25
下午,柳曼依舊早早的下班去買豆芽,部門的其他員工看着柳曼離去的身影異常的羨慕。
他們也想去,可是現在還沒有到下班時間,他們不能去。
方雅蘭還好點,陳嬸子最近經常帶着應家的豆芽和雞蛋上門,她倒沒有之前那麽饞。
想到雞蛋,方雅蘭咽了咽口水,家裏還剩下幾個雞蛋,她舍不得拿到公司吃,只能等到晚上回家做個蛋羹了。
柳曼剛到應元白的攤位前就發現這次排隊的人好像有點多,心底一慌,她數了數,排在她前面的人數有二十二個。
完了!
柳曼知道應元白每天賣的雞蛋數目就是二十二個,要是排在她前面的人不買雞蛋,那她倒是還有機會,可是有誰會不買呢?
柳曼只能祈禱,萬一有人不愛吃雞蛋呢?
實在不行,她還能吃豆芽,以她的排隊位置,豆芽還是可以買到的。
只是一想到豆芽,柳曼就想到因為自己對豆芽的偏見而錯失的那幾斤豆芽,心痛到不行。
以至于在發現雞蛋确實輪不上的時候,沒忍不住:“老板,我之前幾天都沒有買豆芽,那個時候的額度可以算到現在嗎?”
“不能,每天每人限購一斤,無法疊加。”應元白拒絕。
柳曼也知道不可能,只是今天錯失了雞蛋,不從別的地方找補她難受。
提着一斤豆芽,柳曼又有點開心,一個雞蛋和一斤豆芽不說重量差距,體積相差也大,一斤豆芽滿滿一袋子,想到這些豆芽可以炒多少菜,柳曼感覺肚子餓的更厲害了。
後面排隊的人看裝豆芽的筐子快空了,時間也快到往常豆芽賣完的時間,不由得失望起來。
看剩下的豆芽分量,可能輪到他們就賣光了。
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就在後排的人失望之際,應元白又從車上搬下一個筐,裏面滿滿當當的又是一筐子豆芽,所有人都懷疑自己是眼花了,還是算錯了數。
按照平常的情況,豆芽已經賣的差不多了,就算是有剩餘,那也不至于滿滿一筐啊。
戴晨這次就是來的又晚了,本來以為自己豆芽和雞蛋都吃不到了,沒想到應元白又變出一筐豆芽,驚喜道:“還有豆芽啊?”
還在排隊的人都很驚喜,要知道排隊這麽久,大家對什麽位置能買到豆芽,什麽位置買不到豆芽都有個底了,排了幾天隊下來,大家都有一個看一眼就知道還剩大概多少斤豆芽的技能了。
不過這個技能只在應元白這裏有用。
不少人都慶幸自己留了下來,不然就錯失了今天的豆芽。有人也趕緊給剛剛走了的人打電話,通知他們快回來,雖然才排隊這麽些天,可是由于豆芽的難買,不少排隊顧客間竟然生出了一些友誼。
當然這個友誼不能涉及兩個人搶菜,碰到這個事,友誼的小船說翻就翻
原本都有些冷清的攤子沒一會又變得熱鬧起來,衆人都喜氣洋洋。
應元白沒有注意到在歡喜的顧客當中有個人的态度很是不一樣。
“師傅,豆芽買回來了。”胡明提着一斤豆芽回了昌盛酒店。
“怎麽這麽久才回來?”李和平擡頭看向一旁的鐘表,距離他讓胡明去買豆芽都過了一個多小時,要不是知道胡明性格認真,他都以為他是趁機出去玩了。
“師傅,那家菜攤排隊的人太多了,我剛到那裏,排隊的人就從攤位上排到了街口,要不是這次那個老板賣的豆芽比平時多,我可能都買不到這個豆芽。”胡明解釋道。
他也是真沒想到一家菜攤人氣會這麽高。
“有這麽熱鬧?”李和平有點不太相信,他也不是沒看過種的菜好的賣家,價格是貴,買的人不會少,可也絕對不至于排長隊。
“真有這麽熱鬧,我還拍了照片。”胡明揚起手機,手機屏幕上是密密麻麻的排隊人群,有照片作證,李和平沒法不相信。
李和平有些好奇,這個豆芽到底是有多好,才能讓這麽多人不辭辛苦的排隊購買,才會讓廚師的手藝成為菜的陪襯。
作為昌盛酒店的廚師,李和平一向為自己的廚藝自傲,可是這股驕傲在昨天被打壓了。
李和平現在還記得當時發生的事,一位熟客按照慣例點了清炒豆芽,可是菜上上去了,卻原封不動的被人退了回來。
問到原因,對方的話還依稀在耳:“李師傅,你的廚藝真的不錯,就是這個豆芽不好,吃起來一股子豆腥氣,要是你們店裏用的也是應老板的豆芽就好了。”
菜端回廚房,李和平讓廚房裏做事的員工都嘗了嘗,味道和之前沒有差別,甚至因為這個熟客很久沒來,他手藝還進步了一點,可就是這樣的一道清炒豆芽卻被人退了回來。
李和平怎麽也想不通,他原本以為食客說的豆芽問題只是找的借口,可是在菜品上,他确實沒有找到問題,最後不得不把問題放在原材料上。
所以今天他才特意讓胡明去買豆芽。
他倒要看看讓人誇成那樣的豆芽到底長什麽樣!
打開袋子,白嫩的豆芽露了出來,李和平眉頭微皺,拿過一旁的豆芽,這個豆芽也是他們酒店剛買回來的,看着也嫩,可是和應元白的豆芽一對比,差距有些大,不如應元白的豆芽白嫩水靈。
李和平又抓起一把豆芽聞了聞,豆芽上沒有水生氣,也沒有豆腥氣,反而散發着淡淡的豆香,而他們酒店的豆芽,不對比着聞其實也聞不太出來,可惜現在是在做對比,一聞就聞出了差距。
一道菜講究的是色香味俱全,原材料的挑選也差不了多少,在色和香上都是應家的豆芽獲勝,李和平就算想說這個豆芽會在味道上失敗,也感覺有點自欺欺人。
李和平悶頭炒了兩盤豆芽,兩盤豆芽都嘗了一口,長嘆一口氣,臉色複雜。
“師傅,我能不能嘗嘗看啊!”胡明看着盤子裏的豆芽咽口水。
“吃吧。”李和平說着看向其他人,道,“你們也嘗嘗看。”
得到了李和平的同意,胡明也夾了一口豆芽嘗,一口下肚,他終于明白師傅為什麽會是這樣的反應了。
這道清炒豆芽确實比另一道豆芽的味道好太多了,差距太大了。
廚房裏的其他人也紛紛上前品嘗,吃完之後面面相觑,都感到有些不可思議。
“你們想說什麽就說吧。”李和平說。
“李師傅,這個豆芽的味道也太好了點,這要不是我親眼看到你炒豆芽,我還以為這是高級技師炒的菜。”
“昨天我還以為是那個客人誇張了,現在看來根本沒有一點誇大啊!”
……
衆人都在誇贊這盤豆芽味道好,有人突然道:“豆芽進貨能換成這家嗎,要是可以的話,那我們酒店就算是有個招牌菜了。”
這個提議一下子讓衆人都精神了起來。
昌盛酒店算是昌華市數一數二的酒店了,不過這都是老黃歷了,随着各色新式酒店的出現,昌盛酒店的地位就一落再落,現在也只不過是些老顧客常來光顧。
為了提高酒店的業績,管理人員不知道想了多少法子,可惜昌盛酒店在年輕人的心目中就是腐朽落後的形象,怎麽也扭轉不過來,畢竟昌盛酒店存在的時間太長了。
“就是這個豆芽有點貴,十塊一斤啊,比我們平時買的豆芽貴了好幾倍。”有人說道。
“貴不算什麽,主要是我也找人打聽過這個豆芽,老板限購,每人只能買一斤,也不知道會不會給我們供貨。”
有人說到了點子上,李和平眉頭緊皺,說:“這件事我去和老板說。”
說完李和平就要去辦公室,不過剛走幾步,李和平又轉身回來拿盤子,他覺得帶着炒好的豆芽去更容易說服老板,只是這一回頭,他就看到原本還盛滿豆芽的盤子不知何時就空蕩蕩的,連湯汁都沒了。
胡明剛把搶到的最後一口豆芽塞進嘴裏,就對上了他師父有些陰森的視線,忍不住縮了縮腦袋。
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