41 直播
喬嘉告別了張司機後,去市場轉了幾圈後,許是因為村落是靠海,所以很多食材竟也是他們一早就去趕海上來的食物。
她大致走了一圈後,了解了當地的詳情後,在為過幾日的農場品直播帶貨在做打算。
目前她看了下,當地人就連幹辣椒的貨都偏少,而村長給她傳的短信中,幹辣椒是其中一項。
顯然用幹辣椒作為佐料來宣傳,沒有噱頭,太過普通。
如果想要讓人眼前一亮的話,還是要有一些創新才行。
于是,她已經在市場裏迅速地想到了用幹辣椒來做一道小吃,用新鮮的辣椒擂出辣椒醬。
而當地的特色幹菜,這可以做一道幹菜鍋盔。
飲品的話,現在正是吃楊梅冰的季節,酸酸甜甜可謂是和幹辣椒小吃是相當配得緊。
正想喬嘉站在菜市場想得入神的時候,她的手機忽然震動了。
接起來一看,是一個陌生的電話號碼,接通後,竟是剛才分別不久的張司機的聲音,第一句喬嘉還沒有聽出來是誰的時候,但是那句喬小姐一下将她的記憶喚醒了。
“不好意思,喬小姐,照理你請客,我們應當遵守你的時間。但是我們少爺明晚有事走不開,他的工作很忙,他只能今晚前來,我們……”
張司機似乎也有些難以開口,從他的手機那邊還聽得見周老爺子的洪亮聲音傳來,“你快說啊,就說今晚就去,我們馬上就能出發了!”
喬嘉:……
這才天亮不久,就算是真的今晚吃飯,也不用那麽早的……
“爺爺,你不要去打擾她。”
“什麽打擾,人家熱情好客,比你對我好多了……”
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手機的一頭隐隐約約似乎聽見了那名“少爺”的聲音,喬嘉對顧遠的聲音并不算熟悉,所以她根本就沒有聽出來這人是誰,只是覺得聲音還挺好聽。
陸銘的聲音也好聽,那只大胖子。所以,不自覺的喬嘉就已經将少爺的形象往大胖子身上靠。
況且,能輕易查到她電話的人,想來家世也不會平庸。
見電話那頭的人還在等自己的回複,她點點頭,“那沒關系,就今晚吧。我剛巧在菜市場,我順帶買買菜就好。”
“那太好了,喬小姐,實在是太麻煩你了。那我們今晚見。”
客氣挂斷後,喬嘉籲了一口氣後,正巧眼前就是一攤魚檔口。
她探頭往一個大噴子裏瞧着,一條條黑魚新鮮又肥美。
“老板,拿一條,就你邊上那條。”
“小姑娘好眼力啊,這條可最肥美了,只是你一個人吃的話,估計得吃好幾頓。”
“不怕,這魚最多四斤。”喬嘉瞧了幾眼後,就打掃掏出手機等他稱量重量給錢了。
“我看得四斤多。”老板掂了掂重量,豈料上稱之後,竟當真差一兩就四斤了。
“奇了怪了,小姑娘你眼力行吶,我做這行這麽久了,都沒你猜得準。”
喬嘉笑了笑,随口答了句,“運氣好。”
提起魚後,她轉頭在盡頭的商鋪裏買了一些酸菜,又買了一些土豆、小青菜和另外一些食材後,她才不緊不慢地往家裏走去。
由于還早,村子外頭的老人很多,各個都看着她提着許多袋新鮮的食材。
又開始了竊竊私語,還沒到自家門口,就看到了院子裏堆滿了一堆箱子。
陸奶奶見喬嘉回來了,這才走過來解釋道,“村長說這些是直播你要用的當地農産品,囑咐我和你說這幾題你随便拿來試菜。”
難怪剛才她路過村口的時候,那些人說她貪小便宜,原來是這麽一回事。
陸奶奶臉色不大好看,應該還是陸銘的事情,只見她有些拘束地拿出了幾根糯玉米,還熱乎着,直往喬嘉手裏塞。“小喬啊,昨天的事情不好意思,這些玉米是自己山上種的,你嘗嘗鮮,我已經給你熱好了,我先回去了。”
喬嘉握着手裏的玉米,并不是溫熱,甚至還有些燙的,不知她等了多久,也不知她是否來回給自己加熱保溫的。她低頭看了眼手上晶瑩透明的玉米粒,不禁嘆了口氣。
她将手裏從菜市場買回來的食材趕緊放到了廚房,拿出一個大盆子先将黑魚養在了裏頭。
于是,她又折返回到院子裏,開始理上那些箱子裏頭的農産品。
按照早上思索的食材,她挑了一些幹辣椒出來後,又拿出一些楊梅後,就把楊梅先放到冰櫃裏凍了起來。今晚可以給周老爺子來這道飲品,解暑又開胃,老人家大都喜歡這一口。
樂樂這時一直圍着她轉圈圈,興奮地跑來跑去的,她将躺椅移到院子來,躺在上頭舒适地眺望着遠處的雲層。
腦子裏都是農産品的清單,還有關于農産品的介紹,她必須記得清楚,所以前提就是她得十分了解它們。
喬嘉的優點有很多,缺點也有很多。
但是若說認真,卻算是她最大的優點。
一旦她決定做某事,那麽她就會盡她最大的能力去做。
直播帶貨,對于她來說是一件新奇的事情。除去這件事情之外,她本身還要煩店鋪的選址的事情。
她對于周邊的環境并非十分了解,這就意味着她必須走訪調研。
哪一處的人流量最大,最大的時候是什麽時候,又是哪一些群體聚集的多。
她要做的事情,還有很多。
她一遍遍告訴自己,不要着急。先将眼下的直播做好。然後,好好再去忙自己的事。
等商鋪的地址定下來,周圍商鋪的試菜就不必了。
一來擔心會有相互不好的影響,二來,她素來對于選菜上有自己一套的方式。
一個上午就在她忙碌的思想風暴中結束了,她起身将筆記本合上後,就往廚房走去。
中午随便做一道蔥油拌面好了,她從袋子裏找出一紮小蔥來,清洗過後,打開了抽油煙機。将小蔥捆成一圈,鍋中倒入涼油,等油溫升至五成熱的時候,她伸出掌心在油面探了探,還得再等等。
待油溫再高一些的時候,她将一大把甩幹的小蔥圈放了下去。哔哔啵啵的油炸聲立馬炸了開來,油泡泡圍着小蔥四周開始咕嚕嚕地冒着。
随着時間的流逝,清澈的油面變成了褐色,青綠色的小蔥也變成了幹癟的墨綠色,空氣四周彌漫着一股油炸過的香蔥味。
關火将香蔥油倒出碗中,鍋中加入熱水,再開火,等沸騰後,放入面條,看着面條在沸水中翻滾着,那上下漂浮的白條,就像一名舞蹈家在上下翻騰撲騰着。
時間一到,她立馬撈起,放入涼水過了一遍,這樣做的原因就是為了不讓面食粘連。
撈出放在碗裏,将剛才炸出的香蔥油放入一些,再調入醬油,雞精少許提鮮,用雙筷子一攪拌,那香氣連喬嘉都有些食指大動。
樂樂早就乖巧地坐在地上,一雙眼睛眼碌碌地望着。
喬嘉看着泛着油光,還升騰着熱氣的蔥油拌面,對着樂樂搖搖頭,“我下午給你去買狗糧吧,這面調料太多了,你可不能吃,會掉毛的。”
它似懂非懂,只是不停舔着嘴巴,喬嘉将鍋裏的清湯面倒進了它的碗中,看着它絲毫不挑吃吃得一臉歡樂的模樣,她也端起自己的碗筷吃了起來。
入口醬油的甜香加上蔥油的香澤感,面的勁道掌握得剛剛好,層次感十分豐富,吃得喬嘉十分滿意,沒多時,她就吸溜把面給吃完了。
接下來,要把下午的食材給處理一下了,畢竟今晚還有客人要來吶。
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