85 . 饞哭人數×84 鹵鹌鹑蛋和鹵墨魚……
看到這條彈幕以後, 譚杏才終于意識到了自己的失誤,連忙道:“啊抱歉抱歉,我太激動給忘了, 現在就給你們看。”
譚杏緊急調轉攝像頭, 而出現在直播間裏的畫面卻是——人山人海,就連萬老板的頭都看不見,只能憑借通紅的“萬記”兩個大字判斷出這就是萬記攤位前, 而不是譚杏随便找了個攤位唬他們。
看着直播間裏齊齊刷出的一個個省略號,譚杏自知不對, 哈哈賠笑兩聲說:“不好意思不好意思,這樣,會場外面有安排露天桌椅,我現在就去外面坐着,給你們來一次露天吃播怎麽樣?好好給你們看看萬記這回出的新品都是什麽樣的。”
說着,譚杏就帶着小助理甲乙往外移動, 到了外面一看, 裏頭誓要逛遍每個美食攤位的人很多, 但外帶到外面吃的人也不少, 譚杏三人好不容易瞅準了一張桌子,見那桌的人要離開了, 立刻一個箭步沖上去一屁股坐下。
坐下以後, 譚杏将手機交給小助理乙, 讓她幫忙當攝影師, 自己則在鏡頭底下拆開了兩個包裝袋。
“家人們,現在萬記的幾款新品就在你們面前了,在我的左手邊就是鹵鹌鹑蛋和鹵墨魚,而我的右手邊則是萬記的新款包裝産品, 是鹵鴨雜還有鹵素菜,都是拼盤産品。雖然沒能來得及問萬老板,但我猜測這兩款包裝産品後續都是要在網店上架的,美食博覽會上售賣的或許就是預熱,大家可以提前期待一下了。”
說到這裏,譚杏準備開始進入正題,拿起鹵墨魚正要展示忽然想到什麽,又補充道:“對了,要是後續網店沒有上架新産品可不能怪我啊,我只是做一個小小的猜測而已。要不你們還是別期待了。”
【給你希望又讓你失望,經典渣男套路了】
【?這也能被渣的嗎】
【必須得上架啊啊啊啊,我一個外省人已經在網店裏蹲麻了】
“好了,廢話不多說,我先給你們看看這鹵墨魚。”譚杏拿着鹵墨魚讓小助理乙拍個特寫,“大家能看得清嗎?這份鹵墨魚是已經切好了的,每份都是一只墨魚的量,我是親眼看着萬老板撈出一只鹵墨魚來切好裝盒的,所以分量絕對的足足的。不過可能礙于容器不大的關系,所以萬老板挑選的墨魚個頭都不算大,一人份正好。我現在拿在手裏就聞到那股香味,是大海的味道啊家人們。”
譚杏的手機像素還算不錯,尤其還是用後置攝像頭拍的,所以杯中鹵墨魚的模樣就很清晰地呈現在觀衆們面前,就見裏面都是一口大小的塊狀,盡管表面已經被鹵汁染色成了棕褐色,可從橫切面還是能看出墨魚原本的白,而随着譚杏不小心的動作,這些墨魚塊還微微地抖動幾下,足以見其軟嫩。
“都看清楚了嗎?看清楚了的話,就先讓我來替你們嘗嘗味道吧。”
譚杏迫不及待地說出這句話,接着是更迫不及待地用簽子戳起一塊鹵墨魚來送入口中,入口先是熟悉的鹵香味,随後一口咬下去,牙齒接觸到的是軟嫩Q彈的口感,而後整個口腔都被濃郁的墨魚鮮味給包裹,說是大海的味道還真不是作假。
言語或許能夠騙人,但臉上下意識的表情卻是沒法做假的,直播間的觀衆們都不需要聽譚杏口述口感和味道,只要觀察她吃下鹵墨魚後的神情就已然知曉這份美味。
【我又流口水了……】
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【從知道萬記的新品是鹵墨魚之後我就一直懷疑這個味道,因為實在難以想象鹵制的墨魚會是什麽味道,難道鹵汁真的不會破壞墨魚本身的鮮美嗎?可現在看到杏姐的表情我就知道,萬記出品,必屬精品】
【家人們,我現在買飛去A市的機票還來得及嗎?】
不止是屏幕前的觀衆對鹵墨魚垂涎三尺,身處譚杏兩旁的小助理甲乙才是深受其“害”,小助理乙向來忍耐力會好些,而小助理甲就不一樣了,她覺得自己口水都已經咽了好幾噸下肚,就連譚杏都能聽見她咽口水的聲響。
小助理甲見譚杏已經品嘗得差不多了,便在鏡頭外打手勢示意譚杏自己也想嘗一口。
這并不是什麽過分的要求,畢竟小助理甲乙常年跟着譚杏在外探店覓食,吃到好吃的譚杏都會分一些給她們嘗嘗,只是發現了萬記鹵味店之後這種行為就減少了很多。
譚杏已經看到了小助理甲的手勢,她看看紙杯裏所剩的鹵墨魚,再看看滿眼期待的小助理甲,她思索片刻,真誠地對小助理甲說:“要不你再去買一份?現在進去排隊應該還來得及。”
小助理甲:這些年的陪伴和時光終究是錯付了①。
————
“爸媽,你們來這邊。”張怡安招呼着父母兩人到萬記攤位前。
A市這個一年一度的美食博覽會從開始籌備時,張怡安就一直期待着能夠來一次,趙同方也有這個意向,兩人一拍即合,約好一起來逛逛玩玩,可沒想到恰巧在要出發的前一天,趙同方公司裏告訴他有個項目出了點問題,需要周末加點班補救,于是這回跟張怡安的約會就泡湯了。
但張怡安又實在想來,特別是得到萬記鹵味店确切要參加的消息之後,張怡安的想法就越來越強烈,于是想着自家爸媽只嘗過萬記的辣醬和柿餅,還沒真正嘗過萬記的靈魂餐品——鹵味呢,張怡安便決定要帶父母來A市玩一趟。
原本張鋒聽張怡安說要帶他們去A市轉轉他是不大樂意的,畢竟都是在省內,雖說也并不遠,可一算單次車程就是兩個多小時,張鋒又覺得麻煩,但張怡安一句話就把他給勸服了。
“爸,我這次是帶你們去美食博覽會逛的呢,萬記鹵味店也會在美食博覽會擺攤,還有新品,上次趙同方送的辣醬不都快吃完了,你不想去買點嗎?而且聽說還有新的包裝産品呢,你不打算去嘗嘗?你不去的話我可帶我媽去了啊。”
都說知子莫若母,可實際上這句話在任兩位家庭成員之間都适用,張怡安就很了解她爸爸張鋒,她爸根本就是一個口嫌體正直的人,當初趙同方送了幾盒柿餅和幾瓶辣醬來他就嫌棄得不行,可後來吃得最多的也是他,天天就捧着個手機研究還能用辣醬做什麽菜,時不時還親自動手下廚,可把她媽給驚到了,好在有辣醬保底,做出來的菜倒也不難吃。
而當張怡安說了這回是去吃萬記鹵味店新品的之後,張鋒就隐隐變為了這次行程中最積極的一個人,以往全家出去旅行他都嫌麻煩嫌累,可這次去A市居然沒喊一次累,甚至提前一天找了個賓館住下,第二天一大早就将她們娘倆薅了起來,說得最多的一句話變成——“都什麽時候了還不出發?到時候萬記鹵味店的東西都要賣光了!”
但他們一家并沒有成為美食博覽會最早入場的一批客人,由于張鋒早上六點就把母女倆叫醒了,即便是洗漱收拾完也才七點不到,可美食博覽會要十點才開始呢,于是張怡安媽媽陸雲幹脆又睡了個回籠覺,張怡安也跟着睡了,張鋒沒有辦法,自己一個人玩着玩着手機也睡了過去,結果這一覺就睡到了十一點。
“回籠覺不可取啊!”去博覽中心的路上張鋒一直念叨着。
就因為睡晚了,等他們到場的時候,會場裏幾乎可以用人滿為患來形容。
剛進場時,陸雲和張鋒還被芙蓉大酒樓和金灣酒店的攤位給吸引了,因為這兩家十幾年的對手一較量起來實在太熱鬧,他們事先都準備了不少吸引客人的手段,使出渾身解數,又是吆喝又是派人出去給游客試吃拉客,陸雲不由自主地吃了一塊芙蓉大酒樓的桂花糕,又吃了一小塊金灣酒店的榴蓮餅,被心急如焚的張鋒一手拉走。
“別吃了別吃了,又不是沒吃過桂花糕、榴蓮餅,等下次再來A市我帶你把芙蓉大酒樓和金灣酒店吃個遍!現在快先去萬記攤位排隊吧,你沒看見那邊多少人啊?”
不說不知道,他一說,陸雲擡頭看去,發現裏頭有個攤位也是同樣被圍得水洩不通,而張怡安正着急地沖他們招手讓他們快來。
雖然萬記的攤位并不像芙蓉大酒樓和金灣酒店那樣位置好,甚至是排在好幾家口碑一般的網紅店之後,盡管已經在前排的位置了,但畢竟不是一眼就能看到的地方,所以萬記攤位的位置實際上并不顯眼。
然而酒香不怕巷子深,即便萬記的位置再不好,可那迷人的鹵香味卻是能完全将附近的人們都從其他地方吸引到自己的攤位上,漸漸地,排隊的人就越來越多。
于是當張鋒看到萬記鹵味店前那一條七拐八繞、人頭湧動的隊伍,他幾乎都快窒息了。
“這麽多人!我的鹵墨魚,買不到了……”
張怡安過來打算将父母兩人拉過去,沒想到就聽到了張鋒的喪氣話,便道:“不是,爸爸,你怎麽還沒開始排隊就放棄了呀?我從小你就跟我說不管什麽時候都不要氣餒不要輕易放棄呢,怎麽只是一條小小的長隊就把你給打敗了?!不到最後一刻、不到萬老板親口說鹵味全賣完了的時候都不要輕易放棄啊!!!”
實際上張怡安只是在開玩笑,因為在她的學生時代,張鋒就對她的學習比較緊張,基本上每次考完試都會給她灌一頓雞湯,告訴她勝不驕敗不餒,雖然張怡安知道他說的都是對的,但實在喝了太多雞湯,張怡安忍不住就跟她爸開了點小玩笑。
可沒想到這話對張鋒來說還真是有用,就見他原本備受打擊的神情頓時變得精神抖擻,像是突然被點亮了似的,瞬間就恢複了來時的狀态,兩手各拉起張怡安和陸雲就往萬記攤位的隊尾走,而巧的就是,就當他們一家三口排到萬記攤位的隊尾以後,顏子晉又拉上了暫停排隊的帶子,也就是說他們剛好是這次隊伍最後的幾位客人,要是錯過了的話,下次再排隊起碼都要半個小時之後了。
排上了隊,張鋒和張怡安最高興,只有陸雲覺得這安排不太妥當:“這裏排隊的人那麽多,早知道該讓你們爺倆在這裏排隊,我去別的地方轉轉的,還有那麽多好吃的呢。”
張怡安趕緊拉住她說:“媽,可不是你這麽想的,你就不想看看萬記攤位是什麽樣的嗎?不想看看萬記的新品嗎?有那麽多好吃的呢!”
陸雲倒是想,但她也可惜沒法去看看其他攤位更多的美食,正想開口說些什麽,就聽見前面一道女聲響起:“不好意思這位客人,因為食材準備不充足,所以目前每人僅能限購一份鹵墨魚,鹵鹌鹑蛋也是如此,另外兩款包裝新品也僅供每人購買三份,請您諒解。”
一家三口三人聞言都是心中一緊,張鋒不由得說:“你看,幸好你來排隊了吧?不然你都吃不了呢。只能一人買一份,我一個人都不夠吃啊。”
陸雲也是心有餘悸:“你說得對,幸好我來排隊了,雖然我是很想再看看別家的東西,但說到底還是萬記的美食最吸引人。”
“不過,鹵墨魚是什麽東西?真的是我想的那樣把墨魚放到鹵水裏鹵嗎?”陸雲忍不住提出自己的疑惑。
他們這一趟來之前是完全沒有做功課的,只知道萬記鹵味店會參加美食博覽會,已經申請到了攤位,而且會有從沒出現過的新品,激動之下就有了這次出行,但實際上是什麽樣的新品他們是全然不知,所以乍一聽到鹵墨魚這種聞所未聞的餐品确實不大能接受。
只聽說過醬蝦醬蟹,都是某些沿海地區拿生蝦生蟹來做生腌的,熟的也不少,但還真沒聽說過海鮮可以拿來鹵的,這味道真的很難想象啊。
張鋒長這麽大也确實是沒聽說過鹵墨魚,但他本着“來都來了”的原則,還是決定要嘗試一下。
“來都來了,好不容易來這麽一趟,而且這鹵墨魚是每人限購一份呢,也不能買多了,就當作是嘗嘗鮮呗,人家萬老板也不能每一款鹵味都做得那麽好吃嘛,說不定就是為了這次美食博覽會做的一次大膽的嘗試而已,嘗嘗也沒什麽。”
陸雲不由自主地被張鋒這番話給說服了,雖然不對鹵墨魚有什麽太大的期待,但還是想要嘗試一下的。
因着限購的規定,又因為食客們都對萬記的餐品抱有極大期望,所以每個人最後都是按照可以購買的最大份額幾乎将每一份餐品都買了一遍的,張怡安一家也是不例外,張鋒終于買到了他心心念念的萬記鹵味,都還沒能在會場外找到位置坐下,就已經忍不住邊走邊吃了。
他先是戳了一顆鹵鹌鹑蛋一口悶掉,早就聽女兒說過萬記鹵味店的鹵雞蛋是溏心的,香得不行,這回吃不到鹵雞蛋,但鹵鹌鹑蛋也并不會差,他還是頭一回吃到溏心的鹵鹌鹑蛋呢!蛋黃的口感綿密濕潤,絲毫不會幹得難以下咽,配合鹵香的味道真是香得不行!
陸雲對于這鹵鹌鹑蛋的評價也是極高,她平常在家沒事就愛做一些小吃,茶葉蛋她也做過不少,不管是雞蛋的還是鹌鹑蛋的都有做過,但她從沒想過能夠做到這種程度,即便是雞蛋她也沒法保證能夠做到個個溏心,能讓每個都入味就已經很不錯了,更何況是鹌鹑蛋那麽小的個頭呢?
張鋒也是不出意外地想到了自家太太的手藝,忍不住對比了一番:“老婆,怪不得人家能夠開店賣錢呢,這鹵鹌鹑蛋比你的茶葉蛋好吃啊,蛋黃又不會幹,而且入味得很,還不用自己親手剝殼呢,太香……”
剩下的話張鋒沒來得及誇下去,因為他已經瞥到了陸雲略顯危險的眼神,為了保住自己的家庭地位,張鋒趕忙改口:“當然了,老婆你做的茶葉蛋也不差,就是、就是還有那麽一點改進空間,但這也不礙事!畢竟是你辛苦花時間做的嘛,都是家的味道!要不是你平時沒多少閑下來的時間能夠好好鑽研一番,說不定你也能開一家陸記茶葉蛋了!”
張怡安在一旁暗暗發笑:真不愧是結婚幾十年的男人,瞎話是張口就來啊。
安全渡過了來自老婆的死亡凝視,張鋒終于松了口氣,能夠接着好好品嘗鹵墨魚了。
雖然C市也沿海,但張怡安一家卻是沒怎麽正經吃過海鮮,在張怡安的記憶中,家裏出現得更多的就是各種各樣的魚,但她也分不清是河魚還是海魚,蝦也就是吃的基圍蝦,螃蟹也不怎麽吃,所以她對墨魚的印象幾乎是沒有,只在一些趕海視頻中見過,想來或許是跟鱿魚差不多的。
但除了家裏會做的爆炒鮮鱿,她平常在外頭吃的鱿魚都是又難嚼又不好吃,還有一股淡淡的塑膠味,時常讓張怡安懷疑自己吃到的到底是不是真正的鱿魚,因此張怡安對鱿魚、章魚、墨魚這一類“魚”的印象屬實一般,要不是這鹵墨魚出自萬老板之手,那她是絕不會碰的,甚至會吐槽一句黑暗料理。
張怡安和自家父母一樣,對于鹵墨魚都沒什麽特別的想法,就是本着嘗嘗鮮且不浪費糧食的想法,将一塊鹵墨魚送入口中,可當這鹵墨魚一入口,一家三口的想法瞬間發生了一百八十度的大扭轉!
“鹵墨魚,好鮮!”
“好香!又鮮又香!”
“怎麽會有鹵墨魚這種這麽好吃的東西?!”
一家人都吃得津津有味,一時間話都來不及說了,張鋒甚至覺得單這樣一塊接一塊地吃不過瘾,于是自創了一種新吃法,用簽子多串了幾塊鹵墨魚,再串上一顆鹵鹌鹑蛋,這樣就能一口吃好幾塊了。
還別說,雖然是他突發奇想胡亂穿的鹵味串,但還挺好看,張怡安也不由得學起她爸這種吃法,穿了一串鹵味串,而後拍下一張照片發給趙同方打算饞他一饞。
他們三人都這樣舉着一串自創的鹵味串在會場中邊逛邊吃,吃得津津有味的模樣,實在惹人注目,回頭率那是百分之二百,沒一會兒就有人跑過來問:“你們好,不好意思打擾一下,我想知道你們手裏這個串串是在哪家攤位買的?我怎麽好像沒有見到過?”
張鋒也不介意,十分熱心地大手一指,便指到了萬記攤位大大的紅色招牌,說:“喏,就是那家,萬記。你要吃的話趕緊過去排隊吧,那家排隊的人可多了。”
那人也知道萬記排隊的人多,所以逛了一圈下來愣是沒打算去萬記看一眼,不過現在得了張鋒這話,再也沒猶豫了,趕緊道了聲謝就往萬記的方向跑去。
而一旁端着一托盤試吃品正拉客的芙蓉大酒樓和金灣酒店試吃員們見此都愣住了:還能有這種宣傳拉客的方法呢???
兩人對視一眼,紛紛拿出以往學生時代參加校運會田徑項目的跑步速度朝自家攤位跑回去彙報這一情況。
芙蓉大酒樓試吃員:“老大,我剛剛看見萬記攤位有三個人就在會場裏拿着自家的鹵味邊走邊吃都能讓人自己來問是什麽了,我覺得這方法比端着盤子到處讓人試吃的效果好啊!”
金灣酒店試吃員:“經理,我覺得我們可以換一種宣傳方法,比如說我們裝成食客的樣子拿着我們的美食在會場裏邊走邊吃,那游客見了嘴饞,不就會自動上前來問了嗎?這種宣傳效果肯定會比隔壁芙蓉大酒樓的效果好啊!絕對會拉來更多客人!”
不一會兒,正在芙蓉大酒樓和金灣酒店兩家攤位前排隊的游客們聽見兩家攤位裏頭同時傳出來一聲暴喝——
“效果好?我看就是你自己嘴饞想偷吃了!”
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