30 雞蛋糕

張興柱泣不成聲！又心酸又心痛！

當年經歷的又來一遍, 是殺心第二回 ，不可能好到哪裏去的。難受可想而知。

他們都老了，可是心還是那份真。從未因為世情的改變而真正的被改變過。

當年是無能為力, 不得不拖延着接回老姑奶奶, 如今, 至少已有能力為錯嫁了的女兒撐起一片天。

張興柱打定主意, 先看看女婿一家是什麽貨色吧, 倘能改了, 改了以後還能繼續好好過日子, 他也不會拆散姻緣。倘不能改了, 依舊是那種德性。他就養大妮一輩子。總好過送她在別人家當牛做馬, 連覺也睡不好。

張興柱是滿頭的白發啊，他不想看到女兒初嫁人婦過幾年也滿頭白發。既是不開心，還不如不再去。

半夜張興柱是輾轉反側了半晚上, 都睡不踏實。心裏窩着事。因此竟睡遲了。平時天還沒亮就能醒，今兒竟是睡到天大亮, 隔壁的雞都叫好幾遍，在院子裏叨叨叨的吵，他才睜開眼睛。

一股香味沁人心脾從院子裏湧進他的鼻子, 聞到這甜膩的味兒，還有點回不過神來, 張興柱穿好衣服，拉開門走到院外，才發現院子裏的爐子起來了, 底下還有燒過的紅柴，盡出抽了出來燒滅了水，還有煙嗞嗞的響, 而香味則是從上面的炕洞一樣的烤爐子裏發出來的。

大妮和小妮都在，目不轉睛的盯着烤爐，仿佛要把它給盯穿，鼻子一動一動的聞着味兒，見到張興柱起來，道：“爹，姑奶奶在做雞蛋糕，好香啊，爹，你聞聞，這個香味能賣的出去嗎？！”

張興柱走了過來，笑道：“一定能！這麽香，怎麽做的啊？！”

“就是用雞蛋，面粉，糖，油之類的做的，”大妮道：“不過要用到模具，不然不成形。好香啊，不知道為什麽這麽香。”

“等會兒出鍋先吃吃看，”張融融笑道：“大家先嘗嘗味兒，再說買賣的事情。”

二人都應了。

“差不多了，”張融融拿了個棉布在手，将爐蓋打開，将東西給抽了出來，鐵板上有好幾個圓形的模具，裏面正是烤的松松軟軟的雞蛋糕，膨了起來，冒着熱氣和誘人的香氣，沁人心脾，讓人都要流口水。原來不大的模具裏烤的松軟的膨了起來的樣子，好大一只！

張融融一只只取出來，等待放涼，笑道：“吃吃看，別愣着！”

說罷王安平又遞過來另一個鐵板，裏面也攤上了弄好的雞蛋糕原液，放進了爐子裏，再次封上口。

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“就是一次不能烤太多，還要保證溫度，若是爐子溫度不夠，它又烤不成形。”張融融道：“賣這個怪麻煩的。”

張興柱忙去洗了手臉，取了一只進嘴，吃着眼睛都亮了，道：“好甜好香，當點心，很好吃。”

小妮道：“這個與我往常吃的那些桂花糕，什麽發糕都不一樣呢，從來沒吃過，姑奶奶，一定好賣，這個香味，肯定好賣！”

這香味一起，倒有幾個鄰居轉過來了，笑問道：“在家弄什麽呢？！咋這麽香？！”

“烤的雞蛋糕，用來做買賣的，今天先試試口味，來，都來吃一個看看咋樣……”張興柱将來的鄰居一人遞上一個，鄰居們你來我往的也不客氣，吃的眼睛都亮了，道：“好吃，好吃，難為巧思想來，還有這樣烤出來的糕呢。”

“今天多烤些，給大家送上幾個，以後鄰裏鄰居的就多多關照了。”張興柱笑道。

“這怎麽好意思？！”衆鄰居也沒拒絕。

給送也是一個心意，另外也是杜絕他們要方子的意思。先說了是用來做買賣的，人家就不好意思問了，但鄰裏鄰居的人家要真問怎麽做，不給也不好，還不如給點雞蛋糕，既是心意也可堵嘴。便不好意思問方子的事了。久而久之的，吃糕吃多了反而不好意思起來，會買，而不是貪便宜要方子自家做。

模仿肯定是有人模仿的，杜絕不了。但是至少能杜絕人家開口問怎麽做的先例。

張興柱笑道：“這個過年過節的買一包送親戚是再好不過的了，以後可要多關照啊。不會給貴的，都是公道的價格。我家老姑新搬來，謀生的事，以後還要靠各位吶……”

衆人都打個哈哈笑着虛應了。再公道，也不是家家天天能吃的。不都是富貴人家，這樣過的不知節儉的。哪怕日子還過得去，還算好過的，也不可能天天吃這種點心當零嘴。平常人家，誰不是節儉的很？除了年節外，其它時候不都是從嘴裏摳那個一個兩個的存起來嗎？！

無論是古人還是現代人，細水長流的過日子的方式，才是他們一直以來奉行的準則，更是良好美德，這是刻在這片土地上的人民心中的東西。

鄰居們也沒久留，不一會便散了，回家忙碌的忙碌，上工的上工。

第二爐出來了，張融融道：“撿些送給馬大夫家去吧。下一爐叫安平送到那邊院子裏去，也叫孩子們都嘗嘗這個味道。家裏以後是不缺這個打牙祭了。”

“行。”張興柱先把第二爐的撿了用紙包了起來，往馬大夫家先去了。

第三爐送給了張強張恒那，又烤了好幾爐分散送了各鄰居。

這一天院子裏都是那種甜膩的香味兒。

王安平從來沒吃過這麽美味的東西，他覺得現在好幸福，若是能天天吃，這得多幸福啊。他眼睛亮亮的，道：“娘，這個一個賣幾文啊？！”

“先秤一下一斤有幾個吧！”張融融道。

張興柱找了竿稱來，上來便秤了一斤，道：“老姑，有二十個！”

這個時代一斤是十六兩，二十個不算多了，張融融掂了掂，這裏一個比現代時的那種雞蛋糕要重一些，紮實一些。

不過現代嘛，糖不值錢，但是這裏糖值錢啊。她有空間可以種點産糖的作物，倒是可以節約些成本。

這樣算的話，這個在這裏肯定要比現代賣的貴的，不然太低價了，別人還以為沒用好料，算算成本也不可能有這個甜度。

這種東西，在現代街頭的也就十塊左右一斤。

但在這裏，張融融道：“定二十文一斤吧。單賣的話，三文兩個，買六送一。買十二送三個。單個的賣主要是賣給小孩子或是老人的，小孩子手上沒幾個錢，買兩個就不賴，老人的話就算有錢，也舍不得買太多的，單賣肯定要比買一斤貴些的。願意買一斤的就買一斤，不願意的就單買。”

大妮小妮都在那開始算帳了，三文兩個，六個就是九文，十二個就是十八文，再送三個，也就是十五個十八文錢，這樣算的話，的确是論斤買劃算的多。

張興柱也算了算，道：“行，就這麽定價。”

只有王安平在那一臉糾結，數着指頭在那掰來掰去。張興柱都氣笑了，道：“賣個雞蛋糕你都整不明白，你這……我問你，我現在要買十二個雞蛋糕，要收多少文錢，給出多少個雞蛋糕去？！”

王安平脹紅了臉，緊張的不行，道：“……給，給十五個雞蛋糕，收，收，收……十幾文……”

“十幾文？！”張興柱道。

王安平都快哭了，算了半天，道：“十八文……”

見張興柱沒再說，他才緩緩的松了一口氣。

小妮在一邊樂的不行，對大妮道：“表叔流汗了，嘿嘿嘿……”

“一會子叫你背下來，不然做買賣算不過帳來能被人坑死去……”張興柱道。

“真記不過來就只記三文兩個……”張融融道：“久了自然就記得了。”

“娘，我會努力記下的……”王安平道。

張融融鼓勵道：“我知道。”

“這孩子得帶帶，我先帶他出去走幾天，不然能被坑死，賺不到還虧，”張興柱無語道。

張融融道：“虧倒不至于，這個本錢倒也不高，能賺上一多半呢。”

張興柱吓了一大跳，道：“這麽高？！”

“是的。我有秘方。”張融融道：“就算以後有人模仿出來，也沒有我家這個味道。類似卻不可能完全一樣，就算以後他們賣的稍便宜些，怕也便宜不到哪兒去的，咱們家這味道還是有優勢！”

“原是這樣。”張興柱笑道：“這樣說的話，不拘一天能賣多少個，這個買賣是能做，而且是能養家的買賣了！”

“我看年節裏多做些，平日裏就少做些，做多少賣多少就成，”大妮道：“做多了怕是賣不完呢。城裏雖說有條件人家也不少，但不是年節或是辦事走親的，怕是也沒幾個舍得買這些個打牙祭，頂多是沾手一兩個打打牙祭罷了。”

張融融想了想道：“是這個理。興柱，你看一天做幾斤好？！”

“先一天做五斤吧，”張興柱道：“到時候再看情況增減也好。”

“五斤不費事，一個早上就順帶着做完了，”張融融笑道：“上午做，下午去沿街巷子叫賣，先試試水。”

作者有話要說：  今天是入V第一天，感謝大家的首訂。這本書就很平淡，吃吃喝喝，家長裏短，沒有什麽很牛的內容。圖個輕松。望周知！