107 . 饞哭人數×106 獨一無二的壽宴（二……

因此謝墨是非常期待這片鹵牛肉的。

他沒有選擇一整片直接塞進嘴裏, 而是憑借上下牙齒咬下一口來，完全出乎他的意料，他知道萬老板做的牛肉絕對不會又柴又韌, 可沒想到這片牛肉鮮滑柔嫩幾乎到了不可思議的程度, 而且鹵香味完全滲透到了牛肉中，可以說是香上加香。

如果他不是一個演員，而是一個有作詞作曲的能力的音樂人的話, 他一定要為這片鹵牛肉譜上一曲贊歌！

就在顏家多數人都專注于脆皮燒鵝和鹵味拼盤的時候，早就吃過多次脆皮燒鵝和各種鹵味的顏子晉和夏苗這會兒吃的自然是別的沒吃過的菜品。

夏苗從一開始就盯上了那道名字好聽模樣也好看的花開富貴, 這會兒也不管自己動手是不是會破壞這朵“嬌花”，筷子直沖其中一片花瓣而去。

這道花開富貴實際上是由許多拇指大小的白菜卷蝦滑組成的，夏苗親眼看着萬矜做好了一份手工蝦滑，而後取了幾片白菜，葉子都切掉，只剩白色的白菜梗部分, 而後焯水燙熟, 直至白菜梗煮至透明變軟, 再撈出來用菜刀斜切片成片, 之後再用這些白菜片将蝦滑卷起來，一圈一圈在盤中擺成一朵大花的模樣, 便能夠随着椒麻龍膽魚和八寶飯一塊上鍋蒸了。

對于夏苗而言, 蝦滑這種食物她平常吃得并不多, 由于自己手工做起來實在麻煩, 做上一份工作的時候并沒有時間自己煮，也別說自己親自做手工蝦滑了，就算是直接從外面買現成的蝦滑，她也是沒有時間做飯的, 最多就是出去吃火鍋的時候會點到，她也就只吃過麻辣味和番茄味的蝦滑，而且自從她成為萬記鹵味店的店員之後就頓頓靠萬矜投喂，所以萬矜不做她也不會想着去吃，因此她實際上也有一段時間沒有吃過蝦滑了，像這樣做成一道大菜的蝦滑她也屬實第一次見。

顧不得燙，夾上一個被澆上晶瑩芡汁的白菜卷蝦滑便吃進嘴裏，首先感受到的便是鹹淡合宜的清甜味，不需要太重的調味料，只要恰到好處的一點，便能将白菜本身的清甜和蝦滑自身的鮮美徹底激發出來，回味無窮。

白菜卷蝦滑的鮮味令人上頭，夏苗忍不住吃了一個又一個，接連吃了約有□□十個，她才猛然發現，這一大朵開得嬌豔富貴的“花”都要被她吃得殘缺了！

夏苗這時候才猛然停手，生怕自己吃多了反而讓客人吃不上，只能依依不舍地将自己的注意力從花開富貴上轉移開，轉而看向其他她并沒有吃過的菜品上，打算把其他菜都嘗過一輪再反過來繼續吃她喜歡的白菜卷蝦滑。

但顏家人卻不會跟夏苗客氣，等他們飛速地瓜分完一整只脆皮燒鵝後，注意力自然而然就轉移到其他菜品上了，所有人都是一眼就看見這道花開富貴和另外的八寶飯，因為這兩道菜的賣相實在太好看了，簡直到了賞心悅目的程度，所以受到的關注自然也是最多。

一旦注意到了，就控制不住自己那愈發強烈的口腹之欲，于是剛解決完一份脆皮燒鵝的幾人轉而又把目标轉移到花開富貴上。

顏瑞不由自主地問了一句：“這花開富貴是真好看，就是不知道是用什麽做的。”

他雖然問出了這個問題，但不知道花開富貴是用什麽做的這個問題并不影響他直接一口悶掉一個白菜卷蝦滑，入口的瞬間便奪去他全部的感官感受，只餘下牙齒間蝦滑Q彈的口感，以及舌尖的味蕾品味着白菜和蝦滑的鮮美。

其他人也是同樣的感受，在吃完濃郁香醇的脆皮燒鵝之後，來一口清淡鮮甜的白菜卷蝦滑，全然是雙重美味的享受，完全沒有人能夠抵擋得住。

這種難以抵擋的美味，任誰吃了第一口，接下來都會想着趕緊吃第二口，續上這樣難得的美味。

有第二口就會有第三口，所以等夏苗将桌上其他菜品逐一品嘗過來，回過神想要接着再吃她那美味的白菜卷蝦滑，就發現——

這一朵開得嬌豔又富貴的大花四周的花瓣全都已經被分食幹淨，就只剩下最中間鮮黃的蛋黃花蕊以及花蕊邊上小小的一圈缺了一大半的花瓣了，“花開富貴”自此變成了“花開不富貴”。

夏苗見狀一整個震驚住！她從來不知道原來人類的進食速度可以這麽快！

眼見着自己最愛的花開富貴即将要步上渣都不剩的脆皮燒鵝的後塵，這時候夏苗也顧不得什麽跟客人客氣了，不由分說地也加入了分食花開富貴的隊伍中去，一個接一個白菜卷蝦滑吃得開心。

老鴨湯還有剩一點，将花開富貴瓜分完之後，再喝一口溫暖鹹鮮的老鴨湯緩一緩，說是神仙生活也不為過了。

暫時緩過幾秒，又要投入新一輪菜品争奪戰中去。

顏恒愛吃魚，所以他随着大流瓜分完脆皮燒鵝和花開富貴之後，接下來就打算嘗嘗那道獨特的椒麻龍膽魚。

龍膽魚即龍膽石斑魚，肉質細嫩鮮美，清蒸的做法更能品味其美味。

身為一名土生土長的Y省人，顏恒吃過的石斑魚不說數不勝數，但也能說上一句吃得多，也能品出一條石斑魚是否發揮出了它最大的美味食用價值，但他吃過的大多是豉汁清蒸的做法，還沒見過能有椒麻味的清蒸龍膽石斑魚，畢竟Y省人的舌頭非常脆弱，辣度承受阈值降到最低，日常做菜基本上就用不到小米椒、花椒等佐料。

所以當顏恒看到那道椒麻龍膽魚裏還真有青花椒點綴着的時候，一時間還真不敢下筷子。

他不僅是一個吃不了辣的Y省人，還是一個完全吃不了辣的脆弱老年人。

因此顏恒謹慎地問了一句：“這道椒麻龍膽魚……辣嗎？”

萬矜笑答：“可能不算辣，但會稍微有那麽一點麻，如果實在吃不了麻味的話建議還是不要輕易嘗試。”

她此話一出，顏恒又猶豫了幾秒，然而就在他猶豫的這幾秒時間裏，他那無所畏懼的小兒子立刻就直接下手夾起一大筷子龍膽魚來，而後英勇地吃了一口。

果然如萬矜所言，椒麻龍膽魚确實就是椒麻而并不是麻辣，可以明顯品嘗到椒麻的味道，顏瑞本身也沒有吃過用青花椒以及花椒油做出來的清蒸龍膽魚，只偶爾吃過幾次酸菜魚、水煮魚、青花椒烤魚之類的偏向麻辣味的魚的做法，但清蒸做法的椒麻味龍膽魚還是第一次見，也就下意識覺得清蒸龍膽魚和青花椒并不搭，只是入口品嘗過後他居然覺得這樣做出來的龍膽石斑魚還別有一番滋味。

青花椒本身的味道并不重，或許是萬老板也就只放了一點能夠稍微發揮作用的花椒油下去，因此舌頭只是微麻，但并沒有掩蓋龍膽魚本身的鮮美，反而在青花椒獨特的作用下，龍膽魚自身的鮮甜味被刺激出來，更與青花椒的味道相互襯托。就如同酸菜魚中酸菜同魚的關系一樣，盡管酸菜的口味較重，但同魚搭配起來，反而能讓人品嘗到意外的鮮爽。

顏瑞嘗過一口椒麻龍膽魚的美味之後，也并沒有多說什麽，只沉默着将自己碗裏所剩的魚肉吃完，随後又繼續用筷子去夾取盤中的魚肉。

只是龍膽石斑魚肉質滑嫩，稍微用力過猛就會将魚肉夾散，考慮到這一點，萬矜也貼心地在椒麻龍膽魚的盤中添置了一把方便用于舀魚肉的勺子。

見自己第一次夾魚肉失敗，顏瑞也沒堅持一定要用筷子将魚肉夾起來，因為急着品嘗下一口美味，他相當幹脆地舍棄了筷子，轉而拿起勺子又舀上一大塊魚肉來細細品嘗。

眼見着小兒子這番作态，顏恒還有什麽不明白的？那肯定是因為這道椒麻龍膽魚太好吃了所以顏瑞才會迫不及待地吃了一筷又一塊。

意識到這一點，顏恒也不再糾結這道椒麻龍膽魚的椒麻程度是否會讓他脆弱的舌頭承受不了了，還是先抓緊時間舀上來一塊魚肉吃了再說。

也就是吃多了萬矜所做美食的顏子晉在這一桌子美味面前還能稍微把持得住，見顏恒對椒麻龍膽魚這道菜有意，便立刻貼心地給顏恒舀起一大塊魚肉到他碗中，反觀這桌上其他人，全都是為了有限的美食各自為戰，顧得了這道美味就顧不上另一道美食的，吃得滿嘴油光，能夠在搶食的時候想得到還有人沒有嘗過這道菜而稍微控制住自己肆意掠食的手就算是有良心的了。

換做以往，顏家所有人都不會想到自家人坐在一起吃飯居然還有搶食這一出，畢竟他們一家人想要吃什麽美味還是能夠想吃多少就吃多少的，而且一家人都兄友弟恭、尊老愛幼，即便是有幾道自己特別愛吃的菜，讓給其它人吃也是常有的事，這次吃不到就下次再吃嘛。

但這裏是萬記私房菜館，這次能夠吃到的菜品，什麽時候還能有下一次，怕是連神仙都不知道。