9 杏熟了

如今已經是1987年的6月份，天氣已經開始變的炎熱，不過新疆的各種水果也開始陸續成熟了，這可是小涵喜歡的季節呢。

新疆的維族人幾乎每家都有杏林，只不過面積有大有小而以，而且栽種的杏大多都是甜杏，所謂的甜杏就是說除了果肉多汁甜美，無酸澀之味外，杏仁也是甜的，吃掉果肉後，把杏核敲開，裏面的杏仁那絕對是美味無比。

這新疆甜杏的杏仁可一直是小涵的最愛呢。不過說也奇怪，這新疆的甜杏大家都知道好吃，也有人故意把新疆甜杏移植到其他城市，可是換了地方的杏樹長成後結的杏也就變成了苦杏。

甜杏苦杏最簡單的分辨方式就是看表皮，甜杏的表皮光滑無毛，顏色黃中透着紅，有點象我們常見的未完全成熟的李子的模樣。而苦杏的表皮帶了一層毛，顏色也不如甜杏的鮮豔，苦杏并不是說她的肉發苦，如果沒有甜杏的對比，苦杏也是很美味的，像我們平常吃到的杏基本上都是苦杏，表皮上都長毛，可愛吃杏的人是不是也覺得很美味呢？

在小涵家住的水泥廠宿舍旁邊就有一片杏樹林，裏面的杏有很多都熟透了，黃裏透着紅，誘人極了，這片杏林是一個維族大叔家的，大叔叫巴紮汗，每次小涵過去，不用小涵開口，大叔就會給小涵挑些熟透的甜杏摘下來，直到小涵吃不動為止。

像維族人是很好客的，就像現在到了杏成熟的季節，不管大人小孩，都可以進去摘幾個吃，他們是不會生氣的，當然你只能在果園裏面吃，出果園的時候堅決不準攜帶出去的，一個也不行，他們認為你在裏面吃多少都沒問題，可是你如果往外帶那就是偷了，他們就是這樣認為的，如果他們認為你偷了，你就得被揍，沒的商量！所以常在新疆待的人都知道吃飽了絕不能兜着走。除非對方給你讓你兜着走才可以。

巴紮汗大叔認識小涵的媽媽，也很尊敬小涵的媽媽，因為巴紮汗大叔家的小孫子生病就是偷偷找趙媽給治好的，為此巴紮汗大叔把小涵家的羊奶都全包了，話說小涵現在喝的可是免費的羊奶呢，有時還能喝到在大叔家自己做的酸奶呢，小涵覺得那味道也是很美的，可是對那酸奶趙爸趙媽卻是不喝的，嫌太膻，任小涵怎麽勸都不喝。後來想了想，小涵也就沒再勉強，因為小涵早就把仙丹偷偷化在水裏讓趙爸趙媽喝了，想來對他們的身體也沒什麽可擔心的。趙爸趙媽現在年輕，對于身體越來越好只是以為最近吃的比較好造成的，倒也沒多想。

新疆人養羊大多是為了剪羊毛賣的，所以在他們看來羊奶并不是很貴重的東西。你要是不收，他們會覺得你是瞧不起他們呢，因此小涵一家的免費羊奶倒是喝的心安理得。

不過小涵也經常的偷偷端碗豬肉送去給巴紮汗大叔解解饞，正常情況下維族人是不讓吃豬肉的，因為他們的傳說中，維族人的祖宗是豬來着。但是這些年來随着來新疆的漢人增多，雙方關聯漸密後，很多維族人受漢人影響也喜歡吃豬肉了。只不過不能在自己家做，也不能在自己家吃，都是在外面偷偷解饞。巴紮汗大叔也是很喜歡吃豬肉的，做為投挑報李，小涵就經常的端豬肉去犒勞巴紮汗大叔，而巴紮汗大叔做為投挑報李，每次在小涵吃完杏後，都會給小涵裝一小布袋拿回去給趙爸趙媽吃。

每次小涵美滋滋的背着一小袋子杏回家的時候，都會引來一片豔羨的眼神，這可是維族人給的最高待遇了。

當然對于小涵背回來的杏，直接受益人除了趙爸趙媽外，還有李蘇，李蘇可是小涵的高師呢。咋能沒她的份呢？