51 (燒烤(上)...)

第48章(燒烤(上)...)

十三日晚上皇宮的變故一直到十六日才被徹底爆出來。

這期間,十五的正經元宵節,國宴當頭,也臨時取消了,因為老皇帝被兒子這突如其來的造反給吓到了,當晚就發起高燒。

一直到十六日,老皇帝才勉強能上朝,同時也着手處理這些事了。

三皇子謀反一事,遠遠比當初皇帝和前太子昌王争執一事大得多,事情也嚴重很多,只是老皇帝雖然人老了,疑心病重,心狠了許多,但到底狠不下心殺兒子。

最終三皇子被圈禁在曾經禁锢了昌王一家五年的地方。

只是進去之前,三皇子妃自殺,臨終托孤兒子給昌王,三皇子的其他側妃姬妾也被遣散的遣散,被娘家接回去的接回去,只有三皇子一人,貶為庶人,就此安置。

老皇帝懲罰了兒子,心中還有氣,便開始殺教壞自己兒子的人。

一個皇子想要蓄積力量造反,自然追随者少不了,當斬首抄家的名單密密麻麻的貼在皇城牆壁上時,京都的整個氛圍都變得嚴肅不少,往日談天說地的書生都收斂了。

十七日當天,蕭夫人勒令不讓蕭家任何人出去,尤其是燕秋姝和四個孩子。

一直道三天後,一場大雨沖刷下來,沖刷走了一切,京都才恢複正常。

但即使這樣,也因死了人太多,給這片天地蒙上了一層陰霾。

不過蕭夫人心情倒是破天荒的好,因為太好了,主動提出,想要出去走走。

春日到來了。

正好雨過天晴,天氣溫暖,不走走浪費。

謝清韻見蕭夫人這些年難得生出出門的意思,也喜不勝喜,道:“那不如去莊子上吧?那邊養了很多牲畜,咱們都沒去吃過,今日就吃一頓可好?”

蕭夫人眼角眉梢都是笑意,往日裏緊抿的唇瓣前所未有的舒展,聽聞此話,直接點頭:“好,你去請老三、阿姝過來,咱們都去。”

“好,這就去。”謝清韻也很高興,臨走時還是親熱的挨了蕭夫人一下,安慰道:“母親一定要振作起來,這個世界上沒有打不敗的敵人。”

“……嗯!”蕭夫人眼眶一熱,看了眼皇城那邊,眸底溢出一絲冷意。

聽聞要出去踏青,燕秋姝也十分驚喜,連連點頭同意。

去莊子上,她可是記得那邊雞鴨魚肉都有。

于是臨走時,她收拾了好多東西,人多,得多帶點佐料,除了佐料,還有一個大大的長方體架子。

在這個時代,大家都起得早,等收拾了半天後,出發時,辰時都還沒過去。

到了京郊的莊子上,被姚管事接進去後,才巳時一刻。

時間很早,很多事情都可以做。

燕秋姝直接熟練的帶着四個孩子,小手一揮,如同領兵的大将軍:“走,咱們去廚房!”

她一聲令下,孩子們莫敢不從。

冬冬更是歡喜的在她身邊蹦蹦跳跳,一邊問道:“阿姝姐姐,今天咱們吃什麽呀?!”

燕秋姝笑眯眯道:“吃燒烤!”

燒烤?

冬冬下意識想到了烤爐的烤肉和那桌子上的烤肉,可為什麽現在又叫做燒烤?

不過等到了廚房,他們就知道了。

燕秋姝拿出一把鐵簽,道:“你們的任務,就是串肉串,串多少,今天就吃多少。”

孩子們:“?”

廚房的其他人,則開始處理雞鴨魚肉等等食材,只要他們要的,都給弄來,為了展示自己的熱情,姚管事還派人去現殺了一頭羊,送來最新鮮的羊肉。

燕秋姝都驚喜不已,她只想到了豬肉、雞鴨魚這些,還沒想到莊子裏羊肉都有了。

姚管事笑道:“是大少爺說,既然都要養豬了,一起養了些羊,不過這羊不大。”

但也夠吃了。

燕秋姝感恩蕭懷啓的先見之明,讓她這會兒能有羊肉吃,但她不敢聽怎麽殺羊的,就沒再繼續問,切了肉,指揮着吃貨軍團幹活。

做燒烤,不是直接去店裏吃,那就講究一個合作。

燕秋姝也不規定誰做什麽,任他們自己去處理,只告訴他們方法,鐵板烤肉吃過了,将鐵板掀開,裏面的炭火放上兩個鐵絲攔着,就成了炭火燒烤。

看着差不多,但又是另一個新鮮的吃法,味道和口感都不一樣。

三個孩子興致都跟高昂,唯有周昭衡比較冷靜,但眼眸裏的笑意也都快溢出來了。

很少做這種活,他們面對這些有些束手無措了,即使有人幫忙,一個個還是笨手笨腳,一坨肉穿半天穿不上去。

好在他們都做得十分認真。

最認真的大概就是周昭衡了,他也不吭聲,默默地做,默默地錯,做錯了看一下別人,然後繼續做。

冬冬和婉兒則會拉着燕秋姝詢問怎麽才是對的。

燕秋姝注意到差別,剛幫冬冬搞定了一個不聽話的藕片,正要去幫忙。

就見蕭平松已經繞道周昭衡身邊,熱情道:“你看我這樣,肉放在桌子這裏,再用簽子穿過去,是不是容易很多?”

肉一坨一坨的也沒那麽大,小孩子手指短,不那麽靈活,但若是放在桌子上,直接穿透桌子上的空隙,剛好就能順利透過。

周昭衡看了眼,乖乖按照他的方法,成功搞定一塊肉後,他歡喜的抿唇無聲的笑着。

這時冬冬湊過來說:“哇,阿衡你穿得好好,正中間穿過去了!”

周昭衡滿足一笑,繼續串下一個。

燕秋姝看向他的,只見那肉串歪歪扭扭的,但好歹是穿上去了,她誇贊道:“你也很好,最起碼串上去了。”

随着孩子們穿好的肉串越來越多,燕秋姝也将烤爐升起來了。

長方體的盒子被打開,裏面躺着一堆熱乎乎的炭火,稍微湊近一點都能感覺到炙熱撲面而來。

生烤爐花費的時間還挺長的,等徹底燃燒起來,串也都搞定了。

燕秋姝讓人擡着這個烤架,從後廚到了前廳的外表。

蕭夫人等人也是瞧着飯點,特意回來,正好就看見她帶着人在那忙碌,蕭懷啓問道:“瞧着這架勢,是要做烤全羊?”

燕秋姝搖搖頭,笑眯眯指着那好幾個托盤裝的烤串:“是燒烤!”

說着她将一大把肉串和好幾個雞翅串放在烤架上,鋪好之後,一手拿着刷子,給上面刷了一層油,順手再翻個面,只見原本對着碳爐的那一面,已經被烤變色了。

謝清韻看着新奇,問道:“要我幫忙嗎?看着挺簡單的。”

“來呀。”燕秋姝十分熱情的往旁邊挪了挪。

謝清韻見此,直接挽起袖子,來到燕秋姝身邊,學着她的樣子拿了一把肉串鋪在上面,見火沒到這裏,還着急的催促着人幫忙弄一下,免得她的肉串熟不了。

蕭夫人也挺心動的,可惜年紀大了,只能拍拍兒子:“你也去,反正都是坐着。”

蕭懷啓啞然,但還是老老實實讓人推着輪椅過去幫忙。

燕秋姝定做的烤架很長,主要是考慮人多,效率問題,三個人在這也不擠,不過她是在最邊上的,左側是謝清韻,右側就是四個眼巴巴盯着烤肉的孩子。

她第一輪烤的是羊肉串和雞翅,中間的火大,羊肉串不停的翻面,刷油、撒了各種香料後,就彌漫着一股香味。

因此不一會兒,羊油“滋滋滋”的烤化,羊瘦肉也緊致了許多,染上了佐料的深色,香味撲鼻。

冬冬每次最沒定力了,這會兒直勾勾的看着簽子上的肉串滋啦滋啦的作響,聞着鼻尖那濃郁的香味,“咕嚕”一下,咽口水了。

“噗嗤!”婉兒捂嘴笑眯眯的看他。

燕秋姝也笑了,蕭平松輕咳一聲,偏頭偷偷地笑,怕讓弟弟不高興。

但冬冬臉皮厚,非常淡定:“我饞了,嗚嗚,阿姝姐姐,好了沒?”

燕秋姝挨個看了一下,點頭道:“嗯,好了,可以吃了,伯母,這是您的,快嘗嘗味道怎麽樣。”

一人一個簽子,分發下去。

接到一根烤串,蕭夫人還愣了一下,即使她曾經上過戰場,也一時難以理解,就這樣直接吃?不要桌子?

尤其是二少夫人宋明黛以及三小姐蕭懷玉,這兩人性子更加內斂,也更加循規蹈矩。

只是她們的疑惑,燕秋姝給予了肯定的點頭:“對,就這樣直接吃,咱邊烤邊吃,用不着上桌,也沒別人,不要緊的,吃吧。”

完了她先做個示範。

因自家做肉串,上面的肉給得格外足,滿滿的一串,個頭也不小,熱乎乎的烤串吃起來,那滿足感也是十分絕了。

燕秋姝怕燙到了嘴巴,只努力露出牙齒去咬住一塊肉,一個用力,肉被撸下來,燒烤時本身撒了很多佐料,入口就是一股鹹香微微的麻辣,光是這樣便讓人驚喜,可等吃得時候才是真正的驚喜。

羊肉的肉質太細嫩了,因為是新鮮羊肉,現殺現宰,這會兒牙齒咬開,仿佛有汁水在唇齒間彌漫,鮮嫩的肉質伴随着孜然、花椒粉、燕秋姝炒出來的椒鹽等味道,完全品嘗不出羊肉的膻味。

再一口,這一回夾雜着些許羊油,這回是真的汁水四溢了,可那羊油也因佐料蓋住,根本品嘗不到油膩,只有滿口肉香。

見她這樣,再看幾個孩子都非常适應,即使才回來的蕭平松都很坦然的吃,其他人猶豫了一下,也試探的張嘴。

這一開口,就再也沒心思顧忌別的。

甚至心頭還總覺得這吃法,挺豪邁的,像是在邊關,和士兵們一同大口吃肉似的。

冬冬吃得一只手在給自己嘴巴扇風,吃得太急,熱乎乎的羊肉都吃到了嘴裏,燙得舌頭在嘴巴裏跳舞。

見他這樣,蕭平松則端着水讓他喝一口,還因他空不出手,送到他嘴邊:“喝口水,變得燙到了舌頭。”

冬冬低頭就喝了,嘴巴裏冷靜了,他三兩下吃下一塊肉,對着細心的兄長露出一抹乖萌的笑容。

燕秋姝看得不自覺嘴角揚起,一扭頭看着身側的小男孩,也沉浸在美食中,他沒冬冬那麽心急,一開始甚至還不那麽積極,只是當吃到了那肉,态度就變了。

努力壓抑的本性就在此時偷偷暴露,他噘着嘴不停的給羊肉串降溫,等差不多了,一大口上去,也不在乎臉頰因為簽子的緣故,弄得髒兮兮的。

吃着熱乎乎的羊肉,一口接一口,他眼眸裏的光亮仿佛也越來越亮。

真好吃!

這個肉串好像還是他穿的,因為有一次非常用力,那簽子的頭在最後一塊肉被穿上時,給他戳歪了。

周昭衡吃得越美味,眼眸裏越發驚奇,無法相信自己居然能做出這樣好吃的美味!

當然這個多虧了阿姝姐姐的加工,但這樣他也格外滿足和歡喜,一直以來的忐忑,都被安撫了許多。

她的烤羊肉吃完了,謝清韻則歡呼一聲:“我的好了,快過來吃!”

燕秋姝也趕緊接了一根,豬肉肉質沒那麽嫩,但更有嚼勁兒,謝清韻給的佐料沒她給的那麽厚重,但剛好豬肉也不需要,因此吃起來還是鹹香鮮美。

她提醒道:“少夫人,可以烤點五花肉,這個烤着超好吃!”

“嗯!”謝清韻徹底來了興趣。

她做飯不行,但是燒烤還是很簡單的,只需要掌控好火候,她感覺到了成就感,便也不舍得停下,一扭頭,看着丈夫也吃得津津有味,笑得更開心了:“還想吃什麽?”

燕秋姝以為她問自己,正要回答,見她看着另一側的男子,趕緊閉嘴。

蕭懷啓含笑道:“都可以,你烤的都好吃。”

“就會哄我開心。”謝清韻嗔怪一聲,但也不可否認的開心,挑選了一把玉米,丈夫身體不好,不能吃太重口味的,就吃點素菜。

燕秋姝啧啧搖頭,沒想到吃個燒烤還能吃到狗糧,當即用力吃了一大口肉,這時婉兒驚呼一聲:“阿姝姐姐,雞翅烤糊了!”

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