9

吃過早飯，吳建國兩口子和劉秀英去幹活，吳能文吳能富兩兄弟帶着吳曉夢一起去田裏搜貨。

正是七月稻谷漲米的時候，田裏的水放了大半，只剩很淺的一層，泥面上一道道全是田螺游走留下的痕跡。

吳能富抓起一只肥碩的田螺，問吳曉夢，“這東西真能好吃嗎？我記得小時候吃過，一嘴的泥味。”

吳曉夢笑道：“那是沒吐好泥，吐過泥沙就幹淨了。快，那有三只！”

相比田螺，更難找的是蚌殼，它們生活在泥巴裏，只有一個很小的呼吸孔，不注意看都找不到這家夥的行蹤。

但吳能文和吳能富小時候都是在田地裏打着滾長大的，抓黃鳝捉泥鳅摸蚌殼不在話下，吳能富沒多一會兒就摸了小半桶蚌殼，田螺也撿了半桶，吳能文捅黃鳝是好手，沿着田埂走，黃鳝在泥裏打洞，留下一前一後兩個孔，吳能文經驗豐富，在靠近洞口的田埂上踩兩腳，通過洞口冒出的水泡來判斷洞裏有沒有黃鳝，提着的漆桶裏已經有幾根金黃的大黃鳝了。

吳曉夢也沒閑着，端着一只簸箕來到旁邊的小溝渠裏，這種溝渠裏堆滿了河沙，她挽起褲腿下了水，用簸箕在水下舀滿沙，晃一晃，沙子就被過濾掉了，小半簸箕都是淡黃色的花甲，其實就是河蚬，這種河蚬又肥又大，比海裏的花甲還鮮美。

就是不會弄的話，吃起來就是一嘴的泥沙，所以沒什麽人吃它。

撈起來的河蚬裏有不少空殼，回去還得挑一挑，她将河蚬倒進桶中，埋頭繼續舀，沒注意到不遠處有幾個人走了過來。

“這地方地勢平坦，又有河，開加工廠最合适不過，不過得開在河下游。”一行人多半穿着白襯衫，只有其中一個年輕人穿着黑色T恤牛仔褲，與這一行公務人員模樣的格格不入。

他一邊聽着身邊人的介紹，目光卻不自主地看向不遠處的水渠，一個穿着杏色碎花襯衫的姑娘在躬身舀什麽東西，窈窕的曲線與明媚的水光山色渾然為一體，樸實而美麗。

市裏國營工廠的效益一年不如一年，領導想要另辟蹊徑，多方打聽得知陸韞四年前去了深圳，如今在那邊已經擁有三個大型工廠，好不容易才通過其父陸勁松将人給請了回來，想請他在本市投資建廠，拉動經濟。

區長王榮看向陸韞，心裏感慨萬分，一個大院住着，他也算是看着陸韞長大的，陸領導家三個孩子，陸韞是老幺，從小就調皮搗蛋，人是很聰明，恢複高考那一年他就以全市第一名的好成績考進了頂尖學府，其父都已經為他鋪好了路，誰知道他大學一畢業就跑到深圳去了，說是要去創業。

陸勁松氣得揚言說以後沒這個兒子，誰知道陸韞這人真是有點本事，只身前往深圳，才幾年就擁有了幾家大型工廠，現在連陸勁松都得求着他。

說話間，幾人已經走到了水溝邊，看到吳曉夢在舀河蚬，其中一個問吳曉夢，“小姑娘，這東西能吃嗎？”

吳曉夢聽到人聲擡起頭，人群中一個年輕的男人模樣很紮眼，叫人一眼就注意到了，她擡手擦了擦額頭的細汗，“可以吃啊，不過不會做的人吃不了。”

Advertisement

王榮當年下鄉的時候吃過這玩意，跟他們科普道：“這東西叫河蚬，肉裏有沙子，當年我下鄉的時候吃過不少，現在都得了結石。”

“那是你們不會吃。”吳曉夢看這幾人穿着打扮像當官的，笑道：“這河蚬長在沙子裏，不處理好當然有沙子了，其實這河蚬味道鮮美得很，一通亂煮實在暴殄天物。”

暴殄天物這個成語，這個姑娘說起來順口得很，陸韞不由得多看了她一眼。近了看，這才發現這姑娘皮膚白皙面容姣好，他只看了一眼就移開了視線。

王榮當年吃足了這東西的苦頭，不相信這東西還能好吃，笑道：“小姑娘，可別說大話。”

吳曉夢篩出最後一簸箕的河蚬，她不貪多，這東西準備多了賣不出去死了也可惜，她赤腳端着簸箕上了岸。陸韞低着頭，一眼就看到了她小腿白皙纖細，腳掌秀氣小巧，不覺紅了臉，心想這姑娘倒是大膽，跟深圳那些摩登女郎一樣。

“我在銀河大飯店外面擺夜宵攤，今晚上的菜品就有這道炒河蚬，你要是不信啊，晚上可以過來，我免費請你吃。”說着，吳曉夢不再理會他們，提着桶走了。

吳能文捅了二十來條大黃鳝，小的他都沒要，吳能富撿了一桶田螺，一桶蚌殼。

“有這些夠了，好賣的話明天又來撿，這東西回家還得好好收拾下。二哥，你去河溝将這些田螺蚌殼好好洗幹淨再提回家來。”

到了家，吳曉夢找出一個大木盆，将河蚬倒了進去，又倒了一桶清水，随後從火屋裏拿出食鹽和白醋和菜油，各倒了些進去。

吳能文倒完黃鳝來看，奇怪地問道：“二妹，你倒這些做什麽？”

“讓河蚬吐沙，吐到晚上就差不多了。”

等吳能富回來，吳曉夢先用同樣的辦法讓田螺和蚌殼吐沙，随後沒歇着，和吳能富一起去供銷社采購東西，電筒得備兩把，除此之外還得去家具店買兩張折疊桌子和凳子，三輪車太小，不買折疊的桌凳，放不下那麽多東西。

一通采購下來，昨天的進帳瞬間去了大半。

回來的路上又碰到了那群人，他們站在路邊不知道在談論什麽，經過的時候，吳曉夢和那個年輕男人的目光對視了片刻，她覺得有點眼熟，卻想不起來在哪裏見過。

等走出老遠，吳能富才羨慕地說道：“那群人肯定是哪個單位的領導呢！”

吳曉夢問道：“你怎麽知道？”

“嘿，白襯衫黑西褲，不是領導是什麽？”

吳曉夢笑道：“管他呢，快點，我們得回去把食材處理好。”

田螺要在家裏煮熟把肉挑出來，蚌殼也需要提前處理好。

李紅從娘家回來，還沒進院呢就聞到一股刺鼻的腥味，進院看到吳曉夢他們在敲蚌殼，頓時惡心壞了，“你們幹嘛呢？搞得家裏臭烘烘的！還能不能住人了？”

吳能富看了她一眼，笑嘻嘻地說道：“二嫂，你回來得正好，快來幫我們敲蚌殼。”

李紅皺着鼻子，“我才不敲，臭死了，這東西能賣得出去嗎？你們真是想錢想瘋了！這東西都能賣錢，泥巴都能吃了！真是的，好好的一個家被你們弄得像豬圈一樣，幹脆分家了算了！”

吳能富冷冷一笑，趁李紅從邊上走過去的時候将蚌殼的內髒朝她身上一抛，正好砸在她臉上，“哎呀，不好意思，手滑了。”

蚌殼的內髒很腥臭，李紅被惡心得嘔吐起來。

吃過晚飯，吳曉夢他們将東西都裝上車，除了三桶龍蝦，今天還多帶了一桶河蚬，半盆蚌殼肉半盆田螺肉，還有二十幾根鮮活的黃鳝。吳曉夢抱着蒸米飯坐在吳能富身邊，和昨天不同，今天他們是鬥志昂揚的。

等到了銀河大飯店，才發現他們昨天的位置被人占了，攤前擺着幾盆小龍蝦，一張立着的木板上用毛筆寫着‘正宗香辣小龍蝦’，還有個食客坐在裏面。