25 心機莳崽

頭回在京裏過年，芸娘只有一個感覺累，她的想象裏，萬事都有能幹的大嫂在，哪裏輪得到她這個庶子媳婦做事，卻沒想到，建國候府一共有十天的戲酒，饒是她都被派出去迎接客人。

到第三天，她就受不了了。

腿肚子疼不提，飯也吃不下去了。

第一天吃還新鮮，第二天有點膩，第三天就純粹是吃不下去了。

別說是他，就是穆莳也是如此，晚上回來一陣酒氣，可卻喊肚子餓，沒辦法，芸娘只好道：“那你等我會兒，我去跟你做點吃的過來。”

“白米飯不要，饅頭不要，包子不要，餃子都不要，對了，什麽肉都不要……”

玉屏都忍不住撇嘴，這不是難為少奶奶嗎？

這一個多月和三奶奶相處，她其實比以前更踏實些了，三奶奶雖然是從湖州來的，但見識不凡，待人寬厚，卻又賞罰分明。

她們這些院子裏伺候的下人，以前總要忍受三爺陰晴不定的脾氣，生怕什麽時候一個不小心就被趕出去了。現在好了，三奶奶來了，這裏不一樣了。

她老子娘上次生病，三奶奶立即就取了錢給她，她都感激的不知道說什麽了。

所以，玉屏天然開始站三奶奶了。

芸娘卻答應他，“好，我知道了，那你等一會兒啊。”她也想露一手，要想抓住他的心，一定要抓住他的胃呀。

小丫頭們在前面打着燈籠，玉屏好奇問道：“三奶奶您準備做什麽呀？”

“炒米。”

炒米？一向在京裏長大的玉屏也不知道是什麽。

其實炒米實在是一種直接不過的平民小食，是尋常百姓家中消暑的聖品，炎夏大家都吃不下東西，便做這種。

把鍋擦幹淨之後，不放油，用小火炒，炒至金黃後，米香味兒全部跑出來了，再加水下去熬。

熬煮的時間，她拿了三枚雞蛋，打雞蛋手法十分熟稔，廚娘們都在旁邊看着，有的想打下手也被芸娘阻止了。

“不必你們幫忙，其他少爺奶奶們的事兒你們還得忙，我原本是多占了你們的竈臺，可不能勞煩了，若是我有需要的，你們再送過來便是。”

即便三房是庶出，但三爺卻是大理寺卿，從四品的官，大家可不得巴結着。

嫩嫩的青椒下鍋，微微炒熟，再聚攏後，把蛋液滑下去，一會兒一個大大的雞蛋青椒餅就做好了。

當然，這只是一個簡單的試手，大家也沒多當回事，但之後就不同了，她開始切土豆絲，她退卻了手上所有的首飾，開始切了起來，每條都細蒙蒙的，饒是做菜十幾年的廚娘都訝異刀工居然如此好。

土豆絲過油之後，用泡菜水适量炒，再加上蒜末，和切成小圈的紅辣椒，再讓飛絮把她從湖州帶來的陳醋淋了上去，瞬間整個廚房都是酸辣酸辣的味道，盛出來的土豆絲每根都油光水滑，顏色飽滿完全不坨在一起，尤其是酸辣味沖破每個人的味蕾。

玉屏和飛絮忍不住流口水，芸娘卻停住手，“好了，就做兩道菜吧，他要是喜歡我的手藝，我以後再做。”

她又不是燒飯婆，才不做那麽多呢。

“您做的倒是都符合三爺說的，米飯不要，面不要，餃子什麽都不要，肉也不要，現下正好了。”

飛絮則道：“三爺沒口福了，我們小姐的手藝可是出了名的好。”

芸娘笑而不語。

等她回來時，穆莳還是不大舒服，他屬于犯惡心那種，但肚子又餓又飽的感覺。

一擡頭，看到放在他前面的是一碗混濁的米湯，雖然有點焦香，但是吧，這混濁的模樣，有點髒。

芸娘卻道：“這是家鄉有名的一道炒米茶，吃不下飯的時候喝這個可最好了，你就喝一口試試，如果實在不行就別吃了。”

他就知道芸娘這麽好看的人，哪裏像是會做菜的樣子。

但是她又大過年的做菜，不吃也不好，穆莳想，自己如果喝了一口，馬上就裝犯惡心，這樣她也不會怪他。

卻沒想到，喝了第一口，解渴。

第二口，嗯，還不錯，焦香的米味道下到胃裏之後，十分舒服。

什麽東西好香，好像是土豆絲，他夾上一口酸酸辣辣的，但是不停的瘋狂刺激的自己的味蕾，一口悶完一碗炒米茶。

好在旁邊放着一個大盅，他自己盛了出來，夾了點辣椒炒雞蛋，雞蛋嫩滑，青椒脆脆的，完全沒有那種油膩味。

他幾口就扒完了，再看看芸娘，眼巴巴的吞了吞口水：“怎麽只炒這麽點兒啊？”

芸娘沒好氣道：“你這不吃那不吃的，我也不曉得做多了就浪費了。”

穆莳從來不認為自己是一個重視口腹之欲的人，小孩子都有貪吃的時候，大哥這樣的人曾經為了多吃一塊糕點撒謊說自己生病，可他從來都是學業為重，後來則是差事為重，吃飯只要能填飽肚子就行。

但現在，他才知道原來肚子飽了，吃到自己喜歡吃的東西，真的很有幸福感。

他有點激動，“芸娘，真的很好吃，我只是沒有想到普普通通的幾道菜，居然那麽合我的胃口。”

芸娘冷靜道：“那你現在要站一會兒啊，剛吃完飯，可不能就直接睡下去。其實也不是我的菜好吃，只是我知道你現在想吃的是什麽，你心裏需要的是什麽，我就知道怎麽做了呀。”

“不對，這道酸辣土豆絲比我在春風樓吃過的都好吃，絕對不是我餓了才這麽覺得的。”穆莳覺得自己這點分辨能力還是有的。

見他這樣誇自己的手藝，誇的比春風樓還好，芸娘的小尾巴也翹起來了。

“以後你要吃，我去做就是了。”

穆莳等的就是這句話，“那就太好了。”

見他回答的這麽快，好似回答晚了，她就會不答應一樣，芸娘失笑：“你呀，又不是什麽大事，幹嘛這幅模樣。”

穆莳摸摸頭，“以前我喝完酒就睡，可從來沒有人管我，也沒有人在乎我。”

正送熱水進來的玉屏聽的都快吐了，三爺真的是睜着眼睛說瞎話，這院子裏上上下下也有十幾口人專門伺候他，孫姨娘把她們這些伺候的人一天三遍喊去問，兒啊肉啊，喊的親熱的很，結果三爺居然還撒謊。

再看看三奶奶一臉母性的光輝，三爺故作一幅小可憐樣，玉屏別過頭去，忍住，你就勝利了。否則不小心說了實話，三爺不找她茬才怪。