15 . 饞哭人數×14 蜜桃派和蘋果派……

王母反應過來也準備跟女兒說點吉利的話，但突然察覺到王父有點不對勁。

“咋了，她爸？”

就見王父用筷子一直指着桌上那盒鹵雞心。

王母驚異道：“鹵雞心有問題？！”

“不是。”王父嚼吧嚼吧把鹵雞心咽下肚，開口說：“這鹵雞心太香了！”

說罷，他又迫不及待地夾起一顆鹵雞心丢進嘴裏，享受地閉上眼睛，感受鹵雞心的美味。

見王父這副死鬼樣王母有點嫌棄：“有這麽誇張嗎？”

把一切都看在眼裏的王曉敏忍不住笑了，對王母說：“媽，你也吃啊。”

其實王母對動物內髒類的食物并不太感冒，尤其是外面做的，總會擔心是不是處理得不太幹淨，但女兒第一天發工資，不僅買回來還夾到她跟前了，總不好掃了女兒的興，所以王母在心裏糾結了一番，最後還是乖乖地拿起筷子把鹵雞心夾起來吃了。

“嗯？”

嚼一下，雞心口感鮮嫩Q彈；再嚼一下，有香香的汁水迸濺出來。

王父是過來人，早已知道王母這樣的反應是為什麽，但他還是試圖故技重施，用魔法對付魔法，他故作不明地問：“咋了，她媽？鹵雞心有問題？”

“呸，你才有問題！”王母啐了他一口，手上筷子動作不停，看樣子她也是愛上了那鹵雞心。

見父母都一個勁兒地在吃鹵雞心，王曉敏好心提醒道：“爸媽，你們也吃點飯呀，鹵牛肉和杏鮑菇都很好吃的。”

卻見王父王母聽了她的話之後态度敷衍，就點了點頭，嘴上“嗯嗯嗯”地答應着，筷子卻還是一直在往鹵雞心的盒子裏夾。

王曉敏腦子裏突然靈光一閃，似乎明白了什麽——

Advertisement

“好哇，你倆都在搶鹵雞心吃！給我留點兒！我還是不是你們的寶貝女兒了？！”

————

這天一大早，萬矜就去了菜市場，她一家一家攤子看過來，終于找到了一家合心意的水果攤。

“老板，給我來兩斤水蜜桃和兩斤蘋果，再拿兩個檸檬。”

前一天收到了杜麗送的水蜜桃和蘋果之後她就隐隐有了一個想法，她的鹵味飯套餐裏除了送湯，其實還可以送點別的吃食，比如飯後甜點。

她打算用水蜜桃和蘋果做些小的蜜桃派和蘋果派，不過每份只有一個，也就是說一份只有一種口味的派，這就需要提前問一下客人們想要什麽口味了，畢竟總有不喜歡吃某種水果的人，也有不少對桃子過敏的人，這也是她準備兩種口味的原因。

要做派的話分成兩步，首先就是做出果醬內餡。

果醬的做法都是大同小異的，去皮去核取出果肉，而後再把果肉切丁，加糖加檸檬汁進行熬煮，熬至濃稠之後就算完成了。

在熬蜜桃果醬的時候為了上色好看，萬矜還加了些桃子皮進去熬煮，熬出了好看的粉紅色，切桃子的時候因為水蜜桃的味道過于香甜，萬矜忍不住偷吃了一些。

果醬熬好之後，還差香酥的外皮，實際上許多人做派就是會在這一步失敗。

但這一步對于萬矜來說也并不難，中筋粉和黃油按比例混合，加一點點鹽，再加少許紅曲粉上色，讓整個面團混合成粉嫩的顏色，再用冰水慢慢揉成面團，面團還需放進冰箱靜置二十分鐘。

再取些黃油擀成片，放入冰箱冷凍定型。等面團和黃油都冷靜過後，最難的一步就來了。

面團擀開，擀得比黃油片大些，而後把黃油片放在上面，用面團将黃油片折疊覆蓋起來，而後擀開，再折疊，再放入冰箱冷藏。再重複這幾個步驟兩次，最後從冰箱裏拿出來再擀開就算完成了。

這個過程叫做起酥，起酥做得好不好，決定了派的外皮的美味程度。

把起好酥的面皮切割開來，分別紮上小洞便于透氣，每一片面皮邊緣刷上蛋液，方便粘黏，中間放上适量的蜜桃果醬，包裹起來，再放進烤箱烘烤，蜜桃派就算完成了。

“中午好。”顏子晉照常午間打卡鹵味店，熟稔地跟萬矜打了個招呼，而後他敏銳地發現今天店裏有些許不同。

“今天中午沒有湯了？”

萬矜有些意外，她還沒寫好今天的小黑板呢，他怎麽發現的？

看見萬矜臉上疑惑的表情，顏子晉笑笑道：“我猜的，因為聞到了一股黃油的味道，我猜你今天是不是改做甜點了。”

萬矜這回是真的驚訝了：“你猜得還真準啊。”

“看來是我真狗鼻子了。”顏子晉笑得狡黠，倒是讓萬矜也微微笑起來。

“那我今天帶兩份鹵牛肉飯套餐好了，外加兩只鹵雞翅和兩個鹵雞蛋。”

萬矜聞聲便動起來，她笑問：“今天就不送外賣了？”

這句話仿佛成了他倆之間的默契，顏子晉心照不宣地笑起來：“不送了，今天帶飯去跟老爺子一塊吃。”

————

“太熱了範哥。”夏榮出了宿舍走幾步路就開始抱怨，惹來範澤宇一記白眼。

“要是嫌熱就別吃了。”

“這不行，唯有美食和美女不可辜負。”

自從夏榮嘗過鹵味飯的滋味，他就一直心心念念着，讓範澤宇帶了幾次飯之後他就不肯了，範澤宇非要拉上他一塊兒去買飯，夏榮沒辦法，只能一塊兒跟上去。

“我都好久沒出來買過飯了。”夏榮一邊走一邊感慨。

範澤宇冷哼一聲，給他頂回去：“那可不嗎？不都是我給你買的飯？”

夏榮立刻揚起笑臉讨好地湊上去：“是是是，範哥最好了，範哥是世界第一大好人啊！你是電你是光你是唯一的神話！”

範澤宇對他這種恬不知恥的行為表示一臉嫌棄：“一邊去！”

兩人鬧着鬧着就走到美食街了，夏榮打眼一看：“嚯，人還挺多呢。”

只見萬記鹵味店門口站了好幾個人，都是在等萬矜打包鹵味飯的。

範澤宇見狀推了推眼鏡說：“我看這幾天論壇一到飯點就會有一兩個跟鹵味店有關的貼子。”

他這麽一說，夏榮也想起來了：“诶，之前那個誤會鹵味店老板後來又真香的沒有再發貼了吧？”

這件事說來也是好笑，範澤宇搖搖頭說沒有：“他一直堅守那個以身犯險的貼，那個貼已經變成他的鹵味店安利樓了。”

兩人一同走過去排隊，夏榮滿腦子都盤算着自己吃什麽，結果擡頭一看到萬矜的臉就一下全給忘了。

“請問要吃點什麽？”萬矜一如既往地溫柔詢問每一位客人。

“我要一份鹵牛肉飯套餐，加一個鹵雞蛋。”範澤宇說。

“好的，那旁邊這位客人呢？”

範澤宇等了一會兒沒聽見聲音，回過頭看發現夏榮正看着老板出神，不由得用手肘捅了捅他：“嘿，問你呢。”

“啊、啊？”夏榮被捅得回神，也想不起來自己要吃什麽了，只好說：“那、那我跟他一樣就好了。”

“好的，請稍等。”

見萬矜手上忙活着，夏榮低頭小聲對範澤宇說：“好家夥，你怎麽都沒有跟我提過原來鹵味店老板這麽漂亮的啊？”

這個問題問得範澤宇倒是一頭霧水：“啊？鹵味店的飯好吃不就得了？跟老板長得漂不漂亮有什麽關系？”

夏榮只恨他是個木頭腦袋！

“知道老板長得漂亮我早就跟你一塊來買飯了呀！就沖老板這個顏值我都能多吃下兩碗飯！”

範澤宇又送他一記白眼：“得了吧你。”

擡眼見萬矜熟練地打包好兩份鹵牛肉飯套餐，夏榮又懊惱道：“哎呀，應該堂食的！”

範澤宇此時已經懶得理他了，他發現今天打包的鹵牛肉飯套餐沒了湯碗，覺得有些奇怪：“老板，今天的套餐沒有湯了嗎？”

萬矜示意他看看小黑板：“是哦，因為今天做了飯後甜點，蜜桃派和蘋果派，可以任選一個口味。”

“不能兩個都選嗎？”

“不可以，因為我做的量不太多，所以只有一人一個。”

“那我要蘋果派吧。”

夏榮聞言立刻高高舉起手來：“我要蜜桃派！”

說完他又小聲嘀咕起來：“老板笑起來就跟水蜜桃一樣甜，嘿嘿嘿，嘿嘿嘿。”

範澤宇受不了了，嫌他丢人，提起萬矜打包好的兩份鹵牛肉飯套餐拽着夏榮就走。

“诶诶诶，幹嘛幹嘛，我還沒跟老板說再見呢！”

……

把人一路拖回了宿舍，夏榮又嬉皮笑臉地接過自己的飯：“謝謝範哥幫我拿飯。”

“吃你的飯吧！”

“我不。”夏榮就跟被下蠱了似的，非要跟範澤宇對着幹：“我要先把蜜桃派吃了，說不定就這一次呢，這就是老板的心意，我可得好好品品。”

範澤宇都懶得理他，他愛幹嘛幹嘛吧。

夏榮拿出蜜桃派，只見粉粉的外皮無比酥脆，輕輕一碰就能掉渣，稍微一聳動鼻子，就能聞見一股濃烈的黃油的醇香，夏榮兀自欣賞了一會兒蜜桃派的顏值，突然起身去扒開範澤宇的蘋果派一瞧，得意道：“你的就是普通的面粉色，我的蜜桃派可是粉色的，好看！”