17

養雞仔補身體

漢子在自己系在腰間的黑色圍裙上擦了擦手,懶懶道:“都是不要的,你要的話就給你好了。”

顧敷點了頭,看到漢子給他拿粗麻繩給他把豬腦袋和腸子捆在一起,露出被遮住的四個髒兮兮的豬蹄。

漢子對着顧敷問道:“這個要不?”

顧敷點了點頭,漢子把那四個成年人手掌大小的蹄子放進袋子裏,一起遞給了顧敷,顧敷接過來,道:“老板,你下次什麽時候開店?”

這家店鋪并不是像街上鋪子一樣天天都開,上次顧敷并沒有看到開門,今天來的時候特意來看了一眼。

漢子拎起斧頭,“六天後,趕集日吧,怎麽?”

“要一只後腿。”顧敷把豬肉放進背簍裏面,擡起頭道。

漢子詫異,斧頭被放到桌上,發出“當”的一聲,“真要這麽多?”

“嗯。”顧敷背起背簍。

漢子沒有想到有人竟然要買這麽多豬肉,和肉類雞鴨魚相比豬肉的價格稍微貴了些,就是縣上都只有有錢的人家會來他這裏買,還跟他講半天的錢,磨磨蹭蹭的煩的很,還沒有這窮小漢子來的幹脆,要不是他看到小漢子身上那舊衣服,他還以為是哪家少爺呢。

顧敷模樣長得好,穿戴整齊幹淨,就算是一身舊衣都掩蓋不了一種氣質,像是雪山上的冷松,給人又冷又疏離,像一個貴氣公子。

漢子猶豫了一下,他到底要不要相信這個小漢子,看他模樣才十四五歲,半晌才道:“可以,那天我就給你留着,要是申時沒有來的話我就賣了。”

顧敷“嗯”了一聲,去街口找之前老漢牛車回家。

姜蘭看着籃子裏十只不停叫喚的小雞仔愣了愣,再看到顧敷從背簍裏拿出染血的袋子,打開看到豬肉更是一呆,在看到十斤的粗米,已經不知道該怎麽說自己內心的吃驚。

姜蘭節省慣了,顧敷在小酒樓找到工作後就會把錢拿回來給她,她也知道兒子一天從早忙到晚,要補身子,顧敷上次買回來的一籃子雞蛋,她都時不時就給顧敷炒一碗。

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她完全不考慮自己,白天要去幫別人幹農活,吃的都是一些粥野菜的,根本就沒有營養也不管飽,回到家給顧敷做的雞蛋又不碰幾下,只知道照顧顧敷,整個人瘦了不少。

顧敷正是觀察到她這習慣,今天買回來的十只小雞也是拿來給姜蘭補身子的,不知道是不是他去的時候太晚了,沒有找到賣大公雞母雞的。

“今天我來煮飯做菜。”顧敷把豬肉拎到廚房,姜蘭忍不住跟了上去,“兒子,這些......花了多少錢啊?”

“縣上賣的都挺便宜的。”顧敷用木盆裝了一盆的水,豬腸裏面的髒污雖然弄出去了,但賣豬肉的漢子卻沒有洗一下,顧敷面上沒有任何表情,把豬腸翻來覆去洗了四五遍,洗幹淨用粗鹽抹了抹放在一邊。

姜蘭還以為是顧敷想吃肉了,打算去幫忙,就聽到顧敷說:“雞崽買來給你補身體的。”

顧敷像是不習慣說這種話一般,頓了頓,接着道:“你去看看,養大一點就可以吃了。”

姜蘭聞言挽袖子的手一頓,心裏高興不已,這雞仔是兒子買回來給她補身子的,她連連應道:“哎!好好,我去找點食物喂它們。”

顧敷把竈頭的柴火燒了起來,把飯煮上,就拿豬頭和豬蹄在火上燒了燒,去除上面沒有剃幹淨的毛,用刀刷刷刷刮着豬頭上黑漆漆的物質,露出焦紅的豬皮,豬蹄也一樣刮洗幹淨。

姜蘭在屋裏找了找都沒有找到可以喂小雞仔吃的食物,就想到村裏有一家養了三只母雞,姜蘭打算就去這家去問問該喂些什麽,這樣想着,跟廚房的顧敷說了一聲就出去了。

姜蘭站在一戶人家門口,敲了敲門,裏面很快傳來一女聲,“來了,誰呀?”

腳步聲漸近,房門打開,裏面年輕女人像是剛睡醒一般,秀發散亂,一張白淨的臉上還有因為睡覺留下的紅印,小肚突起明顯,她看到姜蘭顯然愣了一下,“嬸嬸,有事嗎?”“妹子,我聽說你家養了三只母雞,這是來......”姜蘭話還沒有說完就被女人帶着歉意的打斷,委婉道:“嬸子也看到了我這懷孕了,娘家送來三只母雞說是給我補身子,怕我身子虧了,不是我不願意賣給嬸嬸。”

姜蘭溫柔笑道:“我知道,看你這個樣子應該是個大胖小子!嬸嬸不是來找你買雞的,我想問你喂雞吃些什麽?”

“嬸嬸也沒有養過雞,今天我兒子在縣上給我買回來十只小雞仔,花了不少錢,說是給我補身子的,又怕自己瞎喂給喂沒了就太可惜了,所以才來找妹子問問。”

女人一聽心裏忍不住震驚,這村上誰不知道顧敷那人,一個沒有出息的小混混,一天到晚不歸家,時不時還找人打架,這幾天雖然她沒有看到過顧敷,但只要一想就知道又出去跟人混去了,之前去河邊洗衣服的時候,幾個婦女說一說,自己也就聽一聽。

現在姜蘭竟然跟她說顧敷給她買了十只小雞仔,顧敷那小漢子她之前也看見過幾面,第一次看到顧敷就覺得這小漢子流裏流氣的,嘴裏叼着一根野草,跟着旁邊幾個混混一起稱兄道弟的,一看就知道不是個學好的。

第二次的時候就是看到顧敷在村裏跟人打架,騎在人身上壓制性打;第三次就是看到顧敷朝姜蘭要錢,還給姜蘭甩臉色那種要錢,姜蘭給了錢就立馬不見人影,根本不管姜蘭苦苦哀求讓他早點回家......

這樣一個有手有腳不去幹活補貼家用,反而伸手向娘要錢的漢子,現在竟然給姜蘭買雞仔回來給姜蘭補身體,還一買就是十只!顧敷這是太陽從西邊升起了?

“妹子?”姜蘭看着紅梅愣愣的,又叫了一遍。

紅梅回過神,視線又在姜蘭臉上掃了一遍,看姜嬸這神情不像是騙人的呀?而且騙她作甚?

紅梅這樣一想,咽下這口震驚,讓開門來道:“嬸嬸進來,我給你看看。”

紅梅在養雞上算是有門道,她對着自己養出三個肥嘟嘟的大母雞還是有些得意的,指着雞圈的它們對姜蘭說:“它們跟我們一樣,一天三頓要喂好,像麥麸,小米,菜葉,玉米,剩飯和菜葉這些都可以,它們自己也會捉蟲蚯蚓吃,甚至還會吃小石頭,這都沒有什麽事,雞窩的話......”

姜蘭聽的很認真,最後走的時候還讓她有空去家裏坐坐,有什麽事可以來找她,雖然她這麽說,也知道自己兒子在村裏人心裏印象都不好,這次出來也有些局促,都沒有帶什麽。

紅梅送走了姜蘭後進屋開始去做飯,等自己漢子回來跟他說說。

姜蘭回來後就聞到廚房傳來肉的香味,她忍不住朝廚房走去,顧敷把肥肉都分開來切成一片片的放進鍋裏,現在那雪白的肥肉都已經變成了焦黃焦黃的油渣片,吃起來又香又焦,滿口帶着淡淡的油汁。

顧敷把熬出來的油裝進幹燥的碗裏,一小碗豬油就熬好了,留了一些在鍋裏,顧敷把瘦肉到進去,翻炒起來,等肉片成型又到進去切好的野菜。

姜蘭看着有些愣,她第一次看到顧敷炒菜的樣子,這個樣子有些陌生,她沒有細究這陌生之感是怎麽來的,因為從小到大,姜蘭就沒有好好照顧顧敷過。

丈夫去世,自己要準備送葬等一系列事情,之後又去找活幫人收農活,忙的時候都來不及給小顧敷做一頓飯菜,小顧敷也挨餓過幾次,後來姜蘭一出去,小顧敷也出去找小孩子一起玩,是餓還是飽,姜蘭都不清楚,也沒有精力去照顧,久而久之,母子兩感情就不是很好。

只要顧敷出去幾天後回來找她要錢,她都會出現這種陌生之感。

顧敷知道姜蘭在門口,他炒好菜就朝她看來,姜蘭笑着跟顧敷說養雞的事。

顧敷聽着,時不時應一聲,打了四個雞蛋開始煮雞蛋湯:“先把它們養在那籃子裏,到時候我在給它們做一個雞圈。”

姜蘭應了一聲,便去給雞喂食。

顧敷旁邊另一只鍋裏的腸子豬腦袋豬蹄都被顧敷舀去了血花大火煮着,裏面還放了姜蒜除腥,現在已經煮的沸騰冒煙,豬腸被煮的狠狠的縮了一圈。

顧敷用筷子把它們都夾了起來,洗幹淨鍋子,顧敷開始炖豬蹄,這個季節蔬菜都很少,能放的也很少,顧敷便去抓了幾把黃豆泡發好和豬蹄一起煮,放了蔥姜蒜蓋上蓋子。

豬腸被切成一小段一小段的,顧敷把雞蛋湯盛出來,到入切好得腸子,用辣椒粉末爆炒,香味飄散在空中,惹得人嘴裏口水泛濫,沒有一會兒,一盤酸辣爆炒豬腸出了鍋。

豬腦袋顧敷沒有搞,切成中等塊狀裝進大碗裏面,放了起來。

姜蘭喂好了雞就來廚房洗手端飯端菜,顧敷洗幹淨鍋,熄了火,用餘溫加熱了一些水用來洗碗洗漱。

姜蘭看着顆顆白軟的米飯,又想到家裏粗米還有顧敷又買回來的十斤米,心裏了然,取了兩個碗都盛了滿滿一碗。

顧敷弄好水就來端飯,抽筷子。

村子被晚霞籠罩,漸漸的霞光消失在天邊,夜幕緩緩拉開。

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