94 : 突發奇想
“這,這,我不能這樣,我……”桂枝嬸子連連的擺手。
“來吧,來吧,也不是特意為你準備的,就是順便的事,你拿的丸子好點,在娘家兄弟媳婦面前也好說話不是啊。”
娘想起來來撒潑的李玉珍,心頭感慨,手下用力,拉着有些動心的桂枝嬸子向放菜的裏屋走去。
娘拉着桂枝嬸子進來了裏屋,雲芳這邊也已經穿妥了衣裳,聽着娘和桂枝嬸子說什麽炸丸子,她的口水差點流出來。
記得她還是藍丹溪的時候,小時候家裏并不富裕,只有過年的時候去外婆家,外婆才舍得用一大鍋的油炸東西吃,藍丹溪最喜歡的就是藕夾子了。香酥的外皮裏面裹着脆中帶糯的蓮藕,蓮藕裏夾着香香的肉餡。一口咬下去,可以體會到很多種味道和口感,絕對是大大的享受啊。
只可惜後來小丹溪漸漸的長大了,家裏的狀況也好轉了一些,外婆卻去世了,媽媽嫌太麻煩也很少做那種藕夾子,藍丹溪每每只好在夢中回味那種美味了,後來有一天她實在饞的很,這才纏着媽媽做了一回。
只可惜用瘦肉精喂養的豬肉已經不再是小時候她吃過的那種豬肉了,即使是媽媽的手藝得到了外婆的真傳,藍丹溪卻再也吃不到小時候的那種美味了。
聽着院子裏娘和桂枝嬸子商量着炸東西的話題,勾起了雲芳埋藏在心底關于美味的記憶,也讓她的腦中靈光一閃,有了一個好主意。
雲芳想到了一個好主意,一刻也不想等了,她趕緊一挑棉簾子出了裏屋,向着放菜的那家屋子趕了過去。
娘和桂枝嬸子蹲在地上挑揀着合适的菜呢,就聽到一陣‘噔噔噔’的腳步聲傳來,緊跟着身後的木門‘咯吱’一聲輕響,馬上就鑽進來了一股子冷風。
娘不用回頭就知道是誰來了,她笑着說道,“一大清早的,芳兒你亂跑什麽,讓你桂枝嬸子笑話了。”
“這又啥可笑話的,”桂枝嬸子亮起來她的大嗓門,“她們這個年紀正是愛跑愛跳的時候呢,到了咱們這年紀啊,就是老胳膊老腿的了,就是想跳也得仔細掂量掂量了。”
說這話,桂枝嬸子手裏拎着一幾根芹菜站起了身來,一回頭就看到了雲芳那張長了瘤子的臉。
不過,奇怪的是,那張臉上雖然帶着一個瘤子,可是眼梢的笑意卻是那麽爽朗、真實和自信,讓她整個人都煥發出一種讓人舒服的神采,不自覺的就忘記了那個難看的瘤子,沉浸在這個小姑娘的喜悅裏。
看着桂枝嬸子自然流露出來的審視神色,只是她臉上蕩漾起和煦的笑容,雲芳才意識到自己光顧着想好吃的藕夾子了,沒有帶皮帽子就跑了出來,猛不丁的吓到了這個桂枝嬸子。
倒是桂枝嬸子後來神色的變化讓雲芳有些奇怪,不都說自己這張臉很醜麽,自己家裏人看慣了可能不怎麽反感,但是這個桂枝嬸子是個外人,又是猛然間乍一看倒,她不但沒有被吓倒拔腿就跑,反倒是笑的那麽自然和煦。
桂枝嬸子的笑容讓雲芳略略的放了心,她大大方方的指了指自己的臉,不好意思的說道,“我這張臉吓到桂枝嬸子了吧?”
聽了雲芳這麽直白的詢問,娘心頭一緊,雖然自家人習慣了不覺得她臉上瘤子有多麽難看,但是對于桂枝嬸子這樣的外人來說,雲芳這麽當面問到了人家的臉上,這不是讓人家難堪嘛。
心中着急,娘趕緊把雲芳拉到了自己的身邊來,嗔怪的說道,“瞧你這孩子,有這麽說話的嗎,桂枝嬸子是長輩,……”
“二嫂子啊,這孩子說話直,和我對脾氣呢。”桂枝嬸子打斷了娘的話,笑着說道,“村裏那些閑人亂嚼舌頭根子說這孩子這樣那樣的,我看芳兒着孩子挺好,不就是臉上長了個東西嘛,不擋吃不擋喝的,有什麽大不了的,誰吃飽了沒事亂嚼舌根就随她去,真喜歡這孩子的人才不會嫌棄她這一點呢。”
桂枝嬸子說着話,一探身子把雲芳來了過來,親切的說道,“嬸子幾天炸丸子,走,跟我家去,嘗嘗嬸子的手藝。”
桂枝嬸子這麽毫無芥蒂的拉着雲芳,讓娘懸着的心放了下來,她趕緊在背後輕輕的一扯雲芳的衣襟,說到,“這孩子,你桂枝嬸子部嫌棄你,還邀了你家去吃丸子,還不謝謝你桂枝嬸子。”
說完這話,娘又揚頭對着桂枝嬸子退卻到,“嫂子知道你心善,不嫌棄這孩子,不過,炸丸子是個精細活,我可不能讓她跟着你去搗亂。”
趁着娘和桂枝嬸子說話的功夫,雲芳的眼神掃了一圈地上的各式蔬菜,當她看到屋子的角落裏放着的一堆胖乎乎的藕節的時候,眼神‘咻’的一下子亮了起來。
興奮的雲芳顧不上配合娘和桂枝嬸子的客套,她一擡手指着那堆藕節,大聲的問到,“娘,你準備把那些藕怎麽吃啊?”
“藕怎麽吃?”娘一愣,不以為意的說道,“藕還能怎麽吃啊?不就是切成片炒着吃嘛。”
桂枝嬸子也一臉茫然的點了點頭,“是啊,這藕哪有什麽別的吃法啊,那些賣藕的外鄉人就是說切成片炒着吃啊。”
“呃,”聽了桂枝嬸子的話,雲芳才明白原來這藕不是本地特産,是外鄉人賣過來的,怪不得娘和桂枝嬸子都以為只能炒着吃呢。
略微的想了想,雲芳一偏頭,用懇請的語氣說道,“娘,我想把藕炸着吃,你說好不好?”
“炸着吃?”娘的神色轉了轉,沒有回應雲芳的提議,卻扭頭對桂枝嬸子解釋了起來,“他嬸子啊,你不知道,芳兒這孩子自從被大家從水裏救上來以後,總有些奇奇怪怪的想法,這次不知道又想怎麽糟蹋我的藕呢,讓你笑話了。”
“這是好事啊,”桂枝嬸子眼神裏閃着好奇的光,羨慕的說道,“二嫂子你好福氣呢,芳兒這孩子因禍得福,變得心靈手巧了,聽說你家腌蘿蔔也是這孩子琢磨出來的吧?”
說着話,桂枝嬸子拍了拍雲芳的手,認真的問道,“好丫頭,你想怎麽炸這些藕啊,能不能讓嬸子也跟着學學?”
從一開始桂枝嬸子就沒排斥醜顏的雲芳,雲芳也對這個大嗓門、性格直爽的桂枝嬸子很有好感,面對着她這麽直爽的詢問,雲芳也痛快地點了點頭,“好啊,我也是突發奇想,做出來的東西還不知道好不好吃呢。桂枝嬸子要是不嫌棄,就留下來嘗嘗吧。”
“可是,我家裏還……”桂枝嬸子一愣,沒想到雲芳這麽爽快的就應承了這件事,她想起了自己家裏和好的面糊糊,趕緊擺了擺手。
“呵呵,芳兒都這麽多了,她嬸子就別客氣了,”娘看着興奮的雲芳,心中也很高興,笑着挽留到,“你家也是準備炸丸子,等會芳兒折騰完了,你就者熱油一起炸了,多省事啊。”
“二嫂子啊,我準備了不少的面粉呢,剛才來的時候都已經活上了,哪能這麽麻煩你們哪?”桂枝嬸子為難的說道。
雲芳還是藍丹溪的時候看到過外婆和媽媽做藕夾子和丸子,知道這兩樣都是一樣需要面粉,而且是需要把面粉提前活上,等着它差不多發酵了才能用的。兩樣都用這樣的面糊糊,差別只是藕夾子還有藕和豬肉做主料罷了。
聽到桂枝嬸子的話,雲芳心頭一動,立即高興的說道,“桂枝嬸子既然已經活好了面,正好,咱們就省的耽擱功夫在和面了呢,咱們兩家正可以一起做,桂枝嬸子你可別騙我,我等着你的面糊糊哦。”
雲芳的這個提議也是給好心的桂枝嬸子一個臺階下的。
從娘和她的對話中,雲芳已經聽出了桂枝嬸子家并不富裕,連走親戚的禮物也僅僅是自家炸丸子,這還要來借油。可是,日子過的窘迫,桂枝身子卻不是愛貪圖小便宜的人,她來借油,首先把将來還油的事情先說清楚了。娘說讓她再順便拿幾棵青菜的時候,她知道這個不好還,所以百般的推脫。
現在雲芳要炸藕夾子,不管是從用料還是花的功夫上來說,肯定要比桂枝嬸子要做的蘇丸子好多了,她拿出去走親戚也更體面的。
不過,這樣的東西桂枝嬸子肯定不好意思白白的接受,雲芳提議要用她家的面糊糊,能節省自己發面的時間是一方面,另一方面也是讓桂枝身子心裏踏實,兩家一起出東西,做出來的東西一起分,也就是天經地義的。
果然,聽了雲芳的話,桂枝嬸子立即應承了下來,“好,這樣也行啊,就這麽定了,你們不用在和面了,我這就家去,吃了飯去端着面糊糊過來。”
桂枝嬸子是個急脾氣,嘴裏的話還沒說完呢,她的人就已經動了,這邊話音剛落地,她的人已經到了院子裏了,轉眼的功夫就出了藍家的大門,大踏步的去了。
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