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宋雁茸笑着朝沈母大聲……

宋雁茸笑着朝沈母大聲道：“母親！這位是逐鹿書齋的佟掌櫃和牧老，他們都知道夫君讀書好，這會兒聽夫君說咱們家養了木耳特意來看看！”

宋雁茸故意說得大聲，跟來看熱鬧的那些村民自然聽了個清楚。

牧老和佟掌櫃知道宋雁茸這麽說也是為了避嫌，倒是很配合地朝沈母點頭，表示宋雁茸說的是真的。

“原來是沈慶的熟人！”

“沈家老大讀書這麽厲害了？我可聽說那逐鹿書齋的總店在省城呢，逐鹿書齋的掌櫃的都知道沈家老大讀書厲害了，那就是真的厲害了！咱們村裏會不會出個狀元郎呀！”

“狀元郎？你當考狀元是上河裏摸魚呢？哪裏那麽容易！”

“剛才沈慶媳婦說什麽？他們家養了木耳？”

……

知道這幾個人是沈慶介紹來的，村民們便知道沒有八卦可看了，一時間話題也轉了方向。

沈念才松了口氣，親熱地喚了聲：“嫂嫂！”

沈母得知是自己兒子介紹的人，也放了心，只道：“二位快快請進，木耳那些都是茸茸那孩子搗鼓出來了，我也不太清楚，就讓孩子們先招呼你們，我去給你們弄些吃食去！”

牧老連忙道：“沈夫人莫要忙，我們看看木耳就去山裏看新鮮蘑菇，本就還有事要麻煩你家兒媳婦，哪裏能第一次見面還讓你們請客吃飯的，回頭老夫讓人去鎮上買些現成的回來吃就行！”

牧老雖醉心于各種食療養生，看見沈家人的穿着與屋舍也知道這家人沒多少銀子，若是今晚在這吃一頓，人家指不定得多久才能省出來。

沈母還要說什麽，宋雁茸倒是不客氣，連忙拉住沈母道：“母親就聽牧老先生的吧！”遂又低聲對沈母道：“人家還不一定吃得慣咱們鄉下的吃食，到時候豈不是讓人為難！”

沈母想想，好像也是這麽個理，萬一人家覺得食不下咽，還得顧于禮節生生逼着自己吃下，可不就是為難人家了，“行！那你們先忙，我去給你們燒壺熱茶！”說着便轉身去了廚房。

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“二弟，快去廚房拿下鑰匙，幫我把培養室的門打開！”宋雁茸朝沈元道。

沈元應了聲，忙轉身進了廚房拿鑰匙開門了去了。

宋雁茸朝牧老和佟掌櫃道：“二位請随我來！”

牧老笑呵呵的指着沈家廚房外的柴禾堆旁邊那堆稻草和鋸得整整齊齊的一摞木頭問道：“宋丫頭，你這些東西都是打算用來栽培蘑菇的？”

宋雁茸點點頭。

牧老來了興致，“那你是打算栽培哪幾種蘑菇？木耳是木腐性的用木頭，那這些稻草是打算栽培什麽草腐性蘑菇？”

宋雁茸很是詫異，沒想到她只和牧老提了下木腐性和草腐性的概念，牧老就準确的領會了，“原本是打算栽培木耳、平菇、榆黃菇還有尖鱗環鏽傘的，不過都只采了樣回來，還不知道能不能制種成功呢！”

“木耳和平菇老夫倒是知道，不過榆黃菇和尖鱗環鏽傘是什麽樣的蘑菇？宋丫頭可知道這些蘑菇都有什麽藥效麽？”牧老認真道，原本在逐鹿書齋聽了宋雁茸的話，他覺得這女娃娃能栽培的雞腿菇的事大約有四成希望，現在到了宋雁茸家裏，又聽她說了別的蘑菇，眼見着還能看到她栽培出來的木耳，牧老覺得這事八成能成。

“我将新采的蘑菇都挂在屋檐下呢，待會兒給老先生看！”一邊應着，一邊帶着兩人走到了培養室門口。

推開廚房旁邊明顯新搭建的那個小屋的門，牧老只覺得裏面暖暖的，“宋丫頭，這屋子是燒了地龍？”

“差不多吧，我這邊是挨着廚房竈臺的，裏頭接了個水箱，每次廚房燒水的時候就能把水箱裏的水燒熱，這邊也就暖和些了，不然冬天太冷了，這邊沒法制種了！”宋雁茸帶着大家進了她的培養室，指着一處牆體道。

屋子本就不大，裏頭還放了些架子，四人都進來了便顯得有些擁擠。

“木耳在這裏！”宋雁茸又指着挨着那處牆體的一排架子說道。

只見那架子上中間一根橫着的木條，靠着木條擺了十來個碗口大的木樁，木樁上稀稀落落長着木耳，這會兒顯然還沒長開。

牧老和佟掌櫃對視一眼，這擺放，明顯不是将外頭長出來木耳的木頭移動進來的，因為他們發現，每個有木耳長出的地方都有一個小洞。

牧老指着木樁上那些小洞問道：“宋丫頭，你是将木耳的種子放入木頭上鑿出的小洞裏，然後那些種子就能發芽長成蘑菇了？”

“算是吧！不過栽培蘑菇的時候，我們不說發芽，而是說菌絲萌發，菌絲萌發期間，這裏不需要光，菌絲成熟後，有了光的刺激，溫度和濕度又都适宜的時候，就出菇了。”在這個世界裏，難得有人對食用菌這麽有興致，宋雁茸也盡量用這個時代的語言将食用菌栽培的基本知識娓娓道來。

“原來如此！菌絲不需要光照，在菌絲萌發的時候避光，這樣，在你這培養室裏，菌絲的生長速度就能比外面快了一番！那等出菇的時候，需要光照的時候，夜間，你這裏點上燈，豈不是又能提高速度了？”牧老學得認真。

宋雁茸卻笑道：“話是如此，不過我們并不着急要吃木耳，而這裏的木耳有不多，晚上點燈有些浪費燈油了！這屋子裏比外頭暖和些，特別是夜間，适宜的溫度也可以提高蘑菇的生長速度。”

牧老點點頭，指着那面裏頭有個水箱的牆體道，“你這法子倒是不錯，誰幫你想的主意？”家中到底是有個讀書人，就是不一樣。

“我也就是瞎琢磨的！”

牧老吃驚，“這是你自己想的主意？不是你夫君沈慶？”

佟掌櫃也是一臉意外。

宋雁茸還沒說什麽，沈元倒是先說話了，“自然是我嫂嫂想的主意，我嫂嫂不僅會養蘑菇，還會養豬，我嫂嫂的豬舍一點臭味都沒有！”

“哦？豬圈裏沒有臭味？”牧老和佟掌櫃均來了興致。

佟掌櫃道：“不知沈娘子家中的豬舍離這裏遠不遠，待會兒能否帶我們也去看看？”