13 醇香好酒

辛邦傑被安置在新宅,與梁申各占一間。趙權與陳耀被趕回老宅。

趙槿給辛邦傑換好了新的床單,抱着一堆趙權兩人的被褥,對着站立在院子中的辛邦傑打了聲招呼,就過去了。

院子馬棚邊上,梁申支愣着耳朵聽着趙槿離去,卻始終沒轉過臉去,只是心不在焉地給小馬喂着幹草。

院子另一邊的廚房門裏,閃出兩個小腦袋。

趙權瞅了瞅屋前廊道,輕聲地問辛邦來:“姐走了嗎?”

辛邦傑有些不解地點了點頭。

趙權這才抱着一個壇子走出來,然後踹了下跟在後頭的小胖子,說:“你趕緊先滾回去,要不然姐夫得揍你了!”

“我不!”陳耀緊拽着趙權的衣角,“憑什麽!”

趙權歪着身子,作勢狠踹,“你今天先過去自己睡,明天小舅給你弄個好玩的。”

“就不!就不!”

正糾纏間,趙槿又進來了,站在廊前,很疑惑地看着他們倆。

趙權擡眼見到趙槿,臉一紅,想把抱着的壇子藏起來,已經來不及了。只好腆着臉,呵呵地笑着說:“我想讓大哥鑒定下剛弄出來的酒味道對不對。”

趙槿白了他一眼,哼一聲說道:“白天偷晚上偷,那酒反正都是你喝的,你有必要搞得這麽賊嗎?”說完望向陳耀,正準備說話。

陳耀趕緊搶先喊道:“娘,我得看着小舅,要不然他肯定喝多!”

趙槿只好又哼了聲,“好――,你們就着喝些吧!把你們喝傻了算了!”轉過身離去。視線并沒有在院子裏的梁申那有任何的停留。

趙權喜笑顏開地把壇子抱到院中的桌上,招呼着:“來,申哥、大哥,過來嘗下我姐剛釀好的酒!”又輕踹了下陳耀,“去弄些酒碗過來,小心別摔碎了!”

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辛邦傑并不特別好酒,原來在遼東時,為了驅寒,他偶爾也會喝點馬奶酒,但他一直不喜歡那種既酸且澀的酒味。到中原後,都說中原的清酒味道極佳,他喝過後卻覺得太淡,沒啥感覺。而且現在金國糧食控制得厲害,根本不允許随意釀酒,他也就沒什麽機會喝了。

義父經常說義母擅長釀酒,想來這個義姐應該水平也不錯,既然有酒當然就得嘗嘗。

“砰”的一聲,趙權揭開了酒壇子的蓋子。一股異香立即在院子中飄起。

辛邦傑微閉着眼睛,長長地吸了一口氣,忍不住喊道:“好酒!”

梁申也過來了,聞着這股酒香,跟着贊道:“的确不錯!”

趙權得意地說:“當然了!這可是融合了姐夫、申哥跟我的智慧,還有姐姐的手藝才釀出來的酒,我保證你們都沒喝過!”

梁申看着趙權得意的小臉,心裏又開始嘀咕起來,這小子,說是融合了幾個人的智慧,但他自己跟陳锃提供的都是可能性而且模糊的建議,主要思路包括天鍋的制作全是趙權跟那個丁鐵匠搗鼓出來的。

第一次通過天鍋蒸餾後釀出來的酒,梁申也嘗了些,雖然酒色透明清亮,堪比上佳的清酒,但酒味辛辣濃烈,根本難以入口。後來又試了兩三次,此次出來的酒香明顯優異于前,醇厚馥郁,聞之而心動。他不禁也産生出些許的期待之情。

陳耀抱着幾個小碗過來,趙權把碗擺開,總共四個。他斜了陳耀一眼,問:“靠,你也想喝?”

陳耀哈着嘴,不住地點着頭。

“你喝傻了明天可別跟姐說是我讓你喝的!”

“嗯嗯,我一定不跟娘說是你讓我喝的!是你灌我的!”

“尼妹的!”趙權暗暗地罵了一下,端起酒壇子,在每個碗裏細細地都倒了一些。他估計着每碗裏的酒也就一兩左右。

酒香四溢。

“這酒千萬得慢點喝。”趙權心知這兩個人都沒喝過經過蒸餾而成的高度酒,先提醒道。

可是沒等他說完,辛邦傑就直接把那碗裏的酒全倒進嘴裏。

那一瞬間,他感覺猶如灌進了一團小火苗,從咽喉到胸再到腹部,一直串燒過去。一路燒一路崩炸,全身瞬時一團火熱,頭立時就覺得開始發暈。随後數萬毛孔同時張開,各種舒爽急襲而至。

辛邦傑強忍着一股咳嗽的欲望,眼睛緊緊地閉了會,才喊出聲來:“好!爽!”

趙權端起酒碗對梁申說:“先一小口來,感覺一下。”

梁申點了點頭,與趙權遙遙一敬,咪進一小口。

入口還是有些微辣,但更多的是柔順與濃郁的酒香,他第一次感覺到,原來香氣是可以通過嘴巴品嘗出來。這是他從來沒有感受過的酒味,雖然只是一小口,梁申卻立刻喜歡上了這種滋味。

陳耀拿着碗,看着兩個人似乎都很享受的樣子,也跟着一口。只是他吃東西,從來就不知道“一小口”是什麽概念,一下就倒進一大半。随後“啊!”的一聲,臉如炭烤刷地就紅了一整片,肥胖的小身子如陀螺般開始緩緩地轉動着。

趙權對着酒碗,輕輕吸了一小口,還不錯,他沒怎麽喝過茅臺五糧液,但這味道起碼不差二鍋頭了。

趙權又端起壇子,給辛邦傑加了小半碗。

三個各自品味着嘴裏的酒香。

梁申問道:“你這酒為什麽能釀出這種味道,我還是搞不太清楚。”

趙權回答道:“咱們原來釀的酒,只是發酵而成。我利用天鍋或者說叫作蒸餾器,把發酵的酒提純後,酒精度就可以提高,這就是你說的那種燒酒。如果再放個三五年,味道應該還會更好。”

提純、酒精度?梁申聽得一頭霧水,正準備繼續發問,神情突然一窒,随即低下頭,目不斜視地盯着自己的酒碗。

趙權看着他的神色有異,轉過頭,果然是趙槿。

趙槿走過來,把手上端着的兩個盤子放到桌上,說:“這就喝上了?味道怎麽樣?聞着香氣倒是挺不錯的。”

趙權端起酒碗,說:“灰常的好!姐你要不要嘗嘗?”

趙槿白了他一眼,“我才不跟你喝酒!”轉過頭又對辛邦傑說:“你看着小權一點,別讓他喝多了。我炒了兩個小菜給你們下酒的,你們兄弟多聊聊吧。”

“哎!”辛邦傑起身應着。

趙槿擡手拍了下趙權的後腦勺,“你怎麽又讓小耀喝酒了?”說着扯起又依然在轉圈的陳耀,無視他的嘟囔,把他拉着回去老宅。

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