔心這東西雖然嗅着好聞,但是真能給人吃嗎?

“忘記你曾經吃過的螺蛳了嗎?”張阿繡淺淺一笑道。

“哦,對啊,呵呵。”陳雲栀不好意思的笑笑,心裏期待着或許她們還真能賺點銀子來着。

樓惜磊此刻正在和母親商量要不要再開一家分店的事情呢,卻遠遠的嗅到了一股子特別的香味。

就連樓老夫人的眼睛在看那兩道菜時,看的目不轉睛了。

“樓公子,我說好吃,你肯定不信,不如我們讓來酒樓吃飯的客人品嘗一下,再來評斷,你意下如何?”張阿繡心想即使等下你不和我合作,等有了這些客人的宣傳,別的酒樓說不定也會請我去合作呢。

“也行,不過,你得和我白紙黑字先簽了這膳食的做法方子,只可供應我們岳陽樓,你答應嗎?”樓惜磊見她如此巧笑嫣然的說着,心道,好一個狡猾的女子,不過,他也不是笨蛋,立馬提出自己的要求。

011 雲栀思春

“也行啊,只要你拿的出适合的價錢,我當然不會和銀子過不去。”張阿繡笑眯眯的說道,一臉的自信。

“好,沒問題!”樓惜磊奸詐的笑了笑,心道,這姑娘倒是有幾分商家女子出身的氣質。

張阿繡将菜品往桌上一放後,立馬有很多客人走了過來品嘗,看吧,大家都很有眼力勁兒。

都知道她燒的菜肴好吃呢。

“不知姑娘這道菜的食材用的什麽?為何本公子從來沒有看見過?”一位白衣如雪的文雅公子在品嘗了一道菜後,笑眯眯的問道。

“呵呵,如果告訴公子你了,那小女子我如何賺錢呢?”張阿繡淺淺一笑,她容色淡淡,纖長睫毛下的雙眸宛如秋水,潋滟出一抹輕柔,粗俗的衣物一點掩飾不了她的一身清豔絕俗。

“裴兄,這位姑娘已經和我岳陽樓合作了,所以你若再次想來品嘗這些美味,可要趁早預定哦。”說話的正是樓惜磊,他自然看出來裴文皓眼中對張阿繡的興趣,立馬幫腔道。

張阿繡心下嗤笑,剛才還不答應呢,這會子他倒是攬了話語權了,他若給她低價,她定然改去別家。

陳雲栀看到張阿繡果然掙到了銀子,不由得暗自佩服,回去的路上話也多了。

張阿繡想着剛才到手的十兩銀子,雖然少了點,但是以後多來幾次,她的銀子就多了。不過,她想,如果做了岳陽樓的廚娘,或許工錢更多,改明兒去問問那樓公子。

張阿繡和陳雲栀回去後,婆婆徐氏就和張阿繡說她娘家村那邊帶人捎話了,說她母親姜氏得了風寒,讓她回去一趟。

張阿繡瞧着天色已晚,就想明天去看這原身的母親好了。

陳雲栀和母親徐氏說,“娘,今天三嫂好厲害,她好像懂點醫術呢。”

“雲栀,別瞎說,你三嫂能不懶,我已經很滿足了。”徐氏搖搖頭,心道,三兒媳如果懂醫術,她爹也不會藥石無靈給走了。

“哦,知道了,娘。”陳雲栀點點頭,心中卻在偷偷的想着白天見到的美男子樓惜磊,啊,她怎麽想那個人了,真是太不要臉了。

“雲栀,你在想什麽?你這是在吊水嗎?這水桶再不提起來,可就要掉進井裏去了。”張阿繡看了陳雲栀好一會兒

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