91 . 饞哭人數×90 萬記慶功宴

萬記的員工們接下來一整個星期都處于一種極度亢奮的狀态, 每個人都是喜氣洋洋的,哪怕工作上比較忙碌,也并沒有影響到他們這種快樂, 只要一想着周末就能吃大餐了, 而且還是萬老板親手做的一桌子大餐!光是想想就叫他們激動不已了。

更別說這慶功宴的通知發下來之後第二天,上頭又問他們征集慶功宴的菜單了。

【親愛的萬記員工們:因為這是屬于大家的慶功宴,所以萬老板希望能夠讓一些選擇菜品的權利給你們, 由你們來做主這次慶功宴的菜單,歡迎大家積極讨論, 下周二下午六點前各部門将各部門統計好的提議結果發給劉秘書,萬老板會根據大家的提議考慮慶功宴的菜單。(但慶功宴菜單的最終解釋權仍歸萬老板所有)】

菜單也能讓他們自己商量讨論呢?!

大家這下是徹底激動得忘乎所以了,各個都對慶功宴的菜單有着相當多的想法,不由得七嘴八舌地讨論起來。

“慶功宴诶,每桌一只脆皮燒鵝不過分吧?”

“大膽點,每人一只鹵豬蹄。”

“咱就是說, 能不能把以前下架的餐品還有限購餐品什麽的都複刻一份, 我不挑的, 就是想嘗嘗以前沒吃到的餐品, 好讓別人羨慕羨慕嘿嘿嘿……”

“你們能不能有點想法?咱就不能直接照着萬記鹵味店的菜單抄一本嗎?”

“好有道理!還得是你啊!小孩子才做選擇,我們大人當然是全都要!”

聽到這裏, 主管已經忍無可忍了, 他恨鐵不成鋼地怒道:“你們在這兒讨論什麽呢?都什麽時候了還在說這些?!”

本就趁主管不在才養出了熊心豹子膽而讨論得熱火朝天的大家一聽見主管的怒吼, 全都虎軀一震, 猛地反應過來要回過頭去假裝工作,可主管仍死死地盯着他們,盯得他們後背直發涼。

主管再次開口:“你們這些豬腦子啊!慶功宴這麽好的機會居然只想着吃萬記鹵味店的餐品,這些東西你們平時吃不到嗎?!要吃的話當然是要點大餐了!難道你們不想嘗嘗萬老板做的別的菜嗎?”

被主管弄得緊張兮兮的大家這會兒聽見他的話還有些發懵:原來主管不是因為他們不認真工作生氣啊?

“所以你們知道該怎麽給萬老板寫提議了吧?”

“受、受教了……”

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周六當天晚上六點, 是萬記慶功宴定好的入席時間,小琳和貝貝相約着兩人提前半個小時一起到了群公告上通知的地點來,卻發現到了門口時,原來早就有人在那兒等着了。

小琳一見到同事,“噗”的一聲沒忍住,捂着嘴哈哈大笑起來:“哈哈哈哈哈朱聰,你穿的也太誇張了吧?!上哪兒還整了一套西裝來啊?”

叫朱聰的那個男同事被她這一笑笑得滿臉通紅,雙手拘謹地扯着西服下擺——他身材屬于瘦高型,也不知道是不是臨時買的一套西裝不合身,袖子和褲腿都短了一截,衣擺也是才堪堪能夠遮住肚子,看上去實在不大好看,甚至還有幾分滑稽,也難怪小琳會直接笑噴。

盡管被小琳笑得不好意思,但朱聰嘴上已然堅強地為自己辯解道:“我、我這不是想着來參加慶功宴嘛,要慶祝的話那當然得穿得正式點才能表現出我的誠意來,不然真就光是來吃飯的啊?”

不好意思,她們還真就只想着過來吃飯的。

這下小琳和貝貝兩人的臉也微微紅了起來:“萬老板親自做的菜诶,外面可都沒有呢,而且還是慶功宴,我們都是中午沒吃飯過來的,就等着吃這一頓了。”

還有一點她們沒說:她們都特意穿了寬松的裙子、褲子來,上衣外套也都是寬寬松松,好遮住吃完飯後鼓脹的小肚子。

但這一點自然是不會跟男同事說的,這可都是女生之間心照不宣的小秘密呢。

朱聰此時也反過來沖她們笑道:“你們當這是自助餐呢?就打算扶牆進扶牆出吃個夠本了是吧?”

……

六點之前,萬記的員工們都披着晚霞陸續趕來,一來就發現群公告上說的地方跟他們想象中的完全不一樣。

顏子晉往群裏發通知時,說的也就是在某某地方某某街道多少號,跟大家想象中承包一家酒店來辦席的情況不符,于是大家便猜測是因為酒店也不好承包,承包宴會廳還好說,連着廚房一起承包了的話就不像是去送生意,倒像是去砸場子踢館的。所以後來大家又換了一個方向猜測,看着這樣簡單的地址提示,衆人都以為是找到了一個偏郊區的農家樂大院子來辦席。

只是今天到場發現,大院子确實是大院子,甚至大得出乎他們的意料,而且并不是普通的農家樂院子,反而是一家相當恢宏大氣的宅院,看着還有幾分古樸氣息。

白牆青瓦,朱漆大門,門上還有一面匾額,寫着一個有力的“萬”字,要不是大家反複确認過地址,都要以為是不是走錯地方了,這裏看着像什麽大戶人家的大宅子,完全不像能在這院裏開慶功宴的樣子,有人都想要在群裏問一問顏子晉是不是把地址弄錯了。

不過就在陸續到達的幾十號人在門口面面相觑不敢輕舉妄動的時候,那扇厚重的大門便從裏面打開,露出裏面精致的園林景致來。

夏苗打開門看見外面這麽多人都被吓了一跳:“呀,你們都來得那麽早?快進來吧,東西都準備好了。”

大家在門口待着沒事幹的時候就幾個人一堆閑聊着,有人好奇一查,發現這裏之前是一家私房菜館,只是現在不知道怎麽能讓他們在這裏辦慶功宴了,不過從這個大院子的裝潢來看,這家私房菜館的受衆肯定不是普通大衆,怎麽說也得是他們顏總那個級別的。

從外面看這個院子就已經可以感受到它的氣場了,再跨過大門進去更是覺得不普通,如此賞心悅目的園林景致,那都是在電視劇裏還有網上大着膽子看豪宅的時候才能見到。

女生們都不由自主地“哇”的驚呼一聲表示贊嘆,而後相互結伴到園子裏各處角落去自拍合影了。

要說朱聰一身西裝真是跟這地方格格不入,但就在其他人都興奮地進到園子裏觀賞拍照的時候,他就站在門口非常認真地擡頭望着大門上那一面“萬”字匾額,正巧被顏子晉看見,他走到朱聰身邊,同樣擡頭看着那面匾額,微微笑着介紹道:“這面匾額是萬老板提議的。她說既然都把這個院子買下來了,就得做個萬記的标志,思來想去就做了這麽個匾額,放在大門口,這樣出入也有很好的寓意。”

說到這裏,顏子晉含笑看向朱聰:“萬老板說,挂上這面匾額,不管是我們還是客人,進一次出一次都會被寄予美好的祝福。‘萬’這個字不僅僅是表明了這個院子的歸屬,這個字也表示了數量極多的意思,不少祝福詞中都包含了這個字。比如萬事勝意、日進萬金、鵬程萬裏……我想她的本意可能更多還是希望進入這道大門的人都能夠被祝福。”

朱聰沒想到這裏頭還有那麽多學問,他原本只是覺得這字好,他也學過幾年書法,雖說功夫不到家,但也看得出這匾額上的字不是一朝一夕能練成的,蒼勁有力,透過這字他仿佛都能看見下筆的人是多麽自如,結合這手好字,這面匾額被賦予的祝福更顯得真切誠摯了。

他不由得問顏子晉:“顏總,你是找了哪位書法大家寫的字啊?”

不曾想,顏子晉稍稍面露疑惑:“書法大家?”

旋即扔下一個重磅炸.彈:“我沒有找人寫,這個字,是我寫的。”

……

這個院子還有很多室內空間,平均分下來的話四十多人五桌也就夠了,照這院子地方的大小,那是綽綽有餘。

大多數人在園子裏賞了一會兒景之後就進到宴會廳裏去了,大家按照平常的親疏遠近各自找好位置坐下,坐下以後也沒閑心思聊天或者玩手機了,紛紛不由自主地往廚房的方向看去,那些明明平日裏可能到了飯點都不會那麽容易感到肚子餓的人們,這會兒才坐下,椅子都還沒坐熱呢,肚子仿佛也清楚自己是身處一個什麽地方,非常應景地就餓了起來,還時不時發出陣陣抗議聲。

這下是所有人的心思都被那些尚未見得着面的菜品給勾走了。

呆呆地朝廚房看了又看,小琳沒忍住,小聲同桌上其他人聊道:“你們說,這次慶功宴會有什麽菜啊?”

“不知道啊,不過我大膽地寫了帝王蟹嘿嘿。”

“……你是豬嗎?你見過哪場宴席給人上帝王蟹的?”

“做個夢嘛,那你寫了什麽?”

“我想吃蘿蔔牛腩煲,上次在一家店點了,我連湯汁都拿來拌飯了,要是萬老板做的,肯定更香!”

“我寫了脆皮乳鴿,T市名菜诶!我看萬老板也是做的Y省菜品比較多,她肯定會考慮我寫的脆皮乳鴿!”

小琳奇怪道:“怎麽你們都寫的是菜品啊?只有我一個人想吃甜的嗎?我寫了蛋撻。”

有人卻不同意小琳的想法:“蛋撻哪裏沒得吃?要點的話當然是點大菜啊,好不容易能有機會讓萬老板做我們想吃的菜品,當然是要趁這個機會為所欲為了。”

貝貝接過話:“雖然但是,我還是很想嘗嘗萬記鹵味店的脆皮燒鵝,《尋味》裏看着真的太香了啊,但是我一次都沒有搶到過……”

“诶诶诶,別聊了別聊了,廚房那邊有人出來了!”

一聲驚呼打斷了貝貝的話語,也拉回了所有人出走的思緒,大家的注意力紛紛轉移到廚房的方向,果然就見有一小隊以夏苗為首的女生推着送餐小車出來了,而菜品的香味也随之飄進所有人的鼻子裏,直把人勾得魂兒都要沒了。

大家紛紛伸長了脖子,而随着幾位服務員的走近,位置離得近眼神又尖的員工一下就看見了送餐小車上的是什麽,驚叫一聲:“是脆皮燒鵝和鹵味拼盤!”

其他人緊随着他的話跟着歡呼,不少在另外幾桌坐着的人都要坐不住了,幹脆直接站了起來朝送餐小車的方向看,發現上頭擺着的還真是脆皮燒鵝和鹵味拼盤,心裏的激動快要壓抑不住,這一趟來能吃到傳說中的脆皮燒鵝就已經完全賺到了!

才剛說完自己想吃脆皮燒鵝的貝貝就更是高興了,簡直喜不勝收啊,她這是言出法随了!

夏苗一個人推着一輛送餐小車送到第一桌,等她的小車停到主桌旁時,甚至都不用她親自動手,桌上的人就已經自覺地伸手來幫忙将菜品都端到桌上去了。

而她身後的另外四個服務員——實際上是A大學生公寓十號樓333宿舍的四個女生,是萬矜親自請她們來幫忙的。考慮到畢竟是一次幾十人的宴席,萬矜還是得找幾個人來幫忙打打下手,想到是周末,而且也就是一晚上的事情,她便幹脆就找到了唐西,問她們宿舍有沒有意向做這個兼職,而萬矜一開口,唐西幾人想都沒想就滿口答應了下來。

萬矜本想着要給她們按小時結算兼職服務員的薪資,但是被唐西幾人毅然決然地拒絕了。

“萬老板,既然你誠心地開口請我們幫忙,那我們自然也是真心實意地自願給你幫忙,工資什麽的就不必了。”唐西大義凜然地拒絕了萬矜提到的工資,下一秒直接大變臉,期待滿滿地問道:“就是,工資不要,我們可以蹭一頓飯嗎?”

起初萬矜聽到她們說不要工資時還有些意外,想着要怎麽勸她們不要打白工,但一聽她下一句話就反應過來了,不由得失笑:“原來你們打的是這個主意啊?那行,既然你們這樣說了,那到時候我就單獨給你們開一桌好了。”

于是這一次333宿舍就靠自己的勞動換到了這次蹭飯的機會,雖然得等都上完菜之後她們才能上桌吃飯,得忍受一會兒看着別人吃美食的煎熬,但對于她們而言,這一切都是值得的!

她們兩人一隊,一人推車,另一人上菜,而席上所有人都沒有把注意力放在她們身上,目光全都直勾勾地黏在兩道菜品上,手上早已做好準備,舉着筷子就等菜品上桌直接下手。

果然,唐西幾人剛把菜品放到桌上,手都還沒來得及離開桌子呢,桌上衆人的筷子就已經立刻朝菜品伸來了,也不知道是從哪裏學來的夾菜技巧,桌上每個人每一筷子都能一下夾上兩三塊燒鵝。

朱聰算是筷子使得好的那一類人,所以他一筷子下去就夾走了三塊燒鵝肉,而貝貝本夾了兩塊,不料筷子沒夾穩又掉回去一塊,她又沒好意思多夾,只能看着靈活夾菜的其他人和盤子裏越來越少的燒鵝肉幹着急。

小琳看不下去,幹脆替她多夾了三塊燒鵝肉到碗裏,自己也順手夾上兩塊吃。

“貝貝,你別不好意思了,你瞧這些餓狼,現在可不是矜持的時候,你要是再矜持的話今晚可就什麽吃的都撈不着了。”

小琳的一番肺腑之言入了貝貝的耳朵,她感激地對小琳道了聲謝,而後迫不及待地吃起自己碗裏的脆皮燒鵝來了。

燒鵝入口,果然不同凡響,就如《尋味》裏面對于脆皮燒鵝的評價一般,皮脆、肉實、味美,香得人都想連着舌頭一塊吞進肚裏去。

只吃了這一塊燒鵝,貝貝就徹底明白了小琳的意思,因為萬老板做的餐品實在太香了,沒人能夠控制住自己不去多吃的,貝貝也是起了歹念,吃完一塊燒鵝就又朝盤子裏剩餘的燒鵝下手了。

其實真正算起來的話一整只燒鵝的分量是很大的,饒是之前萬記鹵味店裏售賣的半只燒鵝都能是三四人、甚至是四五人份呢,搭配上一份飯完全可以填飽肚子了,可想而知這一整只脆皮燒鵝有多大,大盤子放到玻璃轉盤正中間,就已經占去了大半的位置,幾乎就要沒有再能放下第四盤菜品的位置了,可就算是這樣大分量的脆皮燒鵝,在每人一筷子就夾走三四塊的情況下,大盤子裏就已經空了大半了,脆皮燒鵝肉所剩無幾。

而接下來在場的萬記員工們完美地诠釋了什麽叫“吃着碗裏的看着鍋裏的”,這些人個個都吃着碗裏的脆皮燒鵝,吃得滿嘴流油,舌頭完全被脆皮燒鵝的美味占據,即便嘴巴都完全被美味的脆皮燒鵝給占住了,可嘴裏仍然不住地分泌着口水,就這還要分出幾分心思去盯着盤子裏的脆皮燒鵝和鹵味拼盤。

鹵味拼盤裏可真的都是多種鹵味拼到一起了,當然,萬矜也沒有放上日常大家都能吃到的鹵味,而是切了點鹵豬腳,又切了些鹵肥腸,另外還有鹵牛蹄筋和鹵墨魚,這幾樣可都是大家不常吃到的。

尤其是鹵豬腳和鹵墨魚,前者是因為本身就是萬記鹵味店裏極稀有的限購餐品,後者則是由于美食博覽會那一周正是萬記全體員工忙着要準備推出網店新品的時候,大家都忙得很,即便周末有雙休也是累得睡了大半天,壓根就忘了美食博覽會這事,于是就錯失了去美食博覽會的機會,就沒能及時吃到鹵墨魚。之後萬記鹵味店也沒有将鹵墨魚放入到日常售賣的餐品中,也就是說,實際上鹵墨魚也是美食博覽會上限定售賣一周的餐品了。

有着這樣獨特的身份背景,前兩道都是榮耀加身且在萬記鹵味店的菜品史上記下了濃重一筆的菜品就已經足夠讓在座的衆人激動了,一時間席上竟然沒有任何的談話說笑聲,取而代之的是只剩下碗筷碰撞聲,要是不知情的人來了,瞧着這席上全都認真吃飯吃菜而不閑言碎語的肅穆場面,都要以為是不是誤入什麽正經又重大的宴席上了,而不是一場為了答謝與慶祝的慶功宴。

這讓萬矜也是萬萬沒有想到她的出菜速度居然比不上這些人消滅菜品的速度,等到第三道菜坐上送餐小車被推出來的時候,除去萬矜、顏子晉、夏苗三人以及唐西等四人單獨辟出的那一桌外,其餘五桌的脆皮燒鵝和鹵味拼盤幾乎都已經被掃蕩了個幹淨,每一桌上的人簡直就不像是來參加喜氣洋洋的慶功宴的,更像是一場搶奪菜品的競争,桌上菜品的香味與衆人間的硝煙味相互交織彌漫。

盡管桌上兩個盤子裏的菜幾乎都已經被一掃而光了,但大家碗裏都還不約而同地屯着吃的,就在大家好不容易消停會兒,各自都美滋滋地吃着自己碗中的戰利品時,第三道菜品便随之而來。

大家這回倒是沒能一眼就看出那是一道什麽菜品了,因為這是一整個白瓷鍋推出來的,還蓋着蓋子,看不清鍋裏是什麽,但配有湯勺和湯碗,明擺着這是一道湯品。

按理說在Y省一般的宴席中,湯品都是最早送上桌的,因為Y省人都有飯前喝湯的習慣,但在這慶功宴上卻是先讓大家一飽了脆皮燒鵝和鹵味的口福,再送上一份湯品來,确實不太符合大家平常的飲食習慣。

不過這也沒人在意,因為只要能吃到萬老板親手做的慶功宴,這麽一點小細節又有什麽好計較的呢?

就在大家都以為這是萬老板按照做好哪道就先上哪道的規律來上菜的時候,朱聰卻默默覺得事情并沒有那麽簡單,他想的是,或許前兩道是萬記鹵味店大家都熟悉或者也已經品嘗過的餐品,就先端出來給大家解解饞,而之後從第三道菜品開始,可能就不是萬記鹵味店裏曾經有過的餐品了,那就是全新菜品,萬老板從來沒有展示過的廚藝。

不出朱聰所料,唐西和方玉合力将那一鍋湯品端上桌,而後揭開蓋子,就跟開蓋有禮似的,她們同時也揭曉了這道菜品——

“這是瑤柱蛋花玉米羹,大家慢點喝,小心燙。”

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