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祝春林回到徐拓朗那一桌,首先拍了拍曹成的肩膀,問:“怎麽了,聽說你和平平吵架了?”
曹成輕哼一聲:“我跟他吵架又不是第一次。他看不慣我瞎混,我看不慣他娘——你怎麽越來越八卦了?”
徐拓朗也對祝春林說:“他們家的事,你管呢!吃完飯打球去,在教室坐了一上午,全身不舒服。”
跑腿小弟端着裝滿飯菜的盒子回來了,正值青春期又愛運動的男孩子總是不經餓的,徐拓朗接過飯盒就大口吃了起來。食堂這種地方,很難分得出富家少爺和窮人家孩子。
祝春林的味蕾仍然被辣椒蘿蔔的餘香占據着,食堂的大鍋飯菜一經對比,味道好壞高下立現。祝春林呸了一口:“這特麽是人吃的麽?簡直就是豬……”
徐拓朗差點一口飯咽在喉嚨裏,一邊順氣一邊巴掌拍到祝春林後腦勺:“這特麽不是人吃的,老*子吃了算什麽?你敢罵老*子不是人?你小子腦袋被驢踢了,找抽是不是?”
祝春林這才反應過來無心之言得罪一大片,趕緊向兄弟們道歉,又手指着管簫那邊轉移仇恨:“你們看見沒有,那個土裏土氣戴眼鏡的那一個,他從家裏帶的菜好吃極了!剛才我就嘗了一塊辣椒蘿蔔,那個香喲!”表情略浮誇。
學渣徐拓朗視力好,一眼瞧見管簫和胡榕,嫌棄道:“你說他呀,他是我們班今天剛來的插班生,挺髒的一個人,他家的菜能吃麽?”無知是可怕的,沒到過農村的城裏少爺和沒到過天*朝的外國人一樣,在他們眼裏,天*朝農村仍然停留在二十世紀六七十年代的窮山惡水間,貧苦而肮髒。
祝春林用無奈的搖頭表達對徐拓朗的鄙視,在徐拓朗的拳頭降臨之前,他已經竄到管簫身邊:“同學,你帶來的菜還有剩的麽?勻給我一點兒呗!”
管簫對于祝春林這種有點兒流氣的學生天然抗拒,但他也知道得罪不起,只得把飯盒往前推了推:“你自己看吧!”
經過胡榕、曹平平等人的“肉菜交換”,管簫飯盒裏的“原裝物品”所剩無幾,兩棵青菜、半邊荷包蛋而已。
祝春林喜上眉梢,非常不客氣地要下手:“哇,都給我吧!”他端了自己的飯盒過來的,就是為了挑菜方便。
胡榕當即嚷道:“祝春林你欺負人麽?小管的荷包蛋我們都沒舍得動,你憑什麽不客氣?你沒看到人家帶的菜裏頭根本沒有肉,荷包蛋是唯一有營養的食物麽?” 學霸女生有老師撐腰,因而不怕流*氓男生。
這樣一說,滿桌的男男女女都向祝春林投去鄙夷的眼神。妖男女漢,哪有心思不細的?大家自然知道管簫家庭條件不好,因而“以肉換菜”,一來為了嘗鮮,二來何嘗不是關心同學?那些所謂“正常”的同學常常瞧不起妖男女漢,殊不知妖男女漢才是最有愛人的族群。
管簫雖然不嬌也不娘,可是論心思細膩絕對比妖男們有過之而無不及。胡榕一番話,讓他心有觸動,同時也不好意思起來,感激留于心中說不出口,只好轉而對祝春林大方一些:“沒關系,如果你不嫌棄我吃過的……你就挑走吧!我有同學們給的肉……營養足夠了!”
心思細膩是一把雙刃劍,有時人們無法左右自己往好處想或者往壞處想。心胸開闊又心思細膩者,人善我之我與人為善;心胸狹隘又心思細膩者,人生處處是陰謀。還好,至少到目前為止,管簫偏向于前一種。
祝春林原本就是臉皮厚的男孩子,再加上管簫給了他若大一個臺階,他就笑眯眯接納了兩根青菜和半邊荷包蛋。不過,看到管簫這副窮酸的樣子,又回想着胡榕的話,祝春林莫明起了聖母之心:“好吧,我也不能白吃你的。這樣吧,從今天起我每天請你喝果汁,連續一個星期,大家可以作證!”
“不用……”
管簫的聲音實在太小,祝春林的動作實在太快,反正大家只記住了祝春林最後那句話。
胡榕以為管簫是在不好意思:“據說祝春林家挺有錢的,不喝白不喝。”
她哪裏知道,管簫是不想跟不相幹的人過多接觸。管簫只想安安靜靜讀完高中,不願多生事端;與人接觸多了,事便多了,這是最麻煩的。他當然不會自作多情到YY祝春林對他有想法,他只是要杜絕一切節外生枝的可能。可惜天不遂人願,管簫萬萬沒想到自己會遇上胡榕這樣的同桌,并且被這位同桌一路“坑”到底,徹底打亂了自己的低調計劃。
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男生未必都是吃貨,但很少有男生拒絕送上門的吃食。當看到祝春林滿載而歸時,“帥哥窩”的男生們就各個敲起了飯盒,争相讨要傳說中的美食。
祝春林緊緊守着飯盒裏的兩根青菜和半個荷包蛋,一邊罵開男生們:“滾!貨太少不夠分,你們看着我吃就行了!”一邊小心翼翼挑出其中一根青菜放到徐拓朗飯盒裏,“大少爺,嘗一嘗窮人家飽含艱辛的菜肴吧!”
衆人對祝春林的狗腿行為非常不屑,卻又不敢在徐拓朗面前表現出來,只能把羨慕嫉妒恨憋在心裏。
徐拓朗鼻子都皺了起來,在別人看來賣相甚好的青菜,在他看來卻附帶着某種“髒”的屬性,實在是因為青菜的原主人管簫給他的第一印象太糟糕。徐拓朗想了想,還是把青菜挑出來甩到賓海的飯盒裏:“賞給你吧!”
賓海早就口水倒流了,一旦得到機會便飛快把青菜送到嘴裏:“哇!真的很好吃!”
也許有人會說炒青菜有什麽了不起?圖樣圖森破!
只有會吃之人才知道越是簡單的飯菜越是考驗廚子的功力。單說炒青菜這一項,其實對火候的掌握最關鍵;必須是大火,要讓青菜迅速熟透的同時又保留原本的清香,同時這火又不能過猛,因為高溫熟油容易将青菜炙糊。可以這樣說,縱然是一道再普通不過的家常菜,沒有千百遍的經驗根本做不出好吃的味道。賓海吃的炒青菜當然無法跟五星酒店特級廚師們的作品相比,但跟食堂的大鍋菜一比,俨然雲泥之別。
徐拓朗看到賓海不斷回味贊美,心裏終于有了一點點後悔。高二的男生再如何老成的也經不起撺掇,更何況徐拓朗智商和情商沒到高二仍然停留在中二。中二男生,臉皮再薄也薄不到哪裏去,徐拓朗瞄到祝春林飯盒裏還有一根青菜,于是打定主意要彌補剛才的後悔。
祝春林是個機警的小夥子,發現苗頭不對立刻把青菜放進嘴巴。
可惜啊,顧此失彼,青菜是保住了,半個荷包蛋卻被徐拓朗搜刮了——徐拓朗不顧形象地一口把蛋吞在嘴裏。誰讓祝春林要挨着他坐呢?
傳統荷包蛋有兩種做法,一種水煮、一種油煎,管簫帶來的荷包蛋就是用油煎的。油鹽是排在頭兩位的烹調不可或缺的調味劑,對這兩樣調味劑的用量掌握與火候掌握一樣,都是相當考驗功力的。如今人們的生活好了,做菜時便不吝惜古代曾經非常珍貴的油,反倒讓一些菜肴變得油膩從而加重人們的口感,一些新手做菜時也往往多放油,是為了不讓食材直接沾到熱鍋而焦糊——這些人為的失誤,在徐拓朗嘴裏荷包蛋上全被杜絕了。
徐拓朗細嚼幾口,蛋白的滑嫩、蛋黃的綿軟,竟如此清晰;蛋白的邊緣有一層被油煎出來的酥皮,雖然已經冷了,但并不影響酥皮特有的香,反倒添了幾分嚼勁——由此可見,煎蛋時的油量一定用得非常精準,因為酥皮的範圍被控制得很仔細。鹽味是後于雞蛋本身清香産生的,鹹與香混在味蕾經久不散,再加上最後湧出的極淡的甜,仿佛一只盛開的三色紫羅蘭,鹹、香、甜就像三種顏色,無比和諧地統一在一朵花中。
徐拓朗被這味道驚豔到了!
世上所有驚豔都是因為對比而産生的,若不是見多了醜*逼,何來讓人移不開眼的大美人?若不是食堂這水煮一般只追求所謂營養而忽視口感的飯菜,哪能顯得管簫自帶的家常菜味美絕倫?徐家公子拓朗又不是沒有吃過頂極大飯店的人!
祝春林也是可憐,眼淚汪汪看着徐拓朗嚼得一臉春意盎然,哼哼道:“好吃不?你怎麽不給我留一點兒啊!這可是我用一個星期的果汁換來的呀!”
徐拓朗被從美好的味覺幻境中喚醒,嫌棄地瞪了祝春林一眼:“真特麽小氣!反正那誰是我們班的,果汁我來買總行了吧?”他根本不記得管簫的名字。
祝春林這才稍稍覺得安慰。本來就是嘛,你吃飯我買單且只能看着,誰心裏舒服?祝春林不吭聲了,也學着徐拓朗的樣子細細嚼起嘴裏的青菜來。感嘆好吃的同時,心裏有了新的打算。
作者有話要說:
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