28 . 饞哭人數×27 蜜汁叉燒飯

病房門被敲響：“您好, 請問是江先生嗎？我是您點的跑腿服務來給您送東西的。”

江永安一聽，連忙答道：“對對對，是我, 你快進來, 我不方便下床，你直接進來就行。”

穿着黃色工作服的跑腿小哥推門而入時，就見到一雙炯炯有神的眼睛正熱切地看着自己, 仿佛是看到了許久不見的親人，給他結結實實地吓了一跳。

“江、江先生是嗎？您的萬記鹵味店餐點。”

江永安目光灼灼地盯着放到桌上的一大袋子美食, 鼻間已經隐隐能夠聞到從中傳出來的絲絲勾人的鹵香，他迫不及待地拆開包裝，嘴上敷衍地對跑腿小哥道了聲謝，眼中只剩下那一大袋子鹵味，眼看他嘴角幾乎口水都要流下來了。

跑腿小哥心裏漠然地想：所以他剛剛期待的并不是自己，僅僅是這袋子吃的是嗎？

“那個, 江先生, 您還沒付我跑腿費。”

“哦哦哦, 好, 直接在app上付了就行了對吧？”江永安快速地掏出手機在屏幕上按了幾下，“行了, 謝謝啊, 下次可能還要麻煩你。”

跑腿小哥功成身退, 走出病房門時順手拿出手機想看看跑腿費到賬沒, 看到屏幕上顯示的數字時他不禁揉了揉眼睛——等等，還有二十塊小費？！小費比他這一單的跑腿費都要多！

嘴角不由自主地上揚，臉上笑容持續擴大，跑腿小哥心裏都要樂開花了, 這是他做這麽久跑腿以來遇到過給小費最大方的客人！而這位客人剛剛還說下次還要麻煩他嘿嘿嘿……

不過那家萬記鹵味店的東西好像真的很好吃來着，從他去排隊到送餐的一路上都聞見了香味，咽了好幾回口水，要是這路程再長點，他說不定還真會起了偷吃客人餐點的心思。當然他也就是瞎想想，這會兒有時間了，正好去萬記鹵味店好好搓一頓！

……

江永安其實已經吃過飯了，但他就是趁戴健送了飯過來他再假裝胃口不好吃不下飯，借口比平時少吃了很多，好騰出肚子來吃萬記鹵味店的美食。

在戴健送飯來之前，其實他就已經用萬記鹵味店的點餐小程序點好了吃的，等戴健走了之後他再叫跑腿小哥替他去把餐取回來，這樣戴健就絕對不會發現他吃了萬記鹵味店的飯了。

他真是太機智了！

江永安嗅着空氣中的鹵香味，再也忍不住了，迅速打開最滿的一個飯盒，頓時，蜜汁叉燒的香甜撲鼻而來，香味引誘得他口水不斷分泌。

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他低頭看去，只見米飯上鋪滿了燒制呈紅棕色的片狀叉燒肉，他特意點的花叉，也就是五花肉叉燒，肥瘦相間，肥肉部分呈現出晶瑩剔透的效果，紅棕的外層被刷上蜂蜜後，亮得反光，更顯誘人。

粵式叉燒一般會選用兩個部位的肉來制作，分別是梅花肉和五花肉。梅花肉即是豬的上肩肉，較之五花肉更為精瘦，肥肉較少，适合不喜吃肥肉的食客品嘗，做出來的就叫梅花肉叉燒即梅叉；而五花肉則肥瘦相間，肥肉瘦肉層層分明，大家會親切地将五花肉做成的五花肉叉燒稱為“花叉”。

所謂蜜汁叉燒，并不全然是甜的，腌制肉時所調配的醬料主要還是鹹味，而關鍵就在于燒制過程中，需要将燒制到一半的叉燒取出來，細心刷上一層蜂蜜過後，再繼續進行烘燒。這層中途刷上的蜂蜜極為關鍵，不僅能夠使叉燒外觀看起來更為美觀誘人，而且能夠給叉燒帶來更深層次的味道，起到了錦上添花的作用。

江永安用筷子小心地夾起一片叉燒肉來，上頭的肥肉還随着他的動作顫了顫，無比誘人，于是江永安便将這一整塊叉燒肉全塞進了嘴裏。

入口先是蜂蜜的甜香，卻不會顯得過甜，因為下一秒的咀嚼便将腌制徹底入味的叉燒香味瞬間迸發出來，尤其是那柔軟油香的肥肉，與蜂蜜搭配在一起竟然絲毫不會顯得膩味，反而經過高溫烘烤過後，二者之間達到了一種極致的平衡。

表面那一層薄薄的蜜汁完完全全就是點睛之筆，在鹹味上多了一點甜，更能激發出烘烤過後迷人的肉香，無論是油香油香的肥肉，亦或是吸收了醬料與炭燒香味的瘦肉，在蜜汁的誘導下都共同釋放着獨有的美味。

太香了！

江永安為蜜汁叉燒的美味而沉淪，此刻如果有人能看見他的表情，一定會聯想到那些影視劇中被小妖精迷住的男人的模樣，只不過這時候迷住他的是叉燒精。

什麽蒸肉餅、炒肉片、豬骨湯，在蜜汁叉燒面前都是弟弟，蜜汁叉燒就是墜吊的！

————

“顏總，萬記鹵味店的餐我給您取回來了。”尹秘書将取回來的餐放到顏英辦公室獨有的小餐桌上。

顏英溫和地對她說：“好，辛苦你了，中午沒什麽事了，你也去吃飯吧。”

尹秘書把門帶上的時候心裏還在嘀咕：這家什麽萬記鹵味店到底有什麽樣的魔力，能勾得顏總為它轉身。

聽見辦公室的大門“咔嚓”一聲關上，顏英蹑手蹑腳地走過去下了門鎖，而後走到餐桌前将包裝袋裏的飯盒一一拿出來打開擺放好。

其中亮晶晶的叉燒最為奪目，炭燒後瘦肉的紅與肥肉剔透的白相間，遠遠看着，仿若是什麽價值連城的寶石一般。

饒是顏英這樣已經品嘗過天南地北的山珍海味的人也忍不住為之動容，拿起筷子便将一片叉燒肉送入口中。

五花肉叉燒就是要一口悶，即便是用同樣的醬料腌制，用同樣的手法烹饪，但肥肉與瘦肉都有各自的美味，而花叉則是将這兩種各有千秋的美味融合在一塊，油香與肉香碰撞出更醉人的芳香。

一片叉燒肉下肚，顏英強忍着繼續吃下一片的沖動，拿出手機來拍下一張叉燒肉的照片，而後點開微.信頁面中置頂聯系人的聊天框。

【英：爸，您吃午飯了嗎？】

【持之以恒：早就吃了，怎麽？你要過來吃飯？】

【英：沒，就是想給您看看我吃的午飯。】

【英：[圖片]】

【持之以恒：萬記鹵味店的蜜汁叉燒飯？哼，臭丫頭，還想饞我？我中午也是吃的這個！】

————

“小雅，周末聚餐別忘了哦。”

張雅沖來人甜甜一笑：“那肯定忘不了，軍哥請吃飯，我肯定要去捧場呀。”

田軍聞言哈哈大笑起來：“大美女肯來，那我也太有面子了，打扮漂亮了來啊，不好看可不讓進門。”

張雅被他這話哄得咯咯直樂，随即她眼珠子滴溜一轉，身子往椅背上一靠，二郎腿一搭，假裝欣賞自己的美甲，再狀若不經意地說：“軍哥，你說咱們這次聚餐要不要叫上萬矜一塊兒呀？”

“萬矜？”

田軍腦海裏瞬間浮現出一個五官标致的女生模樣來，他記得萬矜還沒從入職到離職一直都是沉默寡言的，平時不怎麽參與他們的話題，下班後也不會參加他們的聚會，每次都推辭，離職前幾個月更是到點就走絕不多留，所以盡管他們幾個男同事都覺得萬矜長得很漂亮，但同時也認為帶刺的玫瑰不好摘，還是要像張雅這樣的比較玩得來。

張雅繼續用甜膩的嗓音說：“是呀，你看萬矜之前都沒有參加過我們的聚會，現在她離職了，我想着怪可惜的，所以就想要不要試着邀請一下她？”

“噢，不過她現在可能更沒有時間來了吧？”張雅像是才突然想起了什麽，異常可惜地說：“人家現在在開店呢，想來應該是很忙的吧？”

經她這麽一說，田軍也想起來了：“好像是吧，說是要開什麽鹵味店來着？”

想起這件事，田軍話鋒一轉，嗤笑道：“她那個小丫頭片子開什麽鹵味店啊？她有那份手藝嗎？不會開着開着連租金都交不起吧？”

張雅順着他的話接着說：“哎呀軍哥，話也不能這樣說，萬事開頭難嘛，萬矜肯定也是第一次開店，開不起來也很正常，好歹曾經同事一場，我們是不是該幫襯一下她？”

這時候角落裏突然響起來一個弱弱的聲音：“那個，萬矜開的鹵味店是不是叫萬記鹵味店啊？”

張雅有些驚訝地看向淩巧雲：“你知道啊？那太好了，那你就幫忙給大家一塊兒訂了吧。”

淩巧雲也沒想到自己只說了一句話就被迫包攬了給同事叫午餐的任務，忙道：“啊？可是，她家好像沒有外賣的……”

張雅對此不以為意：“那就叫跑腿幫忙送一下嘛，咱們平分跑腿費就是了。”

淩巧雲無奈，只好應下：“那好吧，那你們要吃什麽？”

“都有些什麽？”

淩巧雲看着點餐小程序上的菜單報道：“如果是鹵味飯套餐的話有鹵雞腿飯、鹵牛肉飯和蜜汁叉燒飯。”

“還真是開了家鹵味店呀。”張雅笑了，“那我就要個蜜汁叉燒飯好了。”

田軍也跟着說：“我也要蜜汁叉燒飯。”

淩巧雲瞧着屏幕上誘人的蜜汁叉燒實物圖，默默地給自己也加了一份。

“也不知道萬矜的手藝好不好呢。”張雅茶裏茶氣地說。

田軍應和着她：“好歹同事一場嘛，就算味道不好忍忍就是了。”

他們那語氣，聽着就像是自己施舍給萬矜似的。

但萬記鹵味店好像還挺有名氣的……

淩巧雲不想再給自己找事，默默把這句話咽回肚子裏。

……

“飯來啦！”跟淩巧雲一起去拿飯的男同事朝辦公室內衆人大喊。

田軍拿了兩份蜜汁叉燒飯，其中一份給張雅，換來她一句甜甜的“謝謝軍哥”。

“對了，夥伴們，這些飯都是巧雲幫大家買的，大家記得給巧雲飯錢哦。還有，這些鹵味飯都是從萬矜開的鹵味店裏買的呢。”張雅揚着聲，仿佛自己是在做什麽好事。

如她所料，此話一出，同事們的語氣紛紛變得微妙起來。

“啊？萬矜開的鹵味店啊？味道真的好嗎？以前也沒聽說她廚藝有多好啊。”

“嗐，你能知道她什麽呀？她平時也不愛跟我們聊天，聚會也不去，明擺着跟我們不對付呗，說不定人家早回家就是為了鑽研廚藝去開店呢！”

“哈哈哈哈你這麽一說好有道理！算了算了，買都買了，還能怎麽樣？真是便宜她了。”

張雅聽着衆人七嘴八舌地埋怨着萬矜以往的種種行為，心裏可樂壞了，可面上卻裝好人，适時開口道：“大家別這麽說，好歹我們跟萬矜也是同事一場嘛，現在她去開店了就幫襯幫襯，說不定以後人家就飛黃騰達當大老板了呢！”

話音剛落，同事們都哄笑起來：“哈哈哈哈哈有道理有道理！說不定以後人家發達了當大老板咱還得求着人家呢哈哈哈哈哈！”

在衆人的哄笑聲中，只有淩巧雲一人默默地打開了飯盒準備吃飯，她不喜歡這些人這樣陰陽怪氣的，在她看來，萬矜只是有點不合群而已，還不至于被這樣說，張雅不過是嫉妒萬矜長得比她漂亮，才一直在背後跟別人議論她。

其他人還在七嘴八舌地說着閑話，淩巧雲已經準備吃飯了，她的鼻尖充斥着蜜汁叉燒的甜香炭燒味，引誘得她口水直流，已經顧不得旁人了，只想趕緊享用美食。

一片蜜汁叉燒入口，柔軟的肥肉一抿即化，流出的油香混着蜜汁的香甜，再加上緊實瘦肉部分的鹹香，口感豐富之餘，多層次的美味又在口中不斷交織、融合，達到一種相輔相成的效果，吃完之後唇齒留香。

此時再配上一口熱乎乎的白米飯，吃着這樣的美食，說是神仙日子都不為過！

有好事之人見淩巧雲沒有加入他們的話題，而是自顧自地已經吃起來了，不由得開口調侃道：“巧雲，吃得這麽入迷，有這麽好吃嗎？不會是沒吃過什麽好東西，連這種飯都會覺得好吃了吧？”

淩巧雲才不理會這種人的話，簡直是浪費時間浪費口水，難道蜜汁叉燒飯不夠香嗎？

見淩巧雲不回話，那人還要繼續糾纏，但張雅見狀又插嘴了：“你怎麽這麽說話呀？不看看都幾點了，巧雲肯定是餓了，而且好歹是萬矜做的飯，總得給個面子嘛。好了，時間不早了，我們也吃飯吧。”

其他人都癟癟嘴，不大樂意的樣子轉回自己桌前吃飯，可他們哪裏想到，這麽多人一塊兒打開了飯盒之後，整個辦公室居然開始彌漫着一陣奇香。

這時候不知道是誰說了一句：“這個飯，好像有點香诶……”

但并沒有人附和他這句話，一部分人是因為被飯香味迷住了，已經忍不住動手吃起飯來，而另一部分人則是由于本能上沒有辦法反駁但理智上卻又沒有辦法贊同這句話，因為贊同了就相當于當場打臉他們之前對于萬矜的那番嘲笑，于是只好默不作聲。

而其他人卻吃得噴香。

“你別說，這個蜜汁叉燒飯還真挺好吃的。”

“嗯嗯！我也覺得！我吃過芙蓉大酒樓的蜜汁叉燒，感覺沒有這個吃着香。”

“我還以為肥肉吃起來會很膩的，但其實真的很香，一咬就流油，一點都不膩！”

聽到衆人對于這些蜜汁叉燒飯的吹捧，張雅臉色頓時就不好看了，她不高興道：“真有這麽好吃嗎？說比芙蓉大酒樓的好吃就登月碰瓷了吧？軍哥你說呢？”

本想找認同，結果她一轉頭，就見自己最忠實的盟友田軍正一口肉一口飯地大快朵頤呢！

————

宋越熟練地調試好直播設備，一切準備就緒後打開攝像頭開始直播。

“大家好，我是宋宋，今天依然是萬記鹵味店的吃播，不過今天不是鹵雞腿飯或者鹵牛肉飯了，出了新的套餐蜜汁叉燒飯，聞着就很香，肚子已經餓得不行了。我很喜歡吃叉燒的，所以今天這頓飯可以說是很期待了，那廢話不多說，我就開吃啦。”

一番開場白過後，宋越便無視了還有鏡頭的存在，習以為常地對着電腦屏幕吃起飯來。

自從第一次被他的頭號大粉“宋你花花”贊助去吃萬記鹵味店的飯以後，不只是他吃上瘾了，就連直播間的觀衆也看上瘾了，短短兩天的吃播讓他直接漲了幾萬粉，這是他直播打幾個月游戲都沒有的待遇，這一對比讓宋越哭笑不得，但他還是堅持直播游戲，只是每天直播的內容又多了一項——萬記鹵味店美食吃播。

因為天天都吃的是萬記鹵味店的飯，不少路人一點進直播間都會質疑他是不是這家店的托，到底收了人家多少錢的推廣費，但這時候就一定會有粉絲出來幫忙澄清說是因為萬記鹵味店的飯實在是太好吃了，他們也就偏偏愛看。

至于為什麽是粉絲幫忙澄清呢，是因為那時候宋越早就吃飯吃得忘我了，鹵味飯那麽香，誰還能想起來正在直播啊？

來得早的粉絲已經刷起彈幕來了。

【ohhhhh來了來了，七點好準時！】

【耶！今天又是萬記鹵味店吃播，盲猜今天是鹵牛肉飯。】

【哈哈哈哈前面的猜錯啦，今天是新品蜜汁叉燒飯，看起來好好吃的樣子啊啊啊啊啊】

【真不知道我一個吃不到萬記鹵味店的外省人為什麽要天天來看直播找虐嗚嗚嗚】

其實宋越當吃播沒幾天，業務還不熟練，食物都沒能完全拍得清楚，但神奇的是，觀衆們都看得十分入迷而且必定會逐漸嘴饞，笑着進直播間哭着離開，而且是眼睛和嘴巴雙雙流淚的那種，沒有人能夠幸免。

這個時候宋越已經吃到了忘我境界，他實在太愛蜜汁和肥肉交融的味道了，那溫潤的肥油卻刺激着人類最原始的對于肉的欲.望，而瘦肉在其中也扮演着不可或缺的角色，每咀嚼一下，浸透其中鹹香的醬料味道便混合着肉香一同散發出來，使人欲罷不能。

直播間的觀衆即便只是通過屏幕也能感受到鏡頭背後的人吃得有多香。

【吃的也太香了吧！可惡！主播別光吃說句話啊！】

【等我有錢了我一定要買個能聞見味的手機】

【等我有錢了我一定要買個能偷吃的手機】

【宋你花花：決定了，明天就去A市吃飯：）】

從宋越兼職開吃播之後漲粉的不止是他，還有榜一大佬“宋你花花”，畢竟是榜一大佬，已經是衆所周知的“金主爸爸”了，而且她時不時也會跟宋越一起連麥玩一些聯機的休閑游戲，其甜軟的聲線與她爽朗的性子形成鮮明的對比，直播間許多粉絲都喜歡這樣可愛的富婆小姐姐。

另外宋越所在的直播平臺每個直播間的榜一、二、三都是有獨特的彈幕出場特效的，分別是金、銀、銅三色的彈幕框，在一衆彈幕中非常顯眼，而且還有專屬音效，有排面之餘也方便了主播與其互動。

所以當“宋你花花”的彈幕飄過的時候立刻就有一票彈幕附和。

【這就是大佬嗎】

【有錢任性啊】

【富婆看看我，餓餓，飯飯，嗚嗚】

宋越聽見彈幕音效之後擡頭，一眼看到“宋你花花”的彈幕，将嘴裏的飯咽下肚後笑起來說：“好啊，你來了之後聯系我，我請你去萬記鹵味店吃飯。”

此話一出，直播間裏彈幕直接炸了。

【卧槽，那我也去！】

【帶帶我帶帶我帶帶我！！！】

【這是面基嗎？！】

【我不同意這門親事！！！】

【前面的姐妹清醒一點，主播請金主爸爸吃飯不是很正常的事嗎？】

“宋你花花”倒是沒有發彈幕，她直接發了個最貴的禮物以示激動。

宋越并沒有理會其他彈幕說什麽，他感謝完一波彈幕之後又繼續默默吃飯了，此刻他的心裏只裝得下蜜汁叉燒飯。

……

第二天一早，宋越簡單洗漱過後看了一眼時間，發現萬記鹵味店還沒到點開店，他便首先打開了直播app想看看前一天的直播數據如何，再看看粉絲的評論和私信。

看完這些以後，宋越轉戰微.信，他有一個專門的粉絲群，裏面主要都是幾個平時經常一起連麥玩游戲的水友，幾個水友也會經常互相一塊兒玩游戲，大家關系都不錯，有些離得近的都已經面基過了，因為關系太好，群消息經常都是99+，宋越一點開就發現他們讨伐了他一晚上——說他只帶“宋你花花”玩。

宋越對此但笑不語，沒有發言，反而退出群聊的界面，點開了一個戴花小豬的頭像。

【宋宋：花花你到A市了嗎？】

【宋你花花：啊我還有幾分鐘城軌就到站了，你真的要請我吃飯啊？哈哈哈哈】

【宋宋：你不也是真的來了嗎？狗頭.jpg】