13 除夕吃餃子

今天是合家團圓的日子，村裏各處飄蕩着肉香味跟油炸食品的味道。即使是平時生活再艱苦的人家，今天也會盡量讓家裏的菜色豐富，以求給來年開個好頭。

溫馨的農家小院裏，一只灰白色的小奶狗跌跌撞撞的往主人的腿上靠。小灰狗剛加入這個大家庭沒多久，就已經知道誰才是自己的主人。一小碗混雜着肉湯的米湯放到小奶狗的面前，聞到香味的小家夥已經抛下主人的小腿噗呲噗呲開動了。

“灰太狼，慢點慢點，沒人跟你搶，都是你的。”吳筠好氣又好笑的看着狼吞虎咽的小家夥。它看起來是在娘胎就慢了自己兄弟一步，導致現在每次吃東西都是拿着生命在拼。雖然還是小小的一只，但是求生欲望卻非常的強烈。

“筠子，今天的餃子想吃什麽餡兒的？只要牛肉嗎？”吳奶奶看着孫子逗狗子，慈愛的問道。

“做點牛肉胡蘿蔔餃子，一點白菜豬肉餃子怎麽樣，爺爺？”

“行，家裏今年肉跟白面都夠，做點給你大伯家送去。”吳爺爺也開心的加入了話題。

确認好後，吳筠拿起爺爺準備好的食材，開始把肉解凍清洗後剁碎，剁肉的時候吳筠無比懷念以前那好用的碎肉機。肉類準備後，把大白菜跟胡蘿蔔切成碎，加上一小碗切好的蔥末跟香菇末。弄好這些後，分別把牛肉跟胡蘿蔔、豬肉跟大白菜混合，再撒上蔥末、香菇末、雞蛋跟醬油，同方向攪拌均勻，餡料就好了。

這頭功夫差不多了，爺爺那邊的面已經活好。拿起擀面杖，吳筠開始幫忙擀餃子皮。看着皮做的差不多，吳奶奶手指翻飛的開始了包餃子。吳筠看着奶奶的動作，要不是知道這是農村的老太太，真的會以為奶奶在練什麽神功，居然能包出一個個的肚子胖胖，兩角尖尖，個頭都差不多的餃子。

吳奶奶數出十個牛肉餃子和十個豬肉餃子，用籃子裝好遞給吳筠。吳筠想了想，拿出一塊幹淨的布把籃子蓋上，省的等下出門給村裏人看到又酸言酸語的。趴在堂屋角落稻草上的灰太狼看着吳筠的動作，立馬站起來準備跟着。無奈這小家夥腿太軟，吳筠都出門了，它還挂在門檻上嗚嗚直叫。

出了門的吳筠看着路上來回跑動打鬧的小孩子，雖然基本都穿着打補丁的衣服，但是看起來都是一臉的滿足。

“筠子，你去哪裏。”身後傳來個小孩子的聲音。

吳筠還想哪個小孩子就敢直呼自己的名兒，轉頭一看，樂了。只見幾個小孩兒在那站着，其中一個長得臉蛋肉嘟嘟的小孩，不就是跟自家隔的比較遠的小堂叔吳同。這小孩兒出生晚，輩分高，平時跟着哥哥住縣裏，只有過年這樣的大日子才會回來。

“是吳同小叔啊，好久沒見，你叫住侄兒是有事兒嗎？”

“筠子，你提着啥？”吳同繃着臉擺着叔叔的譜兒問道。

吳筠看到這小表情兒就樂了。“小叔，我要去你紅旗侄兒家送這個，你要一起去嗎？”

邊說邊掏出個米花糖遞給小吳同：“叔，這是你侄兒孝敬你的。”如果忽視吳筠那嚣張的笑臉，那這就是一幕感人的尊老愛幼的畫面。

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其他小孩兒看到吳同手上的米花糖，忍不住咽了咽口水：“小同，給我舔舔呗，我還沒吃過米花糖咧。”其他的小孩也跟着點點頭。

吳筠看着這些小孩兒，把兜裏的幾顆米花糖都拿出來說：“我就這幾顆了，你們幾個分分吧，小同就跟我一起來吧。”

幾個小孩開心的接過這難得一見的糖果，紛紛往家裏跑，生怕路上遇到搶食的。

吳同看着這些小孩兒把吳筠手上的糖都拿走了，跺跺腳：“你怎麽都給他們了。就給他們一個分就好了，那麽好吃的糖。”

吳筠懶的跟小孩兒計較：“趕緊跟上了，待會兒給你餃子吃。”一聽吃餃子，吳同趕忙跟上吳筠。

“大伯娘，這是我奶讓我給你們送來的。”一進門，吳筠就把手上的籃子遞給大伯娘。

“筠子，怎麽拿這麽多餃子過來，家裏有的吃的。你就帶回去吧。”

“別，別，我可是聽我奶的，家裏還有好多。今年紡織廠的福利比較好，東西多就給你們送點。”

“收下吧，你拿點腌的辣白菜給筠子，這小子最好這口。”吳大伯知道吳筠不會把東西帶回去，就讓妻子去拿些吳筠愛吃的給他。

“小同，你啥時候回村的。”吳大伯看着這才幾歲的小弟弟，笑着問道。

“勝利大哥，今早才回來。我哥跟我嫂在收拾屋子咧，哥今天中午吃餃子不？”難得碰上餃子，吳同這小孩兒也是不客氣的問道。

吳大伯還沒答話，吳筠就接過話頭說道：“小叔，待會兒跟我回家吃，我家裏有。”

吳同有奶就是娘，才不管吃誰家的。

于是趕緊說：“那我要吃很多個的。你們要等我，我現在回去跟我哥說一聲就上你家去吃餃子。”說完不等吳筠回話就跑的沒影兒。

“真是小孩子心性。大伯，怎麽沒看見紅旗哥的？”

“紅旗這小子我讓他去量位子，先把給知青點蓋房子的位置畫好。村裏這次過完年估計有要分家的，先把宅基地畫好。”

聽到這個話頭，吳筠不是很感興趣。看大伯娘準備好了東西，就提着回家了。

還沒進門，就聽到小孩兒咋咋呼呼的聲音。“大伯，真的，縣裏現在到處都是那些套着紅袖子的人。他們跑來跑去的，還打人砸東西的。不過，我可不怕他們。”天真的小孩兒不懂這些是什麽人，只是直覺他們這樣是不對的。吳筠聽着就知道運動開始蔓延到他們這小地方了。

拍了臉蛋兩下，不想爺爺奶奶聽到這些糟心事，說道：“小叔，這餃子還沒吃上了，就有力氣吹牛啊。”小孩子一聽餃子，立刻就忘了剛剛說什麽，跑過來拉着吳筠的衣袖道：“你回來啦，可以吃餃子喽。大嫂，吃餃子喽。”

歡呼着往廚房走去，吳爺爺擡頭望了孫兒一眼，也跟着小朋友往廚房去了。

幾盤熱氣騰騰的餃子端了出來，吳筠用筷子夾起來蘸着醋吃的很快。旁邊的小孩兒看到吳筠的動作，急得幹瞪眼。他人小嘴巴嫩，不敢吃太燙的東西。只能眼巴巴看着其他三人吃着，看到露出來的肉餡，聞着肉香只能慢慢的挑開餃子皮，一點點兒的吃。

角落裏的灰太狼不知道什麽時候已經跑過來狂搖尾巴，吳筠笑着夾了點肉末往地上扔，小家夥動作飛快的撲上去，這時候一點兒也看不出它腿腳還沒長硬。