55 認清心意

第55章 認清心意

吳筠忍不住回想起重生之後的生活軌跡。

重生之後，自己擺脫了李雪的束縛，感情上不再有那種透不過氣，患得患失的感覺。從縣城遇到李功的那一霎那，命運仿佛拐了個彎，給了自己一個最美的果實。

每次遇到棘手的事情，總有那麽一個人，猶如天神一般及時出現。總有那麽一個人，對自己還有自己的親朋好友照顧非凡。而這個人恰好就是李功。

想明白了這些，吳筠整個人放松下來，前所未有的感受了一股舒适，仿佛整個人在雲端上飄飄蕩蕩。又像是回到了媽媽的懷抱，充滿了安全感。這種特別的感覺，讓他整個人躺在堂屋的地板上，數着頭頂瓦片的數量，思緒開始慢慢的放空。

李功一進來就見到吳筠這個樣兒，緊張兮兮的蹲下來看看發生啥事。見他人只是雙眼無神的看着屋頂發呆，這才安下心來。

“你回來啦！”

簡單的幾個字，讓李功回神：“爺爺叔伯們都太熱情了，給我塞了一大筐東西。”聲音帶着那麽點哭笑不得的意思。吳筠忍不住轉頭看去，一個大概半米高的竹筐正放在堂屋門口。

吳筠這會兒已經整理好思緒，索性起身拍拍衣服，看看竹筐裏的都是啥。

有幾根自家做的臘腸，十幾個雞蛋，一小塊臘肉還有一大捆新鮮的螞蚱菜。螞蚱菜是他們當地的叫法，學名應該叫馬齒苋。這菜看着應該是上午去山腳摘回來的。

“看樣子你這買賣不虧啊！”

見吳筠居然有興致打趣自己，李功應景的自嘲道：“我以後可不敢随便出去送東西了，不然叔伯們怕是要把家裏都搬空了。”說完，兩人都忍不住哈哈大笑起來。

這一笑，把剛剛被打斷的擁抱所造成的尴尬蓋過去了。兩人仿佛找到了相處的密碼，開始自然而然的聊起來，越聊越起勁。如果忽視兩人都亮晶晶的眼睛的話，這倒是一幅好兄弟把茶言歡的畫面。

吳筠特別喜歡這種感覺，笑着說道：“這菜你肯定沒怎麽吃過。待會兒給你做個螞蚱菜盒子，然後用你帶來的紫菜做個蛋花湯得了。”

從小吃慣食堂的李功特別喜歡吳筠談起做飯給自己吃的事兒，在旁邊開始興致勃勃的幫忙摘那螞蚱菜。

這螞蚱菜是棕紅色的根莖，上頭長着跟老鼠耳朵一樣大小的葉片。作為一種南北都有的野菜，能夠清熱解毒，祛濕消腫。味道如果是清炒的話，帶着一股特有的酸味兒。這股酸味兒跟白面結合的話，吃起來風味特殊。

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打發李功去院子裏清洗螞蚱菜，吳筠這才把這些個臘肉臘腸用繩子綁好，挂在廚房的梁上。然後，按照今晚吃飯的人數，舀出大概兩斤的白面出來。把一半的白面用熱水燙一下，另一半用冷水，打了四個雞蛋進去，開始和面。

這做菜盒子的面皮跟餃子皮差不多，只要軟硬适中，不讓餡料漏出來即可。吳筠慢慢的活着面，等面活的差不多，将面團拉直，切成一個個大小适中的面劑子。

這時候李功的螞蚱菜也洗好了，用簸箕裝着拿進了廚房。見他人進來，吳筠索性把擀面皮的活兒給了他。自己則是接過菜開始用菜刀切起來。

邊忙活邊開始聊起天來。

“你這個月上哪兒去了？”

“去了市裏跟省裏，有個事兒一直在忙。這次來是因為接到了你的報信，見事情忙的差不多了，趕緊過來幫忙。希望沒有把事兒拖太久了。”

吳筠見這人忙活一個月，居然還精神奕奕的樣子，十分佩服。

“那你現在還要出差嗎？”

“不用了，線都布好了。而且現在要把除草劑的事兒解決掉。”

吳筠聽到這兒，趕緊把自己知道的關于除草劑的事情從頭到尾說了一遍。當然，重點是柳家灣供出來的主謀是黃大這事兒。李功聽到這話倒也不吃驚，情況跟自己掌握的差不多。證據是很容易得到的，人抓起來也不能難。最難的是怎麽恢複那些被毀掉的農田以及怎麽讓這幾個遭災的大隊可以度過今年。

吳筠是親眼見過那些被毀掉的農田，聽到這兒，心情沉重起來，為那些白白遭罪的農民感到心痛。而且，他擔心這事兒的源頭只不過是來自黃大的一次報複。這樣一來，其他大隊就真是糟了無妄之災。

見氣氛不對，李功暗罵自己話多，趕緊轉移話題，問起這個面皮擀的怎樣。

吳筠見面皮都擀了很多，趕緊加快速度。在切碎的螞蚱菜裏放入一小把姜末和辣椒碎。加入适量的鹽粒跟花生油後攪拌均勻。

然後拿起一個木勺子，舀了餡料攤在擀好的面皮上，開始包起了螞蚱菜盒子。

這個步驟十分簡單，只要餡料不漏就行。吳筠手腳麻利的包着，很快，李功擀皮的速度都跟不上吳筠包盒子的速度。見面皮都沒了，吳筠看看外頭天色，趕緊把堂屋桌子上的紫菜拿進了廚房。

這紫菜在煮之前，最好先浸泡十五分鐘。因為紫菜密密麻麻，最容易藏沙子。泡好紫菜後，再次開始包菜盒子。

這樣忙活了大概一個小時，終于把所有的餡料都包完。看着這一個個排列整理的菜盒子，兩人默契的相視一笑，成就感十足。

見沒什麽事情李功可以做了，吳筠就把他推出廚房，讓他去跟灰太狼玩。自己則是回到廚房，開始煎菜盒子。

重生之前，煎這個菜盒子，吳筠是習慣用電餅檔或者平底鍋的。但是現下既沒有電餅檔又沒有平底鍋，他只能小心的用鍋邊來煎。因為鍋底的溫度太高，擔心面皮裏邊還沒熟，外皮就焦黑了。

拿起跟六爺要來的豬毛刷子，吳筠小心的蘸了些花生油，把燒熱的鐵鍋刷了一遍。然後，把菜盒子一個個的沿着鍋邊放上去。等一邊煎了大概五分鐘，立刻用筷子一個個快速翻面繼續煎。待菜盒子兩邊都煎的焦脆金黃，這才一個個的夾起來放進幹淨的粗瓷盤中。

廚房門口，不知道什麽時候已經回家的吳同小朋友正坐在門檻上，雙手托腮，烏溜溜的眼睛無辜的看着吳筠，上面寫滿了好想吃，好想吃。

見第二鍋剛下，吳筠索性端起第一鍋出來的菜盒子，夾了一個給吳同，讓他小心燙。然後喊道：“功哥，過來。”

話音剛落，一道閃電一樣的身影就飛奔到腳下，尾巴對着吳筠搖的十分起勁。李功跟在後頭，不輕不重的撸了一把狗頭，吐槽道：“你主人叫的是我，不是你小子，神氣什麽。”說完看看吳筠，好奇他叫自己啥事。

吳筠把手上的盤子塞給他，說道：“趕緊把這兩小的帶好，我還要忙活。爺爺跟奶奶呢？叫他們一起吃。”說完，不等回答，趕緊把還在鍋裏的菜盒子翻面。

“爺爺跟奶奶早出去竄門子了。”李功說完之後，指了指吳同：“小叔去叫你大伯，大伯娘回來吃飯。”

吳同被這聲小叔驚呆了。這姓李的家夥，經常來家裏蹭吃蹭喝。雖然帶了禮物，但是他一來，就搶走自己的大侄子，而且經常叫他小同，一點兒都不尊敬他老人家。現在居然叫自己叔叔。吳同小朋友想不通啊想不通。不過，不妨礙他美滋滋的感概自己又多了個大侄兒。

想到這，也不計較李功叫他幹活兒。自己就屁颠屁颠的出門尋吳爺爺吳奶奶回來吃飯了。

“又欺負他呢？”吳筠小心的撈起紫菜，見沉在水下的細沙很多，慶幸自己英明。這年頭的農産品加工比較粗糙，這紫菜是海産品，裏面夾雜海沙很正常。

“哪裏欺負他了，我還叫他小叔了。”李功說完，少見的對着吳筠抛了個媚眼。

吳筠見這人又不正經了，忍不住把手上的水珠甩了他一臉。然後，趕緊把第二鍋菜盒子夾起來。

留在廚房門口的李功摸了一把臉色的小水珠，轉頭看了看灰太狼，小家夥也給甩了點水珠，現在正對着李功“汪汪汪”叫了起來，滿臉嫌棄，好像在說：莫挨老子。

吳筠懶得理他們，洗好了紫菜，就開始打雞蛋。這做蛋花湯的雞蛋，必須用筷子打的沒有氣泡浮起來，這樣煮出來的蛋花口感細膩。打完雞蛋後，用碗量了五人份的清水到小鍋中。大火把水燒沸，放入紫菜。

鍋蓋蓋上三分之一，這紫菜煮大概五分鐘，就打開鍋蓋，把裝有雞蛋液的碗端起來，開始慢慢的倒進鍋中，順時針慢攪，然後就把鍋端起來。這時候，雞蛋處于剛剛熟的狀态，吃起來會特別的嫩。

吳筠把湯鍋端到堂屋時，正看到李功手上拿着一個菜盒子，一時拿高，一時放低的逗着灰太狼。這人在外人面前裝的那叫個一本正經，真想讓人看看他這小樣兒。

趕緊把手上的鍋放到八仙桌上，埋怨的看了李功一眼。李功尴尬的摸了摸鼻尖，讨好的笑道：“趕緊坐下裏休息一會兒。”

見老人家還沒回來，吳筠坐下來，伸手摸了摸灰太狼的小腦袋：“好孩子，是不是又給人欺負呢？”

李功聽到這話，趕緊解釋：“我都沒吃，全部都喂了這小家夥。這不是怕它吃撐了，所以這最後一個才不給，逗一逗它而已。”

作者有話要說：謝謝看文的各位！

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