10
觀衆習慣了孟尋狠厲嚣張,本以為他會翻臉。
誰知道,這人笑容燦爛,順從的挽起袖子,乖巧的問甄酥:“先殺哪條?”
絲毫沒有抗拒。
法式拿破侖品鑒現場,即将變成殺魚現場,觀衆一臉震撼。
“怎麽回事?!”
剛才穆心雨的法式拿破侖出爐,饞死了屏幕前的無數人。
甜點賣相金黃酥脆,白裏透紅的鮮嫩色澤,足夠吃貨們感受穆心雨師承拉維魯本的法式優雅。
這麽賣相絕佳的甜點,甄酥吃完說了“還行”,他們沒覺得有什麽大問題。
然而,孟尋一連串的批駁,有理有據,搞得觀衆們仿佛親口吃下了那一團幹澀鹹沙的夾心餅,齁得必須得清水涮涮口。
“穆心雨做的甜點……有這麽難吃?”
觀衆還記得粉絲的吹噓。
一盤冷落在廚房的法式拿破侖,敗壞不只是穆心雨一個小明星的口碑,而是拉維魯本四十年的手藝。
頓時,彈幕上只剩下兩個問號。
拉維魯本的徒弟做得這麽難吃?
穆心雨也算是拉維魯本的徒弟?
兩個疑問從觀衆腦中跑過,立刻就得到了鐵打的定論——
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“穆心雨之前立的甜點女神人設,原來是假的啊!”
孟尋幾句評價,把穆心雨得意洋洋的甜點手藝一朝推翻。
粉絲見到那些嘲諷嚣張跋扈,簡直要氣炸。
他們猛猛翻出壓箱底的存貨,試圖證明穆心雨的能力。
“我們心雨的學習是有紀錄片的!”
“拉維魯本親口誇過心雨的手藝!”
曾經的錄制片段,成為了粉絲們的遮羞布,趕緊發布出來,刷滿了《浪漫的法則》話題裏。
點開那段濾鏡極重的片段,法國名廚拉維魯本,依然是一頭銀發笑容溫柔。
她以一口濃重的法式腔調,細致的講解甜點的制作要領。
還有貼心的文字,特地寫道:“心雨是我教過最為聰明的徒弟,她做的甜點,味道非常美妙。”
仿佛客套的贊美,成為了粉絲的救命稻草。
他們瘋狂将穆心雨和拉維魯本關聯,以至于網絡上拉維魯本的關鍵詞下面,都是“穆心雨做的甜點超級好吃”。
就跟粉絲親口吃過似的。
粉絲努力壓下質疑穆心雨手藝的消息。
可惜,孟尋那句“難吃”,過于擲地有聲。
大量觀衆發現在#浪漫的法則#沒法好好讨論美食之後,直接跑去#難吃#話題,超級加倍。
“害,有些女神明明可以靠臉吃飯,非要招惹孟嚣張,搞個難吃頭銜,何必呢。”
“做明星就老老實實演戲拍劇當花瓶,別沖到專業老餮面前秀廚藝,難吃啊,真難吃。”
觀衆嘻嘻哈哈,感受着孟嚣張帶來的快樂。
粉絲火冒三丈,連難吃廣場一起清洗,還一邊清廣場,一邊把節目組和孟尋拖出來鞭屍又鞭屍。
“節目組是故意設計的?”
“甄酥到底什麽來歷,孟尋這麽不要臉的奉承?”
“什麽戀愛腦!”
粉絲痛罵的戀愛腦孟尋,這會兒毫不介意罵他的人又多了幾萬,正在廚房向甄大廚認真學習。
他撈起一條肥美的鯉魚,認真的詢問道:“我昨天吃你做的糖醋白菜就覺得不一般,有什麽特別的技巧嗎?”
甄酥盯着魚說:“用真美味的調料。”
孟尋又把魚摁在菜板上翻了翻,“糖醋裏脊呢?我吃過好多名廚做的糖醋裏脊,都沒你做的好吃。”
甄酥堅定不移的給自家打廣告:“買上好的裏脊肉,用真美味的調料,一樣的。”
孟尋還想說什麽,甄酥看不下去了。
她忍不住皺眉,“孟尋……你到底會不會殺魚?”
這翻來翻去,魚張大嘴巴快要缺氧窒息了,孟尋手握刀刃磨磨蹭蹭還不動手。
再不動手,魚都要不新鮮了。
得了這麽一句質問,孟尋竟然演起來了。
他遺憾的摸了摸垂死掙紮的鯉魚,語氣變得輕柔腼腆,“我不會。酥酥,你教教我?”
戲精上身,恬不知恥。
觀衆都看不下去了,立刻撿起穆心雨粉絲的罵詞,敲鍵盤就是一句恨鐵不成鋼的——
“戀愛腦!”
如果不是孟尋在社交平臺活躍得要死,大家都得被他這手提刀摸魚的樣子給騙了。
随便點開他的主頁一刷:今天在荒郊野嶺炙烤野雞,明天在蔚藍海岸捕魚燒烤。
孟尋作為吃貨,絕對是上得廳堂下得廚房的那一種。
現在他一臉無奈,好像對鮮活鯉魚下不去手一般柔弱。
彈幕都跑滿了問號,簡直想給孟尋來一拳。
“你生剝龍趸的視頻還沒删呢!裝什麽不食人間煙火小少爺!”
一石激起千層浪,看到陌生的“生剝龍趸”一詞,大部分不明真相圍觀群衆都倒吸一口冷氣。
“什麽龍趸?”
“視頻在哪兒呢讓我看看讓我看看!”
孟尋主頁視頻衆多,其中熱度最高的無疑是《今天嘗嘗龍趸好不好吃》。
标題寫的好不好吃,點進去就是一條重逾百斤的巨型石斑魚,平躺案板,孟尋提刀破肚,徒手去頭,碩大的龍趸在他趕緊利落的刀法下,變為今日食材。
完事兒他還啧啧一聲。
“龍趸嘛,比我上次切的金槍魚王差遠了。”
一米寬百斤重的巨型龍趸……
也就巴掌大的嬌弱小鯉魚……
觀衆看案板鯉魚的視線都透着憐憫。
“孟尋你就裝吧!”
“能錄視頻宰龍趸,不能直播殺鯉魚?”
“戀愛腦,必須是戀愛腦,這次我跟你們心雨粉一起罵,別耽誤甄酥做糖醋鯉魚啊孟嚣張!”
彈幕都在和穆心雨粉絲一起痛罵戀愛害人。
可惜甄酥以為孟尋真的不會殺魚,淺淺的無聲嘆息。
“行。”
她一向果斷,不會在後廚的事情上斤斤計較。
不過,她說:“我只教你一次。”
孟尋得了承諾,十分順從的讓開身前位置。
然而,甄酥伸手接過他摁了許久的鯉魚,并不打算殺,而是直接放回了桶裏。
“怎麽?”孟尋見她放魚回水,“我挑的魚不對?”
“魚缺氧太久了,殺出來肉質不新鮮。”
甄酥輕描淡寫,視線并未離開蹿擁的水桶,六條鯉魚遭到同伴重擊,驚覺危險似的,四處撲騰。
她盯準了一條體型适中的鯉魚,伸手一撈,鯉魚還沒來得及擺尾逃竄,就被她爽利的砸在案板上,“砰”!
聲音清脆。
觀衆屏息。
大家還沒回過神,只見甄酥動作極快,緊接着提刀用刀背精準一劈,剛才還活蹦亂跳的鯉魚沒了聲息。
“殺魚先敲,否則魚缺氧窒息,會導致肉質變腥。”
她語調平緩,顯得握刀反手刮淨魚鱗的動作,更為果決。
甄酥許久不用親手去做這種基礎的魚肉處理,仍是可以熟練的處理手中魚鱗,順便教導身邊漫不經心的孟尋。
“刮魚鱗動作小點,鱗片就不會亂飛。”
她刮鱗角度平穩,每一片厚實的魚鱗甲片片散開,露出了鮮嫩的魚皮。
“往外破肚劃開,走刀順着魚腹線比較省力。”
寒光順着刀刃在魚腹外挑,她話音剛落,魚血随???着裂痕流出,纏上甄酥細致纖長的指尖,她放下刀,手指微彎,就能将魚腹纏繞的內髒掏幹洗淨。
甄酥的刀功,在她以花刀切開裏脊的時候,孟尋就見識過了。
但他沒想到,殺魚這種需要極大力量的工序,在甄酥手上仿佛不費什麽力氣。
鱗片一塊塊散落在案板周圍,反射着璀璨光線。
宛如給甄酥點綴了一身的珠光,不像是身處直播間的殺魚廚房,更像是身處魚類标本紀錄片現場,對着鏡頭前無數渴望學習的學徒,耐心細致的講解如何将一條普通的鯉魚,裝裱在歷史悠久的标本殿堂。
她說:“記得要掏出魚鰓。”
她說:“洗幹淨了再改刀,注意不要劃破手。”
甄酥語調沉穩,絲毫不在意自己的滿手血腥,她習以為常的将剖開的魚肉放在水下沖洗,後續将魚改刀的手法更是幹淨利落。
一條鮮活的鯉魚,變為整潔通透的待炸魚肉,來回也不過幾分鐘。
甄酥滿意的将鮮嫩完整的魚肉放進盆裏,擡頭看向她臨時的學生:“學會了嗎?”
卻發現孟尋有些愣神。
“孟尋?”甄酥再喊。
孟尋視線緩緩從她手指挪開,勾起了一絲淺淡的笑意。
本該沾滿魚腥與血漬的指尖,在清水洗淨之後,竟然透出異樣的美感,仿佛順着水流的血跡沒有消失,而是流進了孟尋暗藏污濁的心裏。
孟尋迎上甄酥視線,壞笑道:“沒學會。”
甄酥嗤笑一聲,“沒學會就別吃。”
十分果斷,非常狠絕。
還沒忘補充一句,“這點基本功都學不會,以後都別跟我點菜了。”
甄酥的基本功,基本把直播間的觀衆幹沉默了。
吃貨哪有不吃魚,就算沒親手殺過,也見過殺魚師傅手起刀落。
這一套行雲流水,剝鱗剖肚的手藝,不僅趕緊利落,而且片片
洗淨了的魚肉,在廚房鏡頭下鮮嫩生輝,魚還沒下鍋,油還沒燒熱,他們已經能夠感受到這一盤糖醋鯉魚會有多麽的好吃。
民以食為天,觀衆恨不得幫孟尋提刀,擡手就敲字開催。
“不是吧不是吧,我都看會了你怎麽還沒學會?”
“孟尋,你再不殺魚真的沒糖醋鯉魚了!”
“你不想吃,我們還想看呢,雖然清蒸紅燒香辣都好吃,但我今晚就想看糖醋的!”
半晌,直播間彈幕全是哭嚎,觀衆比嘉賓還要急。
他們恨不得代替這個廢物孟尋,親自上陣殺魚。
對即将飛走的糖醋鯉魚,充滿了聲嘶力竭的挽留。
忽然,孟尋笑出聲。
他仿佛聽到了觀衆的呼聲,勾起了他慣常的燦爛笑意,恢複了他一貫欺騙衆人的陽光帥氣。
“好,我殺。”
孟尋重新撈起來一條鯉魚,看甄酥的視線無比熾熱。
“但是酥酥你可不要嫌棄我哦。”
他這麽一說,甄酥還沒寬慰呢,觀衆先一頭問號。
這撈魚起來老是砸不暈的是誰?
這一刀子下去,魚鱗漫天飛舞的是誰?
等一下,你不是應該所向披靡,拿出你壓箱底的活剝龍趸技術,讓甄酥崇拜你、贊美你、愛上你嗎?
觀衆沒能等到孟尋秀一把操作,反而見到一手平平無奇好像觀衆自己動手的殺魚技巧。
醜陋。
跟甄酥一對比,這殺魚技術實在是太醜陋了。
觀衆不知道孟尋中了什麽邪,他接二連三破不開魚肚就算了,居然還在掏內髒的時候,眉頭緊皺,低聲求助。
“酥酥,幫幫我,我好像卡住了。”
“卡住了?”甄酥匪夷所思,趕緊走了過去,“你記得掐斷內髒再掏。”
觀衆見到孟尋示弱。
觀衆見到甄酥幫忙。
觀衆見到兩個人在直播間鏡頭下親密緊貼手心手背,就為了能夠掏出小小鯉魚的五髒六腑。
仿佛他們要拔出的不是內髒,而是需要小情侶雙手交握互相協助才能拿到的通關鑰匙。
“……”
直播間看得目瞪口呆,觀衆瞬間在孟尋目的得逞的壞笑之中發現了事實真相。
“……我是魚。”
“我也是魚。”
“我忏悔,我剛才居然懷疑孟尋真的不會殺魚。”
“嗚嗚嗚,原來《浪漫的法則》真的是戀愛綜藝。”
觀衆被震撼得語無倫次,在網絡上發出靈魂感嘆。
“甄酥不要中了他的詭計,這孟嚣張心思險惡配不上你!”
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