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王掌櫃的最終買了一個甜的和一個鹹的,這個糕點在旁人看來十分簡單,但是實際上并非如此,但其實做的時候也有它自己的小心機在,如果只是單純的按照表面上看出來的方法去做,那就會徒有其表,實際上味道遠遠達不到。
這也算是天然的防止別人學習的方法了,林曉敏覺得自己天生就有些小氣,當初她娘打燒餅掙錢了以後,附近多了兩三家同樣打燒餅的攤子,他娘就能毫不在意,只關注于自家的攤子,但是她就不行,她還沒開始擺攤就已經在防止這種情況發生了。
将揉好的飯團在雞蛋液中滾一下,開火放油,最後開始煎,一股屬于大米的芬芳味道遇見了油鍋以後瞬間迸發出來,不僅僅是專屬于米飯的香味,還有屬于油的香味。
雖說用的不是豬油,但是哪怕是植物油也是香的,經過油煎的飯團在表層形成了焦黃色的鍋巴,林曉敏拿出自己準備好的油紙袋,将蛋煎飯團放進油紙袋中,臉上帶着甜美的微笑:“叔這個最好趁熱吃,熱的時候是最好吃的。”
送走馬掌櫃的,也有不少人被香味吸引過來,林曉敏定價格的時候很是有些小心機,有點小貴,但是又算不上特別貴,買了之後雖說有些肉疼,但是實際上也都能買得起。
這家燒餅鋪的人流量相當不錯,畢竟馬招娣做的燒餅不僅質量上沒有任何問題,這幾年攬下了不少老客戶,每天早上都是這家鋪子生意最好的的時候,而另一家糕點鋪子現在還沒有開門,馬招娣有時候會早上來這家鋪子幫忙。
因為林曉敏的新的小攤子吸引了不少老客的關注,罕見地馬招娣跟桂姨兩個人不算是特別忙碌,除去招呼客人之外還有時間說說閑話。
桂姨是馬招娣在租了這家鋪子後不久買來的仆人,平日裏就住在燒餅鋪的後面,說起來已經在林曉敏家快要三年了,這是一個老實敦厚的女人,雖說前半生歷經磨難,甚至淪落到賣身為奴,但平日裏從來不曾表現出一絲一毫的怨憤,總是感嘆自己能過上現在的生活已經足夠幸福了,很是知足常樂。
桂姨有些感嘆:“我記得我剛來東家這裏的時候,少東家還是個小姑娘呢,現在已經可以自己做生意了。”
馬招娣看向外面的閨女,她的女兒正站在她使用過的推車後面,面帶笑容的招待客人,她一邊手上操縱着食物,一邊嘴上跟人寒暄,雖然是自己第一次獨身一人擺攤,但是整個人都顯得游刃有餘,馬招娣不由得有些驕傲。
林曉敏實在是不清楚自己娘親已經在為她而驕傲了,林曉敏看似游刃有餘,實際上她發現自己一心分三用終究還是有些影響效率,她是現做糕點,還是用油煎的,火候稍微過上一點就會導致本來應該是金黃色的表皮變成黃褐色的。
最後早上最忙的時候過完,林曉敏看着自己因為操作不當導致的煎糊的三個飯團,嘆了口氣,趁着沒有人的時候去鋪子裏問他娘親先借了一個托盤,用于盛放已經做好,但是沒有時間幫人裝起來的飯團,終究還是吃了經驗不足的虧。
手臂稍微有些酸疼,她可是結結實實的忙碌了一整個大早上,手幾乎是沒有停下來過,鬓角已經被汗水打濕,身上穿的罩衫也不可避免地沾上了幾顆米粒,應當是拿飯團的時候一不小心沾上的。
桂姨從鋪子裏走出來,燒餅鋪的人也變少了許多:“少東家,是吃早飯的時間了,東家讓我過來問你想吃什麽。”
林曉敏看向鋪子裏,她娘親正站在鋪子裏忙着收拾東西,感受到林曉敏的目光,擡頭沖着自己閨女露出了一個笑容,這笑容明明跟平常時候沒有絲毫區別,林曉敏卻覺得自己忙碌了一早上的疲憊仿佛被拂去了一些。
真的是累的,林曉敏并不是一點經驗都沒有,從她家第一次開燒餅鋪子,到她家開店,甚至是到最後的糕點鋪子,林曉敏都有參與其中,尤其是在她家擺燒餅攤的時候,她每天早上幾乎都在跟着自己的娘親上街打燒餅,但是這次只有她一個人,她不僅僅要負責全部做飯的過程,還要收錢打包。
她的內心是亢奮的,以前家裏無論是擺攤還是開鋪子,她雖然也參與其中,但是掙的錢是她娘親的,她只能從中得到自己夠用的零花錢,但是現在擺的攤子,掙的錢可都是她一個人的,只是有時候心裏的亢奮并不能完全抵消身體的疲憊。
林曉敏:“別去買了,吃我今天做的煎飯團吧,吃鹹的,還能就着鹵肉吃,桂嬸你去買點粥就行了。”
桂嬸:“那就不用買了,剛才我在鋪子裏熬了八寶粥,是東家讓我去買些少東家愛吃的菜。”她頓了頓,慈愛寬和的看着林曉敏:“東家啊,這是為少東家覺得驕傲,又心疼少東家辛苦呢。”
桂嬸全名叫吳桂花,一生可以說是歷經坎坷,也見過各種各樣的人,在她眼裏,哪怕是馬招娣,也還是個別扭的小孩子呢,她現在的兩個東家,馬招娣看似成熟,實際上很是別扭,大多數時候都羞恥于說出自己的誇獎,少東家倒是一個坦誠的好孩子,但是不夠細膩,這當然不是什麽毛病,只是許多時候難以體會到別人沒說出口的善意。
林曉敏有些不好意思了:“那桂嬸你就看着買點吧。”
林曉敏堂堂正正的開始擺攤的消息只用了一早上就成為了鄰居嘴裏的新聞,最近幾年林曉敏一家幾乎一直是她們嘴裏談論的熱點,從林曉敏進入女學中開始讀書,到馬招娣開燒餅鋪子,再到馬招娣開糕點鋪子,這母女兩人的每一步不僅在她們自己的生活中,也在別人的嘴裏。
很多人都有這樣的心裏,別人過的不好的時候憐憫,并不吝啬自己的善意,但當別人過的好了心裏又不是滋味,總是會想這個人為什麽不是我,為什麽我的生活就沒有越過越好。
有人酸溜溜地說:“送閨女去讀書有什麽用處?最後不也就只是在街上擺了個小攤?白白扔給女學幾年的銀兩。”
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作者有話要說:
200收加更完成!
下回加更240收。
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