83 . 饞哭人數×82 鹵鹌鹑蛋和鹵墨魚……
“嗯?”萬矜笑起來, 說:“這才是你這回提議的真實目的吧?”
顏子晉嚴肅地點了點頭:“确實。”
說完,他也跟着萬矜笑了起來。
夏苗原本在一旁聽得熱血沸騰,本來都要覺得萬記又要開始大展宏圖沖向星辰大海了, 沒想到這兩人說着說着又笑了起來, 這到底有什麽好笑的啦?!
但顏子晉并不知道夏苗心裏在暗暗吐槽着他,他接着說:“其實把這幾樣鹵味做成包裝的并不難,看市面上大部分同類連鎖店都有相關的技術, 就是要保證食材的質量和冰鮮冷鏈運輸保存就行。而做出來的第一批産品,我們先在美食博覽會上售賣, 像辣醬一樣,先在線下賣出名氣,而後再轉到線上。因為這種鹵味轉到線上還需要時間,需要跟靠譜的物流合作。另外我們還能進一批辣醬放到攤位上賣,也是一舉多得。”
萬矜不斷點頭表示贊同與滿意,而後問:“還有嗎?”
顏子晉眉目含笑:“沒了, 目前我就想出來這麽多。”
“能想到這麽多也是辛苦你的小腦袋瓜了。”萬矜說着, 就作欣慰狀拍了拍顏子晉的頭。
夏苗激動的內心起起落落, 現在已經快無力吐槽了。
不是說男生的頭不能随便摸嗎?顏子晉你被拍腦袋為什麽笑得像只被誇的狗子?她才二十多歲為什麽會嘗到狗糧的味道?
“既然你都考慮了這麽多了, 我覺得沒什麽問題。”老大萬矜拍案決定參加這個活動,而後對顏子晉說:“那報名和做包裝鹵味的事情就交給你了, 關于攤位上要售賣的餐品我會好好想的。”
……
于是萬記鹵味店要參加美食博覽會這件事就這麽敲定下來, 随後就悄悄地做着準備, 而萬記鹵味店的食客們都還不知道這件事, 他們只知道萬記鹵味店又出新品了,是一大鍋鹵鹌鹑蛋,限購每人一份,但份數不少, 一份五塊有十顆,完完全全是小零食的規格了。
因為店裏還有鹵雞蛋這樣的餐品,鹵鹌鹑蛋就算是同類餐品了,所以大家對這次新品的熱情倒是沒有以往那麽強烈,但還是保有一定對新品的尊重,買的人也不少。
買得最多的當屬杜麗和盧清芬了,因為就是那麽巧,就在鹵鹌鹑蛋上線的當天,下午就是楊鵬和羅星他們班上要舉辦的大食會了,班主任的意思就是希望每個小朋友都能帶一些美食跟同組的同學一起分享,最好就是不要帶辣條之類的零食。
因着楊鵬和羅星關系好,所以連帶着他們各自的媽媽也成了好友,兩人就商量着從萬記鹵味店買點什麽吃的讓倆孩子帶去呢,想來想去都覺得萬記鹵味店現有的餐品都不太合适,正想着要不去買些現烤的小餅幹吧,接着鹵鹌鹑蛋就來了。
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杜麗和盧清芬算着班上同學的人數,分別用自己和丈夫的賬號各買了一份鹵鹌鹑蛋,合着就有四十顆鹌鹑蛋了,剛好就足夠班上三十多個同學分着吃,而且小小一個不會占肚子,防着孩子們吃撐了或是零食吃多了回家就不願意吃晚餐了。
而楊鵬和羅星兩個當事人也是對這個決定感到非常滿意,畢竟兩人都愛吃萬記鹵味店的美食,而倆小孩也是很久沒吃到萬記鹵味店的新品了。近些日子來萬記鹵味店的名氣節節攀升,而新品也是越來越難買了,除了幾乎沒有可能買到的限購餐品,即便是不限購的辣醬、鹵牛蹄筋、鹵鴨雜之類的餐品也都是熱門餐品,大家都摩拳擦掌地要搶到手,所以盡管楊鵬和羅星都很饞各種新品,但也沒有辦法。
不過這回的鹵鹌鹑蛋倒是跟先前的新品并不同,可以明顯看出以往的新品都是能夠下飯的,而鹵鹌鹑蛋設置成十顆一份,分明就是做成了零食小吃的規格,而且準備的份數不少,因此在有其他鹵味選擇的情況下,大多數人的首選并不會是鹵鹌鹑蛋,所以這也使得杜麗和盧清芬可以順利地買到四份鹵鹌鹑蛋讓倆小孩拿到學校去。
……
“同學們,今天下午就是我們班每個學期都會舉辦的大食會了,大家都有帶上自己願意跟小夥伴們分享的美食嗎?”
王曉敏在講臺上拍拍手,充當這次活動的主持人,得到了講臺下衆人的熱烈回應。
像是大食會這種班級小活動,學校和家長雙方都是支持的,一是可以在日常學習中得到些許放松,盡管現在才二年級的小朋友們也沒太大壓力,只是當前的教育大環境都是往減負的方向走,所以這種活動也是允許的;二是這多多少少也能夠算是一種實踐活動,在老師的暗示下,不少家長會選擇自己動手做一些小吃,從而也能夠帶動孩子打打下手,加強孩子的日常生活體驗,減少電子産品的影響。
而相應的,孩子們對于這種活動的舉辦向來都是舉雙手雙腳支持。
“有!”
“老師,我帶了我媽媽做的可樂雞翅,請你吃!”
“老師,我爸爸媽媽讓我帶小籠包,可好吃了!”
王曉敏又拍拍手示意大家安靜,自己拿回發言權:“哇,看來大家都準備了各種各樣的美食呢!我看了一圈,沒有人帶辣條哦,真棒!那麽接下來大家要好好注意衛生,掉到地上的垃圾要及時撿起來扔到垃圾桶,沒什麽問題的話,那我們的大食會就正式開始了!”
班級裏一陣歡呼,各小組紛紛動了起來。
“馬月圓,我就知道你會帶自己家裏做的包子。”羅星一副早有預料的得意模樣。
馬月圓将自己帶的小籠包往前推了推,示意他們嘗嘗:“這小籠包是我爸爸新做的,以前都沒有呢,我也包了兩個小包子,不過沒有我爸爸包得好。”
羅星禮尚往來,也把自己帶的鹵鹌鹑蛋往桌子中間推了一下:“我帶的是鹵鹌鹑蛋。萬記鹵味店你們知道吧?這個就是萬記鹵味店今天才出的鹵鹌鹑蛋,為了給你們吃我都沒嘗過呢。”
“哇,羅星你好牛啊,萬記鹵味店今天剛出的新品你這麽快就買到了啊,而且還買給我們吃,你好好哦!”
“我在這個小組也太幸福了吧!又能吃到萬記鹵味店的鹵鹌鹑蛋,還有圓圓家的小籠包,還有這麽多好吃的,太棒了!”
被誇到的兩人都很高興,馬月圓忍不住先拿起一根簽子戳了一顆鹵鹌鹑蛋,從羅星拿出這份鹌鹑蛋出來開始她就已經盯上了。
馬月圓跟萬記鹵味店的淵源還是從第一款限購餐品水煎包開始的,當時她還非常抵觸萬記鹵味店,認為對方是故意推出水煎包來跟他們家的包子鋪搶生意的,尤其是當時羅星還說水煎包才是最好吃的,可把她給氣壞了。
沒想到後來她就吃到了一次水煎包,一下子就明白了這水煎包的美味所在。而且後來萬記鹵味店的水煎包沒多久就下架了,沒能吃到水煎包的食客們還都轉而成為了他們家包子鋪的常客,所以說萬記鹵味店的水煎包居然還形成了雙贏的局面,這讓馬月圓的父母都很高興,而且也愛上了萬記鹵味店的鹵味,後來他們家吃飯就經常會出現鹵味,而馬月圓也就漸漸地愛上了這一口。
所以這個大食會開下來,馬月圓吃的第一口就是羅星帶來的鹵鹌鹑蛋,一口一個,咬下去,鹌鹑蛋在口中輕輕爆開,蛋香味随之流出,還有恰到好處的鹵香,味道一絕!
其他同學們也都紛紛先吃起了鹵鹌鹑蛋,而羅星則是為了多吃幾個鹵鹌鹑蛋也一起加入了戰場,幾個小孩吃得不亦樂乎。
可同組的毛毛是個不愛吃蛋的,平常在家裏要哄他吃一個水煮蛋還要傾全家之力,就跟杜麗使出十八般武藝就為了讓楊鵬吃上一口魚似的,關鍵是全家都開口哄他了,他才勉為其難地會咬一口蛋白,可蛋黃是再一點不碰。別說水煮蛋了,即便是蒸蛋、炒蛋也很難勾起他的興趣。
因此,他對于羅星帶來的鹵鹌鹑蛋其實并沒有興趣。
可是大家都在吃鹵鹌鹑蛋,就沒有人吃他帶的綠豆餅了。
于是毛毛就不大高興,覺得羅星就是在搶風頭,便大聲說了句:“這個鹌鹑蛋就有那麽好吃嗎?我媽媽做的綠豆餅才好吃呢!”
馬月圓就點點頭:“就是很好吃,你嘗嘗就知道了。”
毛毛嫌惡地皺皺鼻子:“不要,蛋都不好吃。”
馬月圓當即放棄:“那就算了,你不吃我吃。”
毛毛覺得自己是被同學們孤立了,就委屈地去找王曉敏告狀:“老師,他們都不吃我帶的綠豆餅,光在那兒吃鹌鹑蛋。”
王曉敏也是頭疼,這個年紀的小孩子也是真的很在意自己是否被同學們喜歡了,于是她只好讓毛毛把自己領過去看看情況。
“來,讓老師瞧瞧,你們在吃什麽呢?”王曉敏湊過去看,眼尖的她立刻就看到了萬記的标志,喜道:“難道你們吃的是萬記鹵味店的鹵鹌鹑蛋?”
羅星得意地點點頭,給王曉敏分了一個鹵鹌鹑蛋說:“王老師,請你吃!這是我帶來的,特別好吃!”
被學生投食的王曉敏也很高興,道了聲謝以後就美美地将鹵鹌鹑蛋給吃了。
可被晾在一邊的毛毛都要哭了:“老師你怎麽也吃鹌鹑蛋了嗚哇——”
————
鹵鹌鹑蛋在萬記鹵味店率先上線三天,這也是萬矜為了之後美食博覽會擺攤而做的一步小試探,也可以說是一個小誘餌,畢竟在美食街這邊的受衆到底跟美食博覽會上的受衆不同,或許試探不出什麽結果,但卻能以鹵鹌鹑蛋為契機引出接下來萬記要參加美食博覽會的消息,告訴老熟客們,從而獲得他們的支持。
當然了,鹵鹌鹑蛋上線以來也并不是什麽情況也探不出來的。比如A大的學生們就很喜歡沒課的時候來上一份鹵鹌鹑蛋再買點鴨雜作為閑暇時候解饞的小零食吃,畢竟相比于其他鹵味而言,鹵鹌鹑蛋便宜呀!而且附近的居民也會時不時買一些來哄家裏的小孩,因此萬矜也就大概确定下了鹵鹌鹑蛋相應的受衆群體多是年輕人和親子家庭。
而與此同時,萬記鹵味店參加美食博覽會的攤位申請也批下來了,這兩天就可以空閑的時候過去布置好攤位,周六上午十點美食博覽會正式開始。
當然,這些事情也并不需要萬矜過分操心,她只需要點好會用到的東西,其餘的自有顏子晉找人去替她解決。
另外顏子晉還建議萬矜再上線一款新品,萬矜已經想好了,只是暫時就不放在店裏試水了,算是作為美食博覽會的驚喜,也是吸引老熟客的手段。
與此同時,點餐小程序上也發出了萬記鹵味店要參加美食博覽會這一消息的公告。
然而不少食客們打開小程序後看到頂端那條熟悉的置頂紅字公告後,下意識哀嚎出聲——
“萬老板這才出差回來幾天啊?!怎麽又要休息了?!!!”
範澤宇捂了捂耳朵,嫌棄道:“不是,你好歹把字看清楚了再叫。”
夏榮仍在狀況外,他哭喪着臉說:“我倒是要看看萬老板這回又要閉店幾天……咦?不是休息的公告啊?”
【尊敬的各位食客們你們好,本周六起至下周五,A市博覽中心将會舉辦為期七天的第五屆A市美食博覽會,每天上午十點至下午五點可入場,屆時本店也會攜新品到場參加活動,本店攤位號碼為18號,歡迎大家的光臨!】
“美食博覽會啊!我去年去過,好多店都有參加呢,就連芙蓉大酒樓都有專門的小分隊到場,雖然東西比較貴一點,不過我真的是一路逛一路吃下來的。”
“哇,萬記鹵味店要參加,那必須得捧場啊!我記得這個活動最後是會有什麽獎要頒的吧?那不得給萬記鹵味店争取一下嘛!”
“對啊,我記得芙蓉大酒樓拿過三屆這個獎,也不知道萬記鹵味店能不能跟芙蓉大酒樓一較高下。”
“只有我關心萬老板說的新品會是什麽嗎?一把子期待了!”
“雖然我也很期待,但那時候我們豈不是吃不了萬記鹵味店的鹵味飯啦?!”
……
在衆人的期待與忐忑中,很快就迎來了第五屆A市美食博覽會。
萬矜起得倒是跟平常一樣,可夏苗卻激動得起了個大早,好在她有店裏的鑰匙,不然恐怕還得在店門口站一段時間才能等來萬矜。
而萬矜卻是去照常菜市場轉了一圈,盡管需要用到的食材她都已經提前找好店家讓他們送貨上門了,不過她還是喜歡去菜市場轉一圈,順便把兩人的早餐買回來。
要說參加美食博覽會,由于平常的大多數餐品都不會在活動中出現,而且還有顏子晉那邊負責量産的包裝鹵鴨雜和鹵素菜,因此萬矜每天早上要準備的東西比平常還少點,也就是比往常還要空一些,不過想着包裝産品有顏子晉負責找人運到會場去,她也該早早地将餐品準備好去到會場提前熟悉。
正巧這時顏子晉帶着人來了,把兩人和餐品都接到會場去。
萬矜一到地方,沒先急着準備東西,而是先環顧了一圈,發現這美食博覽會還真是各種各樣的美食攤位都有。
比如說芙蓉大酒樓和金灣酒店這兩家多年的老對手的攤位就緊挨着,也不知道是不是故意的,這邊芙蓉大酒樓挂上燒鵝,那邊金灣酒店就挂上豉油雞;這頭芙蓉大酒樓蒸上蝦餃,那頭金灣酒店就蒸上燒賣了。
除了這兩家之外,A市其他參加此次活動大大小小的飯店還真不少,有準備好不少面團打算當場給人表演拉面的,也有整了一個大鐵板要做鐵板燒的,那是各式各樣五花八門,相比之下,萬記鹵味店的花樣倒是不多。
但夏苗全程都興奮不已,到了現場後就跟勤勞的小蜜蜂似的忙上忙下,将所有東西都布置好了,就等着将客人們放進會場來呢。
另外,為了應對美食博覽會的巨大客流量,顏子晉還特意找來萬記的兩個員工幫忙,在萬矜和夏苗到的時候,這兩個員工早已經将幾款包裝産品都已經擺好了,省了她們不少力氣,也讓兩個小員工有機會能跟萬矜熟悉熟悉。
要知道,自從萬記公司成立以來,幾乎所有事宜都是由顏子晉負責的,而萬矜除了提□□品建議做産品研發之外,壓根不像是萬記的創始人,可以說,所有萬記的員工都是沖着內部福利來的,最好是能夠近水樓臺先得月,得到萬記的第一手消息和産品,再跟萬老板混個眼熟,可沒想到他們所有人都是萬矜的粉絲,然而萬矜卻并不認識他們其中任何一個人。
這可把他們急壞了,畢竟應聘到萬記去能見到萬老板也是目的之一啊,可是工作日天天都能吃到萬記的員工版鹵味飯,就少了去鹵味店買飯的機會,即使周末有時間去,也不能直接到萬老板面前說自己是她的員工吧!而萬老板居然一次都沒有到公司去看過他們一眼,仿佛就是兩家毫無關聯的店。
于是這一次,知道美食博覽會現場需要額外兩位工作人員看場時,為了能夠成為那二分之一的工作人員,那幾天整個公司的勾心鬥角氛圍別提有多濃了,所有人都努力表現自己,争取得到出外勤并且跟萬矜共事的機會。
最後顏子晉選定了兩個比較外向的女生,就是琳琳和小貝,從選上那一刻開始就期待着跟萬矜的見面了,這會兒終于近距離跟萬矜接觸,激動的心情簡直跟成功追星不相上下。
琳琳首先跟萬矜打了招呼。
“萬老板你好,我是萬記市場部的琳琳。天啊,終于見到你本人了!好開心,你真的好好看,等活動結束我可以跟你一起拍張自拍嗎?”
琳琳話音剛落,沒等萬矜回話,一旁的小貝就忙不疊地上前一步說:“萬老板你好,我也是市場部的,你叫我小貝就好了。我真的好開心呀,我找了好久的工作都不太順利,沒想到就碰到萬記招人了,我想都沒想就來了,真的很喜歡你和你做的鹵味!”
兩人确實都很熱情,要不是有顏子晉幫忙介紹,萬矜還就以為琳琳和小貝是某個從外地趕來見她的客人了。随着萬記鹵味店越來越火,她本人在網上的曝光度越來越高,尤其是在鷹眼平臺上的熱度,不少從其他地方來A市旅游的客人們都會拍一個探店vlog發到鷹眼平臺上,有些比較熱情一點的食客們都會跟她聊兩句,多數會提出合照請求,不過萬矜一般都是拒絕的,畢竟店裏正忙,總不能耽誤工作。
但面前是好歹是自己公司裏的員工,而且還是那麽活潑可愛的小姑娘,萬矜可沒有拒絕的理由。
所以萬矜笑了笑說:“可以,不過還是得先好好工作哦,等美食博覽會結束我請你們吃一頓飯吧。”
一般萬矜說的請吃飯,那必須得是在自家萬記鹵味店吃的,而且還是萬老板親手做的飯,店裏的非賣品,據說他們顏總已經單獨開過好多次小竈了,這會兒能讓萬老板開這金口,那這趟外勤出得可真是太值了!
琳琳和小貝都是喜出望外:“好嘞!謝謝萬老板!我們一定好好幹!”
夏苗見這三人笑得其樂融融,心裏不禁想:又來了又來了,這女人究竟要招惹幾個好妹妹?!
……
一切準備就緒,随着幾響禮炮的彩帶散落,為期七天的美食博覽會就要開始了。
周六正是普通上班族和學生的休息日,十點這個時間也就比正常萬記鹵味店開店時間早上半個小時,而“民以食為天”這話可不是虛的,多少饞貓就算再怎麽不是飯點,也會照樣去尋覓點美食祭祭五髒廟。
更何況是一年一度的美食博覽會這種大型活動,即便不是為了吃,閑時也能來湊湊熱鬧。
于是博覽中心裏大大小小一百來號攤位就正式開始迎接客人了!
眼見大多數客人一進來就停在一二號芙蓉大酒樓和金灣酒店的攤位上不動了,只有零星的客人見前面攤位的人太多願意往後再走走,夏苗一看有四個人就朝着他們這邊來了——
“哎呀,我就說18號該往這邊找吧,這不,萬記鹵味店就在這裏呢!”
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