46 chapter042

馮文澤過來幫忙的時候,看到這個小女孩吓了一跳，随後他怒斥：“你幹嘛要老跟着冷姐姐。”

小女孩對馮文澤的聲音充耳不聞，只繼續跟着顧安。

這讓馮文澤感覺自己一拳打在了棉花上。

許奶奶買完食材回來,就看到這個小女孩，她向蕭老爺子投去疑惑的神色。

蕭老爺子小聲問道：“你覺得這小丫頭眼熟不？”

許奶奶看了一眼,點了點頭：“熟悉。”但她想不起來這小女孩是誰。

蕭老爺子也陷入沉思，這小女孩到底是誰？

馮文澤又跟着小女孩說了幾句,硬軟兼施，結果這小女孩就是一直跟着顧安,最後他都沒辦法了,幹脆當沒看見似的。

早餐做好後，顧安把吃的遞給馮文澤，讓他去分給大家。

今天的早飯是饅頭和荷包蛋。

昨天激活的煎餅，因為小女孩的出現，顧安還沒來得及去買食材,這會等到衆人吃完早餐,顧安才出去買食材。

小女孩也跟在顧安身後，顧安速度很快,小女孩便飛快地跑着，但沒過多久，小女孩明顯有些吃力,最後顧安不得不放慢速度。

回到家,顧安發現自己耽誤了不少時間，好在許奶奶他們三人把食材清洗的差不多了。

顧安直接開始準備，小女孩還打算站在這裏。

馮文澤不得不說：“冷姐姐現在在忙，你一直跟在她身後，會打擾她工作,知道嗎？”

小女孩這一下終于聽進去了，她走到廚房門口的石階處，找了個不打擾到顧安的地方，坐下。

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許奶奶看到這一幕，有些不忍的說：“小澤，你是不是有點過了。”

蕭老爺子眼裏也同樣閃過不贊同的神色。

馮文澤：……

神他媽有點過，難道這人一直跟着顧安就是對的嗎！

很快，大家就沒有心思去想別的了。

顧安竟然開始熬制新的醬汁，看着這些醬汁，馮文澤都忍不住問道：“冷姐姐，你現在熬了這麽多醬汁，能分得清哪些是哪種食材需要的嗎？”

這些玻璃瓶外面都沒有标簽，顧安能清楚地分清哪個玻璃瓶裝的是什麽食材的醬汁。

蕭老爺子道：“咦，難道這些醬汁不一樣？”

馮文澤是跟着顧安在餐車上工作過的，所以知道，顧安每種醬汁的用途都不一樣，許奶奶倒是知道每種醬汁不一樣，但她以為顧安是記清了位置。

“嗯，味道不一樣。”顧安說道，系統的那些技能點，讓她現在能很好的分辨出每一種食材的味道，更別說這些醬汁。

蕭老爺子、許奶奶、馮文澤：目瞪口呆。

他們看外表，覺得這些醬汁似乎大同小異，而味道，他們似乎也分辨不出來。

熬制好醬汁後，顧安放在一旁冷卻，然後将洗好的包包菜撕碎，一大個包包菜在顧安手中還沒二十秒的時間，就碎了，而且碎得還挺均勻。

很快，整個廚房就彌漫着一股包包菜的清香。

馮文澤見顧安捏的十分輕松，也拿了一個試了試。很快他發現，二十秒的時間，別說将這些包包菜捏碎，他連這些包包菜都無法剝完。

顧安這邊已經在包包菜上撒了一層鹽，接着，顧安開始揉搓這些包包菜，經過鹽腌制後，這些包包菜會變軟，并且釋放很多水分。

顧安揉搓的力道是有限度的，如果這個力道太大，包包菜就會爛掉，力道不大，鹽就不會入味。

揉搓幾遍後，顧安将這些包包菜放在一旁，然後開始和面。

等到醒面的時候，顧安将腌制的包菜水份全部擠掉，然後倒入剛才熬制的醬汁，全部攪拌均勻。

等到面團醒好。

……

許奶奶才發現，顧安醒發的面團還有些不同。

确實不一樣，煎餅的面和饅頭的面不大一樣，煎餅的面不用那麽松軟。

顧安将面團拿出來，揉搓幾下，将裏面的氣泡搓開，然後将這些面團分成若幹小劑子。擀開之後包入剛才的餡料。

馮文澤內心開始思考，難道顧安這是要做包子？

只見顧安直接将其按壓成圓餅狀。

馮文澤忍不住問道：“冷姐姐，這是做包菜餅嗎？”

“煎餅。”顧安補充道。

不一會的時間，一個大的竈面上都是這些餅子，顧安包煎餅的速度是越來越快。

“聞起來味道就不錯。”蕭老爺子道。

顧安壓完最後一個餅子，然後開始準備其他的食材，本來還想吃煎餅的三人，只能把口水往肚子裏咽。明明才吃完早飯不久，怎麽就餓了。

下午二點半，馮文澤和蕭老爺子開始準備外面擺攤的東西，錢大嬸和老蔡已經過來了。

馮文澤打開點單設備，突然想到一個問題，他跑到廚房問道：“冷姐姐，包菜煎餅多少錢一個？”

顧安直接報了系統最低價：“二十。”

馮文澤立刻出去輸入新的菜價了，許奶奶也在價格板最下面加上了一行字：包菜煎餅，二十一個。

蕭老爺子止不住的往廚房瞧了又瞧，這煎餅他也好想嘗一嘗。

二點四十五的時候，不少食客來排隊，他們想提前點單，然而馮文澤就一句話：“我們還沒準備好。”

許奶奶也安慰大家：“請各位再等等，”

二點五十，大家聞到裏面廚房傳來一陣好聞的味道。

顧安正在熬菜油，這個油是超市直接買來的，不過這油的味道離顧安的要求有些差距，所以顧安加了幾味藥材進去重新煉制。

菜油的味道頓時純正濃厚起來，随後熬制的越久，這濃香的味道更是傳得到處都是。

坐在門外的小女孩聞了聞，随後歪着頭，看不出她在想什麽。

食客們聞到這味道，頓時熱鬧起來：“冷姐姐這是在做什麽啊？”

“我的天，這也太好聞了！”

“好像是新品啊！”

此話一出，熱鬧的街道頓時安靜下來，随後有人小聲問道：“小哥哥，冷姐姐是不是上了新品！”

馮文澤指着價格板，道：“對，包菜煎餅，二十一個！”

話音剛落，食客們就跳了起來：“我要一個！”

“我要兩個！”

“我也要！”

“還有我，給我留一個！”

……

看到熱鬧的人群，馮文澤想着，自己都還沒吃到，竟然要先給他們吃，便沒好氣的說：“冷姐姐還在準備！”

這邊顧安熬制好菜油，盛出一大部分，留了一層在鍋底，接着顧安将剛才包好的包菜餅放入鍋中，蓋上鍋蓋。

等到鍋中滋滋聲變小，顧安解開鍋蓋，顧安将餅子翻一個面，只見翻起來的那一面已經變得金黃，她在鍋中倒入一瓢冷水，而後繼續蓋上鍋蓋。

這樣煎出來的餅子外殼會更加香脆，餡料也會更加入味。

滋滋聲越來越大，剛才被蓋住的香味很快又冒了出來。

在門外排隊等候的食客們，只覺得每一刻都是淩遲，之前沒覺得顧安做飯時味道會這麽誘人，今天這廚房裏傳來一陣又一陣的香味，他們連口水都吞咽不及。

蕭老爺子本來站在廚房門口，聞到這些味，更是忍不住深吸好幾口氣，然後跑到客廳裏，咕咚灌了好幾口水，感覺胃裏有些東西了，才繼續在門口等着。

小女孩也忍不住站起來，朝廚房的顧安看去。

顧安今天買了一個大的鐵盤，裏面專門放煎餅的。

三點一到，馮文澤在食客們的催促下，開始了點單工作。

點完單的，便站在許奶奶桌前，等候着打包，只是今天等待的食客面上都有些焦急與期待。

排在第一位的食客點了一個包菜煎餅，此刻正站在許奶奶面前，一臉期待的看着屋子裏面。

……

此時，廚房裏的顧安揭開鍋蓋，這一下，被蓋子壓住的香味四溢飄散，連顧安都想先吃一個。

顯然，顧安也這樣做了，她用的是柴火竈煎的餅，此時，白色的餅已經被煎得雙面金黃，用鏟子碰到餅子的時候，還會發出“咔擦”的清脆聲，足以證明這餅的外殼是多麽的酥脆。

顧安将這些餅子放入鐵板中，然後自己拿起了一個，看到來端餅的蕭老爺子，顧安也道：“你們先一人吃一個。”

蕭老爺子一聽，笑的眼睛都快看不到了。

走到廚房門口，蕭老爺子先給小女孩了一個，然後又走到外面大門口，許奶奶準備打包，蕭老爺子道：“安丫頭說，我們可以每人先吃一個！”

這話一聽，許奶奶立刻用袋子裝了三個，然後遞給蕭老爺子和馮文澤一人一個。

馮文澤早就想吃了，這會結果忍不住咬了一口，“咔擦”外殼酥脆的聲音讓每個人都能清晰地聽到。

餅皮酥脆就算了，關鍵不知道顧安是用什麽油做的，光是這餅皮他就能吃飽。

再說這餡料，第一口馮文澤就咬到了，裏面的包菜有一點點清脆，但更多的是泛着香甜，還有這醬汁的味道，讓人忍不住高呼一聲，太好吃了！

許奶奶吃的速度比馮文澤要稍微慢一些，但她顧不得燙，一口接一口地吃着！

蕭老爺子則是把包菜煎餅放在桌上後，立刻跑到廚房門口吃了起來，他吃着煎餅，感覺人生無比滿足。

再看了眼坐在臺階上的小女孩，她小口吃着煎餅，神色也十分安逸，看樣子也挺喜歡這個煎餅。

顧安是最先吃完的，她已經開始準備其他的食材了。

這些食客眼睜睜的看着馮文澤和許奶奶兩人把煎餅吃完，最後哀嚎道：“你們太過分了！”

排在第一的食客看了半天，突然反應過來：“哎哎哎，你們先給我裝一個，讓我也嘗嘗啊！”

後面排隊的食客忍不住道：“你們天天都可以吃到，可憐可憐我們吧！”

馮文澤剛吃完一個煎餅，心情頗好：“有本事你們也給冷姐姐打工啊。”

這些食客一聽：“怎麽應聘啊！”

“同問！”

“工資好說，求聘我！”

“我也要來，不要錢，包吃就行！”

這話一出，衆人紛紛看向說話的人，不要工資，只包吃！這也太卑鄙了！

馮文澤跟着黑了臉，他剛就不該嘴賤說這些話。

許奶奶看着這麽多人想幫顧安打工，內心有些開心，還好他們老兩口來的早，不然說不定未來還真想幫都幫不上。

第一位食客已經拿到煎餅，其實看到馮文澤他們吃的時候他就後悔了，想買兩個，但是馮文澤沒同意，覺得對後面排隊的顧客不公平。

他拿起煎餅，雙面煎得金黃的餅子，隐約可以看見裏面的包菜，輕咬一口，酥脆的外皮就開了，露出裏面香濃的包菜餡料。

說也奇怪，想要餡料好吃，肉餡是必不可少的，然而這份餡料沒有肉，卻也散發出濃郁的口感。包菜的香甜好吃，讓人欲罷不能！

二十塊一個煎餅，本來他還覺得貴，但一整個煎餅吃完，他發現實在太值了！

就是後悔不該只買了一個。

但看了一眼長長的隊伍，他決定還是明天早點過來買煎餅。

作者有話要說：  我們這有一家煎餅特別好吃

就是包菜的，用菜油做的。。

而且用的是柴火。

謝謝小天使“淩雲”20瓶，“王爺”“萍”“學習什麽時候能愛我”10瓶，

“瑩怡柒瑜”6瓶，“冬眠”“傻乀乀”2瓶，“34898616”1瓶營養液，阿七會繼續努力噠。