72 計劃
三個大男人圍在案板前,盯着這一大盆螞蟻,都有些無從下手的感覺。
最後還是夏霍渠動手,将蟻頭剁掉,破開胸腹,取出一大一小兩塊淡青泛白的螞蟻肉,放在案板上。
夏露濃湊近了使勁嗅聞。
夏霍渠看他鼻子抽動,問:“什麽味道?”
“好像沒什麽特別的味道。”夏露濃又深吸一口,撓撓側臉,“我以前聽人說螞蟻蛋是酸的,這個完全沒有?”
燕昔年道:“世界上螞蟻那麽多,也不是每種都能分泌出蟻酸。再說,它們個頭都變異得那麽大了,要是再能分泌出蟻酸,估計沒什麽動物敵得過它們,整一片生态都會遭到致命打擊。”
夏露濃想了想,覺得有道理。
無論動植物們往哪個方向變異,都受環境限制,螞蟻那麽能生,要是還無敵,估計很快就能将一片地區的資源消耗殆盡,它們自身也存活不了。
夏霍渠将第一只螞蟻的肉剝出來,三人仔細嗅聞過後,感覺無毒無異味,應該可以吃,便繼續剝。
很快,一整盆螞蟻肉都剝出來了,放到大盤子裏,頗有些晶瑩剔透的感覺,要不是看見垃圾桶內的殼,他們沒法想象,這麽漂亮的肉居然來自這麽醜陋的昆蟲。
夏霍渠放下刀,對夏露濃道:“剩下的交給你了,你看怎麽弄。”
夏露濃上前一步,端起盤子又聞了聞,還是覺得沒什麽異味,至于味道怎麽樣,他根本猜不出來。
他轉頭看他哥,“那我就按常規方法來處理這肉了?”
“都行,按你的來。”
夏露濃往裏面擱了點料酒、食鹽、五香粉,再倒入些許料酒、醬油和油,用筷子攪拌均勻。
接着就切青辣椒、紅辣椒、再來點生姜、大蒜、蔥段,配料就準備齊全了。
熱鍋冷油,将佐料倒下去炸出香味,再将螞蟻肉倒入鍋中。
熱油很快将淡青色的螞蟻肉烹成白色,螞蟻肉也卷起來,變得有彈性。
夏露濃大火繼續烹炒,确定炒熟之後,還特地往裏面倒了半碗水,咕嘟咕嘟大火收汁。
第一次吃螞蟻肉,他們得确保螞蟻肉被煮到熟透。
鍋裏湯汁咕嘟咕嘟,很快就變成水蒸氣,剩下的湯汁越發粘稠。
夏露濃從鍋中夾起一塊,放到嘴邊吹了吹,将蟻肉吹涼了一些,再放進嘴裏,輕輕咬下去。
螞蟻肉嫩、滑、鮮、彈牙,有一點點酸,很淺,配合着辣椒,反而有點酸辣的感覺,非常下飯。
夏露濃低頭看鍋中,感覺這螞蟻肉比他想象中要出色多了。
這螞蟻肉不比蝦肉差啊。
燕昔年在底下燒火,看他站在原地,問:“怎麽樣?”
“我感覺挺不錯。”夏露濃用鍋鏟鏟起另一塊,遞到他面前,“昔年哥你試試?”
燕昔年兩根手指拈起這塊螞蟻肉,因為太燙了,不得不左手抛右手,來回倒騰了一下,迅速扔進嘴裏,仰頭哈氣。
哈了半天,他才咀嚼。
夏露濃觀察他的表情,問:“怎麽樣?”
燕昔年眯着眼睛,仔細感受了一下,豎起大拇指,“非常鮮嫩多汁。”
“我也覺得挺鮮嫩,可以将它列入基地的食材名錄中。”
燕昔年點頭,“等我們下次出去巡邏,多帶幾只這種螞蟻回來,讓白樓那邊也研究一下。”
夏露濃對科研不感興趣,聞言點了一下頭,沒多追問。
他炒完螞蟻肉炒茄子,炒扁豆,再來一道黃豆冬瓜湯,消暑解膩。
三人都在家,就等空峙回來吃飯。
空峙在天快要黑透的時候才回來,手裏還抓着什麽。
夏露濃看他手上那玩意整個呈長條狀,正在他手裏翻滾卷曲,還以為是蛇,吓了一跳。
等湊近了,才發現那玩意兒體黃無磷,圓腦袋圓身子滑溜溜,分明是一條黃鳝!
“好大的黃鳝!”夏露濃連忙拿桶出來裝,“你在哪抓到的黃鳝?”
“就在田裏。”空峙将黃鳝扔進空桶,示意夏露濃舀水給他洗手,“今天剛發現的,應該是順着溝渠游進田裏,想偷魚吃。”
夏露濃低頭看桶裏快跟他手腕一樣粗的黃鳝,不知道這家夥活了多久,可惜了,偷雞不成蝕把米,把自己也搭上了。
夏露濃問:“這黃鳝變異的地方是哪裏啊?”
“肚子下面多長了兩只腳。”空峙将桶放偏給他看,“除此之外,沒別的變異了,應該能吃。”
“好。”夏露濃把木盆放到桶上面蓋着,免得黃鳝逃走,“正好黃鳝生命力強,多養兩天去去泥腥味。”
空峙沒意見,他洗完手出去洗臉,恨不得全身洗一遍,才出去一起吃飯。
燕昔年特地将那盤螞蟻肉放到他面前,笑容滿面道:“來嘗嘗我們今天弄回來的好東西,大補的。”
空峙擡頭淡淡看了眼,“螞蟻肉?”
“哎,你這家夥觀察得夠仔細的啊?你怎麽知道的?”
“桶裏的垃圾沒倒。”
燕昔年道:“那正好,民間傳說這玩意補腎,你嘗嘗看。”
夏霍渠道:“牽強附會。”
“傳說嘛,試試就知道了。”
空峙擡頭看了夏露濃一眼。
夏露濃跟着壞笑,笑得沒心沒肺。
空峙嘗了一塊,對夏霍渠道:“味道不錯。霍渠哥你們今天捉回來的?”
夏霍渠:“嗯,巡邏的時候正好看見,捉回來試試能不能多添一道菜。”
空峙問:“這難抓嗎?要不要我跟着一起出去看看?”
夏霍渠:“還行,危險性不算強,只好小心避開它的口器,從背後捏住就行。不被大量螞蟻圍住的話,也沒什麽危險。”
兩人就螞蟻探讨了一番。
夏露濃聽說現在外面到處都是螞蟻,還有跟着半個螞蟻一樣大的螞蟻蛋,心裏瘋狂心動。
螞蟻蛋可是出了名的特色美食,不知道變異了的螞蟻蛋是什麽滋味。
夏露濃道:“什麽時候弄防護帶,是不是等弄防護帶的時候就可以多抓點螞蟻吃了?”
“再過一段時間吧。”
說起螞蟻,夏露濃想起另一種美食,他轉頭問他哥,“哥,你們巡查的時候有在附近水域看到小龍蝦嗎?”
“沒仔細看,不過應該不多。”夏霍渠道,“現在沒人養殖,想弄點新鮮小龍蝦不會很容易。”
“能弄一點是一點嘛。”夏露濃道,“我們去弄點回來,到時候炒點香辣小龍蝦什麽的,就着酒喝一頓,多美。”
夏霍渠道:“現在沒空,再過一段時間。等八月中秋吧,八月中秋帶你們出去玩一趟。”
夏露濃算了算,“現在七月十七號,今年的八月中秋好像也要差不多十月才過。哥,這也太久了,不如拔完花生就去吧,拔完花生我們就能空閑一點了,正好出去玩一玩,怎麽樣?”
自從去芽城後,夏露濃在基地裏憋了好一陣子,平時每天的娛樂活動就是看看小說和視頻,無聊得很,他早就想出門了。
夏霍渠還在思索。
夏露濃看他哥,嘴裏試探道:“你們要是沒空,我跟基地的搜集隊一起出去也行嘛,我看老劉他們都挺靠譜,我現在也能獸化了……”
“想都別想。”夏霍渠擡眼打斷他,“你去了多半要拖後腿,最好別打這主意,到時候不是自己危險就是會害老劉他們遇到危險。”
“不至于吧——”夏露濃話還沒說完,見他哥盯着他,只好舉手投降道,“行行行,我保證不單獨行動,我們拔完花生出去一趟行不?”
夏霍渠道:“拔完花生,摘完花生,洗幹淨,晾幹,炸完油,完成這六個步驟帶你出去一趟。”
夏露濃算了一下,這一套步驟走下來,也要半個多月了。
尤其曬花生,還得看天出不出太陽。
這麽一算,其實和中秋節出門也沒太大區別。
夏露濃擡頭剛想抗議,對上他哥的神色,又将抗議的話咽回嘴裏。
算了,炸完油出去一趟,興許等中秋節的時候,磨一磨他哥,還能再出去一趟。
夏露濃心中算盤打得噼啪響,擡頭朝他哥露出個笑容,“行,正好我看花生差不多可以拔了,忙完這段時間我們再出去玩。”
晚上睡覺的時候,他哥過去隔壁他昔年哥家睡,就他和空峙在家。
空峙先洗完澡,夏露濃後洗。
夏露濃洗完澡用毛巾擦着他那小平頭出來,看空峙正在沙發上看電子書,郁悶地往他邊上一坐,道:“今天晚上我就不該跟我哥說想出門,直接跟你說想出門,興許我們這兩天就可以出去了。”
他哥會管他,卻并不怎麽管空峙。
可能空峙是猛禽,也可能是他哥對身份界限比較敏感。
空峙道:“最近外面多了許多螞蟻,霍渠哥擔心也正常。”
夏露濃大馬金刀地坐在他邊上,毛巾搭在腿上,嘆了口氣,“你們老說外面許多螞蟻,我又看不見,也沒法判斷實際情況。”
空峙擡頭,視線從電子書上轉到他身上。
夏露濃沒等來他說話,詫異地轉頭看他。
空峙收回目光,淡淡道:“過段時間不是要弄防護帶?到時候青壯肯定要輪流出去,很快就能看見了。”
“行吧,又要等一段時間。”夏露濃嘆口氣,胡亂擦了下自己的頭發,将毛巾搭在旁邊沙發扶手上,“我回去睡覺了,你也早點睡啊。”
“嗯,晚安。”
夏露濃站起來,“晚安。”
夏露濃很快回房睡覺去了。
他并沒有看見,空峙坐在原地,盯着他擦頭發的毛巾看了很久。
那是一條灰色的,有點褪色,還有點粗糙的毛巾。
它正在扶手上散發出一股淡淡的洗發水香味。
香味一個勁兒往空峙鼻子裏鑽,将他的思緒牢牢拖住了。
他垂眸發了很久的呆,才站起來往自己房間走去。
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