25 此次皇家狩獵比賽的……
此次皇家狩獵比賽的禦用糕點商鋪一共選中了兩家, 五香齋和七寶居。
七寶居是賀京城中一家百年老店鋪,每款糕點都有着悠遠的歷史,是許多老百姓從小吃到大的風味。
而五香齋能在衆多糕點鋪中被選中, 靠的就是一個鮮字。
五香齋送上去參選的糕點, 是別家甚至整個大慶朝都沒出現過的做法和口感, 再加上五香齋前段日子免費派發糕點的善舉廣得民心,選拔官也是有所耳聞的,如此才得兼備, 自然是入選所歸。
狩獵場占地千傾,更有奢華行宮數座,說是狩獵,卻也有賽馬場, 射箭場等各種場地。
自入了行宮,一路上有五道關卡搜身檢查,除了身上的衣物, 不能攜帶任何危險物品。
負責此次比賽宴食的民間廚師都安排在行宮最西側的膳房處,住所也是在膳房旁邊的東林殿。
珠兒眼巴巴望着自己被收走的香囊好一陣不舍。
傅如歌見她一副心痛不已的模樣,便道:“等領了賞錢,給你買十個八個香囊回來。”
觀桃聽罷, 連忙湊上去眼巴巴道:“掌櫃的, 我方才的荷包也被收走了。”
傅如歌抿嘴一笑,“好好好,都買都買。”
珠兒和觀桃一聽這話,立時激動的眉開眼笑。
傅如歌此次就帶了她二人打下手,原本是要帶另一位廚房的打雜丫鬟的,可想到此行的重要性,最終還是選定了更為穩妥的觀桃。
太監端着尖細的嗓音說道:“請諸位先去住所安頓, 稍後會有人領去膳房熟悉環境,明日是狩獵比賽的開賽宴席,請諸位用心準備着。”
七寶居來的都是當家大師傅,自持資歷,老成高傲,見五香齋只來了三個半大點的小姑娘,便有些輕視。
賈高陽見太監走了,雙臂抱胸端量了傅如歌兩眼,擡高下巴不屑,“這年頭,真是阿貓阿狗都能自稱廚師了,有些人怕不是靠臉選上的吧。”
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珠兒蹙眉:“你說誰呢。”
賈高陽嗤笑,“說搭話可不就是說誰咯。”
“你!!”珠兒不忿他言語諷刺自家掌櫃,上前就要與他理論,傅如歌卻伸手摁住她,沉聲道:“珠兒,這裏是皇家的地方,莫要喧嘩———”
她的話語停頓,勾唇露出一抹冷笑,“更莫要理會狗吠。”
賈高陽頓時瞪眼高嚷:“哎你說誰是狗?!”
“說搭話可不就是說誰咯。”
“.....”
竟然用他方才的話堵回來,賈高陽的臉色頓時有些挂不住。
傅如歌一派氣定神閑地移開目光,不再理會他們,攜珠兒和觀桃轉身回了東林殿。
稍作安置後,便有太監來領他們去了存放食材的倉庫,一應食材琳琅滿目,七寶居的人已經在認真挑選。
“掌櫃的,咱們也快去拿些吧,免得被他們搶完了,你看你看,他們專門挑貴的食材拿呢。”
傅如歌卻搖搖頭,“不急,讓他們先拿吧。”
他們要做的糕點主要分為餐前的開胃糕點和餐後的小食,既然皇帝要的是民間風味,必定得做點接地氣,食材樸素簡單的糕點最合事宜。
傅如歌想了想,便揀選了些糯米,豬油,花生芝麻等物。
誰知賈高陽又湊過來,“果然是上不得臺面的,挑也不知道挑好的東西,也不想想,這些廉價東西做出來,那些貴人肯定看都不屑看一眼。”
傅如歌瞧了瞧他拿的東西,“你倒是會挑。”
各種果幹和外頭進貢的堅果他拿了一大堆。
賈高陽得意昂頭,“很快你就會知道什麽才叫真正的糕點大廚。”
傅如歌淡淡勾唇,一抹諷笑藏于間。
“....行,拭目以待。”
第二日清晨,皇家隊伍和馬車浩浩蕩蕩進入狩獵場,除了數頂裝飾華貴的馬車,還有百餘宮人步行随後,一路穿過賀京大街通往狩獵場的行宮。
膳房也熱火朝天的忙碌起來。
餐前糕點一共六款,五香齋和七寶居分別準備三款。
傅如歌要做的是朥糕,紅桃粿以及束砂這三樣。
這三樣雖然用料簡單,可若要将簡單的東西做的好吃,卻也不容易。
比如做朥糕,那糯米漿便是傅如歌大半夜起來準備的,口感好吃的朥糕,這個漿是關鍵。
再放一層放芝麻和花生碎,一層豆沙,雙層餡料合體,便可制成一塊入口綿軟香滑的朥糕。
行宮正殿,各家皇親貴族已經入座。
裴邺端坐上首龍椅,皇後居于側。
原本這樣的場合,淑妃的位置必然也是伴駕在側,可出了前兒的事,裴邺已經許久沒去她的宮裏,反而日常多出入皇後宮中看望七皇子。
淑妃望着鳳冠下那張令她憎恨的臉,垂在兩側的雙手憤恨握緊。
裴邺示意衆人入席坐下,掃視了一圈,滿席當中,唯有六皇子裴禹泓身旁的座位是空的。
“怎麽旭王還沒來。”
裴禹泓還未開口禀報,對面的裴烽岳卻插嘴道:“六弟常年流連民間,怕是不記得今日狩獵大賽了,又或許知道自己箭術不佳,不好意思出現了吧。”
男人言語諷刺,一副幸災樂禍的模樣。
裴烽岳排行第三,生母位份低微,由皇後接過一手撫養長大,便暗地裏以嫡子身份自居,眼高于頂,平日裏最瞧不起其餘諸子。
裴邺聽罷,薄唇輕抿有些不滿。
裴禹泓連忙起身作揖說道:“禀父皇,六弟并非不知輕重之人,今日盛禮,許是有事耽擱了才未能及時趕到。”
裴烽岳:“還能有什麽事,如此不守時。”
裴禹泓見裴邺的臉色越發不好看,他恨不得立刻将鞋底子甩到裴烽岳嘴裏,心下十分擔憂,望着殿門口盼裴景旭趕緊出現才好。
二人争辯之時,首領太監拂塵而至,扯着嗓子高聲吶喊:“太後駕到。”
殿中衆人紛紛起身行至殿中下跪,就連裴邺也從上首龍椅下來,攜皇後站在最前面。
太後身着孔雀紋錦宮裝款款踏入,頭上搭配一支孔雀鑲綠寶石福壽珠釵,盡顯雍容華貴。
太後慈眉一笑,“都起來吧。”
衆人應是起身,擡頭望去,卻見皇太後身旁站着一位身形挺秀,風度儒雅的男子,正是方才衆人議論的裴景旭。
男人一襲雲峰白繡銀絲雲紋錦袍,腰間系着銀白角帶,玉簪術冠,目如朗星。
裴禹泓欣喜揚眉,“六弟原來是陪皇祖母去了,讓我好找。”
皇太後藹然一笑,“以後啊,再找不到你六弟,只管去哀家的宮裏,他必定是在的。”
“是是是,都怪我忘了,皇祖母可是最疼愛六弟的,以往每回進宮,皇祖母都是要召六弟去的。”
裴景旭始終含笑站在身旁,寵辱不驚,神色從容。
殿中一派融洽交談,唯有裴烽岳的臉色越來越難看。
裴景旭不僅沒有遲到,反而能親自攙扶着太後入殿,方才衆人皆跪下行禮,唯有裴景旭可以高高在上的站着。
不過是低賤宮婢所生,也配得到他的跪拜。
為何他極盡讨好太後的歡心都不管用,他卻輕易就能得到自己想要的東西,男人低垂的眼裏閃過一抹不滿的神色。
“好了,諸位也都別站着了,快入席吧。”
衆人應是,紛紛退回自己的席位上。
裴邺和皇後則親自攙扶皇太後走到上座。
太監見衆人入座,伸手一揚,一應伺候膳食的太監紛紛端盤而入。
殿中逐漸飄散着美酒佳肴的香味,歌聲悅耳,美人起舞。
裴禹泓湊到裴景旭身旁悄聲,“今日也不知怎麽了,三哥好大火氣,你沒來時說了好些針對你的話。”
裴景旭望着對面那個臉色有些沉的男人,淡笑道:“三哥新官上任,自然有的是威風要耍,倒是你,莫要與他過多争執。”
裴元巍的官職被卸,全由裴烽岳接手,他自然趾高氣揚,更加目中無人。
裴禹泓撇撇嘴,“我才不怕他呢。”
裴禹泓的生母是惠妃,雖家世一般,性子卻娴雅無争,養的裴禹泓仁善純良,卻也有一番初生牛犢不怕虎的性子。
裴景旭淡淡一笑,便不再與他攀談。
宴席過半,主食菜肴已上,裴景旭卻對這些沒有半點食欲,欣賞着眼前歌舞,不時拿起一顆束砂放進嘴裏。
太後幾次瞧了過去,裴景旭都在吃束砂,便道:“旭兒,哀家瞧你很喜歡這道點心啊。”
裴景旭微笑颔首,“回皇祖母,這道點心名為束砂,孫兒在民間常吃。”
裴烽岳淡淡勾唇,“到底還是六弟清閑啊,可以每日到民間轉轉,想吃什麽便吃什麽,随性自在。”
裴景旭謙遜一笑,“我自然不及三哥,能替二哥為父皇分憂。”
他一派溫和謙卑的應答,更顯得裴烽岳咄咄逼人。
太後淡淡睨了裴烽岳一眼,轉而又将目光放在她面前的桌上,她向來是不愛吃糕點的,所以方才送上來的糕點她一口都沒動。
現下仔細一看,佛手杏仁合意餅這些禦膳房中有的糕點她是吃過的,可唯有另外三盤的糕點模樣十分特別。
她示意身後的侍膳嬷嬷。
嬷嬷給她夾了一塊朥糕。
太後年歲漸長,牙口不是很好,可這朥糕軟糯松軟,吃起來并無負擔。
她揚眉贊許道:“哀家還未吃過如此特別的糕點,這就是皇帝從民間找來的美食?”
裴邺:“是,朕想着皇額娘也吃膩了禦膳房的,特地換個口味,體驗老百姓的生活飲食。”
“不錯,這是哪家的糕點?”
“回太後,是五香齋的糕點師傅傅如歌所制。”
“五香齋....”
太後輕念這個名字,擡眸看了眼裴景旭,慈目含着些許意味深長,微微一笑,“做得好,賞。”
膳房內
傅如歌已經做好了餐後小食,此刻無事,便和珠兒觀桃坐在椅子上,慢慢揀選着花生米。
膳房雖然也備了花生米,卻沒有分選出來顆粒優質飽滿的,如此她們只能自己動手挑選。
這時,膳房外忽然有許多腳步聲匆忙而至。
不一會兒,首領太監便攜帶着身後一應宮婢入內,每個人手上都端着不少東西。
賈高陽最先迎了上去,彎着腰言語巴結道:“哎呦,公公您老人家怎麽來了。”
“宴席上的糕點深得太後歡心,這不,我帶來了些賞賜之物。”
賈高陽頓時面露大喜,連忙跪下應道:“多謝太後,多謝太後。”
七寶居的其他人也已經跪了下來,雙手高舉頭頂準備接受賞賜。
傅如歌見賈高陽揚揚自得,不由秀眉微蹙,難不成皇帝老兒說的想吃民間風味只不過一句玩笑話,最終看上的還是那種華貴精致的糕點?
賈高陽一直舉着雙手,手臂都有些酸了也沒見賞賜之物落到自己手裏,卻見首領太監微微一笑,轉而将目光看向那邊氣定神閑坐着剝花生,一副此刻發生的事情與自己毫無關系的女子。
“傅掌櫃呀,還愣着幹什麽,快過來跪下受賞啊。”
傅如歌挑選花生米的動作一頓,茫然擡頭,“啊?給我的?”
“那可不,你的糕點做的精妙,太後吃了贊不絕口,就連旭王殿下也多有稱贊呢。”
傅如歌恭敬地接過賞賜之物,聽見後面那句話,眉色一動,“旭王殿下也來了?”
“自然了,對了險些忘了正事,殿下說,很喜歡你做的束砂,你晚些時候再多做些,親自送到殿下的住所昭華宮去吧。”
傅如歌屈膝行禮,低頭淺笑應道:“是,民女知道了,多謝公公。”
衆人離去,珠兒和觀桃望着這一堆賞賜十分高興,都快看花眼了。
反之七寶居衆人卻是一派灰心死沉的氣氛。
“賈師傅,咱們來之前掌櫃可是下了死命令的,如果不能贏得點打賞,那身契就別想要回去了。”
七寶居雖說是個百年老鋪子,待遇卻十分苛刻,大半工人的身契都捏在掌櫃手裏,一輩子要替鋪子幹活,只得那麽一丁點碎銀子。
賈高陽的身契自幼捏在掌櫃手裏,他從跑堂一直幹到大師傅,一身手藝本可以大放異彩,卻一輩子都得困守在七寶居,賺不了大錢。
可這次七寶居選中來給狩獵大賽做糕點,掌櫃卻松口說,只要他們為七寶居贏得光彩,便可将身契還給他們。
此次對賈高陽來說,是決定他下半輩子自由的機會,所以絕對不能毀在五香齋的手裏。
日落西斜。
糕點膳房只剩下打掃的太監,賈高陽踩着沉重的步伐慢慢踏入。
灑掃太監見他入內,便問道:“賈師傅,你怎麽來了。”
“我來看看食材,想好明天做什麽糕點給貴人們吃。”
“哦,那你請便吧。”
賈高陽背剪雙手走了幾圈,見裏頭五香齋專用的膳房還有燈火,不由問,“怎麽,五香齋的人還在啊?”
“是啊,旭王吩咐要吃束砂,傅師傅剛做好送去昭華宮了。”
賈高陽眉心一動,傅如歌剛走,那就是裏頭沒人了。
太監都低着頭專注清掃,賈高陽觀望四周心跳如鼓,幾番沉思後,緊握着藏在掌心的東西,慢慢朝裏頭走去。
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