26 磨刀霍霍分豬肉

村裏大半的成年男人都帶着家夥什上山去擡豬啦！山上的消息傳下來的時候，轟動了全村。個個都在盤算着待會兒可以分到多少肉。

大隊長聽到靠村裏這麽近的半山腰居然有二十幾頭野豬，吓得摸了幾把冷汗。幸好，幸好今天讓人上山去打了，不然村裏只怕要遭災了。

看着這一頭頭髒兮兮臭烘烘的野豬一只只整齊的碼在曬谷場，即使是平時最為講究的知青都眉開眼笑。

大隊長算了一下，光是成年的野豬就有十八頭，還有五頭小豬。可惜這些小豬都被打死了，不然可以養大再殺。

看了看韓隊長，直接說道：“老韓，這次真是感謝你們，不然這麽一大群豬，我們可是頂不住。這麽些豬，你來之前領導有發話要怎麽處理嗎？”

“是啊，是啊，村裏可是下了大力氣才把這些豬都擡下來的，這次可要分給我們多點。”還沒等韓隊長說話，旁邊圍着的村裏人七嘴八舌的給村裏表功，希望能得多點肉。

韓隊長理解這些老鄉的想法：“吳老弟，這數量超出了我們之前預估的。要不這樣，我們就給村裏留三頭？”

“行，給我們村裏挑三頭大的。還有之前活抓的那只要留在村裏養。”自知無法多要，大隊長直接把想好的方案說出來。

“吳老弟，爽快。老哥答應了，你趕緊去挑，剩下的安排人給我擡上卡車。”

村裏人聽到可以留下三頭大豬都開心的不得了。

平時他們村裏養豬一年到頭交了任務豬最多也就得兩頭分，這次白來的三頭大豬可不讓他們比過年還開心。

這邊安排人去擡豬，那邊吳六爺已經叫上幾個小夥子把挑好的豬擡到一邊。

看到大隊長這邊得空，吳筠這才跟着紅旗一起，把山上的發生的事兒一一說出來，重點是黃大這人心胸狹窄。

想到自己這偏遠的小村子，除了有個大湖，其他沒什麽可以讓人惦記的。大隊長只得安撫一下兩小，晚點有空再找幾個老人商量一下。

那頭吳六爺已經讓人把三只野豬洗的幹幹淨淨，正在磨刀做準備了。

吳筠看着不知道什麽時候已經奔過去幫忙擡桌子的堂哥，有點無語：這得是多饞肉

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才把平時那麽穩重的堂哥變得如此跳脫。

看着第一只豬已經上桌，大伯母拎着一個桶放在豬脖子下方準備接豬xue。四周已經有村裏人拿着盆過來看熱鬧。

吳筠摸了摸扁扁的肚子，忙活了大半天，準備回家吃飯。

“筠子，我給你帶吃的了。”吳同遠遠的看到吳筠就大聲喊起來，身後拖着一個小桶。

“你怎麽就過來了呢？爺爺知道嗎？”

“就是爺爺讓我帶東西給你吃的。”說着把手上的桶給了吳筠。

“等你吃完了就用這桶裝肉回去知道嗎？”吩咐完就跑着去找小夥伴玩去了。

吳筠看看桶裏那兩個幹幹的玉米餅子，無奈的搖了搖頭。

第一頭豬已經放完了xue，脖子的窟窿還冒着熱氣。兩個婦人看着就把燒好的一大桶熱水提過來，一勺一勺的把豬淋了個遍。

看着差不多了，吳六爺讓自家的小子拿出刮刀開始刮毛，就去處理剩下兩頭豬。

等三只豬處理的白白淨淨，去隔壁大隊請的柳屠夫也到了。

這柳屠夫是公社分豬最為厲害的。

同樣的豬，他能比其他屠夫分出更多的肉。每次分肉，把肉按照不同的部位跟紋路切割，最後分出來的骨頭上能不沾一點兒肉絲。

這樣的人才再過幾十年肯定能火遍全網。

只見柳屠夫拍了拍豬的身子，拿出自己帶過來的三把刀就開始忙活起來。開膛破肚，動作麻利，很快就把排骨，五花，臀肉，豬腳，豬頭跟豬下水整齊排列碼在桌子上。

看了一番民間技藝，吳筠敬佩之餘有點慚愧，自己雖說在廚房幹了十幾年，但是因為重生前已經有各種便利的工具可以切割肉類，還真的沒有什麽拿的出手的刀工。

想到這裏，手上拿着的玉米餅子也不吃了，開始認認真真的看着這解肉的場景。

看着三頭豬都弄好後，大隊長就安排分肉了。

吳會計端坐在桌子前面，攤開工分本子。因為今年才剛開始上工，沒什麽工分。索性這次全部按照人頭分肉，去年哪家工分高的就先挑肉。

這話一出，那些家裏頭工分高的樂的不行。

大柱嬸子一家平時偷奸耍滑不怎麽愛幹活，這下就跳腳了：“大隊長，我不服，怎麽可以這樣分。等這些人挑完了，我們後面的還有什麽好肉。不行，不行。”說完還要拉着好幾家工分少的人一起說。

但是，村裏一般只有老人孩子多的家庭工分才少，像他們家這種四個壯勞力工分還這麽少的人不多。她這樣鬧，沒什麽人附和她。

這年頭，大家信奉多勞多得。而且這白得的肉就不要要求這麽高了。

吳筠知道自家工分不多，反正也不缺肉。現在在盤算着待會兒可以分到啥，最好是排骨。自己的存貨沒有豬排骨，要點回來炖着給家裏的老人小孩補補。

這選肉的場面也是熱火朝天。

你家要多肥肉，後面排的那家就不依。因為野豬沒啥肥肉，所以排前頭的都是搶肥肉。

煤球跟紅旗不知道什麽時候從人群中擠到吳筠身邊，互相擠眉弄眼的。

“你們倆幹什麽怪模怪樣的？”被看的起雞皮疙瘩，吳筠不滿道。

“筠子，沒看到那知青一直盯着你嗎？”兩人用眼神示意那頭一直望着他的知青。

吳筠擡頭望過去，就跟一個知青眼神對上。心裏暗道：這陳志雪幹嘛看着自己，有什麽企圖不成。

問出心裏的疑惑，煤球怪笑出聲。

紅旗更是一把摟住堂弟的脖子：“你小子雖說是訂過親的，怎麽這麽不開竅啊！這女同志盯着男同志看還能有什麽，肯定是看中你了呗。”

吳筠聽道這話，想到跟陳志雪少有的幾次接觸，都不怎麽愉快，忙說道：“你們倆不要瞎說，人家知青來這裏不容易，不能壞了人名聲。”

說完掙開了堂哥，拎着手裏的桶往分肉處擠。他實在是對處對象沒興趣，更不用說這對象有可能是知青了。