11 顧蘭來了

顧奶奶和顧靈回鄉下的時候,已經是下午了,鎮上的房子有杜嬷嬷管着,等明兒工程隊來了也不用擔心。再說了,便是擔心杜嬷嬷跑路也沒有這個必要,杜嬷嬷是簽了賣身契的,在古代人的意識裏,還沒有哪個簽了賣身契的仆人敢跑路的。再說,沒有路引的杜嬷嬷能跑去哪裏?

桃水村并沒有因為她們不在而有什麽變化,便是顧家也沒有因為她們回來晚了而擔心。在顧家人的心裏,她們來晚了有兩個可能,一是今兒雞蛋賣的慢,二是顧奶奶帶着顧靈在外面開小竈了。

所以祖孫倆回到家裏,顧爺爺和顧老二不在,大概是去地裏頭了,屈氏在家裏。大房一家已經搬走了,空出來的兩間房間是要給要顧森的,所以屈氏裏裏外外打掃了一邊。這一通打掃下來,屈氏有些腰酸背痛了,正坐在門口歇息。看到婆婆和閨女回來了,屈氏忙起身:“娘、靈兒,你們回來了。”說着,眼神不停的往顧奶奶背着的背簍裏瞧。她倒不是想要婆婆背簍裏的東西,左右婆婆疼愛閨女,有好吃的好穿的,也都是用在閨女身上的,她往背簍裏瞧,是好奇買了什麽東西。

以往去鎮上,顧奶奶多少會帶些東西回來,幾兩肉、幾兩糖,但是今天啥都沒有,因為明天祖孫倆還要去鎮上,之後會住在鎮上,所以還指望顧奶奶帶東西回來?今天花了那麽多銀子,她才不會帶。

顧奶奶直接取下空空的背簍問:“都吃飯了?”

屈氏見沒有東西有些失望,好歹割幾兩肉回來也好啊。“吃了,不知道您和靈兒回不回來吃,給你們留着飯呢。”他們可不敢不給婆婆留飯。

顧奶奶點點頭,留着的飯晚上再吃。“老大一家子都整好了?”

屈氏道:“爹和當家的去幫忙修繕屋子了。”

顧奶奶點點頭:“待會兒跟我去磨玉米粉。”

屈氏眼睛一亮:“晚上做玉米面嗎?”

顧奶奶心想,你想的倒是美。她磨了玉米粉,是明兒去鎮上要帶走的,是給她乖寶拿去鎮上吃的。顧奶奶經常不回答兒媳婦的話,所以屈氏也沒多想。

顧家的玉米粒有不少,昨日分家的時候已經分了糧食,顧家的糧食緊巴巴的,因為幹活人少,幹飯人多,就算顧奶奶再精打細算,也是不夠吃的。歸根結底,古代的收成少。

顧家有三畝上等地,用來種水稻。五畝旱地,用來種玉米、豆子、蔬菜等。

古代不管什麽畝産都不高,顧家的三畝上等地畝産五百六十斤左右的水稻,三畝加上兩季,有三千四百斤左右,古代要交稅。象國的田稅是畝收六石,一石等于二十七斤,也就是一畝地要收一百六十斤的水稻,不過只收秋季一季,扣掉田稅,三畝地一年到頭也就兩千九百多斤的水稻了,然這還僅僅是水稻,水稻出米是七成,也就是說,一年到頭一家人只能收兩千斤左右的大米。

分家前,顧家六個大人,五個孩子,如果這兩千斤大米都用來吃,一天三斤,再加上粗糧,說不定肚子還能填的不差。但是……在老百姓家,大米也是主要的收成之一。每季的水稻豐收之後,農家人只留少許自己吃的,其他都是賣掉的。

像顧家這樣,兩千九百斤的水稻,賣了兩千五百斤,能得七兩左右的銀子。如果每年能賣七兩左右的銀子,那十幾年下來也不少了。

但是,稻田不是生來就有的。

老顧家當初分家的時候,顧爺爺和顧奶奶也是窮過來的,靠着精打細算,一文錢當兩文錢花,才有了現在三畝上等田、五畝旱地的身家。要知道上等田十兩銀子一畝,旱地也要二兩銀子一畝。能存下這些身價,再有三十多兩銀子的存款,在這村子裏,顧家還算小富的了。

分家的時候,顧家大房分走了一畝旱地、一畝上等田。當然,也不是分走,而是只給了他們使用權,等他們過世後,這旱地和上等田都要還回來。

……

這會兒是八月底,七月的玉米剛收成,十月的玉米還要兩個月。七月的水稻也剛收割,下第二季的水稻要到十月份。不過,水稻早就賣掉了,只留下四百斤的谷子。而七月豐收的玉米有兩畝,畝産四百四十斤,扣掉棒子還有七百來斤。好在玉米曬幹後斤兩變化不大,還有六百斤左右。

顧家幾乎是沒有陳年的糧食的,去年的糧食吃到今年的玉米水稻豐收時,就差不多了,所以分家前,顧家還有六百來斤的幹玉米,四百來斤的幹稻谷。此外還有一樣主要糧食就是菽,也就是豆子。菽是所有豆類的總稱,包括紅豆、黃豆、綠豆等,所以在古代,這些豆子也都是重要的糧食之一。

顧家剩下的三畝旱地中,一畝種了黃豆,等到九月初中可以豐收了。還有一畝種了紅豆,也差不多是這個季節豐收的。剩下的一畝種的是蔬菜。當然,黃豆和紅豆都是四月份左右種植。等到九月份豐收之後,這剩下的兩畝地就種蘿蔔白菜等蔬菜。等到了明年三四月份再種黃豆紅豆。

顧家今年剛分家,上等地和旱地雖然已經分好了,但是糧食還沒分開,從明年開始,才各家管各家的地。

顧奶奶舍得把一畝上等地分給大房,也是有原因的,大房夫妻是地裏一把手,這上等地分給他們肯定會打理的很好,等稻谷豐收後交了田稅,還有四百多斤的稻谷,到時候他們養老收谷子,這不是既輕松又有谷子拿嗎?

顧奶奶對這個安排還是很滿意的。

豆子還沒豐收,顧家如今也就六百來斤的玉米粒、四百斤的谷子,被大房分走了兩百斤的玉米粒、一百斤的谷子、還有一些陳年的豆子。不過吃到下一季糧食的豐收還是夠的。

顧靈聽顧奶奶要去磨玉米粉,她也打算跟着去。雖然有原主的記憶,但是記憶如同看電視版,對于這個原主從小長大的地方,她還是要去熟悉熟悉的。

顧奶奶推出一輛小推車,上面放着兩百斤的玉米粒,還有兩個小籮筐,籮筐裏套着兩個布袋,用來裝磨好的玉米粉。

村子裏的石磨是通用的,顧奶奶帶着屈氏和顧靈過去的時候,那邊還有人在用。大家都是差不多的日子豐收的糧食,所以這段時間每天都有人在用石磨。

“顧家嫂子,你們來了。”顧奶奶平日裏在家裏橫,說一不二,但是也有幾個能聊的人。同她打招呼的姓崔,崔氏在家裏也是說一不二的主,跟顧奶奶是差不多的性格。但不同的是,崔氏最看重的是她孫子,他們家的孫女就跟顧家大房的三個丫頭一樣。

顧奶奶道:“可不是,家裏沒糧食了,來磨點玉米。”

崔氏走到顧奶奶身邊,輕聲問:“你們家好端端的怎麽分家了?這大房兩口子還年輕,你分什麽家啊?”依着她的意思,還能再讓大房當幾年的黃牛,等老了沒用了再趕出去。

顧靈很喜歡聽八卦,她聽着她們說話,就覺得有趣。

顧奶奶大義凜然道:“都是自家兒子,還拿捏什麽啊?”瞧她說的正直,可實際上,如果不是怕孫女的福氣被分走,她才不分家。倒不是要拿捏大房,而是她就沒有分家的打算,在她看來,一家人住在一起很好,可以立立她婆婆的威嚴。

崔氏不由的多看了顧奶奶幾眼,覺得才一天沒見,這個老姐妹怎麽變了一個人似的。

知道真相的顧靈抿着嘴,偷偷的笑。這個崔氏她是知道的,小說裏也有她的筆墨。崔氏和顧奶奶好,對于顧奶奶疼愛原主是怎麽都想不明白的,不過她也沒有在顧奶奶面前說原主的不是。第一世裏,顧奶奶因為原主過的好,她也是享了不少福氣的。崔氏就連帶着也得到了好處。

第二世裏,崔氏和顧奶奶依然是老姐妹,顧家被顧蘭整的落魄了,崔氏還罵顧蘭沒良心,所以她也為此吃了不少苦。

很快,輪到顧家了。雖然前面有人排隊,但是大家磨的糧食卻不多。這個年代的人買糧食都是幾斤幾斤的買,磨糧食又怎麽舍得拿出來太多?像顧奶奶這樣一次性拿出兩百斤玉米粒來磨的,極少見。

顧奶奶也不是來擺場面的,她磨了玉米粉一半要留在鄉下吃,一般要帶回鎮上給孫女吃啊。

古代用石磨磨的粉是非常糙的,就比如這玉米粉磨好後,裏面還夾着幹巴巴的玉米屑,而且這玉米粉做出來的窩窩頭、餅子那都是刺喉嚨的。顧奶奶不舍得孫女吃的那麽糙,所以磨好了玉米粉之後,回了家又讓屈氏拿出用竹子變的平籮把玉米粉過濾一遍。

用竹子編的平籮縫隙很細,玉米屑不會從縫隙裏鑽下去,這樣一起來,看上去細了不少的玉米粉給孫女帶去鎮上吃,也不會丢臉。

兩百斤的玉米粒,磨粉之後只有一百八十來斤,再過濾一遍,細玉米大概也就八十來斤了。看着很多,但是這個年代一斤是兩百五十六克,也就是現代的半斤,所以折現代的話,都要減半,其實并不多。

顧奶奶讓屈氏過濾玉米粉,她又拿出一百斤谷子去打米了。

打米的人少,因為大家不舍得吃大米,所以顧奶奶很快就打完回來了。一百斤的谷子,打了九十斤的米,餘下的糠用來養豬。這九十斤大米自然也要過濾的,因為打米機打出來的米也混合着稻殼的。

屈氏對于這些事情從來不問的,反正家裏婆婆當家一慣是這樣的。

快到要做碗飯的時候,顧蘭來了:“奶奶……”這會兒的她,藏起了滿身的刺,兇狠的眼神,乖乖的叫了一聲顧奶奶。

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