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輪的上其他人吃!殊不知,謝禾的小竈,明因每回都是先留了一些,待謝如兒每日去看莊苑時一同帶去給她補補身子。
明因點點頭,心中卻回想着方才聽到齊風的話,前不知他們說些什麽,只聽得要生個大胖小子延續香火,心中卻是有些着急了,怎的才能懷上呢?
作者有話要說:
鳝魚可補血,且營養豐富能增強體質。大蒜可暖胰髒及腸胃,可使停滞的氣血通暢,可消腫、祛寒,對體質虛弱者或因久病體虛而引起的內髒不适,容易疲勞和不愛進食的人及由寒引起的腹瀉等人用這道菜,很有效益。
酒炖鳝魚大蒜
材料:鳝魚2條、大蒜2頭、料酒适量。
做法:1.将鳝魚放于水中,使其吐出腹內髒物,然後放入帶蓋又較深的容器內。2.大蒜剝去外皮,分成瓣,放入①的容器內,倒入沒過鳝魚的酒,加蓋停留片刻待用。3.将容器放入深鍋內,注入适當的水,加蓋上火蒸。4.待蒸至鳝魚用筷子能戳透為止,盛入碗內,即可進食。
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