52 忠犬太監的吃貨妃子09 ·
茉莉是喜愛溫暖的植物, 鄭沅将它們安置在卧室的窗臺上,夜裏聞着濃郁的花香入睡。
晨起時是被點滴檐聲吵醒,雨下得細細綿綿, 幸好院牆下的面包窯裏頭已烤幹,這樣的小雨影響不了使用。
因這兩盆茉莉, 她睡得香甜極了。
一大早起來便饑腸辘辘, 婵娟疊被時還怪道:“窗臺多了兩盆花呢,也不知是馮山海還是鄧五兩帶回來的,一大早便不見人影,這樣的天怕是被值房掌事叫去清溝倒淤了。”
鄭沅頭發還沒梳, 趿着軟鞋便趴在窗臺上, 雨水沾染花瓣, 她伸出手指輕輕地觸碰, 接話道:“等會做些姜撞……姜茶兌奶吧,待他倆回來, 給他們驅驅寒氣。”
婵娟走過來給她梳頭發,笑道:“淑儀今兒起來好似挺高興的。”
鄭沅回頭摸了摸自己的臉:“能瞧出來麽?”
婵娟指了指她的嘴角:“就沒下來過。”
鄭沅不由微微彎起眼睛:“我昨兒做了個好夢。”
婵娟聽聞也為她高興, 來到苦竹園裏, 淑儀不知暗地裏哭了幾回了, 她在外間守夜,什麽都知道, 可卻只能裝作不知道, 如今她能高興, 婵娟便覺得這日子真是慢慢都好起來了。
她替鄭沅梳好頭發, 便叫來春草陪着, 對着小丫頭耳提面命叫她不許走開,這才去了廚房。
春草對着婵娟的背影扮了個鬼臉:“大姐太啰嗦了!”
鄭沅揉揉她兩個小辮:“你大姐是為你好。”
“我知道!”春草一挺胸脯, “我都知道,可惜大姐總把我當傻子,其實我機靈着呢!”
鄭沅捏捏她肉乎乎的小臉:“真的麽?若我有差事托給你,你能做好麽?”
春草兩眼都亮了,仰着臉急得舌頭差點打結:“淑儀快說!我一定做得好!”
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鄭沅俯下身在她耳邊悄悄說着,春草連連點頭,兩人拉了勾,鄭沅嚴肅道:“可不許告訴你姐姐和娘,這是咱倆個的秘密。”
春草也小臉嚴肅:“淑儀,您放一萬個心!”
廚房裏,熱氣騰騰。
蕭娘子早預備好了早食,典型的蜀人特色:紅油抄手、葉兒粑、鍋盔,一大早便是滿院子的油辣鮮香。
鄭沅的感冒在系統回歸後便立刻被系統商店裏兌換的一顆頭孢搞定,到了今日已完全好了,蕭娘子見她活蹦亂跳,這才敢放開手腳暢快地做一桌子蜀菜。
今兒的早食還在廊下吃的,雖然雨絲不時飄進來,但在屋裏吃太悶了些,外頭涼快。鄭沅吃得渾身冒汗,婵娟腳下放着簸箕,正拿着小刀給姜削皮,見雨勢愈發有大起來的趨勢,不由擔憂道:“西六宮那邊地勢最低,又都是前朝留下來的舊殿,這麽下去,只怕馮山海他們晚上都回不來。”
鄭沅停了筷子:“掖庭這邊值房的太監都得去麽?”
婵娟點點頭:“早起我聽隔壁的動靜,據說都得去幫忙,萬一倒了屋子,沒人能擔責任。”
鄭沅心裏有點擔心了起來,江問舟剛好呢,豈不是又要去淋雨浸水幹苦力。
但她什麽也做不了。
只能在吃喝上下功夫了。
“婵娟,你幫我将姜削了皮、切塊便搗成汁,拿紗布過濾幾遍,再把牛乳溫熱,加上饴糖攪拌均勻,備好了再叫我便是。”鄭沅交代完,便拿着碗筷進了廚房,蕭娘子正收拾竈臺呢。
“姆媽,別忙活了。”鄭沅挽起袖子,“我這就要用了。”
“淑儀要做什麽?奴婢來吧。”
鄭沅眨眨眼,笑道:“這個只得我自己來,姆媽想來沒學過呢。”
蕭娘子挑挑眉頭:“你在家裏廚房門都沒進過,有什麽你會的,我卻不會了?”
“我這是在宮裏學的,”鄭沅理直氣壯,“宮裏的點心,您瞧好吧!”
蕭娘子便新奇地抱着胳膊看。
“哎呦,姆媽你就出去歇會吧,”鄭沅把她推出去:“姆媽別看,等做好了你再看吧。”
蕭娘子被搡了出去,哭笑不得:“若是做得好,有什麽不能看的?”
鄭沅不管,把人推出去就關了門,正常做菜當然不怕人看,她手藝好着呢,但她要從系統裏把酵母粉和黃油拿出來呀。系統升級回歸以後,商店也擴大了許多,都有分類了。
她火速花幾點積分兌換了黃油、酵母、白砂糖、芝士、蔓越莓幹。
今兒她打算啓用面包窯爐!開窯第一道菜便是羊角可頌面包!
在現實世界裏,她真的好愛可頌。
香酥又松脆,咬下去膨脹感在嘴裏漸漸松弛,甜甜地軟榻下去。
鄭沅吞了吞口水。小麥面粉是現成的,但可頌的制作最主要就是開酥與發酵,在沒有冰櫃的世界,對環境溫度的要求也很挑,天氣熱和面時間長,面溫太高控制不好便容易翻車。
今兒下了雨,很是涼爽,反倒歪打正着,成了做可頌的好時機。
趁着天早,鄭沅打算先和面團,手工和面還是個苦力活,鄭沅幹了會,徐蕙嬌身慣養的胳膊就不聽使喚了,酸脹酸脹的,這會子可真是特別想念現實世界裏的廚師機。和面時順道放好白糖和鹽、黃油、酵母粉,最重要的是,要先将少量牛乳、蔓越莓幹倒入酵母中,輕輕地揉,讓酵母和牛奶、面粉都融合,最後才能和成一個淡黃色光滑的面團。
擀平黃油,将面團也擀成個方形,放上黃油片,對折起來,把對折好的面團的邊切掉,放在陰涼處松弛個一刻鐘,再把底邊切開個口子,從底下開始向上卷,一直卷到形似羊角的樣子,鄭沅重複這些步驟,做了十幾個,在盤子裏碼好,挨個貼上芝士刷上蛋液。
接着便可以進面包窯爐了,先用柴火将預先爐內燒得熱熱的,再将羊角包推進去。
婵娟那邊姜撞奶的姜汁牛乳也備好了,鄭沅将牛乳快速倒進姜汁裏,靜靜地放置半刻鐘,便在婵娟瞪大的眼睛裏凝固成了豆腐狀。
“你嘗嘗。”鄭沅先遞給婵娟,“手都搗紅了吧?快嘗嘗自個的手藝。”
“淑儀,淑儀先吃才是。”婵娟要推就,鄭沅塞進她手裏,自己也拿了一碗,一入口便滿足了,味道香醇爽滑,甜中微辣,落入胃裏又暖暖的。
“真好喝。”婵娟眼睛都眯了起來。
蕭娘子從屋子後頭繞過來,拍了拍兩手的泥,打了水洗幹淨:“屋子後面的空地,我翻好了,正好種些韭菜黃瓜呢。”
鄭沅給她也遞了碗:“姆媽您可真是閑不下來,快來嘗嘗,您肯定沒嘗過。”
“又是宮裏學來的?”蕭娘子接過來,入了一口也點頭道,“确實不錯,宮中的點心果然比市井裏的好吃呢,都是外頭沒見過的東西。”
“做起來簡單極了。”鄭沅得意。
蕭娘子捏了捏她的鼻頭,“你呀,從來便只對吃食上心,這份心思若是花在讀書寫字上頭,只怕早考上女狀元了。”
徐娘子因自身是個才女,便也望女成鳳,從小便也教徐蕙認字讀書,吟詩作對,可惜字沒認多少,倒是成天對着筆墨紙硯打瞌睡。
徐娘子恨鐵不成鋼,可見閨女實在不是這個料,又下不去狠心,便也放棄了。
結果徐蕙從小就在吃上特別積極。
京城裏外的食肆有什麽招牌菜,她個個如數家珍,剛吃完烤乳鴿,撐得歪在美人靠上揉肚子,直嚷着撐着了撐着了,唉,這剛歇了半個時辰,肚子剛下去會,立馬又吃起肉湯圓來。
蕭娘子對她也是無奈得很。
鄭沅一邊吃着一邊和她們談笑,春草喂完兔子過來,又不知上挖了一棵山茶花來,還結着花苞呢,吭哧吭哧地倒騰着小短腿拖過來:“淑儀,咱們種哪呀?”
“種這吧,”鄭沅和婵娟放下碗也連忙過去幫忙,院牆下光禿禿的還能種好多花呢。
婵娟皺着眉:“你這是打哪兒來的泥猴?怎麽弄得這樣髒?”
春草一臉泥點子,身上衣裳也髒了,聽見婵娟問就縮了縮脖子:“這花長在外頭溝渠附近的,我看都快被水淹死了,就挖回來了。”
婵娟瞪她一眼:“你又亂跑!”
鄭沅連忙攔住婵娟揚起的手:“好好說,快別打她了,她也沒跑遠,東邊溝渠還沒出到太監值房呢,這不是要拔草喂兔子麽,她也不是故意的。”
“淑儀說得對,我沒有亂跑,大姐你總打人,不講道理!”春草順勢躲在了鄭沅身後。
“春草!”婵娟氣得不輕,“淑儀,你不許再偏她了!今兒非得給她個教訓不可。”
鄭沅提溜着春草趕緊跑路。
兩人躲在面包窯後頭,聞着漸漸散發出來的溫暖的麥香。
春草伏在她肩頭小聲笑:“淑儀,我見到你說的那人了,你的紙條我也給了哦!”
“真的?”
“真的,他就在東邊通溝渠,我去的時候,他還淌在污水裏拔月季呢,我說我是徐淑儀身邊的,給他傳個信,他就臉紅了哎,傻傻的嘻嘻。”
鄭沅也笑了,彈了彈她腦門:“人小鬼大,可不許這麽說他。”
春草捂嘴笑,靠到她耳旁,一臉鬼靈精:“淑儀,你是不是喜歡他?”
作者有話要說:
小學雞傳紙條嘻嘻嘻
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