53 龍須之名

蘇陌叫他們來，其實就是職前培訓。了解需要遵守的規矩，熟悉貨物，還有一些簡單的應 對等等。

并且為了保證雙方的利益，還在村長的見證下，簽了一份勞動合同，并保密合同。

三個人雖然不能理解這種做法，但在蘇陌講清楚了其中的厲害關系後，都簽了合同。

培訓了幾天下來，這三個人就像變了個人似的，看得旁觀的幾人啧啧稱奇。

這三人的變化自然也瞞不了村子裏的人，一個個的都好奇得不行。他們不好去卓嚴家，無 論嘴上怎麽說，心裏對蘇陌還是範怵的，但這邊卻沒有這個顧忌了。

逮着空子就往身邊湊，非得問出個子醜寅卯來不可，但奈何三個人的嘴巴像是蚌殼一樣， 閉得緊緊的，什麽也問不出來。

卓老娘知道兒子有了好差事，幾天下來嘴都沒有合攏過，一再叮囑他要好好的幹活，不可 偷奸耍滑，要對得起蘇小郎和大伯等等。

卓江自然是--應下。

沒兩天李麗娘就把工作服做好了，蘇陌叫他們三人各拿兩套回家，以後工作的時候要穿。 三人抱着新鮮出爐的衣服笑得臉都要爛了，比過年還要開心。

期間又做好了扁額，還是卓嚴提的字，當真是鐵劃銀勾，一筆一畫皆是風骨，都可以裱起 來當作收藏了。蘇陌抱着稀罕了半天。

牛車取回來後，蘇陌買來畫畫用的顏料，在車廂上一陣塗塗畫畫，畫了些各種可愛的卡通 小動物，造型各不相同，但是懷裏都抱着一顆彩色的糖果，看着很是童趣。

車頂的前方的頂端插着一個大大的彩色竹制風車，牛車一動，就晃晃悠悠的轉動了起來。

小家夥才看到，眼睛都不會轉了，別看平時王悠在某些方面表現得像個大人似的，但終究 還是小孩子心性，看到這些東西哪能不愛的道理。

“哥哥，我可以坐一下這個車嗎？ ”王悠圍着車子轉了幾圈，一雙手小心翼翼的摸着上面 的圖案，終于還是鼓起勇氣開口問。

別看平時裏王悠對他哥哥的叫前叫後，但卻從不越雷池一步，蘇陌也很是無奈。

今天難得向他提了一個要求，蘇陌自然沒有不答應的道理，不過，“可以，過兩天卓江叔 叔要往鎮子上拉東西，你可以約上小陳臨一起坐，然後再坐回來。”

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“太好了，謝謝哥哥。”王悠激動得跳了起來。

王嬸在一邊搖搖頭，“主子，你太慣着他了。”

雖然這樣說，但嘴角的笑意卻沒淡過，然後不知道想到了什麽，眼神有一瞬間的放空?後 面又暗自搖搖頭。過去的總該放下，現在的日子也不錯。

蘇陌不以為意，“小孩子嘛，活潑一點才可愛，你也別老是拘着他。”

“主子，麥芽糖還要做嗎？ ”王骓來問，這幾天家裏一直在制糖，空氣中到處彌漫着一股 清甜的香味，就連王骓身上都染上了糖味。

“有多少斤了？”蘇陌自從把事情交給王篩母子去做以後，就沒怎麽過問了。

“大概有四百來斤了。”王骓報了個數，蘇陌想了想，“先不做了，暫時就做這些。”

“那其他的糖呢，做嗎？”別看王骓不聲不響的，學東西卻很快，不過幾天的功夫就把這 幾種糖的作法掌握了。

剛開始的時候他還有些擔心，畢競這樣的秘技，可不是随随便便就能學的。但蘇陌知道後 非旦沒有責怪他，反而十分高興，樂得當個甩手掌櫃，把這些事都交給他去做。

“麻糖不用做了，一口酥做個五十斤就行了，多了不好放。”這個時代可沒有分裝袋，麻 糖不好弄，他不打算在店裏賣。

原來的泡糖他嫌棄名字不好聽，改名為一口酥，因為太過于酥脆，不好存放，他也沒有做 多少。開業後，一口酥就頭天做來第二天賣，賣完為止。

“現在做棒棒糖，多做一些也沒有關系。”前幾天定制的模具都取回來了，各種花鳥魚蟲 、小動物，大大小小的都有。

“是主子。”王骓立刻去準備東西，接下來開始制作棒棒糖。

這個做起來最簡單，糖漿熬好後，倒入模具當中，冷卻後取出就成了棒棒糖。唯一遺撼的 是現在沒來得及提取出食用顏料，所有的棒棒糖都是金褐色的。

既然是糖果又怎能沒有顏色呢？蘇陌打算以後用水果和鮮花提些顏料出來，到時候就可以 做各種各樣的彩色糖果了，不過現在也只能将就了。

蘇陌想來想去，發現能賣的東西實在是少了點，滿打滿算也不過兩三樣，實在是愧對糖果 屋這個名號。

蘇陌在腦子裏想來想去，看能不能找到一種目前能制作出來的糖。

最後想了半天，才從腦子裏扒拉出一種糖——龍須糖。

對呀，他怎麽把這麽好的東西給忘了。

蘇陌猛地站起來，叫住王骓，“等一下，今天先不做棒棒糖，先做另外的。”

這一聲挺響亮的，把院子裏幾個人都吸引了過來。

“你要做什麽？”別說其他人了，就連卓嚴都有些好奇。

“龍須酥，你聽說過嗎？”

“龍須？”卓嚴的着重點卻放在了這兩個字上，蘇陌這才想起這可是古代?皇帝以真龍天

子自稱，龍須這兩個字好像範了忌諱，忙道，“是不是，不能用？”

卓嚴點點頭，“你還是換一個名字吧！”

雖然皇帝不介意，但是他手底下那群整天吃飽了沒事幹，一心盯着別人錯處的禦使，就不 那麽好說話了。

“那好，回頭我再想想，現在先做糖。”蘇陌把這件事先放到一邊，去了廚房。

王悠燒火，蘇陌先指揮王嬸炒米粉，炒熟後盛入大盤子裏，然後鍋中炒豆、核桃、榛子、 花生等物。

另一邊将剛剛才熬好的麥芽糖不停的拉扯起絲，現在這活都是王骓在幹，為此蘇陌特意用 厚布制成了手套，用來隔熱。

等花生等都炒好，同樣放到了一個盤子裏，這邊麥芽糖已經扯好，蘇陌取了一小塊，沾着 米粉，先輕輕拉扯，打着8字形，再次拉扯。

如此拉扯扭轉，打8字沾米粉，循環往複，那糖越來越白，那絲也越來越細。最後千絲萬 縷，細若蠶絲，卻根根不斷也不粘連，最後再裹入炒香的果仁。

胖嘟嘟，白團團的一只，放在盤子裏，實在是招人。

幾人在旁邊看着，就像在看戲法似的，很是驚奇。

龍須酥，果然是不愧其名。

蘇陌一連做了幾個，放在盤子裏，小五忍不住伸手去拿，卻被蘇陌眼急手快的拍掉，“這 是我的，要吃，找王嬸做。”

然後又問王嬸，“王褲，你學會了嗎？”

王嬸回過神來，“學會了。”

“那剩下的就交給你了。” 一如既往的教完就跑，王褲也是無語，別人家的秘技都是藏着 掖着，他可倒好，生怕別人學不會似的。

蘇陌自個兒抱着盤子走了，留下幾個人在廚房裏，随他們自己折騰。

他獻寶似的把龍須酥往卓嚴面前一放，得意的道，“怎麽樣，看着像不像？”

“的确很像，但是不能用。”卓嚴取用了一塊，味道很好。

麥芽的清香，糖的甘甜，融入到那被拉伸後的酥脆裏，入口即化。果仁的焦香怡到好處的 中和了糖的甜膩，使之更加有層次感，就連卓嚴這等不喜甜食之人，也覺得好吃。

而且這龍須酥，酥酥脆脆的不費牙口，很适合老年人食用。

“這名字多形像呀！ ”蘇陌嫌改名字麻煩，抱怨道。

卓嚴吃了兩塊，便停了，用帕子擦了擦手，“這糖入口酥脆，絲絲縷縷，潔白如雲，不如 叫百須酥。百者百歲亦，取長壽之意，喻意也好。“

’’不好，不好，還不如叫銀絲糖呢！”至少還是本來的名字，他又撞了撞卓嚴，“你說如 果皇帝吃了喜歡，能不能讓他賜個名呀？”

卓嚴看了他一眼，顯然是不可能的，皇帝再怎麽不着調，也不可能為一個名間小吃賜名， 怕不是話本看多了異想天開吧。

蘇陌讀懂了他眼神裏的意思，不高興的挑起了眉頭，“你別說不可能。知道這糖在我們家 鄉為什麽叫龍須酥嗎？”

“為什麽？ ”卓嚴從善如流的問道。

“就是因為曾經有一個皇帝微服私訪，吃了這糖以後，大加贊嘆，言其細如龍須，才因此 而得名，便由原來的銀絲糖改為龍須酥的。”

??那就等你，什麽時候見到皇帝以後，看他會不會為之折服吧。”說到底卓嚴還是不信的

“哼！“

因為突然增加了一個銀絲糖，蘇陌的事情又多了起來。

首先就是人手的問題，這玩意比不得其他幾樣，做好後稍微擱着碰着就要碎。根本不可能 在家裏做好了送到店裏去賣，只能在店裏現做，現賣才行。

但他剛剛招的三個店員，根本沒有考慮做糖的事，也就是說，他還要另外再找一個才行。 王褲卻道，“主子，為何不買個人回來，這樣至少不用擔心他偷技離開。”

“買人呀！ ”蘇陌沒想到兜兜轉轉的，還是繞不開這個梗。

來到上河溝這麽些天，相處久了，王嬸也多多少少能了解一點蘇陌的想法，便笑了笑，‘‘ 主子可是不忍心？”

“倒也不是。”蘇陌不知道怎麽形容那種感覺。

想起那些在市場上，任人挑來選去的人，總覺得不是滋味，可他也無力改變這一切?只能 自欺欺人的以為，眼不見就能夠心不煩。

王褲臉上的笑意更深了些，“可是主子，你有沒有想過，你若是買下一人，說不定倒是給 了他一條活路呢？”

蘇陌一怔，好像是這個道理！

就如王妹一家，如果不是當真活不下去了，誰願意賣身為奴呢？不外乎求條活命之路罷了

“就像我們母子三人，能被主子買下真不知是不是前世修來的福氣。雖然頂着個奴仆的名 義，卻跟普通人也沒啥區別，但若是落到別家那就不一定了，王悠能不能活下來都不一定。”

蘇陌順着王褲的話往下想，可以預見的是在那樣的情況下，王悠有百分之九十的機率是挺 不過來的。

蘇陌心裏就是一緊，王嬸又加了一把火，“而且有這麽一個人在店裏守着，像銀絲糖和一 口酥都可以在店裏制作，不用每日跑來跑去的運貨。從上河溝到鎮子上的路可不平坦，不說銀 絲糖了，就算是一口酥說不得都要被颠碎一些，沒得浪費。”

蘇陌想的也是這點，嘆了口氣，“王嬸說得對，是我着相了。明天就去買人。”

一錘定音，王嬸笑了起來。

主子偶爾看着有些小脾氣，但心裏卻是最柔軟不過，不知道這份柔軟能一直保持下去，還 是被現實磨得冷硬？

王褲希望是前者。

作者閑話： 各位小可天使們，如果沒有意外，會固定每天晚上九點前後更新！

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