78 七十七 開春

因為崔邺的這個消息, 謝奚一整晚都笑到胃抽搐，其他人只當她因為阿武定了親高興。

阿武一晚上笑哥不停，魯伯和吳媪也高興。兩人的次子早夭, 只有阿武一個孩子。

謝昭一個傻小孩也跟着傻樂, 謝奚晚上開始教他運算。他掌握的不太清醒。

謝奚也不催, 由着他自己思考。

沒兩天, 阿武就出發了。

謝奚進城去送他，遇上了段沖和梁誠, 袁掌櫃笑眯眯的和她打招呼, 謝奚将零食袋遞給他：“知道你們愛吃這些下酒的小零食。”

袁掌櫃打開布袋看了眼，笑得眯起眼睛, 肉幹不是什麽貴重物, 剩在心意和手藝。

謝奚是那種別人給我一分尊重，我還你兩分的人。

段沖見兩個人有來有往, 給梁誠使了個眼色，崔邺看到了，淡淡說：“該交代的我都交代清楚了, 剩下的事, 到了涼州, 就聽阿骨勒的。”

段沖恭敬的俯身：“是。”

謝奚領着阿武，看着段沖, 很認真的說：“我把我弟弟就交給你了。他年紀小，性格有些內向，不如你們招人喜歡。就拜托你照顧了。”

段沖正準備說話，謝奚又說：“若是我弟弟有個差池，我就只找你說話。”

段沖驚愕的看着她，沒想到她說話這麽硬。

崔邺笑說：“我囑咐過了, 到了涼州有阿骨勒。”

謝奚并不接崔邺的話，只是看着段沖，說：“我不認識阿骨勒，我只認識段總管，人我今日交到段總管手裏了。對不對？”

她就是想給段沖一個警告。他野蠻魯莽，對她有偏見，她都無所謂，但是阿武性格純善，不用段沖欺負，他但凡對阿武輕慢些，商隊底下人那麽多，阿武自然就不會好受了。

崔邺一眼就看出來了，段沖被謝奚盯着，繃着臉，答：“這是自然。”

謝奚将阿武叫過來，站在身側當着段沖的面囑咐他：“去了涼州，先去馬場，将來涼州的糧米生意，你給我下功夫學，你記住，河西道上所有的糧種，都是阿姐的。這糧米進出，你需一清二楚！”

阿武認真的保證：“我記住了，阿姐。”

段沖聽的驚訝。

謝奚并不在意，淡淡的撇了眼他，也沒有看崔邺。回頭和袁掌櫃說：“借袁掌櫃酒一壺。”

袁掌櫃笑的像個彌勒佛：“沒問題。”

給她斟了一壺梨花白。

謝奚給阿武一杯，她自己倒了一杯，和阿武囑咐：“出門在外，一定保護好自己。涼州遠在千裏，阿姐照看不到你，到了涼州記得寫信。若是秋日我有時間了，會去看你的。”

阿武畢竟才十五歲，雖生的高大，但畢竟是孩子，被她說的紅了眼。謝奚是真的舍不得，自從來這裏，魯伯一家真的像她的家人一樣。

崔邺見她紅了眼，拍拍她的肩哄說：“就是一趟路程，那頭有阿骨勒等着，我已經囑咐過了。”

謝奚擺擺手：“去吧。”

崔邺看着商隊啓程，和段沖囑咐：“路上注意安全！”

送走阿武，謝奚還是悶悶不樂。

崔邺上樓取了地契的匣子，遞給她說：“這都在裏面了。”

謝謝看了眼，好像也沒那麽多感覺。哦了聲，看着窗外發愣。

離別總讓人不适，袁掌櫃的賬都清楚了，他們在等清華回來。

等人回來，崔邺就說：“今日帶你們去郊外走一趟。”

謝奚帶着阿武出去，結果帶回來三個人。

清華帶着行李，謝奚見她一身衣服收拾的利落，問崔邺：“她真願意跟我住在鄉下？”

清華聽見了說：“娘子別這麽說，我本就是奴仆，遇上郎君這樣的人，才得以漲了見識。如今見娘子這樣的女子，才覺得佩服。”

謝奚聽的笑起來，開玩笑招呼她：“那好吧，将來咱們就在鄉下種地吧，長安城裏的風雨，讓他們去攪合去吧，和咱們沒關系。”

清華笑着答：“好的。”

袁掌櫃看着遠處的房子笑說：“喲，這房子氣派。”

謝奚下了馬車，笑說：“袁掌櫃胸有丘壑，就不用這樣哄我了。”

進了院子，見吳媪正在鹵肉，因為謝脁嘗過一次她的鹵肉，覺得下酒極好。

謝奚吐槽，你可真會吃，不光吃，還點菜呢。

崔邺和袁掌櫃陪着謝脁喝酒，謝奚指使謝昭：“去秦西客棧和李姐姐說，我要幾，片豬耳和豬腳，再要幾斤羊肉。和豬骨頭。等回來你去池塘裏撈魚蝦，我今日給你做個好吃的。”

謝昭傲嬌的說：“那阿姐今晚要給我把題講明白，不能讓我自己做。”

謝奚聽的笑起來：“知道了。”

炒料是極費功夫的事，謝奚将用的香料準備好，配比好用的油，菜籽油清亮她加了一點豬油和羊油增香。

暖棚裏的菜已經都熟了。

她翻出來去年崔邺給她搜來的幹貨。

魚幹、海帶、鮑魚幹……

清華還不會做菜，只是在廚房看着幫忙，瑤姬已經和吳媪學的差不多了。幫她洗菜。

王媪帶着阿月回去給兒子準備親事去了，謝脁大概也覺得王媪這個人不太靠譜，絲毫沒有挽留，就打發回去了。

火鍋炒料是很繁瑣的事情，她慢慢的添柴，鍋裏倒油，下蔥姜蒜香菜，慢慢炸幹，油溫降下來，加醬慢火熬，之後泡過水的幹辣椒放進去慢慢的榨出辣味，讓辣味透出來夠下香料慢慢的熬，香料不能炸的太久。

她将鍋端起來，滿廚房都是混合着辣味的香。

瑤姬驚訝的問：“這是什麽吃的？”

謝奚逗她：“這是，一種讓人拒絕不了的美食。”

謝昭帶回來的豬耳已經被吳媪丢進鹵肉鍋裏了，豬骨頭放在外面的小爐上炖着了。

謝奚看着羊肉又開始想念阿武，要是阿武在家，這種活兒肯定是他的。

她舉着菜刀，對着羊肉遲遲下不去，羊肉放在冰上，凍的剛剛好，吳媪見她遲疑，爽快說：“我來切，你沒力氣。”

謝奚也不解釋，把刀給她，看着她爽利的切着卷。

謝昭動作很快，提着桶回來，兩條魚，和一堆蝦。開春了，魚蝦肥美。

謝奚看着魚發呆，魯伯見她沒精打采的，安慰她：“阿武是男兒，不用這麽擔心他。”

謝奚蹲在廊檐下，仰頭看着魯伯，看起來可憐兮兮的。

魯伯摸摸她的頭，提着桶去殺魚了。

崔邺透過窗口看見她蹲在那裏，像個無助的小孩一樣。

晚飯确實豐盛，她切了豬耳涼拌了下酒，将蔬菜洗好，加了骨頭湯的湯底濃郁的香味。

袁掌櫃感慨：“謝莊主在吃這一道上，堪稱一絕。”

謝奚笑着招呼他：“先嘗嘗再誇我。”

她才磨的芝麻醬，吳媪種的那點芝麻叫她快要禍害完了。

袁掌櫃嘗了口薄薄的羊肉，沾上芝麻醬，入口綿密的芝麻香和濃郁的肉香，讓整個味蕾都打開了。

瑤姬被辣的臉通紅，但是就是覺得過瘾。

謝脁吃着羊肉，抿了一小口酒，驚呼：“過瘾！”

謝奚看着他們被辣的臉通紅，不時的小口吸氣，忍不住的笑。

見崔邺看着她，問他：“你不吃嗎？”

崔邺嘗了口耳片，笑說：“過幾日，田莊上的總管就到了，到時候交給魯伯管着，你就負責你的育種，其他的什麽都不用你操心。”

謝奚惆悵歸惆悵，心裏也清楚，開春的任務很重。扭頭和他商量：“感覺住的地方不夠了，要加蓋一個院子。”

崔邺：“那就加蓋一個二層的小樓。”

謝奚扭頭看他，眼神在說，你開什麽玩笑？

袁掌櫃和謝脁還在聊南地的生意，崔邺看了眼桌上的人，和她輕聲說：“你只管看着就行了，我保證讓你滿意。”

謝奚也覺得，育種是大事，看着他好半天才說：“随你。”

農歷一月結束，麥苗已經一片綠了，謝奚不清楚崔邺到底用什麽換來了人家的土地沒整個村莊的地都是她的了。

謝脁自從去了盧兆林家之後，隔三差五的出去和人走動。

倒是把阿圓帶回來了，阿圓長高了一點，跟着謝奚在田間裏走動，謝奚還在鋤地，田裏插着地标，魯伯正在遠處帶着傭戶們分地，她問阿圓：“以後想做什麽？”

阿圓有些懵懂，問她：“像姐姐和清華一樣嗎？”

“倒也不用像我們兩個這樣。”，我們兩個純屬勞碌命。

阿圓嘟囔：“阿武說，讓我開心就好了，我正在學做針線，給他做了一雙鞋。阿娘說女人不能不會做針線。”

謝奚問：“那讀書呢？”

阿圓略有些調皮的說：“阿武給我偷偷買了游記畫本。”

謝奚逗她：“阿武沒和你說什麽時候回來嗎？”

阿圓扭頭看了眼遠處的人，紅着臉說：“姐姐取笑我。五哥都說阿武忙完了就會回來。”

謝奚故意說：“你五哥最擅長騙人，你不知道嗎？”

阿圓啊了聲。

謝奚累了摘了草帽坐在田埂上，看着遠處的池塘，和阿圓說：“天下人形形色色，不管是富貴還是貧窮，你覺得好的人，就去好好珍惜。”

阿圓重重的點頭。

十幾歲的小孩，明明什麽都不懂。

三月校考在即，謝奚也沒想到，陸益之會來，她正在着人打開暖棚上的草皮，打開了天窗，陸益之帶着禮正式上門拜訪。

謝奚一身灰頭土臉的看着他，陸益之的話說在前面：“雀奴曾說，我們是可以做朋友的，我今日有事上門求教。”

謝奚兩手都是土，點點頭：“有什麽你盡管問。但是要等等，等我忙完再說。”

陸益之毫不在意，看着她指揮傭戶們種田。

進了暖棚，見她用鵝毛筆在紙上迅速的記錄着。

他看了眼那字跡，真是啧啧稱奇。

她總是有讓人意想不到的驚喜。