3 . 饞哭人數×2 鹵雞

開門看見來人，萬矜驚訝道：“石爺爺，怎麽是你？”

石文成也意外着呢：“萬丫頭，這不是上班時間嗎？你怎麽在家？還、還做了那麽香的鹵味！”

這兩人是樓上樓下的鄰居，原身并不善于同鄰裏打交道，石爺爺是萬矜穿越過來之後認識的，萬矜幫過他一次忙，石文成很喜歡這個善良的小姑娘。

聽聞石爺爺的問話，萬矜不好意思地撓撓頭說：“我辭職啦，打算開一家鹵味店，現在就先做只鹵雞練練手。”

“開鹵味店啊……”石文成裝模作樣地撫了撫自己的胡子，眼神直往萬矜屋裏瞟，試圖找到那只噴香的鹵雞在哪兒，又不大好意思地清咳兩聲：“那個，萬丫頭啊，你可能不知道，老頭子我這輩子最愛吃的就是鹵味了，之前王記鹵味倒閉了，我好長時間再也沒有找到合胃口的鹵味來吃，既然你說你打算要開鹵味店，那不妨讓老頭子我來嘗嘗你做的鹵雞，給你提點建議？”

萬矜請他進屋：“可以啊，當然歡迎，石爺爺您快進來吧。”

石文成也不矯情，一腳邁進屋裏，他在門口聞着更強烈的香味的時候早就快忍不住了，一進去就看見那只被撕掉一條腿的香噴噴的鹵雞，他眼睛都直了，不争氣地咽了咽口水。

“石爺爺您坐吧，快嘗嘗我做的鹵雞怎麽樣，味道好不好。”

石文成光是看着這鹵雞的色澤和雞腿撕裂處流下來的肉汁就知道這鹵雞的味道絕對歹不了，更何況他就是聞着味兒來的，離得越近，這香味就直勾得他魂不守舍。

萬矜擔心石文成放不開還特地給他去廚房拿了一個碗和一雙筷子，直接給他撕下另一個大雞腿，石文成接過來道了聲謝：“那我就不客氣了。”

他矜持地用筷子夾起雞腿咬了第一口，登時就愣住了。

萬矜擔心問道：“怎麽了，不合口味嗎？”

然而此刻的石文成壓根沒有心思去回應萬矜，他已經徹底被這鹵雞的美味給迷住了——雞肉鮮香滑嫩，幾乎不用費力就能撕下一塊肉來，最關鍵的是經過長時間鹵汁的烹煮雞肉已經完全入味，鹵水的香味深深浸透到雞肉中去，二者合為一體，相得益彰。

這時候石文成早就顧不得什麽矜持了，他直接用手抓起雞腿來啃，哪還有一點在感冒中沒有食欲的樣子？倒像是一個好幾天沒東西下肚的餓死鬼！

石文成哪裏想到幾乎就是眨眼間自己手中的雞腿就被他啃了個精光，手裏只剩下兩根光溜溜的骨頭，別說肉絲了，就是兩端連接的脆骨也都被他咔哧咔哧啃完了，要是他兒子兒媳在場肯定會驚訝得下巴都掉下來——這還是他們那牙口不好的爸爸嗎？！

但實際上，這鹵雞的脆骨絕對算不上脆，也不知道萬矜是怎麽做的，這脆骨也完完全全入了味，爽脆的同時又不費牙口，完全合了石文成的口味。

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就是因為太合口味了，石文成才會一個雞腿啃完都沒反應過來，連骨頭都咬了好幾口，但他還覺得自己像是沒嘗出味兒呢。

于是他忍不住看那鹵雞看了好幾眼，又回過頭來眼巴巴地看着萬矜：“萬丫頭啊，老頭子跟你商量個事兒，你這鹵雞實在是太香太香了，這樣，剩下的老頭子出錢給你買下來好不好？老頭子慘啊，上了年紀之後就沒大有胃口了，這都多久沒吃過這麽香的東西了……”

“好了好了，”萬矜一聽他為了這只鹵雞開始賣慘就覺得有些好笑，“石爺爺，您要是實在是喜歡吃，就帶回去吃吧，我也不收您的錢，您覺得這鹵雞好吃就是對我最大的鼓勵了。”

石文成立刻樂得豁牙都露出來了：“好孩子好孩子，那石爺爺就不跟你客氣了，到時候你的鹵味店開了，我一定天天去給你捧場！”

————

石文成的反應給了萬矜莫大的信心，沒多久就到了她的鹵味店開張這天，原先的店老板東西都沒帶走，原模原樣地留了下來，正巧方便了萬矜，她把店裏打掃幹淨，換了個招牌，“萬記鹵味店”就正式開張了。

石文成得到消息之後就帶着兩個花籃過來了，他知道萬矜剛剛辭職還租下這個店面經濟窘迫肯定再沒餘錢搞其他花裏胡哨的東西，于是他就自作主張買了兩個花籃來擺着充充門面。

“開張大吉啊萬丫頭。”

萬矜笑眯眯地說：“謝謝石爺爺，您也太客氣了，還帶兩個花籃來，真是讓您破費了。”

石文成擺擺手：“嗐，這有什麽的？你那天做的鹵雞可把我吃撐了，香得我做夢都想着那個味道，那天我兒子兒媳帶我孫子過來，小家夥聞到味道吵着說我偷吃東西呢哈哈哈哈哈，等了這麽多天可等到你開張了，我得再買一只回去補償他，當然了，主要還是要給我自己解解饞！”

“當然沒問題，您随便挑，我鹵了兩只整雞呢。”

石文成往玻璃展示櫃裏看，果然看到兩只色澤鮮亮的鹵雞，光是一眼看到，他又想起那天吃過的味道來，這一想，口水就開始泛濫了。

除了兩只整雞，他還看到有鹵雞腿、鹵雞翅中、鹵雞心、鹵雞尖、鹵雞爪，還有鹵雞蛋，可以說是一只雞身上能鹵的萬矜都給鹵出來了。

“只有鹵雞嗎？”石文成問道。

萬矜笑答：“對，因為剛開始資金不足嘛，所以暫時就先只做鹵雞了，以後會慢慢添新品的。”

“好，那就給我來只鹵整雞和四個鹵雞蛋給我帶回去吧！”

“好嘞，您稍等，馬上給你裝好。”

“一共多少錢啊？”石文成掏出手機來問。

萬矜把東西裝好給他：“一只鹵整雞60，一個鹵雞蛋3塊，算下來一共是72塊。”

石文成聞言驚訝道：“這麽便宜？！”

這回驚訝的輪到萬矜了：“啊？便宜嗎？我調查過市場價了，平均價格就差不多啊。”

“這怎麽能一樣呢？！”石文成皺起眉頭表示不贊同，“你做的鹵味這麽好吃完全可以賣得更貴一點！你不用擔心老頭子我沒錢，月月領退休金還有兒子兒媳孝順呢。”

萬矜被他說得笑出聲來：“謝謝您的誇獎，也謝謝您的花籃，您這單啊我就給您免了，歡迎您下次再光臨。”

石文成吓得趕緊擺擺手：“那不成那不成，我都吃過一次霸王餐了，再來一次我就吃不消啦！”

他付了錢，拎着東西火速逃離了現場，像是生怕萬矜會追過來把錢給他似的。

石文成來過之後，萬矜這新開張的鹵味店就寂寥下來，按理說鹵味店的位置極好，馬路對面就是本地乃至全國的知名大學之一，這還是條美食街，不說門前人潮洶湧，也不至于連一只蒼蠅都不來光顧吧？

萬矜只能暫時安慰自己是她新開張且今天是工作日的原因。

沒過多久，對面A大的下課鈴響了，萬矜頓時感覺周圍氣氛變得微妙起來，就連剛剛在門口唠家常唠得開心的水果店和包子店兩個老板娘都閉上嘴回到店裏嚴陣以待。

果不其然，一分鐘後A大校門口湧出來大批學生，見他們望着一條馬路之隔的美食街餓得兩眼放光的模樣，也不知道A大食堂究竟是有多難吃。

萬矜眼睜睜地見學生們湧過來，她下意識揚起笑臉，卻見大家似乎都早有目标，對她這家新店視而不見，紛紛奔向其他店去，不是螺蛳粉就是黃焖雞，不是麻辣燙就是麻辣拌，壓根就沒想過鹵味這一選項。

仔細一思考，萬矜一拍大腿，懊惱不已：她怎麽忘了準備主食呢？！

好在第一天開張，萬矜沒準備太多食材，也不算太浪費，第一天就當做市場調查了。

“方方，你有沒有聞到一股很香的味道？”唐西用手肘捅了捅身旁和自己一同出來覓食的舍友。

兩人剛剛經過一家螺蛳粉店，方玉特別不喜歡螺蛳粉那股味道，正捂着鼻子想拉着唐西快走：“沒有啊，沒聞到，快走吧，這裏好臭啊。”

唐西拉住她不讓走，一邊像只小狗一樣左聞聞右嗅嗅，好一會終于鎖定目标，雙眼一亮：“我找到了，是那家鹵味店！”