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火鍋
“顧敷變好”這消息一個晚上就開始小範圍傳播起來,先開始是看到顧敷變化那幾人吃飯的時候對着家裏人說,或者下午幹活時和一起上工的人們一起聊,顧家小漢子之前吊兒郎當的那時候就是他們無聊時的閑談。
如今顧敷發生了翻天覆地的變化,不僅不跟着之前那些人混了,還找了工照料起家來,今天還給姜蘭送飯。
大家都紛紛議論顧敷是不是變好了,尤其牛家感受最大,下午的時候顧敷就沒有再回去,而是接了姜蘭的鋤頭挖地。
年輕的小夥子有的是力氣,顧敷幹起活來話不多動作卻快,挖土的動作由開始的僵硬不習慣讓牛木不由去指導,後來越幹越有樣。
姜蘭連續幹了兩天的重活,現在坐在田埂上休息腰都挺不直,但也沒有空着,之前姜蘭說這邊野菜多是真的不少,田埂上長着到處都是,自己便采起野菜來。
兩畝農田在這兩天終于翻好了,等顧敷他們回家的時候天都黑了,顧敷和姜蘭他們摸着黑回去。
顧敷和姜蘭并行,姜蘭站了一天的腿,現在腳也痛,走的有些慢,顧敷也慢慢來,總是留餘光去注意姜母,這泥濘小路有泥塘和凹凸不平的石頭。
等姜蘭和顧敷回到家,顧敷就去洗了手,抹了一把臉,開始做飯。
姜蘭也随便洗了洗自己,給餓慌了不住啼叫的小雞仔們喂食,就去廚房來幫顧敷。
姜蘭看着蘑菇、青菜、野菜、都洗幹淨放進盆裏,顧敷開始切肉,一片一片,厚薄均勻,肥瘦都有,看上去十分好看,蔥姜蒜必不可少,再淘洗了一小撮花椒,先放了肉下去煎熬,等金黃鏟出,在放了一小勺辣椒粉,随後加了蔥姜蒜花椒,之後舀了一勺水倒進鍋裏,發出“嘶啦——”一聲。
姜蘭剛開始還以為顧敷在煮湯,可是這又是蘑菇又是肉又是菜的放進去,但又沒有完全放進去,她就有些好奇問:“兒子,你這做的是什麽呀?”
顧敷又夾了一筷子野菜下鍋,“火鍋。”
姜蘭完全沒有聽說過這道菜,十分好奇又期待這“火鍋”的味道。
顧敷中午就煮了不少飯,他們三個吃了還剩不少,足夠他們吃,熱冷飯也十分快,顧敷這邊搞好,飯已經熱好了,顧敷盛了飯遞給姜蘭。
姜蘭接過來,道:“不用它們煮嗎?”
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顧敷道:“不用,火鍋就是邊煮邊吃。”
顧敷擡來高凳子讓姜蘭坐。
姜蘭坐下,對這“火鍋”十分新奇,看着煮的咕嚕咕嚕冒的火鍋,等了一會兒,菜煮好了,她伸筷子去夾,青菜帶着麻辣的湯汁,爽嫩鹹辣可口,姜蘭夾了一片肉,麻辣可口,讓姜蘭吃的扶着肚子起來。
自從顧敷買肉米回來,接着把做飯的貨接了過去,讓姜蘭輕松和長胖了不少,臉上也有肉了,不在像之前那樣纖瘦。
顧敷也長高長肉了,有時晚上睡覺的時候腿還抽痛,顧敷知道自己在長身體,姜蘭補身體,所以做菜的時候都菜菜有肉,碗碗大米飯,吃膩了就來吃一頓素清清腸胃。
晚上顧敷借着短小蠟燭洗好碗,姜蘭洗漱好。
顧敷看向燭光映照下昏黃的姜蘭,“娘……你不用這麽辛苦。”
姜蘭看着顧敷,柔聲道:“娘知道兒子心疼娘,這些天大家都挺忙的,來叫我了我也不好拒絕,牛家之前幫我們不少,這也算還了人情了。”
“唉,娘是老喽,之前家裏還有地的時候,天天去田裏都沒啥事,現在這下田幾天就累的很……”
“要不你到時候去縣裏,多給娘買幾只小雞仔回來,娘來養,到時候一只大公雞都能賣不少錢。”姜蘭笑着道。
顧敷想了想,應了。
給小雞仔做的雞圈顧敷還是沒有做好,幼年的小雞仔長的也很快,每天三餐都按時喂,一個小箱子都快裝不住它們,到時候再買一些回來……這雞圈就用後院堆雜物的小房子來當。
姜蘭顯然也是這麽想的,對顧敷道:“到時候把……唉,院子小了些,要不改天把後院小房子騰出來,反正裏面堆的農具那些也用不到了,屋子空着也是空着。”
顧敷“嗯”了一聲。
兩人安排好雞圈,姜蘭打了個哈欠,蠟燭越燃越短,火心一跳一跳的,顧敷讓姜蘭去睡,“大後天趕縣集,娘也一起去吧。”
姜蘭還是在顧敷爹在的時候和他一起去過幾次縣裏,這十幾年沒去了,到是想看看縣裏都變成啥樣了,同意的點了點頭。
一夜無夢。
翌日。
姜蘭起來就看到顧敷一身汗的從外面回來,“這一大早的怎麽一身的汗?”
顧敷道:“去跑步了。”
姜蘭:“?”跑步?啥東西?
顧敷沒多解釋,跟姜蘭道:“鍋裏有粥,我去洗澡。”
姜蘭沒想到兒子起這麽早,去廚房盛了兩碗粥出來,粥是青菜瘦肉粥,米肉香濃美味,姜蘭把昨晚的火鍋端了出來,用竈坑火星熱了一下,一頓早餐便搞定了。
顧敷洗好澡出來,吃了一碗粥,收拾好,便去找鐘堯上工了。
姜蘭喂了雞,打掃了一下各個屋子,掃了庭院,剛想要不要去收拾一下後院小屋就聽到敲門聲,柳九推門進來,一臉笑意:“昨天,顧敷給你送飯去啦?”
姜蘭好笑地點了點頭,朝他招手:“快進來坐。”
“村裏人都在傳顧敷轉性了,變好了,你的福氣來了!”柳九随手把門關上,對着姜蘭笑道,随後又看了看姜蘭,“幾天沒見,臉上都有肉了。”
“這些天都是我兒子在做飯,他做的飯真的十分好吃!”姜蘭稱贊道。
柳九開心哈哈笑了幾聲,“福氣來了!”
顧敷和鐘堯到小酒樓,鐘堯繼續推銷刀削面,顧敷先掃視了一圈,随後進後廚,裏面人也來齊了,顧敷垂下眼眸,到自己位置上,開始幹活。
早上吃飯的人陸陸續續來了,可能大家都要忙農活了,吃飯的人都比前幾天還要少了,還有幾個特意來吃顧敷的菜的,得知顧敷還出了刀削面,四人立馬一人點了一碗,讓鐘堯高興的都差點蹦起來。
顧敷聽到鐘堯撩起後廚簾子喊刀削面的時候挑了一下眉,動作利落的拿了面粉開始兌水和面,用幾分力夠勁道,揉多少次夠彈性,顧敷心裏清清楚楚,很快揉好放置一邊醒面。
醒好面後。
顧敷鍋洗幹淨燒好水,拿過面團後面的操作又把廚房裏面的人驚到了。
衆人:還有這樣的?!!
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