9 chapter008

今天采買的除了土豆、豆腐，還有雞蛋，以及做茶葉蛋需要的食材。

茶葉蛋做好之後，售賣比土豆和豆腐要容易一些，只是因為兜裏的錢有限，所以顧安只賣了五十個。

買好食材回來，顧安先将土豆榨好，這才開始做茶葉蛋。

因為這個廚房很小，只有一個竈一個鍋，所以顧安做什麽都只能一樣一樣的來。

把炸完土豆的鍋清洗幹淨，再把雞蛋清洗幹淨，系統的食譜是在煮雞蛋之前要把圓的那一邊輕輕敲碎。

顧安沒掌握好力道，第一個雞蛋一敲，直接破了個大口，然後蛋液從裏面流了出來。

顧安：……

好想去殺個喪屍哦。

顧安将雞蛋吃掉，然後拿出第二個雞蛋嘗試，這麽一對比，先前的豆腐和土豆做起來簡單一些。

這個茶葉蛋光是第一步就有些難度。

顧安又拿起一個，這次輕輕敲了一下，還好，蛋液沒從裏面流出。

系統的聲音冒了出來：“雞蛋圓的一邊是氣室，稍稍敲碎一部分，蛋液不會流出，這樣煮出來的雞蛋更加入味哦。”

這些在食譜裏都有說明，只是顧安剛才沒注意控制力道。

在敲碎幾個雞蛋後，顧安顯然有了經驗，再敲起來就得心應手多了。

不一會，賣來的雞蛋全部敲好。

顧安将竈火打開，經過這幾天給封謹喂藥，她的火系異能共恢複了四點。比起末世要弱上不少，但對現在來說，完全夠用了。

Advertisement

等到鍋中水汽燒完，顧安将買來的冰糖放入鍋中，再加入一點點水。

這是炒糖色，為的是讓茶葉蛋的顏色好看，等炒糖色好之後再次加入冷水，這個時候就可以把剛才敲好的雞蛋放進去了。

等到水快煮開時，把買來的八角和各種藥材碾碎後放入鍋中。

在煮的時候，顧安把買來的不鏽鋼的桶洗淨，食譜同樣有提示，煮茶葉蛋加茶葉時一定不能用鐵鍋。

這個時候，鍋中的香味已經出來了。

把雞蛋放入不鏽鋼桶裏時，顧安會用勺子把每個雞蛋敲碎，這個敲的時候同樣需要注意力度，敲的太碎或裂口不多對味道都有一定的影響。

敲好蛋殼，顧安把鍋中煮雞蛋的水倒入桶中，然後加入茶葉，蓋上鍋蓋，開小火慢慢煮。

桶中的香味越來越明顯，等到汁水收的差不多，顧安打開桶蓋。

這一次的香味比起之前來的更加猛烈，顧安關了火，也顧不得燙，拿起一個準備吃。

蛋殼已經敲碎，輕輕剝開一個口，剩下的殼就下來了，露出裏面茶褐色的雞蛋，顧安咬下一口，只覺滿口鹹香，還來不及吃下一口，又有敲門聲響起。

顧安臉色黑了幾分，等把嘴裏的茶葉蛋吃完，這才拿着菜刀去開門。

門外站着的是上次來買鐵板豆腐的果果媽和果果。

果果媽看着顧安有些不好意思：“想問下你這是在做什麽，我們想買一些。”

自從顧安搬來以後，他們每天都會聞到香味，一開始，果果媽還會把門關上，畢竟知道顧安售賣東西的價格後，她便時刻提防着，以防果果再鬧着要吃。

結果沒想到今天這香味，就連窗戶都關不住。這次別說果果，就連她自己也想嘗一嘗。

因為知道顧安的性格，這次果果媽就沒想對方給自己分一些，而是直接問了價格。

“茶葉蛋，十塊一個。”

果果媽這次只用不到半分鐘的時間，就接受了價格，畢竟比起二十一份的鐵板豆腐，十塊錢的茶葉蛋似乎還算便宜。

更何況，雞蛋還是葷菜。

“麻煩給我來兩個。”果果媽決定她和孩子一人一個。

顧安很快用袋子裝了兩個茶葉蛋出來給果果媽。

果果媽道謝離開。

果果滿眼都是袋子裏的茶葉蛋。

跟着媽媽回到家，一進門，果果便道：“蛋蛋，蛋蛋。”

果果媽好笑的說：“別急，媽媽給你剝殼。”

雞蛋已經敲碎了，因為鹵料的原因，外殼變成了深褐色，輕輕一剝，蛋殼便連成一片掉落下來，十分好剝。

白色的雞蛋已經變成了茶褐色，仔細看，上面的花紋好像是一座座山峰，格外漂亮。

果果的嘴巴已經忍不住湊了過來。

果果媽将雞蛋遞給果果，又去剝另一個茶葉蛋，這個雞蛋的花紋和剛才那一個又不一樣，上面有一棵樹，一個茶葉蛋做的就像藝術品一樣，好看的讓果果媽都舍不得下口了。

果果媽掰下一塊蛋清，喂進嘴裏，蛋清一般是沒有什麽味道的，然而此刻的蛋清除了爽口嫩滑，還帶着鹹香的味道。

按說香料多了，茶葉蛋的味道會太重，然而此刻這些香味聚在一起，果果媽一點也沒覺得不好，反而覺得每一種香味都很好吃。

蛋清下肚之後，留下的是淡淡茶香，果果媽甚至覺得自己這會說話，都帶着一股淡淡的茶香味。

這邊果果已經吃了大半個雞蛋，還哼着不成調的兒歌，果果媽知道，這是果果特別開心。

果果媽又吃了小半個蛋黃。

蛋黃和蛋清的口感又不一樣，軟綿得很。

這茶葉蛋很燙，應該是才煮好的，果果媽本以為蛋黃不會入味，沒想到蛋黃腥味不僅沒了，有的是蛋黃的香味和煮茶葉蛋香料的各位香味。

這十塊錢，果果媽覺得十分值，她甚至有了每天去買一個茶葉蛋的想法。

她看了一眼正在吃茶葉蛋的果果，打算多做一些手工拿去買，這樣，就可以每天給果果買一個茶葉蛋。

……

顧安煮好茶葉蛋，連不鏽鋼的桶直接端到手推車內。

手推車也從一開始只有爐子、鐵皮、豆腐、鐵板豆腐的醬料，以及打包袋和筷子，到後來增加的土豆和土豆的醬料，今天又增加了一桶茶葉蛋，空間也差不多快滿了。

來到擺攤的地方，看到大家都在看周老板的新車。周老板的麻辣燙攤位原本是可騎行的三輪車，現在直接快成了電動的三輪，空間也寬不少。

這車不算便宜，攤販們大多舍不得買這樣一個車，在這裏擺攤的，基本都是騎得三輪車，像顧安這般推車的也有，但是少。

這會，攤販們各個露出羨慕的表情，紛紛誇贊：“周老板這車拉風。”

“這車方便多了，真羨慕。”

周老板眼裏帶着笑意：“妻子看我辛苦，所以擅作主張買了這車，我也說了她。”說到最後一句話，周老板露出心疼的神色。

聽周老板這樣說，一些覺得周老板賺了不少錢的攤主也覺得，大家賺的都是辛苦錢。買這樣一輛車，周老板也是心疼的。

……

顧安只看了一眼就收回目光，系統卻突然又發布了任務：“恭喜宿主成功激活任務：将手推車換成騎行三輪車。完成時限：72小時。”

顧安切豆腐的手頓住，這一瞬間她甚至覺得，她越是不想做什麽，系統就越是發布相關的任務。

系統察覺到顧安的不樂意：“任務失敗，宿主将遭受雷擊。”

顧安将豆腐擺到鐵板上，淡定地掀開不鏽鋼桶的蓋子。不就是賺錢麽，比打喪屍不容易的多。

一股霸道的香味流竄到周圍到處都是。

正在誇周老板新車的攤販們紛紛扭頭。

老劉忍不住咽了下口水，造孽啊，顧安攤位上的食物，為什麽越來越香了。

路過的行人也看了過來：“這是啥，怎麽賣的？”

“茶葉蛋，十元一個。”顧安指了指面前的紙盒。

出攤之前，她在紙殼鐵板土豆的下面又加了一行字：茶葉蛋，10元一個。

普通的茶葉蛋賣二元一個，一些稍微有名的店子賣三到五元一個。

顧安的茶葉蛋竟然賣到了十元一個！

但又因為前面的土豆和豆腐，大家覺得顧安賣這個價格似乎沒什麽不能接受的。尤其是老劉，立刻買了一個。

顧安将茶葉蛋撈出，準備裝袋子裏。

老劉立刻道：“沒事，直接給我就是。”

顧安便把撈出的茶葉蛋直接放在老劉手上。

茶葉蛋還是熱的，應該是剛煮不久，老劉聞了下，味道實在是香。

老劉連連點頭，将蛋殼剝開，看着裏面的雞蛋，老劉忍不住贊揚：“這茶葉蛋做的跟藝術品一樣。”

旁邊的人也看了過來，雖不喜歡顧安，但不得不承認，眼前的這個茶葉蛋真的好看：“這好像一副山水畫啊。”

不遠處有人道：“好看不一定好吃。”

老劉臉上的笑意淡了一分，那些攤販針對顧安的行為太過明顯了。人家顧安怎麽說也只是個小姑娘。

老劉沒再搭理他們，拿起雞蛋咬下一口。

老劉喜歡吃雞蛋，小時家裏只有在過年過節的時候才會有雞蛋吃，而且是幾個人分上一個。

印象中有次去奶奶家，奶奶從懷裏掏出一個茶葉蛋，那是她從鎮上買的，家裏孩子多。奶奶只能買得起一個，就給了老劉。

當時奶奶把老劉叫到房間裏，偷偷把買來的茶葉蛋給了老劉。

老劉永遠記得，那一天，他窩在床邊的角落裏，吃下了這個好吃的茶葉蛋。

他也一直認為，這是記憶中最好吃的茶葉蛋，後來，條件雖然好了，但老劉再也沒吃到過和記憶裏一樣好吃的茶葉蛋。

直到他吃到了今天的茶葉蛋。