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第五十九章

囤糧過冬

廚神大賽的第三輪按照慣例在十一月十日比,前面兩輪的比賽已經讓參加比賽的人知道這題目的難度，這些天的休息第一是可以讓他們放松自己，第二點也是最重要一點,為了讓他們在知道前面兩場難度中，想想第三輪的比賽怎麽讓自己通過,讓自己在這些日子裏沉澱學到一些東西，也是為了第三輪打基礎了。

十月底到十一月也是大家囤糧菜的時候，冬季的到來,天氣寒冷土地都種不出菜來了,大家都會把十月的大白菜摘取藏到地窖裏，和秋收的玉米番薯放在一起。

因為是為了熬過一個冬天，人們會在這個時候儲藏很多,所以,這些天，顧敷已經可以看到不少人家推着板車去田裏收白菜的,也有推着一車子白菜番薯邊推邊吆喝賣的。

顧敷和姜蘭也沒有閑着,姜蘭邀着柳九和小酒去買了不少白菜回來,番薯玉米也搞了一大袋子,之前顧敷家并沒有地窖,冬季囤糧都是放在顧敷這間,這次顧敷加上了這一個地窖,就在倉庫裏面,有挖出來的土.梯.子，上去下來都很方便。

姜蘭和柳九一人推了一車糧菜回來，柳九家裏有田，糧食自己又種着有，就沒有買,姜蘭和小酒一人推一邊推回了家。

顧敷去了一趟山上，布置了幾個小陷阱和兩三個大陷阱，他又轉了轉，他記得有一片竹林的——現在這個時候，正是挖冬筍的季節。

顧敷拎着鋤頭走了好一會兒，一片粗粗長長綠油油的竹林出現在顧敷眼前，顧敷走了過去，就看到了有冒出泥土的竹筍頭。

顧敷按照孤兒院奶奶教他的方法，一挖一個準，每次挖都能挖出一連串的。

山上人跡罕至，這片冬筍根本就沒有人找到過，顧敷這時候才挖了一小會兒，挖出來的冬筍就已經堆成山了，顧敷挖了半個時辰，冬筍已經堆了好幾堆了，顧敷沒有帶背簍簸箕那些，如今也不好拿回去，只好先回去拿背簍來裝。

顧敷先山來就看到姜蘭他們也背着一背簍的白菜往倉庫去。

顧敷走過去幫忙，三人把院子裏一板車的食物都放進地窖裏去，才給自己倒了一杯茶水解渴。

“兒子你去哪裏？”姜蘭看着顧敷背着背簍要去後院的樣子，連忙問道。

顧敷：“山上，我挖了一些冬筍。”

姜蘭：“冬筍？我們家山上有冬筍？”

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顧敷“嗯”了一聲。

“少爺多嗎？我跟您一起去，多挖一些回來！”小酒驚喜問道。

顧敷：“多。”

姜蘭也感興趣，連忙道，“我們三個一起去！”

顧敷讓他們只拿一個背簍一把鋤頭就可以，三人拿着工具上山去竹林。

當姜蘭和小酒看到顧敷帶他們到的一大片竹林，兩人都又驚又喜，看到地上堆成山的又大又粗冬筍，他們不敢相信的對視一眼，這麽多的嗎？

“會挖嗎？”顧敷問道。

相比較背筍，挖筍比較輕松。

姜蘭點點頭，“會！小酒會嗎？”

小酒點了點頭。

姜蘭和小酒拿起鋤頭開始挖。

姜蘭找準地方一鋤頭下去，泥土被挖開，露出一個筍尖尖，“我之前去挖的筍都沒有這麽多！”

小酒也點頭應，“對！他們之前說林家山上的筍多，上次我跟着他們去，也沒有多少，還是咱們這片竹林的多！”

顧敷把冬筍往背簍裏放，放滿一背簍，把頭發撥到胸前，使力背了起來，背上沉甸甸地讓顧敷微微彎了彎身子，長發發絲在空中蕩漾了一下。

姜蘭擡起頭來，“兒子路上注意點，別滑倒摔跤了。”

顧敷“嗯”了一聲，便背着冬筍下山了。

顧敷一路上腳步沉穩又謹慎，一筐的冬筍就這樣被送到了地窖裏面。

顧敷整整來回走了六趟，天昏暗了下來，顧敷和小酒把剩下的冬筍都裝進背簍，姜蘭拿着兩把鋤頭跟在後頭，顧敷和小酒背着冬筍走在前面。

三人回到家，顧敷和小酒把冬筍放到地窖，姜蘭則放下鋤頭去打水來洗手。

他們身上腳上都是泥土，但是這并不要緊，地窖被裝了不少東西，原本寬大的地方現在像是變小了似的，顧敷和小酒出了地窖都出來到院裏洗手。

顧敷對姜蘭道：“我再去買一些白菜。”

姜蘭詫異看向他，“家裏的還不夠嗎？”

顧敷道：“不夠，要做一些泡菜。”

姜蘭、小酒：“泡菜？”

這是什麽菜？？不是要大白菜嗎？？

姜蘭帶着好奇點了點頭，“要買多少？我明天去看看。”

“一車，我再去買幾個罐子。”

姜蘭點頭，“賣罐子的我們村裏沒有，你要去趙獵戶那個村買，是一個叫罐老頭家在賣。”

顧敷應了，跟小酒說了一些要買的食材，讓小酒明天去街上買。

翌日，姜蘭又去買了一車白菜回來，遇到了路上和人講話的柳九。

柳九看着他們，表情帶着點驚訝，“你怎麽買這麽多？打算天天都吃這白菜了？”

原本和柳九聊天的人聽到柳九的話也忍不住看了看這滿當當的一車子白菜，又看看姜蘭。

姜蘭笑了一下，“是小敷他打算做菜。”

柳九愣了一下，“做菜？做什麽菜？我去看看！”說着，他就朝旁邊的人道，“喬嬸我先走了哈，改天再聊！”

那個被柳九叫喬嬸的婦女朝他們笑着點頭告別。

這邊顧敷已經碰到了趙獵戶，有趙獵戶的帶路，顧敷很快就來到了罐老頭家，滿屋子都是陶罐泥罐，有大的小的，還有樣子奇奇怪怪的。

罐老頭手上還有泥，看到他們到來也忙不開，擡起頭跟他們說了一句，“想要什麽樣的就自己挑，大的八錢，小的五錢。”

他說完便繼續低頭做自己的泥罐。

顧敷挑了四只大的，兩只小的，付了錢，推來板車，把罐子都拿了上去用繩子捆好。

趙獵戶伸手幫他，有些好奇問道：“你買怎麽多罐子做什麽？”

顧敷：“做菜。”

趙獵戶：“用罐子？！這……到時候我能來……嘗嘗嗎？”

趙獵戶上次吃過顧敷做的飯菜，是他第一次吃到這麽好吃的飯菜，那誘人的香味還時時讓他回味，每每想來都口水直流，這次也是不要臉皮了朝顧敷問道。

顧敷點頭。

趙獵戶裂開嘴撓了一下頭，有些不好意思，“謝謝！”

顧敷覺得沒有什麽，兩人離開罐老頭家，趙獵戶要去山上就和顧敷告別了。

顧敷回到家把罐子放到院裏，打了一盆水一個個把罐子洗幹淨，姜蘭回來了。

大門被顧敷打開，一車白菜被賣白菜家的漢子推了進來，姜蘭和柳九跟在後面，顧敷和漢子卸一車菜，姜蘭從屋裏搬了新凳子出來讓人坐。

白菜卸完，漢子也沒有多留，笑呵呵地推着車走了。

顧敷打了水來用大盆裝着洗白菜，姜蘭和柳九端了個小凳子來坐着洗，洗好擺進另一個盆裏。

顧敷跟小酒說的調料也從街上買了回來，一袋辣椒，兩袋粗鹽，蔥蒜分別半袋。

小酒問道：“少爺，這些夠了嗎？不夠我再去買。”

顧敷：“夠了。”

四人人便開始忙活起來，一車白菜有些還帶着泥，有些外面的菜葉有點點不好，這些都被清理下來，扔地扔，洗地洗。

顧敷淘洗大蒜、生姜和辣椒，用粗鹽拌上放在一邊，洗幹淨的白菜被顧敷切成四瓣，被粗鹽拌上塗抹上，被顧敷裝進罐子裏壓實放整齊，在往裏放一層姜蒜辣椒，一層疊着一層，大罐子被放了五層就滿了，顧敷用油紙蓋住罐口，用罐蓋子蓋起來放到一邊。

像這樣，顧敷裝了四個大罐子，其他三人看着他做，很簡單一看就會，柳九道：“回去我也再買一些白菜做來嘗嘗。”

姜蘭：“可以在我們這裏拿一些回去吃吃看，喜歡吃到時候就再做。”

在姜蘭他們閑聊中，洗菜的動作沒有停，換了四盆水，白菜洗到最後，顧敷這邊也接近尾聲，蒜姜沒有多少，顧敷分成兩份倒進小罐，再裝進大白菜，油紙封口蓋子蓋上。

兩個小罐，顧敷一罐給了柳九，一罐給趙獵戶。

“小顧，這個要什麽時候可以吃？可以放多久啊？”柳九回家的時候抱着這一小壇問道。

顧敷：“九天後就可以吃，可以放一個月。”

柳九點頭。

趙獵戶沒有想到顧敷這麽好，直接給他一壇子，把他高興的不行，直向顧敷道謝，還送了一只大肥野雞給顧敷。

顧敷拎着這只大肥雞回去，晚上就做了一道辣子雞，麻辣□□，肉質細膩緊實，姜蘭和小酒吃的雙眼含淚，辣的他們喝了好幾杯水都舍不得停下。

晚上，顧敷洗完澡，坐在桌邊手裏拿着一本書，上面的字有簡體有繁體，顧敷一邊看一邊學習，把繁體的那些字都拿了一張紙用毛筆寫了下來，他看書很快，沒一會兒就翻了好幾頁，桌上的紙也寫了一大半了。

顧敷的字冷冽中帶着鋒利，下筆有神，字跡好看，一張字下來，跟寫書法的沒什麽兩樣。

燭光搖曳，燈火中顧敷深邃的眼裏帶着一絲溫柔，桌上的紙上寫着費寶二字。

作者有話要說：??謝謝支持！！！！愛你們！！！