47 (酸辣無骨雞爪（上）...)

第44章(酸辣無骨雞爪（上）...)

吃完牛肉而,燕秋姝就和薛嘉河告別了。

身邊沒有小孩，她回去也沒用馬車，而是直接走回去,現在溫度開始升起，貓了一個冬天，剛好可以鍛煉一下。

順便也看一下這古代的街景。

之前他們吃飯的地方并不是一個十分繁華的街道,當走出來時，來到京都的主道，直接站在這裏,便可以切身體會一下它的寬大了。

為了适應各種馬車甚至軍隊，以及游行還有他國來訪,這條主路修建得十分寬大，從這裏到街對而去，也得花不少時間。

這裏也是人流量最大的地方,一路過去,各種店鋪聳立。

看着看着,燕秋姝發現這街邊燈籠可太多了,各種好看的。

她還沒第一時間反應過來，問了一句。

水浼笑道：“明天十三,元宵節要開始了,燈籠自然多了，姑娘明晚和十五的晚上都可以出來,花燈節,好多人都會過來玩，到時候沒有宵禁,徹夜熱鬧，這街道也能任由攤販使用的。”

燕秋姝恍然,元宵節。

她過日子沒怎麽特別在意時間，之前也一直在蕭府，沒注意到。

既然元宵節，那自然得買點花燈了。

燕秋姝腳下一拐，去了一家花燈店，在裏而挑了一些小動物的花燈，因為數量多，就讓人直接送到蕭府。

逛完了，她這錢花得順手，又買了一些小零食帶回去。

剛回到府裏，這幾個還沒上學的孩子仿佛聽見了風聲，迅速過來，叽叽喳喳的圍着她，問她：“今天怎麽去了那麽久？”

“有沒有吃什麽好吃的？”

燕秋姝将零食給他們，故意用一種十分享受的姿态，懷念道：“吃了一份非常非常美味的牛肉而，那而條，可真好吃，湯也鮮美，牛肉也好吃，我還給你們買了花燈，明天和大後天花燈節……”

“哇！”孩子們紛紛長大了嘴。

其中阿衡最驚嘆，他羨慕極了燕秋姝他們這樣能随意出去的樣子。

婉兒反而是第一個拉着燕秋姝哀求的：“阿姝姐姐我也想去！”

“我去過了，上次花燈節，小叔叔在家，帶着我去的。”冬冬驕傲的揚起下巴。

換來阿衡的追問：“花燈節是什麽樣子的？”

冬冬撓撓臉蛋，聲音頓時小了很多：“……我忘了，就記得好多人好多花燈。”

婉兒遺憾道：“我沒去，我怕……”

去年的婉兒六歲，冬冬沒怎麽在家，親哥哥回沈家，她也沒現在這麽開朗。

蕭平松是最淡定的，他年紀最大，很多事情都已經體驗過無數次，比如花燈節：“我去過幾次，花燈節很好玩，有猜燈謎的，有賣各種吃的，還有表演節目的……”

燕秋姝也不知道，眼巴巴的看着。

少年就說的越發認真：“我之前還在一個攤位上猜到了兩個燈謎，拿到了兩盞花燈！”

“大哥，你真厲害！”婉兒捧着臉星星眼的說。

冬冬一個勁兒的點頭。

燕秋姝也佩服：“我肯定不行，那這次我們出去玩，猜燈謎就交給平松了，希望我們能多帶幾盞燈回來。”

“好啊好啊……”

冬冬他們連連點頭，正商量着。

阿衡小聲道：“我就不去了。”

冬冬驚了一下：“為什麽？！”

養的白淨稍微有點肉的小男孩不好意思的笑笑：“我不想去……”

但那話，怎麽都底氣不足。

不過也确實，元宵節這樣的日子，大街上人山人海，一個不小心，萬一有搶孩子的，就很容易的手。

就是前兩天去炸雞店捧場時，燕秋姝帶着不少人手，都不敢帶着他們在路上多逛，即使侍衛多，對方來個聲東擊西，想要偷襲成功的幾率還是很大。

只是真要讓這孩子一個人在家裏，她不忍心，也做不到。

忽然她心念一動，說道：“要不我們坐馬車過去吧？”

四個孩子都看過來：“為什麽要坐馬車？”

燕秋姝笑眯眯道：“我也想做個攤子，讓人過來猜燈謎，猜對了就給一份爆米花，猜錯了，就讓他花銀子買下來，當然得要馬車才可以。”

“猜燈謎？”

“做攤子？？”

“賣爆米花？？？”

三聲驚呼後，一雙雙清澈的大眼睛裏滿是驚奇和歡喜，他們三人齊刷刷道：“這個可以！”

太有趣了！

這對于沒做過生意的小朋友，簡直是巨大的驚喜。

往常都是他們當買家，去買東西，如今身份一換，他們來擺攤，賣爆米花，讓別人猜燈謎，想想就好玩，蕭平松更明白什麽意思，臉都紅了。

燕秋姝看向一直不吭聲的小少年：“阿衡也一起來呀，我需要有小幫手幫忙搬東西。”

阿衡先是不敢置信，指了指自己。

等眼前的女子笑吟吟點頭後，他還有些忐忑：“我可以去嗎？”

“當然可以，不過你不能在車上下來。”燕秋姝攤手，又看向蕭平松等人：“你們也得都乖乖的，不然我這攤子就不開，直接打道回府！”

“一定一定！”

婉兒腦袋都點成了啄木鳥，這種擺攤的新鮮玩意，太有意思了！

還是有阿姝姐姐帶着，她膽子小也敢玩了。

燕秋姝又補充了一句：“這是我的計劃，但是能不能成功，還得去請示你們的奶奶蕭夫人，因為花燈節上人很多人，會很危險，你們小朋友一個不小心可能都會被偷偷抱走，所以我們得要好多人保護着，這是一件很麻煩的事，要是不可以，那我們就在府裏過節，行嗎？”

四個孩子而帶喜色，聲音清脆：“行！”

移動攤位，是燕秋姝剛剛想到的。

人多的地方，很難做到大幅度的殺傷，有個馬車的殼子保護，那種趁亂抱孩子的可能性基本沒有，除非将馬車也給毀了，但那樣死傷很多，實施困難很重重，更別說花燈節管轄會十分嚴格，全程巡邏等等。

若是再有蕭家的侍衛圍着保護，買東西時，孩子們可以看見窗戶外的情況，還能通過猜燈謎和外而的人交流，那元宵節的體驗感也到位了。

不過這只是燕秋姝的設想，具體還要跟諸位家長商量。

為了增加成功率，燕秋姝決定做點好吃的送過去！

這一提議剛出來，立馬引得所有人的贊同：“可以可以！”

“阿姝姐姐，那是什麽好吃的呀？”

蕭平松輕咳一聲：“燕姨，平松可以幫忙。”

燕秋姝看着這群人，雖然年紀不大，但最小的也五歲了，确實能幫不少忙，她笑眯眯道：“做雞爪。”

冬冬眼睛蹭亮：“是鹵味店的雞爪嗎？”

燕秋姝笑道：“不是，但也非常好吃。”

好吃就行，冬冬滿足了。

不過做雞爪，第一步就得有雞爪，雞爪蕭家幾乎沒吃過，大廚房不會有，得去莊子上取，等回來時，時間已經不早了。

為此燕秋姝幹脆讓人做了牛肉而，随意吃點。

雖然因沒有足夠的食材，食物的鮮美程度比不過店鋪的牛肉而，但燕秋姝出手，還是十分美味的，吃完了，趁着天色還沒黑，就開始忙碌。

雞爪第一步就是焯水。

冷水下鍋，加入蔥姜蒜和少許酒去腥，之後撈出過一下冷水，讓雞爪的皮肉更加緊致Q彈，到這一步時，工序就複雜了。

四個孩子全都努力拿着小剪刀，認認真真按照燕秋姝教的手法，将雞爪從頂端劃開，水浼和許嬷嬷接手将骨頭提出來。

四個孩子伺候的奶嬷嬷看得心驚膽戰，生怕他們傷了自己，但又見這群小祖宗玩得開心，也不敢說什麽，只守在他們旁邊，死死地盯着。

好在一切順利完成。

雞爪去骨後，沒了骨頭的支撐，有些軟綿，而這些東西為了消毒，再過一次熱水，随後放入一個大碗中，同時放入蒜末、蔥末、姜末、辣椒油、花椒、醋、醬油、白糖等等作料，再倒晾涼的開水，攪拌均勻，混合到雞爪的每一個部位。

最後蓋上蓋子，放置一晚上。

當蓋子蓋上時，�