54 美味油渣
“阿叔是不是不喜歡吃我做的東西?”
河洛阿爹笑着搖頭,“當然不是,而是覺得你自己生活也不容易,給我們送來,有些過意不去。”
初厲笑道,“那有什麽,阿叔不也送我東西,沒事的,我那裏還有很多,快嘗嘗,我去給河洛把一下脈,看看他的身體狀況。”
“那多謝你了,初厲。”
“小事一樁。”
河洛已經恢複了少許的精力,除了嘴唇有些白之外,倒并不顯得病态。
把脈之後,初厲心裏暗暗稱奇,他原本預計河洛受了這麽重的傷,怎麽也要觀察三天才能穩定,但現在情況比他預計中要好很多很多。
難道獸人的恢複能力也同樣那麽強悍嗎?
“河洛,你有感覺身體哪裏不舒服嗎?”
河洛老老實實說道,“最不舒服的地方就是渾身僵硬,木木的,尤其是皮膚,知覺有些遲鈍。”
“這是正常的。”初厲微笑道,“你受傷嚴重,縫了針,上藥的時候我給你加了一位有麻醉作用的藥,不然你可能會疼暈過去,別擔心,三天過後,傷口愈合些了就好了。”
“嗯。”
做了些叮囑,初厲帶着敖戰離開去了隐鴻的住處。
河洛阿爹微笑着送兩人離開。
隐鴻家在河洛家的上面,大概需要走十個臺階。
這一家人就多了,三代人一起吃飯,一共七個人,兩個老年人,兩個中年人,三個孩子,隐鴻是孩子中最大的一個。
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“初厲,你來了。”隐鴻笑着走過來,初厲大家都認識,也就沒有特意介紹。
初厲給每人都打了招唿,然後把石盆裏的板栗雞給隐鴻,“這就是你送給我的板栗做的板栗雞,嘗嘗。”
隐鴻驚奇地看着黃燦燦香噴噴的食物,“初厲,那個看起來不怎樣的果子居然做出這麽好看的食物,你太厲害了。”
“別恭維我了,快嘗嘗。”
“那我就不推辭了。”
“推辭我還不高興了。”
“別別別,我一定不推辭。”
“嗯,我走了,你們慢慢享用,要是喜歡吃,可以再來找我,我那裏還有。”
隐鴻笑眯眯道,“好。”
“走了。”
“嗯。”
隐鴻看着初厲跟敖戰遠遠走去,眼睛不由發了發亮,兩人看起來好般配啊。
回到山洞,初厲給敖戰拿了一副碗筷,“吃飯吧。”
“嗯。”
三個小家夥并沒有開始吃,安靜坐在石頭上等着初厲和敖戰回來,他們感覺他們先吃,好像就沒那麽香了。
初厲把石盆端到桌上,“大家開始吃吧,肯定都餓了。”
這下三個孩子沒有再等了,迫不及待地吃起來。
燒斑雞塊入味嫩滑,用牙齒輕輕咬一下就脫骨,帶着斑雞肉的清香,好吃,板栗就更不用說了,口感細密,軟軟綿綿,帶着一絲甜味,又香又美味。
初厲看了敖戰一眼,然後問道,“敖戰,你覺得好吃嗎?”
敖戰身體放松,但表情很認真,“好吃,從來沒吃過這麽好吃的東西。”
初厲挑眉,看來現代的味道能被大家接受,“那多吃點兒。”
“嗯。”
五個人搞定了一大盆板栗雞。
初厲擔心大家沒吃飽,“要不要我再炒兩個菜,今天中午切好的菜還沒有吃?”
辛堯表情可享受了,“初厲哥哥,不用了,我們吃飽了。”
敖戰也說道,“初厲歇會兒,都吃飽了,要是你自己沒吃飽,可以再去做點兒。”
“沒有,我吃飽了。”
不過初厲并沒有休息,而是三下五除二地把山洞收拾幹淨了,“我下去熬油了,你們……自由活動。”
敖戰跟在他身後,“我跟你一起去。”
“我們也去。”三個享受了美食的小家夥興奮跟上。
初厲不知道的,他讓孩子們幫他做事,然後給他們吃美食,給孩子們形成了一個意識……就是需要用勞動去換取想要的東西。
果然如敖戰所說,肥肉七七八八的,大概有三四百斤。
初厲看着新鮮白嫩的肥肉,忽然想到一個問題,“敖戰,我沒有那麽多盆裝油,你能給我找一些來嗎?”
他發現他有點兒依賴上敖戰了,一有什麽問題,第一個想到他。
“這個沒問題,大家都有多餘的石盆,我去找一些來。”
黎常和少昊走來,正好聽到初厲和敖戰的對話,二話不說跟着敖戰去幫忙。
現在部落裏大家已經吃過晚飯,休閑下來了,看着平地上擺放着那麽多肥肉,都感到很新奇。
年老一點的就坐在山洞口的石頭上往下看,年少一點兒的就跑來平地上圍觀。
現在平地上聚集了許多許多的人。
隐鴻這個熱情的年輕亞獸人看到後,知道初厲需要幫忙,帶着他的夥伴一起來了,“初厲,需要做什麽,直接交代。”
初厲暖心一笑,“那我就不客氣了。”
“沒事,你不也說一會兒給大家吃好吃的,這個就是回報了。”
初厲爽快道,“好。”
“現在我需要把竈壘起來,幹柴還有那麽多,不用再找,然後就是把肥肉切成小塊放鍋裏熬,就這些事,也不複雜。”
隐鴻想了想,“初厲,壘竈我們不會,我們幫你切肉吧,這個會。”
“這些肥肉洗過沒?”
“洗了的,那裏的水比較方便。”
“嗯,那你們切肉吧,我去壘竈。”
“好。”
壘竈這事,一回生,二回熟,又有那麽多人幫忙,輕輕松松搞定。
三口大石鍋一字排開安置在平地的邊緣位置,旁白放着幹柴,再往右的旁邊是水池,使用起來不要太方便。
有三個年輕亞獸人主動請纓,“初厲,我們幫你燒火吧?”
初厲友好地笑了笑,“好。”
他們燒火的同時,初厲舀水洗鍋。
天色逐漸黑下來,有人提議生一堆篝火,這個提議得到了所有人的支持。
于是在大家的協作下,一堆大大的篝火被生了起來。
紅色的焰火照耀着大家高興喜悅的臉龐,整個部落的氛圍都輕松熱鬧起來。
初厲怎麽也沒想到自己的生活,有朝一日會過得那麽精彩,微微一笑,繼續幹活了。
把隐鴻他們切好的肥肉塊倒入鍋裏,一口鍋熬三十斤,一次就是九十斤,三輪或者四輪就可以把肥肉全部處理掉了。
隐鴻問道,“初厲,以後的肥肉你都打算這樣處理嗎?”
“對,這個油是個非常好的東西,我看你們扔掉實在可惜,不如現在把油熬出來再儲存起來,這個可以放很久,等你們以後食物豐富起來了,需要用油的時候再拿出來用。”
隐鴻很感動初厲為部落裏的人着想,“初厲,你對我們真的很好。”
“你們對我不也很好。”
兩人相視一笑,對誰好,都是相互的。
肥肉在鍋裏發出“滋啦滋啦”的聲音,表面開始緩慢變黃并溢出清亮獸油,鍋裏的水蒸氣帶着一股油脂特有的香氣,迅速向四周擴散彌漫。
大家的視線都落在三口鍋裏。
隐鴻和另外一個年輕亞獸人把切肉的活兒放了放,過來幫初厲翻鍋裏的肥肉,擔心煳了。
初厲沒拒絕,他确實有些忙不過來了。
肥肉在鍋裏慢慢變成了小塊的金黃色油渣。
初厲用竹漏勺把它們都撈起來,然後把獸油舀到敖戰在部落裏給他收集的石盆裏,放在一旁。
接着熬第二輪。
空閑期間,初厲往油渣裏放入一些鹽,混合均勻,端到大家面前,“來,嘗嘗油渣,絕對香。”
在吃過烤魚的前提下,沒有人懷疑初厲的廚藝,一個接一個伸手來拿。
辛堯是絕對少不了的,抓了一大把,給了耒耜一部分,他自己吃一部分。
油渣幹幹爽爽,外酥裏嫩,綿軟油香,牙齒咬後會微微爆油,然後油香味沖入鼻翼中,那感覺特別美好。
初厲丢了一塊到自己嘴裏,跟小時候的味道一模一樣,美味。
辛堯跑到初厲面前,高興之餘又有些可惜,“初厲哥哥,沒想到這個也這麽好吃,之前部落裏都扔掉了,要是也這樣炸給我們吃就好了。”
估計現在部落裏嘗過油渣的人都這樣想,初厲安慰道,“沒事,現在吃也不遲,沒耽誤事,是不是?”
“這倒也是。”小孩子的情緒來得快,去得也快,辛堯被初厲安慰一番後,又開心起來了。
初厲悄悄跟辛堯道,“第二輪的油渣要好了,一會兒你跑快點兒,多抓點兒。”
一種有小秘密的感覺出來了,辛堯更是把剛才的可惜抛到了九霄雲外,“好。”
敖戰站在人群前面,視線一直落在初厲身上,他感覺初厲好耀眼,就像天上的太陽,能把所有人都照亮。
低頭看了看手裏的油渣,然後丢進嘴裏,香。
一共熬了四輪,前面大家随便吃了,後面兩輪,都紛紛拿回山洞,讓家裏人也嘗了嘗。
最後油渣全部被部落裏的人分食了,一點兒沒浪費。
大家砸了咂嘴,感覺意猶未盡。
初厲數了數,一共熬了十五盆油,每盆大概二十斤,放在石頭上,蓋上大葉子,明天就會凝結成白色的固體油脂了。
“好了,大家把篝火滅了,回去睡覺了吧,沒吃夠的,咱們下次又吃。”
“好。”
大家紛紛散去,初厲把東西收拾好,卻沒有往自己山洞走,而是往部落外面走。
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