21 這麽年輕的老板,廚藝能有多……

做兼職的學生已經确定下來,舒奶奶就不用再去美食店幫忙了,早上是舒見自己到菜市場買的菜。

店裏訂單一天比一天多,每天所需要購買的食材的分量,也一天比一天重。

平時兩個人還沒覺得有多困難,今天舒見一個人提着幾大包菜出來,只覺得手腕都快要斷掉了。

她停在門口,把菜放在地上,想歇息一下喘口氣,再打車去店裏。

旁邊是個煎餅攤,賣煎餅的大叔每天都能看到,舒見跟老太太一起過來買菜。

今天見就是她一個人,便笑着問道:“小姑娘,今天怎麽一個人過來買菜?前些天不是還有個老太太嗎?是你奶奶還是什麽人?”

“是我奶奶。”舒見甩了甩酸疼的手腕說:“年紀大了,不想她太累,就讓在家歇着了。”

“每天都買這麽多菜,你們家是開餐館的?”

“對,在美食街開了家店。”

煎餅大叔點了點頭,又問:“既然是開店做生意的,怎麽不自己買輛車?這不比每天打車過去方便嗎?”

剛才在裏面買菜的時候,舒見也在想這件事情。

她之前的打算是買輛小毛驢騎騎,但現在看來,小毛驢應該是不行了,這麽多菜根本放不下。

可是買面包車,她又還沒考駕照,更行不通。

真是挺苦惱的。

“這簡單啊。”

煎餅大叔聽了,指着不遠處的一輛電動三輪車說:“你就買個他們那樣的電動小三輪不就行了,比面包車便宜,比電瓶車好用。既實惠又方便。”

電動三輪車舒見從來沒考慮過,或者說根本就沒往這上面想,現在聽大叔這麽一說,突然覺得還真的可以考慮考慮。

對于她這種小門面來說,其實面包車還挺浪費的,小三輪兒确實是實惠又方便。

“那個三輪好學嗎?”舒見問。

大叔呵呵笑道:“不難,我一個老頭子上去就能開走,更何況是你們頭腦靈活的年輕人。”

那就這個了!

舒見當即決定,這兩天就去買一輛回來,然後利用下午的空閑時間稍微練一下,應該很快就能上手。

到時候再兩頭跑,就能節約很多時間了。

回到店裏,舒見把所有菜都搬到廚房,并用鼠尾草淨化過屋子裏的負能量後,才感覺到肚子有點餓。

這段時間她都是自己做早飯吃的,今天心血來潮,突然想嘗一嘗街上的美食,看看其他店的味道怎麽樣。

一大早也不太想吃別的東西,就到隔壁買兩個包子好了。

百味包子鋪。

老板秦月芬是個四十多歲的女人,這會兒正在給一個大爺裝包子。

一邊裝一邊笑臉盈盈地問舒見:“想吃什麽餡兒的?”

這家包子鋪種類挺多,除了各種包子,還有饅頭花卷和燒麥。

舒見要了一個燒麥,思索數秒,又要了一個香辣粉絲包。

“一共三塊錢。”

“好的。”

舒見用微信掃碼,付過錢後,秦月芬把包子和燒麥遞給她,趁機搭讪道:“你是隔壁的老板吧?看你們家這兩天生意還挺好的。”

雖然沒見幾個人上門,但是每次騎手出來,手裏都拎了好幾份外賣。

本來她還覺得租這間“鬼屋”做生意,肯定是賠本賺吆喝,現在看來好像并非如此。

如果外賣能做起來,那每天的收入也是很客觀的。

畢竟這邊的人流量那麽大。

“還行,但跟別家沒法比。”

舒見順嘴問她:“你們家包子鋪的生意也還不錯吧?”

秦月芬聽了,卻直搖頭,“不行了,自從東邊那家開張後,我這邊就沒什麽人買了。再這樣下去,遲早得關門歇業。”

舒見扭頭朝東邊看過去,那家“蒸麥園”的生意的确紅火,門口都已經排起長龍了。

而且他們家在外賣平臺上的排名,也是比較靠前的,每天都能在首頁上看到,銷量非常高。

這麽一對比,這家店的生意确實有些慘淡。

不過做生意就是這樣,競争是難免的,如果你幹不過別人,那麽被淘汰是遲早的事情。

今天周六,邵琳的班。

舒見以為她肯定得到十點多的時候才會過來,結果剛過九點半,人就哼着小曲兒進屋了。

廚房裏正在熬湯,滿屋飄着香味兒。

邵琳徑直朝裏面走來,掀開門簾探着頭問:“舒見姐,你在做什麽呢?”

“熬湯。”

舒見擡頭看她一眼,把鹽倒進湯裏,一邊用大鐵勺攪拌一邊問:“你怎麽這麽早就過來了?”

“閑着沒事幹就來了呗,這湯原來都是提前煮出來的啊?”

“對,不然等顧客下單後再一份一份地煮,哪兒能來得及。”

舒見用來熬湯的,是從網上買回的小鐵桶,有煮湯,加熱和保溫三個功能。

平時提前把湯煮出來後,直接保溫就可以了,并不會影響到味道。

但保溫時間不能太長,所以她每天都要煮兩桶,上午一桶,下午一桶。

好在都能賣的完,沒有造成任何浪費。

她瞧邵琳似乎是被饞到了,勾了勾唇問:“要不要來一碗?”

“可以嗎?”

“你到櫥櫃拿個碗出來,我幫你盛。”

一過來就有福利,這個班上的簡直太爽了。

邵琳特意給自己拿了個大碗,然後捧着香噴噴的蔬菜湯,坐在外面細細品嘗起來。

湯喝到一半,店裏進來一個男人,她立馬擱下碗站起來招呼道:“您好,請問想吃點兒什麽?”

“你是這家店的老板?”宋野上下打量她兩眼,嘴角露出一抹玩味的笑意。

笑屁啊。

邵琳最讨厭這種穿花襯衫,還戴耳釘的男人,娘裏娘氣的。便冷冷回道:“不是。”

“老板呢?”

廚房裏,正在準備配菜的舒見聽到有人找她,就停下手上的活兒,掀開門簾走了出來,“我是老板,請問您有什麽事嗎?”

宋野放眼看過去,差點兒笑出聲來。

他就知道昨天晚上,出現在論壇上的那條美食推薦貼,是店主王婆賣瓜,自賣自誇。

這麽年輕的老板,還是個女的,廚藝能有多厲害?

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