39 老店新開
當然,設計圖都是錢小桃畫出來的,之所以沒有親自畫壁畫是因為錢小桃太忙了,而且蘇青玄真的很閑,錢小桃忙前忙後布置的時候,蘇青玄坐在那裏嗑瓜子贊美幾聲,錢小桃氣的壓根癢癢,就派了個事情給他做,蘇青玄家是書香世家,錢小桃一猜就中,果然蘇青玄會畫畫。
趁着蘇青玄畫牆壁,錢小桃跑去後廚指揮上了,先把大骨頭湯熬上,五花肉焯水腌制半個鐘頭,野豬肉焯水切大塊腌制上,其他菜依次切好備用。
很快,五花肉一部分炖上,一部分鹵上了;野豬肉一部分炖上,一部分鹵上,全部用大骨頭湯鹵制,香料是錢小桃自己親自搭配好磨成粉裝進紗布袋子放進去的,她其實沒有必須保護香料配方的想法,只是想做好飯店就必須自私一點,所以她不得不防。
還沒到飯點,門口就有不少人往裏面看,香味實在太濃了,引得路人紛紛駐足觀看,飯店的服務員經過錢小桃短暫的培訓,學了一些,趕緊地站在門口扯着嗓子喊上了:
“今天‘鴻運大飯店’推出新菜式,老板大酬賓,只要進來消費就有贈送。”
這幾嗓子喊下去,很快就有不少人進來占了座位,這不進來不知道,一進來才知道這裏面別有洞天,這布置,這格局,這裝修,蘇青玄還在作最後一點畫,客人們看的津津有味,口口相傳,很快更多人進來,二樓都擠滿了,因為三樓只是打掃了還是空的,所以只提供一樓和二樓,就這樣還有很多人不願意走。
眼看場面快要失控了,服務員已經搞不定了,蘇青玄趕緊跑去找錢小桃商量對策。
“好事啊,”錢小桃正嘗味道呢,一聽馬上笑了,“別急,我有辦法。”
說着對蘇青玄耳語了一番,蘇青玄對着錢小桃豎起了大拇指,擡腳就走,被錢小桃拉住袖子,蘇青玄不解地回望,只見錢小桃燦爛一笑:“我說,青玄哥哥,你該換身衣服。”
蘇青玄低頭一看,确實沾染了油墨,話不多說趕緊換完出去。
“大家排好隊,這是號碼牌,大家領着號碼等待叫號,按照秩序來,很快就輪到了,我們的師傅已經将飯菜準備的差不多了。”
服務員叫的非常忐忑,後廚錢小桃卻非常的有信心,所有飯菜都準備了半熟品,炖肉已經好了,鹵肉都出鍋了,只要菜譜上來,每一桌飯菜保證十五分鐘之內上齊。
随着菜譜一頁一頁送到,後廚開始正式忙碌起來,沒錯,現在這個年代菜譜只能用手來抄寫,沒得辦法,不過好在這些服務員經過短期培訓手腳還算麻利,後廚這些人那自然是交給了劉師傅來培訓,錢小桃統籌管理。
今天中午過後,“鴻運大飯店”算是名聲在外了,衆人贊不絕口不說,口口相傳,很快附近縣城,包括市區都有人慕名而來,就為了吃飯店的秘制紅燒肉還有鹵豬肉。
小桃忙的腳不沾地,每天天還沒亮就起床,很多東西都要自己親自準備,還要照顧兩個小娃娃,因為愛民和愛蘭都放假了,所以幹脆跟着一塊兒帶去了飯店,由着他們玩耍,有那麽多工作人員幫忙看着呢。
這麽想着,錢小桃覺得實在不方便,一個人帶着兩個孩子每天起早貪黑趕路,腳程慢就算了,兩個孩子太小,這樣太折騰他們了。
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“小桃,我活了二十幾年,還從來沒見過有一天能吃到這麽正宗的紅燒肉和鹵肉,妹子,你簡直就是個奇跡啊,我家老爺子那麽清心寡欲的一個人,現在天天嚷着讓我帶肉回去,有時候我忘記帶飯盒過來沒帶回去,他還跟我生氣呢。”
錢小桃正想着愛民和愛蘭的事情呢,聽到這裏,回過神來看蘇青玄,冷不丁覺得最近自己在村裏的生活太平靜了,沒有人加害自己,也沒有人來找自己表白,可能自己最近白天都不在家,所以別人找不到自己的緣故吧,搖搖頭,錢小桃輕笑,難不成自己還有受虐傾向不是?
“喂,妹子,我跟你說話呢,”蘇青玄悠閑的倒了一杯碧螺春遞給錢小桃,又給自己倒了一杯,靠在二樓臨窗的藤椅上,喝一口,每一個毛孔都通透舒暢,“妹子,你不會是思春吧?思春不如思我,你看我們簡直就是絕配是不是?”
錢小桃伸出手端起茶盞喝茶,動作優雅娴熟,神态自然端莊,容顏秀麗,看呆了蘇青玄:“你的手真的不像幹粗活的樣子,你好像對茶道很熟悉。”
接連抛出兩個問題,錢小桃只是淡淡一笑:“我也不知道,不都是這麽喝的嗎?”然後端詳了一下自己的手,神态頗為得意,“我這手是天生的,怎麽幹活都不長繭。”
“你還真是個謎,我覺得我可能被你吸引了。”蘇青玄倏然收斂了閑适,态度認真。
一個媚眼過去,錢小桃對着蘇青玄露出一口白牙:“我這麽優秀,被我吸引不是正常的嗎?”
蘇青玄的心猛然狂跳一下,跟着錢小桃哈哈大笑,蘇青玄拼命壓住那股不一樣的感覺,努力恢複冷靜自持,手心卻已經沁出細密的汗水。
“哥,你天天呆在這裏幹什麽?這是飯店,又不是茶莊。”
蘇青玄感嘆,靈光一閃:“你這麽說,我還真的想起來一個事情,你看我們合作也有幾個月了,合同早就簽訂了,每個月你也分了不少錢了,不然我們一起開個茶莊怎麽樣?”
錢小桃點頭,頗為贊賞:“沒想到你還有點眼光,茶莊這個主意确實不錯,不過目前不适合這樣的城鎮,這裏的消費力和消費人群目前還沒達到,要開就去市裏開或者省城開,地址尤為重要。”
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